సముద్రపు సలాడ్ చర్మాలు, మస్సెల్స్, స్క్విడ్ మరియు స్లాప్ప్ లు కూరగాయలు మరియు పండ్లతో నిండినవి, రిఫ్రెష్ డ్రెషింగ్స్ ద్వారా సద్వినియోగం చెందాయి మరియు ఆహరం, ప్రత్యేకమైన రుచి మరియు రుచికరమైన ఫీడ్ పండుగ మెనూకు వివిధ రకాలైన లైట్ మరియు ఉపయోగకరమైన రుచికరమైన ఆహారంగా మారుతాయి.
ఎలా సముద్ర సలాడ్ సిద్ధం?
సముద్రపు సలాడ్, ఘనీభవించిన, ఉడికించిన లేదా తయారుగా ఉన్న సముద్ర నివాసితులతో కూడిన పదార్థాలు త్వరగా తయారు చేస్తారు. ఘనీభవించిన ఉత్పత్తులు దీర్ఘకాలిక ఉష్ణ చికిత్సకు లోబడి ఉండవు: రొయ్యలు మరియు స్క్విడ్ కుక్ 3 నిమిషాలు, మరియు స్కాసోప్ మరియు మస్సెల్లు - 10 నిమిషాలు. అప్పుడు వారు కట్, ఇతర భాగాలు మిక్స్ మరియు పూరించడానికి.
- మీరు అందించే ముందు ఒక గంట లేదా ఒక గంట ముందు నింపి ఉంటే సముద్ర సలాడ్ ముఖ్యంగా రుచికరమైన చేస్తుంది. తరువాతి వెర్షన్ లో, అది ఒక గంట కంటే ఎక్కువ చల్లబరచబడాలి.
- మత్స్య కొనుగోలు చేసినప్పుడు, మీరు వారి ప్రదర్శన దృష్టి ఉండాలి. ఫ్రెష్ షెల్ఫిష్ ఒక క్లోజ్డ్ షెల్ మరియు క్రస్టేసీలు కలిగి ఉండాలి - దట్టమైన మెరిసే షెల్.
- Defrost మత్స్య ఒకసారి మాత్రమే, లేకపోతే వారు ఉపయోగకరమైన మరియు రుచి లక్షణాలు రెండు కోల్పోతారు.
స్క్విడ్ మరియు చిన్నమ్మలతో సముద్ర సలాడ్
అనేక గృహిణులు స్క్విడ్ తో ఇతర సలాడ్లకు సలాడ్ను ఇష్టపడతారు. ఈ నివాసితులు చేపలు రుచి లేని కారణంగానే, అవి వివిధ కూరగాయలు మరియు మత్స్యలతో సంపూర్ణంగా ఉంటాయి. ముఖ్యంగా శ్రావ్యంగా వారి ఉప్పునీటి, juiciness మరియు ప్రకాశవంతమైన రంగు మొత్తం డిష్ కు మసాలా మరియు చక్కదనం జోడించండి చిన్నవయసులతో వారి జట్టుగా ఉంది.
పదార్థాలు:
- ఘనీభవించిన రొయ్యలు - 250 గ్రా;
- స్క్విడ్ - 2 ముక్కలు;
- తాజా దోసకాయ - 1 ముక్క;
- ఉడికించిన గుడ్డు - 2 ముక్కలు;
- మయోన్నైస్ - 80 గ్రా;
- నిమ్మ రసం - 20 మి.లీ;
- పార్స్లీ యొక్క మొలక - 2 PC లు.
తయారీ
- ష్రిమ్ప్ థా, క్లీన్ 3 నిమిషాలు, ఉడికించాలి.
- స్క్విడ్ లు పీల్, 2 నిముషాలు ఉడికించి, రింగులను చల్లబరచాలి.
- గుడ్లు మరియు దోసకాయ ముక్కలు తో సీఫుడ్ కలపాలి.
- సీజన్ నిమ్మ రసం తో మయోన్నైస్ తో సముద్ర స్క్విడ్ సలాడ్ మరియు పార్స్లీ తో అలంకరించండి.
పీత కర్రలతో మరియు టమాటాలతో సముద్ర సలాడ్
పీత స్టిక్స్ మరియు టమాటాలతో సముద్ర సలాడ్ అనేది రోజువారీ ఉత్పత్తుల యొక్క ఆకలిని ఆకలి రొట్టె లోకి మార్చడానికి ఒక ఉదాహరణ. ఇది అన్నింటికీ సులభం: టమోటో రుచి సున్నితమైన సన్నని, వెల్లుల్లి మరియు జున్నుతో కలిపి ఉంటుంది, మరియు వాటి జూనియస్ మయోన్నైస్ మొత్తాన్ని తగ్గిస్తుంది. టమోటో రసంను వీలు కల్పించడానికి, చిరుతపులిలో ఒక గంట కోసం అల్పాహారం వాడబడుతుంది.
పదార్థాలు:
- పీత కర్రలు - 250 గ్రా;
- టమోటాలు - 2 PC లు.
- జున్ను - 80 గ్రా;
- మయోన్నైస్ - 60 గ్రా;
- వెల్లుల్లి లవంగం - 2 PC లు.
తయారీ
- Cubes లోకి పీత కర్రలు మరియు టమోటాలు కట్.
- తడకగల జున్ను మరియు వెల్లుల్లి జోడించండి.
- మయోన్నైస్ మరియు కలయికతో సీజన్.
సముద్రపు సలాడ్ సీఫుడ్ - రెసిపీ
ఒక సముద్ర కాక్టైల్ తో సలాడ్ సముద్ర నివాసితుల రుచి వైవిధ్యాన్ని అంచనా వేసేందుకు ఒక అవకాశం. రెసిపీ కూడా సులభం మరియు సీఫుడ్ యొక్క సరైన మరిగే అవసరం. ఈ సందర్భంలో, వారు thawed లేదు, కానీ వారు 5 నిమిషాలు వేడినీరు లోకి కురిపించింది. తరువాత, వారు తిరిగి కోలండర్ కు విసిరివేయబడి, సాంప్రదాయిక కానన్లను అనుసరించి, వెన్న మరియు నిమ్మరసంతో రుచికోసం చేస్తారు.
కావలసినవి :
- సముద్ర కాక్టైల్ - 400 గ్రా;
- చమురు - 60 ml;
- నిమ్మ రసం - 20 మి.లీ;
- నల్ల నేల మిరియాలు - 5 గ్రా;
- పార్స్లీ - 20 గ్రా;
- వెల్లుల్లి లవంగం - 2 PC లు.
తయారీ
- సముద్రపు కాక్టెయిల్ను 5 నిమిషాలు బాయిల్ చేయండి.
- ఒక కోలాండర్కు బదలాయించండి, ద్రవం ప్రవహిస్తుంది.
- సముద్రపు సలాడ్ అనేది ఒక క్లాసిక్ వంటకం, దీనిలో సీఫుడ్ వెన్న, నిమ్మరసం మరియు మిరియాలు మరియు పార్స్లీలతో రుచికోసం ఉంటుంది.
ఎరుపు కేవియర్తో సముద్ర సలాడ్
కేవియర్తో సీ సలాడ్ ఉత్సవ పట్టికల వంటకం. సాంప్రదాయకంగా, స్నాక్స్ ఖరీదైన ఉత్పత్తులతో నిండిపోయింది, ఇది ఎప్పుడూ అవసరం లేదు, ఇది కూడా అనుకవగల భాగాలు విలాసవంతమైన రూపాన్ని మరియు సున్నితమైన రుచిని అందించే కేవియర్ సామర్థ్యాన్ని అందిస్తుంది. ఈ సందర్భంలో, దాని saltiness సంపూర్ణ రొయ్యల సున్నితత్వం, ఆపిల్ యొక్క తీపి మరియు దోసకాయ యొక్క తాజాదనం తెలియజేస్తున్నాయి.
పదార్థాలు:
- రొయ్యలు - 120 గ్రా;
- ఆపిల్ - 1/2 PC లు.
- మయోన్నైస్ - 60 గ్రా;
- తాజా దోసకాయ - 1 ముక్క;
- ఎరుపు కేవియర్ - 20 గ్రా.
తయారీ
- 5 నిమిషాలు, తొక్క మరియు కట్ కోసం రొయ్యలను వేయాలి.
- దోసకాయలు మరియు ఆపిల్ల పై తొక్క మరియు చక్కగా చాప్.
- పొరలలోని పదార్థాలను లే: ఆపిల్, దోసకాయ, రొయ్యలు.
- మయోన్నైస్తో ప్రతి పొరను లేయర్ చేయండి.
- ఎరుపు కేవియర్ తో సముద్ర సలాడ్ అలంకరించండి.
సలాడ్ "సీ బాటం" - రెసిపీ
సలాడ్ "సీ బాటం" నీటి ప్రపంచంలోని అన్ని సంపదను సేకరించింది. సాంప్రదాయిక హై-కేలరీల సలాడ్లకు విలువైన ప్రత్యామ్నాయంగా మారుతూ, పండుగ పట్టికను అలంకరించడానికి చాలా సులభమైన, కానీ వాస్తవమైన, పోషకమైన మరియు ఆరోగ్యకరమైన డిష్ కోసం అవసరమయ్యే అన్ని - సముద్ర కాలే, పీత కర్రలు, చేప ఫిల్లెట్లు, ఉల్లిపాయలు మరియు గుడ్లు - ఖరీదైన పదార్థాల గురించి మాట్లాడటం లేదు.
పదార్థాలు:
- క్రాబ్ స్టిక్స్ - 150 గ్రా;
- ఉడికించిన గుడ్లు - 3 ముక్కలు;
- సముద్ర కాలే - 200 గ్రా;
- చేపల ఫిలెట్లు - 150 గ్రా;
- ఎర్ర ఉల్లిపాయలు - 1 శాతం;
- మయోన్నైస్ - 100 గ్రా.
తయారీ
- చేప ఫిల్లెట్లను 7 నిమిషాలు ఉడికించి వాటిని ముక్కలుగా కత్తిరించండి.
- అదేవిధంగా, పీత కర్రలు మరియు గుడ్లు గొడ్డలితో నరకడం.
- సముద్ర కాలే మరియు ఉల్లిపాయ రింగులు జోడించండి.
- మయోన్నైస్ మరియు కలయికతో సీజన్.
సీ స్టార్ సలాడ్ - రెసిపీ
"ఒక బాటిల్" లో అసలు ప్రదర్శన మరియు రుచి మిళితం అభిమానం ఉన్న వారికి సలాడ్ ఇష్టం "స్టార్ ఫిష్." బంగాళదుంపలు, పీత కర్రలు, గుడ్లు మరియు దోసకాయలు, సన్నగా ముక్కలు చేయబడిన ట్రౌట్ పొరతో కప్పబడి, అసలు సేవలకు కృతజ్ఞతలు, సంపూర్ణంగా సరిపోయేవి మరియు అత్యంత ప్రజాదరణ పొందిన సెలవు సలాడ్ గా మారిన కొన్ని పఫ్ పేస్ట్రీలలో ఇది ఒకటి.
పదార్థాలు:
- బంగాళాదుంపలు - 4 PC లు.
- క్రాబ్ స్టిక్స్ - 180 గ్రా;
- ట్రౌట్ ఫిల్లెట్లు - 200 గ్రా;
- దోసకాయ - 2 ముక్కలు;
- గుడ్డు - 2 ముక్కలు;
- మయోన్నైస్ - 150 గ్రా.
తయారీ
- బంగాళాదుంపలు మరియు గుడ్లు ఒక తురుము పీట మీద కాచు మరియు రుబ్బు.
- దోసకాయతో అదే చేయండి.
- ప్లేట్లు, మరియు పీత కర్రలతో కట్ ట్రౌట్ ఫిల్లెట్లు - ముక్కలు.
- ఒక ఫ్లాట్ ప్లేట్ లో మయోన్నైస్తో ఒక స్టార్ ఫిష్ మరియు గ్రీజు రూపంలో బంగాళాదుంపల పొర ఉంటుంది.
- దోసకాయలు, పీత కర్రలు, గుడ్లు.
- మయోన్నైస్తో ప్రతి పొరను ద్రవపదార్థం చేయాలి.
- ట్రౌట్ ప్లేట్లు తో అలంకరించండి.
- సముద్రపు పీత సలాడ్ చల్లని గంటలో పట్టుబట్టుతారు.
సీ పెర్ల్ సలాడ్
చిన్నపిల్లలతో సీ సలాడ్ వంటకాలను వేర్వేరుగా ఉంది. వరుసగా అనేక సీజన్లలో, న్యూ ఇయర్ యొక్క పట్టికలు యొక్క ఇష్టమైన మంత్రగత్తె కింద ఒక "కొండ" చేత మృతదేహాలు, స్క్విడ్, గుడ్లు మరియు కోడి గుడ్లు కలిపి ప్రాతినిధ్యం ఒక చిరుతిండి "సీ పెర్ల్", ఉంది. డిష్ యొక్క "హైలైట్" పై నుండి వేయబడి ఒక ముత్యాన్ని అనుకరించే ఒక పిట్ట గుడ్డు.
పదార్థాలు:
- స్క్విడ్ మృతదేహాన్ని - 1 శాతం;
- రొయ్యలు - 350 గ్రా;
- చికెన్ గుడ్డు - 2 PC లు.
- గుడ్డు పిట్ట - 2 ముక్కలు;
- కేవియర్ - 20 గ్రా;
- మయోన్నైస్ - 80 గ్రా.
తయారీ
- రొయ్యల మరియు స్క్విడ్ మృతదేహాన్ని బాయిల్.
- స్క్విడ్ స్క్విడ్స్ రింగ్స్.
- Mayonnaise తో గుడ్లు మరియు సీజన్ ముక్కలు తో సీఫుడ్ కనెక్ట్.
- విస్తారంగా వ్యాపింపజేయండి.
- టాప్ కేవియర్ మరియు క్వాల్ గుడ్డు.
సీ అద్భుతం సలాడ్
సముద్రపు సలాడ్ సముద్రపు సలాడ్ను నిజమైన "సీ అద్భుతం" గా మార్చడానికి న్యూ ఇయర్ అద్భుతాలకు వేచి ఉండకండి. ఇది చేయటానికి, మీరు మీ ఇష్టమైన సముద్ర కాక్టైల్ తో ప్యాకేజీ కాచు అవసరం, ఊరవేసిన దోసకాయలు, ఉడికించిన బంగాళాదుంపలు, గుడ్లు, మయోన్నైస్ నింపి "సముద్ర ఆలివ్" యొక్క విపరీత అల్పాహారం పొందండి.
పదార్థాలు:
- సముద్ర కాక్టైల్ - 400 గ్రా;
- పిక్లింగ్ దోసకాయ - 2 ముక్కలు;
- గుడ్డు - 3 ముక్కలు;
- బంగాళదుంపలు - 2 ముక్కలు;
- మయోన్నైస్ - 100 గ్రా;
- నిమ్మరసం - 40 ml.
తయారీ
- గుడ్డు మరియు బంగాళదుంపలు కాచు మరియు కట్.
- Seafront కాక్టెయిల్ 7 నిమిషాలు మరియు చక్కగా చాప్.
- దోసకాయలు చాప్.
- మయోన్నైస్ మరియు నిమ్మరసంతో అన్ని పదార్ధాలను మరియు సీజన్ని మిళితం చేయండి.
టార్ట్ లలో సముద్ర సలాడ్
సముద్ర సలాడ్ - మీరు వంటకం సంప్రదాయ వడ్డన మార్చడానికి మరియు టార్లెట్ లలో పట్టికలో ప్రస్తుత అనుమతిస్తుంది ఒక రెసిపీ. "ఒక పంటి" దాణా ఈ రకమైన చాలా సౌకర్యవంతంగా ఉంటుంది మరియు కత్తిపీట అవసరం లేదు వాస్తవం పాటు, ఇది ఎల్లప్పుడూ రహస్య మరియు సాల్మొన్ , పీత స్టిక్స్ మరియు దోసకాయ ఒక స్పైసి మరియు ఆకలి పుట్టించే లుక్ కూడా ఒక సాధారణ సలాడ్ ఇవ్వడం సామర్థ్యం ఉంది.
పదార్థాలు:
- క్రాబ్ స్టిక్స్ - 120 గ్రా;
- తాజా దోసకాయ - 1 ముక్క;
- ఉప్పు సాల్మొన్ - 90 గ్రా;
- టార్లెట్లు - 6 ముక్కలు;
- మయోన్నైస్ - 60 గ్రా;
- ఉడికించిన గుడ్లు - 2 PC లు.
తయారీ
- అన్ని భాగాలు కట్ చక్కగా.
- మయోన్నైస్తో పాటు టార్లెట్ లపై వ్యాప్తి చెందుతుంది.