శీతాకాలంలో తాజా దోసకాయలు నుండి రసోల్నిక్ ఆధునిక వంటకి ఒక ప్రకాశవంతమైన ప్రతినిధి. వంటగదిలో 15 నిముషాలు గడపడానికి ఇష్టపడని బిజీగా ఉన్న గృహిణులు, లేదా ఇంటి నుండి దూరంగా ఉంటారు, కానీ నిజంగా రష్యన్ హాట్, ఒక బ్యాంక్లో సరిపోయే రుచి రకాన్ని రుచి చూడాలని కోరుకుంటారు.
శీతాకాలం కోసం తాజా దోసకాయలు నుండి రాస్సోనిక్ హార్వెస్టింగ్
జాడి లో దోసకాయలు యొక్క Rassolnik పూర్తి లాభదాయకమైన డిష్, ఇది చాలా లాభదాయకంగా మరియు కేవలం మందులతో చేయవచ్చు. వంట కోసం, 20 నిమిషాలు ఉల్లిపాయలు, టమోటాలు మరియు క్యారట్లు లోలోపల మధనపడు తో పాటు తాజా దోసకాయతో పాటు పిండి బార్ లేదా బియ్యం, వెనిగర్ మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలతో కలిపి, కొన్ని నిమిషాలు నిప్పుకోడిని ఉంచి తర్వాత, స్టెరిల్లల్ సీసాలలోకి కలుపుతారు. మీరు కొన్ని చిట్కాలు ప్రయోజనాన్ని ఉంటే, శీతాకాలం కోసం ఊరగాయలకు దోసకాయలు రుచి, పోవడం మరియు రుచి తో దయచేసి:
- దోసకాయలు, ఒక గిటార్లో మెత్తగా వేయడం కంటే మెరుగ్గా ఆకృతి మరియు క్రంచ్ కలిగి ఉంటాయి.
- తురిమిన కూరగాయలు ఒక చెక్క గరిటెలాంగా కలిపి, చేతులతో కాదు. సో మాస్ అన్ని రసాలను స్వయంగా ఉంచుతుంది మరియు ఒక ద్రవ "గంజి" లోకి బిల్లేట్ మారవు.
- ఎక్కువ మసాలా మరియు వాసన కోసం, మీరు సుగంధ ద్రవ్యాలుతో ప్రయోగాలు చేయవచ్చు: పీ పెప్పర్ కార్న్స్, లారెల్, వెల్లుల్లి, హాట్ మిరియాలు సంపూర్ణంగా సరిపోతాయి.
శీతాకాలం కోసం rassolnik హార్వెస్టింగ్ - ఒక సాధారణ రెసిపీ
తాజా దోసకాయలు తో శీతాకాలం కోసం rassolnik యొక్క ఖాళీలు ఎంపికలు వివిధ యజమానులు ఆనందం. చలికాలం కోసం ఊరగాయకు ఒక సాధారణ రెసిపీని ఎంచుకోవడం వలన సహజమైన సెమీ-ఫిల్డ్ ఉత్పత్తులలో సమయాన్ని మరియు స్టాక్ను ఆదాచేయవచ్చు, ఉపయోగకరమైనది, చౌకైనది, ప్రాథమిక వేడి చికిత్స మరియు తదుపరి స్టెరిలైజేషన్ భాగాలు అవసరం లేదు.
పదార్థాలు:
- దోసకాయలు - 1,5 kg;
- టమోటాలు - 700 గ్రా;
- ఉల్లిపాయ - 3 ముక్కలు;
- క్యారట్లు - 200 గ్రా;
- ఉప్పు - 20 గ్రా;
- చక్కెర - 40 గ్రా;
- వినెగార్ - 70 ml;
- నీటి 50 ml;
- నూనె - 60 ml.
తయారీ
- అన్ని కూరగాయలు గుడ్డ ముక్క.
- ఉప్పు, చక్కెర, నీరు మరియు చమురు మరియు 30 నిమిషాలు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను.
- వినెగార్ లో పోయాలి, మరొక 10 నిమిషాలు నాని పోవు.
- శీతాకాలంలో తాజా దోసకాయలు నుండి ఊరగాయలను మైదానాల్లో విస్తరించండి.
బ్యాంకులు శీతాకాలంలో perlivka తో Rassolnik
స్టవ్ వద్ద సమయం చాలా ఖర్చు చేయకూడదని Inventive గృహిణులు, శీతాకాలంలో ముత్యాల బార్లీ మరియు దోసకాయలు తో పికర్ ప్రేమ కనిపిస్తుంది. అటువంటి సంరక్షణ తయారీ సగం కంటే ఎక్కువ గంటలు పడుతుంది, కానీ శీతాకాలంలో సమయం సరళత మరియు పోషణ తో ముఖ్యంగా ఆహ్లాదకరమైన ఉంటుంది, ఎందుకంటే చెయ్యవచ్చు విషయాలు మొత్తం కుటుంబం కోసం ఒక పూర్తి స్థాయి హాట్ డిష్ పొందడానికి సరిపోతుంది.
పదార్థాలు:
- దోసకాయ - 3 కిలోల;
- ఉల్లిపాయ - 900 గ్రా;
- క్యారట్లు - 900 గ్రా;
- టమోటాలు - 1,5 kg;
- పెర్ల్ బార్లీ - 400 గ్రా;
- చక్కెర - 200 గ్రా;
- వినెగార్ - 100 ml;
- నూనె - 200 ml;
- ఉప్పు - 50 గ్రా.
తయారీ
- పెర్ల్ బార్లీ బాయిల్.
- 20 నిమిషాలు ఉల్లిపాయలు, క్యారట్లు మరియు దోసకాయలు లోలోపల మధనపడు.
- టమాటాలు ఉంచండి మరియు 10 నిమిషాలు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను.
- పెర్ల్ బార్లీ, నూనె, వెనిగర్, ఉప్పు మరియు పంచదారలను జోడించండి.
- డబ్బాలపై శీతాకాలంలో తాజా దోసకాయలు నుండి ఊరగాయను విస్తరించండి మరియు రోల్ అప్ చేయండి.
బియ్యంతో శీతాకాలంలో రసోల్నిక్
తాజా దోసకాయలు తో శీతాకాలంలో కోసం ఊరగాయ కోసం రెసిపీ పాక కల్పనలు స్వరూపులుగా స్థలాన్ని ఇస్తుంది. సో, సున్నితమైన అంగిలి యొక్క ప్రేమికులు, బియ్యం తో తయారు చేయవచ్చు. ఈ ఉత్పత్తి అధిక శక్తి విలువను మరియు పోషక విలువను కలిగి ఉంది, ఇది సులభంగా శరీరం ద్వారా గ్రహించబడుతుంది, ఇది వయోజనులు మరియు పిల్లల ఆహారాల కోసం ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది.
పదార్థాలు:
- దోసకాయలు - 1,5 kg;
- బియ్యం - 350 గ్రా;
- టమోటా సాస్ - 400 గ్రా;
- ఉల్లిపాయ - 500 గ్రా;
- క్యారట్లు - 500 గ్రా;
- నూనె - 250 ml;
- ఉప్పు మరియు పంచదార - 50 గ్రాముల ప్రతి;
- వినెగార్ - 100 ml.
తయారీ
- రైస్ సిద్ధంగా వరకు.
- అన్ని కూరగాయలు క్రష్.
- ఉల్లిపాయలు, క్యారట్లు, దోసకాయలు, ఉప్పు, చక్కెర, కదిలించు మరియు 30 నిమిషాలు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను.
- బియ్యం, సాస్ మరియు వెనీగర్ ఉంచండి మరియు శీతాకాలంలో కోసం తాజా దోసకాయలు నుండి ఊరగాయ ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను 15 నిమిషాల.
టమోటా పేస్ట్ తో శీతాకాలం కోసం Rassolnik
టొమాటో పేస్ట్ తో శీతాకాలం కోసం ఒక ఊరగాయను పెంపకం అనుకూలమైన మరియు ప్రయోజనకరమైన పరిరక్షణా రకాల్లో ఒకటి. టమోటా పేస్ట్ టైమ్ మరియు ఫ్యామిలీ బడ్జెట్ ను కాపాడుకుంటూనే కాకుండా, డిష్ యొక్క రుచి, నిలకడ మరియు రంగును మెరుగుపరుస్తుంది, అయితే మిగిలిన అన్ని సంతృప్తత కోసం, తక్కువ పోషకాహార ఉత్పత్తికి పౌష్టికాహారం కోసం సిఫార్సు చేయబడిన ఒక తక్కువ కేలరీల ఉత్పత్తి.
పదార్థాలు:
- దోసకాయలు - 1,5 kg;
- క్యారట్లు - 500 గ్రా;
- ఉల్లిపాయ - 500 గ్రా;
- టమోటా పేస్ట్ - 250 గ్రా;
- చక్కెర - 120 గ్రా;
- నూనె - 150 ml;
- ఉప్పు - 40 గ్రా;
- ఉడికించిన పెర్ల్ బార్లీ - 500 గ్రా;
- వినెగార్ - 50 ml.
తయారీ
- అన్ని కూరగాయలు గుడ్డ ముక్క.
- నూనె, ఉప్పు, చక్కెర, పాస్తా మరియు 40 నిమిషాలు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను తో సీజన్.
- పెర్ల్ బార్లీ, వెనిగర్, ప్లేట్ మరియు రోల్ నుండి తొలగించండి.
తృణధాన్యాలు లేకుండా శీతాకాలంలో రసోల్నిక్
మీరు ధాన్యాలు లేకుండా ఒక లాగ్ ఉంటే శీతాకాలంలో కోసం rassolnik కోసం దోసకాయలు, అనేక వంటలలో ఒక అద్భుతమైన అదనంగా ఉంటుంది. ఈ రకమైన సంరక్షణ మీకు స్వేచ్చనిచ్చే స్వేచ్చనిస్తుంది మరియు మీ ఇష్టమైన ఆహారపదార్ధాల నుండి వేడిని ఉడికించాలి, వంట సమయంలో నేరుగా రుచి మరియు అనుగుణ్యతను సర్దుబాటు చేయడం లేదా సలాడ్లకు ఆధారంగా ఉపయోగించవచ్చు.
పదార్థాలు:
- దోసకాయ - 2 కిలోల;
- వెల్లుల్లి తల - 1 ముక్క;
- క్యారట్లు - 300 గ్రా;
- ఉల్లిపాయ - 4 ముక్కలు;
- చక్కెర - 50 గ్రా;
- ఉప్పు - 40 గ్రా;
- వినెగార్ - 150 ml;
- నూనె - 250 ml.
తయారీ
- కూరగాయలు Nashinkuyte.
- చమురు, వెనీగర్, ఉప్పు మరియు పంచదారతో నింపండి మరియు 4 గంటలపాటు పక్కన పెట్టండి.
- 10 నిమిషాలు రోల్ కోసం ఉడికించాలి.
సిట్రిక్ యాసిడ్తో శీతాకాలంలో రసోల్నిక్
ఆరోగ్యకరమైన పోషణ యొక్క అభిమానులు దీర్ఘ వెనిగర్ లేకుండా శీతాకాలం కోసం rassolnik ఒప్పించాడు - చాలా ఆరోగ్యకరమైన పంట. అవసరమైన తీపి మరియు పుల్లని రుచి ఇవ్వాలని, తాజా వాసన సంరక్షించేందుకు మరియు బేలెట్ యొక్క జీవితకాలం విస్తరించడానికి, మీరు సిట్రిక్ యాసిడ్ చెయ్యవచ్చు. ఇది పదునైన వాసన లేదా రుచి లేదు మరియు జీర్ణ వ్యవస్థపై ప్రయోజనకరమైన ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటుంది.
పదార్థాలు:
- దోసకాయలు - 1,5 kg;
- పెర్ల్ బార్లీ - 250 గ్రా;
- క్యారట్లు - 150 గ్రా;
- ఉల్లిపాయలు - 250 గ్రా;
- టమోటా సాస్ - 250 గ్రా;
- ఉప్పు - 50 గ్రా;
- సిట్రిక్ యాసిడ్ - 5 గ్రా;
- నూనె - 80 ml.
తయారీ
- కూరగాయలు గొడ్డలితో నరకడం, పెర్ల్ బార్లీ నాని పోవు.
- ఫ్రై ఉల్లిపాయలు మరియు క్యారెట్లు.
- దోసకాయలు, పెర్ల్ బార్లీ, సాస్, ఉప్పు మరియు 50 నిమిషాలు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను జోడించండి.
- సిట్రిక్ ఆమ్లం ఉంచండి మరియు ప్లేట్ నుండి శుభ్రం.
శీతాకాలంలో టమోటాతో రసోల్నిక్
తాజా కూరగాయలు లేకుండా వేడి ప్రాతినిధ్యం లేని వారు టమోటా మరియు దోసకాయలు శీతాకాలంలో కోసం rassolnik ఇష్టం. ఇటువంటి ఒక బుల్లెట్ మాత్రమే సహజ పదార్ధాలను కలిగి ఉంటుంది మరియు వేసవి పండ్లు మరియు కార్బోహైడ్రేట్లలో మాత్రమే స్వాభావికమైన విటమిన్ల అద్భుతమైన మూలం. ఇక్కడ ప్రత్యేకమైన ప్రాముఖ్యత డిష్ యొక్క సౌందర్యం, తద్వారా టమోటాలు ఎల్లప్పుడూ ఒలిచినవి.
పదార్థాలు:
- టమోటాలు - 3 కిలోలు;
- దోసకాయలు - 1,5 kg;
- ఉల్లిపాయలు - 800 గ్రా;
- క్యారట్లు - 500 గ్రా;
- వినెగార్ - 120 ml;
- చమురు - 15 ml;
- ఉప్పు - 50 గ్రా;
- పెర్ల్ బార్లీ - 500 గ్రా.
తయారీ
- టమోటాలు చర్మము మరియు పై తొక్క.
- మిగిలిన కూరగాయలు గుడ్డ ముక్క.
- 2 గంటలు పెర్ల్ బార్లీ సోక్.
- అన్ని కూరగాయలు కదిలించు, నూనె, ఉప్పు మరియు 30 నిమిషాలు ఉడికించాలి.
- పెర్ల్ బార్లీ, వెనిగర్ మరియు రోల్ జోడించండి.
తాజా కట్టడాలు దోసకాయలు నుండి శీతాకాలంలో కోసం Rassolnik
అనేక వేసవి నివాసితులు, కట్టడాలు దోసకాయలు విలువైన ఉపయోగం దొరకలేదు, వాటిని దూరంగా విసిరే ఇష్టపడతారు. అన్ని వరకు శీతాకాలంలో కోసం rassolnik పెంపకం కూరగాయలు నుండి ఉత్పత్తి మరియు ఆకర్షణ కోల్పోయారు తెలియదు ఎందుకంటే. వంట కోసం, మీరు చర్మం మరియు విత్తనాలు నుండి దోసకాయ పై తొక్క మరియు వాటిని వేరుచేయడానికి, రెసిపీ ప్రకారం పని అవసరం.
పదార్థాలు:
- కట్టడాలు దోసకాయలు - 2 కిలోలు;
- క్యారట్లు - 400 గ్రా;
- ఉల్లిపాయ - 450 గ్రా;
- 1 ముక్క - మెంతులు ఒక సమూహం;
- వెల్లుల్లి ఒక లవంగం - 6 PC లు.
- ఉప్పు - 50 గ్రా.
తయారీ
- పీల్, విత్తనాలు మరియు గొడ్డలితో నరకడం ఉచిత దోసకాయలు.
- ఆకుకూరలు మరియు కూరగాయలు చాప్.
- మిళితం, ఉప్పు మరియు 2 గంటల ప్రక్కన సెట్.
- ఒక కాచు మరియు రోల్ శీతాకాలంలో తాజా కట్టడాలు దోసకాయలు నుండి rassolnik తీసుకురండి.
శీతాకాలంలో ఆటోక్లేవ్లో రసోల్నిక్
తాజా దోసకాయలతో శీతాకాలం కోసం తయారుగా ఉన్న రాస్సోల్నిక్ వేటగాళ్ళు మరియు మత్స్యకారులతో ప్రసిద్ధి చెందింది, ఇవి స్వభావం కోసం ఘనమైన బిల్లెట్ను తీసుకోవడానికి ఇష్టపడతారు. వంట వేగవంతం మరియు సురక్షితంగా rassolnik అధిక ఒత్తిడిలో, అదే సమయంలో సిద్ధం మరియు sterilizes ఇది ఒక autoclave, క్రిమిరహితంగా.
పదార్థాలు:
- దోసకాయ - 2, 5 కిలోల;
- పెర్ల్ బార్లీ - 400 గ్రా;
- ఉల్లిపాయ - 900 గ్రా;
- క్యారట్లు - 900 గ్రా;
- చక్కెర - 150 గ్రా;
- వినెగార్ - 100 ml;
- నూనె - 250 ml;
- ఉప్పు - 60 గ్రా;
- బే ఆకుల - 4 PC లు.
తయారీ
- పెర్ల్ బార్లీ సోక్.
- ఉల్లిపాయలు, క్యారట్లు, దోసకాయలు, వెన్న, ఉప్పు, పంచదార, సుగంధ ద్రవ్యాలు మిళితం మరియు 10 నిమిషాలు ఉడికించాలి.
- వినెగార్ లో పోయాలి, పెర్ల్ బార్లీ జోడించడానికి, అది రోల్.
- 110-120 డిగ్రీల ఉష్ణోగ్రత వద్ద 40 నిమిషాలు ఆటోక్లేవ్కు బదిలీ చేయండి.