హనీసకేల్ - ప్రతిరోజు చలికాలం మరియు భోజనం కోసం డమ్మీ తయారుచేయడానికి వంటకాలు

హనీసకేల్, వీటిలో వంటకాలు సాధారణమైనవి మరియు అనుకవగలవి, ఉపయోగకర అంశాల యొక్క అధిక కంటెంట్కు ప్రసిద్ధి చెందాయి మరియు విటమిన్ సి పరిమాణం నిమ్మకాయలో తక్కువగా ఉండదు. బెర్రీ వంటలో అనుకవగలది, జామ్, జామ్లు, కంపూట్లు మరియు ఇతర సన్నాహాలు దాని నుండి వండుతారు. సంతృప్త తీపి మరియు పుల్లని పూరకాలతో పైస్ అద్భుతమైనవి.

మీరు హనీసకేల్ నుండి ఏమి చేయవచ్చు?

మొట్టమొదటి వసంత సైబీరియన్ బెర్రీ తాజా బెర్రీలు మిస్ చేసిన అన్ని తినేవాళ్ళు వంటి హనీసకేల్ నుండి ఒక టార్ట్ రుచి మరియు వంటలలో pleases. దాని పరిపక్వత కాలం పొడవుగా ఉంది, కాబట్టి ప్రతి ఒక్కరూ రియలేల్ చేయగలరు.

1. హనీసకేల్ నుండి బిల్లేట్, పరిరక్షణ పద్ధతి ప్రకారం, సాధారణ బెర్రీ నుండి విభిన్నమైనది కాదు. కుక్ జామ్లు, స్ధితి, జామ్, పండు రసం మరియు రసం.
2. రా జామ్ గ్రౌండింగ్ బెర్రీలు తయారుచేస్తారు మరియు చక్కెర పోయాలి. వారు అన్ని శీతాకాలంలో రిఫ్రిజిరేటర్ లో నిల్వ.
3. దీనిని బెర్రీను శుభ్రపరుచు మరియు జాగ్రత్తగా ఎండబెట్టడం ద్వారా ఫ్రీజ్ చేయండి. చక్కెరను చిలకరించడం ద్వారా లేదా మాష్లో తుడవడం ద్వారా మీరు స్తంభింప చేయవచ్చు.
4. టించర్స్ (మోడరేషన్ లో తింటారు ఉంటే) చల్లని సీజన్లో జలుబు పోరాడటానికి సహాయం చేస్తుంది. వోడ్కా లేదా ఆల్కహాల్ మీద మద్యపాన పానీయం తీసుకోండి.
5. హనీసకేల్ తో బేకింగ్ అసాధారణ తీపి ప్రతి ప్రేమికుడు విజ్ఞప్తి చేస్తుంది. డౌ యొక్క ఏ ఆధారంగా, ఈ నింపి బాగా కలుపుతారు.

హనీసకేల్ నుండి జామ్ ఉడికించాలి ఎలా?

హనీసకేల్ "Pyatiminutka" నుండి జామ్ - రెసిపీ సులభం మరియు ఇబ్బంది లేకుండా చేయబడుతుంది. వంట తక్కువ సమయం పడుతుంది, కానీ ఒక రుచికరమైన తయారు చేసినప్పుడు వేడి చికిత్స త్వరగా వెళుతుంది పరిగణించడం, ఉపయోగకరమైన పదార్థాలు గరిష్ట మొత్తం జామ్ లో ఉంది. మరింత చక్కెరను జోడించడం ద్వారా తాజా బెర్రీల యొక్క చక్కెర స్థాయిని పెంచుతుంది.

పదార్థాలు:

• హనీసకేల్ - 1 కిలోల;
• చక్కెర - 1-1,2 కిలోల.

తయారీ

1. బెర్రీలు శుభ్రం చేయు, చక్కెర పోయాలి మరియు రసం వేరు వదిలి.
2. 4-5 గంటల తర్వాత ప్లేట్పై ఉంచి, మరిగే వరకు ఉడికించాలి.
3. 5 నిమిషాలు జామ్ దిమ్మల. దానిని వదిలేయండి, దాన్ని చల్లబరచండి.
4. మరోసారి అయిదు నిమిషాల మరిగే మరియూ శీతలీకరణ విధానాన్ని పునరావృతం చేయండి.
5. హాట్ జ్యామ్ ఉనుపోర్టే ఒక శుభ్రమైన కంటైనర్లో మరియు నిల్వ కోసం పంపండి.

వంట లేకుండా శీతాకాలంలో చక్కెరతో హనీసకేల్

శీతాకాలంలో చక్కెరతో తుంచిన హనీసకేల్ బెర్రీ యొక్క అన్ని విలువైన లక్షణాలను కాపాడటానికి ఒక అద్భుతమైన మార్గం. నిల్వ సమయంలో నిల్వ నిల్వ క్షీణించదని నిర్ధారించడానికి, బెర్రీలు పెద్ద మొత్తంలో స్వీటెనర్ (ఆదర్శ నిష్పత్తి 1: 1) తో రుద్దుతారు మరియు పంచదార మందపాటి పొర తో డబ్బాలలో పురీని పోయడం ద్వారా క్యాన్ చేయబడతాయి, టోపీ నైలాన్ తో కవర్.

పదార్థాలు:

• హనీసకేల్ - 1 కిలోల;
• చక్కెర - 1 కిలోల.

తయారీ

1. హనీసకేల్ కొట్టుకుపోయిన, ఎండబెట్టి ఉంది.
2. బ్లెండర్తో జల్లెడ లేదా పియర్స్ ద్వారా తుడవడం.
3. చక్కెరతో ద్రవ్యరాశి కలపండి మరియు స్ఫటికాలు కరుగుతాయి, అంచు వరకు 2 సెం.మీ.కు చేరుకోకుండా, ఒక క్రిమిరహిత కంటైనర్లో పురీని బదిలీ చేయడానికి వేచి ఉండకండి.
4. మిగిలిన స్థలం చక్కెరతో నింపుతారు, టోపీ నైలాన్తో కప్పబడి ఉంటుంది, రిఫ్రిజిరేటర్లో నిల్వ చేయబడిన ఆరు నెలల కంటే ఎక్కువ.

శీతాకాలంలో కోసం హనీసకేల్ యొక్క Compote - రెసిపీ

హనీసకేల్, వీటిలో వంటకాలను ప్రత్యేక పదార్ధాల పరిచయం అవసరం లేదు. బెర్రీలు ఆధారంగా పానీయాలు రుచికరమైన, సువాసన మరియు చాలా ఉపయోగకరంగా ఉంటాయి. స్ట్రాబెర్రీలు, ఉదాహరణకు - మీరు హనీసకేల్ మరియు చక్కెర సాధారణ compote ఉడికించాలి చేయవచ్చు, లేదా మీరు దాని సేకరణ సమయంలో వచ్చిన ఇతర కాలానుగుణ బెర్రీలు తో భర్తీ చేయవచ్చు.

పదార్థాలు:

• హనీసకేల్;

• నీరు - 1 l;
• చక్కెర - 400 గ్రా.

తయారీ

1. బెర్రీస్ కడుగుతారు, ఎండిన, 2/3 తో కూజా నింపి ఉంటాయి.
2. నీటిలో, చక్కెరను కరిగించి, ఒక మరుగు తీసుకొను, 10 నిమిషాలు ఉడికించాలి.
3. సిరప్ బెర్రీలు వేసి, ఒక మూతతో కప్పబడి, స్టెరిలైజేషన్ కోసం నీటిని పెద్ద కంటెయినర్లో ఉంచండి.
4. కూజా లో compote 15 నిమిషాలు కాచు ఉండాలి.
5. కఠినమైన కూజాను ముద్రించి, నిల్వ కోసం పంపించండి.

హనీసకేల్ నుండి రత్నం - రెసిపీ

హనీసకేల్ యొక్క జామ్ సిద్ధం ప్రతి కుక్ చేయవచ్చు. బెర్రీలు ఒక మాంసం గ్రైండర్ ద్వారా కరిగిన లేదా scrolled ఉంటాయి, మరియు పెక్టోన్ పెద్ద మొత్తం gelling పదార్థాలు జోడించకుండా బిల్లేట్ చిక్కగా సహాయపడుతుంది. జెల్లీ జామ్ నిల్వ ప్రక్రియలో అవుతుంది, ఒక నెల తర్వాత మీరు కుడి మందపాటి అనుగుణంగా భోజనానికి అద్భుతమైన రుచిని ఆస్వాదించవచ్చు.

పదార్థాలు:

• హనీసకేల్ - 1 కిలోల;
• చక్కెర - 1,2 కేజీలు.

తయారీ

1. బెర్రీస్ ఒక మాంసం గ్రైండర్ ద్వారా scrolled ఉంటాయి, చక్కెర మరియు కుక్ తో కప్పబడి.
2. జామ్ 20 నిమిషాల కంటే తక్కువ ఉండకూడదు.
3. శుభ్రమైన కంటైనర్లను పోయాలి మరియు కఠినంగా ముద్ర పెట్టు.

హనీసకేల్ నుండి జెల్లీ - శీతాకాలంలో ఒక రెసిపీ

జెల్టిన్ కలిపి లేకుండా, జామ్ తయారీలో సూత్రం ప్రకారం హనీసకేల్ నుండి జెల్లీ చేయవచ్చు. కానీ ఆదర్శ ఫలితంలో విశ్వాసం కోసం, ఇది కూర్పు లోకి పరిచయం చేయడానికి ఉత్తమం. జెల్లీ గుజ్జు బెర్రీలు లేదా కేంద్రీకృత రసం నుండి తయారు చేస్తారు. వంట సమయంలో నురుగును తొలగించడం అవసరం, తద్వారా కృతి యొక్క స్థిరత్వం సాధ్యమైనంత పారదర్శకంగా ఉంటుంది. మరుసటి రోజు మీరు సుఖవ్యాధిని ప్రయత్నించవచ్చు.

పదార్థాలు:

• హనీసకేల్ - 1.2 కేజీ;
• చక్కెర - 800 గ్రా;
• జెలాటైన్ - 20 g.

తయారీ

1. బెర్రీలు శుభ్రం చేయు, ఒక జల్లెడ ద్వారా తుడవడం లేదా రసం బయటకు గట్టిగా కౌగిలించు. ½ టేబుల్ స్పూన్లు పోయాలి., 1,2 టేబుల్ స్పూన్లు జోడించండి. నీరు, వేడి మరియు అది జెలటిన్ రద్దు.
2. చక్కెర లో ఉంచండి. అసలు వాల్యూమ్ యొక్క ద్రవ్యరాశిని 1/3 కు బాయించండి, ఫలితంగా నురుగును తొలగించండి.
3. మొత్తం ద్రవ్యరాశి తో జెలటిన్ మిక్స్. ఒక వేసి వేడి మరియు ట్యాంకులు పైగా పోయాలి. సీల్ Cork సీలు మరియు నిల్వ.

వోడ్కా మీద హనీసకేల్ యొక్క టించర్

హనీసకేల్ యొక్క మోస్తరు ఉపయోగం టింక్చర్ తో చాలా ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది. ఇది జీర్ణతను మెరుగుపరుస్తుంది, అద్భుతంగా రోగనిరోధక వ్యవస్థను బలపరుస్తుంది మరియు సాధారణ జలుబుకు వ్యతిరేకంగా చేసిన పోరాటంలో సహాయపడుతుంది. ఇతర ప్రయోజనాలు మధ్య, పానీయం చాలా ఆహ్లాదకరమైన, టార్ట్ రుచి మరియు ప్రకాశవంతమైన సంతృప్త రంగు ఉంది. మీరు వోడ్కా లేదా మద్యం మీద 40% వరకు కరిగించవచ్చు.

పదార్థాలు:

• హనీసకేల్ - 300 గ్రా;
• చక్కెర - 160 గ్రా;
• వోడ్కా - 900 ml;
• నీరు 250 ml.

తయారీ

1. బెర్రీస్ కడుగుతారు, ఒక అనుకూలమైన మార్గంలో చూర్ణం చేస్తారు.
2. ఒక కూజా లో మెత్తని బంగాళాదుంపలు ఉంచండి, వోడ్కా పోయాలి, మిక్స్.
3. ఒక దట్టమైన మూత కవర్, 5 రోజుల ఒత్తిడిని. ఒక రోజు ఒకసారి, కూజా కదిలించు.
4. చక్కెర మరియు నీటితో, తెలుపు నురుగు తొలగించి, 5 నిమిషాలు సిరప్ కాచు. గది ఉష్ణోగ్రత వరకు కూల్.
5. ఇన్ఫ్యూషన్ జాతి, సిరప్ జోడించండి, మూత మూసివేసి, 5 రోజులు చాలు.
6. పారదర్శకతకు టించర్ను ఫిల్టర్ చేయండి.
7. సీసాలు లోకి పోర్, పటిష్టంగా అది మూసివేసి, చల్లదనంతో నిల్వ ఉంచండి.

శీతాకాలంలో హనీసకేల్ను ఎలా స్తంభింప చేయాలి?

హనీసకేల్ స్తంభింపచేసిన - వంట వంటకాలను సరళమైనదిగా పిలుస్తారు. బెరిబెరి బెర్రీలు లేదా మొత్తం ఫ్రాస్ట్ ద్వారా - అలాంటి ఒక బిల్లెట్ తయారు చేయడానికి రెండు మార్గాలున్నాయి. శీతాకాలంలో సంపూర్ణ బెర్రీలు వివిధ రకాల రొట్టెలు, కాంపౌండ్ కాంపౌండ్లలో వాడవచ్చు మరియు తాజా బెర్రీలు తినవచ్చు.

పదార్థాలు:

• హనీసకేల్ - 1 కిలోల;
• చక్కెర - 600 గ్రా.

తయారీ

1. బెర్రీలు వాష్ మరియు బాగా పొడిగా.
2. కంటైనర్లో మరియు ఒక చిన్న ఫ్రీజ్లో ఒక పొరను పంపిణీ చేయండి.
3. బెర్రీ చక్కెరను పోయండి, పూర్తి గడ్డకట్టడానికి కెమెరాకు పంపండి.
4. మూసివున్న కంటైనర్కు బదిలీ చేయండి.
5. చక్కెరతో స్తంభింపచేసిన హనీసకేల్ ఒక స్థిరమైన ఉష్ణోగ్రతలో ఫ్రీజర్లో ఒక సంవత్సరం నిల్వ ఉంటుంది.

హనీసకేల్ తో షార్లెట్ - రెసిపీ

హనీసకేల్ తో కేక్ ఒక రుచికరమైన, రుచికరమైన, ఒక సందేహం లేకుండా చేస్తుంది. ఈ సందర్భంలో పిండి క్లాసిక్ షార్లెట్ రెసిపీలో కంటే ఎక్కువ తీపిగా తయారవుతుంది, బెర్రీ యొక్క టార్టెస్ పూర్తైన రుచికరమైన రుచిని చక్కగా నింపుతుంది. ఆహార ప్రత్యేక రుచి డౌ యొక్క కూర్పు లో నిమ్మ హాస్య ప్రసంగము మరియు vanillin జోడిస్తుంది. బేకింగ్ రూపంలో 22 సెం.మీ వ్యాసంతో సరిపోతుంది.

పదార్థాలు:

• చక్కెర - 1,5 టేబుల్ స్పూన్లు.
• గుడ్లు - 2 ముక్కలు;
• పిండి - 2 అంశాలు;
• బేకింగ్ పౌడర్, వనిలిన్;
• ఒక నిమ్మకాయ పై తొక్క
• హనీసకేల్ - 200 గ్రా.

తయారీ

1. లష్ వరకు చక్కెర తో గుడ్లు బీట్.
2. వనిల్లా, బేకింగ్ పౌడర్ను ప్రవేశపెట్టండి.
3. ఒక మృదువైన, పిండి కండర పిండి, పిండి జోడించండి.
4. ఒక అచ్చు లోకి డౌ పోయాలి, పైన నుండి హనీసకేల్ వ్యాప్తి.
5. 180 నిమిషాలు 40 నిమిషాలు రొట్టెలుకాల్చు.
6. పైభాగంలో వేడి పై పొడిని పోయాలి.

హనీసకేల్ - రెసిపీతో వరేనికి

అలాంటి విందులు అన్ని ప్రేమికులకు వంటి హనీసకేల్ తో Vareniki. ఒక సున్నితమైన, టెండర్ డౌ ఒక ఎదురులేని జ్యుసి ఫిల్లింగ్ ఏ ఔత్సాహిక కుక్ ద్వారా చేయబడుతుంది, బేసిక్స్ కోసం స్టాక్ నిరూపితమైన రెసిపీ కలిగి ఉంటుంది. సమతుల్య రుచి కోసం, చక్కెర నింపి చేర్చబడుతుంది. డౌ ఏ తనిఖీ ప్రిస్క్రిప్షన్ ప్రకారం తయారు చేయవచ్చు, ఆదర్శ kefir ఉంది.

పదార్థాలు:

• హనీసకేల్ - 300 గ్రా;
• చక్కెర - 200 గ్రా.
• డౌ:
• కేఫీర్ వెచ్చని - 200 ml;
• ఉప్పు, సోడా;
• పిండి - 400-500 గ్రా;

తయారీ

1. వెచ్చని కేఫీర్ సోడా జోడించండి, ప్రతిచర్య ముందు, 5 నిమిషాలు వదిలి.
2. ఉప్పు త్రో, పిండి ఇంజెక్ట్, మీ చేతులు కట్టుబడి లేదు ఒక మృదువైన, దట్టమైన డౌ కలపడం.
3. డౌ 15 నిముషాలు వేడిగా ఉండిపోతుంది.
4. బెర్రీస్ కొట్టుకుపోయి, ఎండినవి.
5. పిండిని చిన్న కేకులుగా విభజించండి, హనీసకేల్ యొక్క ఒక స్పూన్ ఫుల్ మరియు 1 స్పూన్ఫుల్ చక్కెర.
6. కుడుములు ఏర్పాటు, అంచులు పరిష్కరించండి.
7. 5-7 నిమిషాలు వేడి నీటిలో బాయిల్.
8. పుల్లని క్రీమ్ లేదా తీపి టాపింగ్తో వరేనికి సర్వ్ చేయండి.