బాగా, చికెన్ మాత్రమే బాగా అర్థం చేసుకోగలిగిన వండిన ఉన్నప్పుడు, కానీ కూడా అందంగా అలంకరించబడిన. ఈ ఆర్టికల్ నుండి మీరు పఫ్ పేస్ట్రీ ఎన్విలాప్లలో చికెన్ కాక్స్ ఉడికించాలి ఎలా ఆసక్తికరమైన వంటకాలను, నేర్చుకుంటారు. డిష్ చాలా రుచికరమైన, హృదయపూర్వక, మరియు టేబుల్ బాగా కనిపిస్తోంది వెళ్తాడు. కాబట్టి, అతిథులు ఆశ్చర్యం అవసరం ఉంటే, ఈ వ్యాసం మీ కోసం!
పఫ్ పేస్ట్రీ లో చికెన్ కాళ్లు - రెసిపీ
పదార్థాలు:
- పిండి సిద్ధంగా పఫ్ - 500 గ్రా;
- కోడి drumsticks - 7 PC లు.
- హార్డ్ జున్ను - 250 గ్రా;
- వెల్లుల్లి - 3 లవంగాలు;
- పెప్పర్;
- ఉప్పు.
తయారీ
చికెన్ కాళ్ళు మొదటి పూర్తిగా కడుగుతారు, ఆపై ఎండబెట్టి. ఈ ప్రయోజనం కోసం కాగిత తువ్వాలను ఉపయోగించడం సౌకర్యంగా ఉంటుంది. మేము వాటిని ఉప్పు మరియు రుచి వెల్లుల్లి తో రుద్దు. చీజ్ సన్నని ముక్కలు లోకి కట్ మరియు చర్మం కింద వాటిని ఉంచండి. Defrosted సహజ మార్గం పఫ్ పేస్ట్రీ ఒక పొర లోకి గాయమైంది, ఇది యొక్క మందం 5 mm మించకూడదు, మరియు అప్పుడు మేము షిఫ్స్ మూసివేయాలని ఇది, స్ట్రిప్స్ తో కట్. ఒక greased బేకింగ్ షీట్ వాటిని వ్యాప్తి. 45 నిమిషాలు బాగా వేడిచేసిన ఓవెన్లో పఫ్ పేస్ట్రీ రొట్టెలో చికెన్ కాళ్ళు. కావాలనుకుంటే, బేకింగ్ ముందు, వారు ఒక కొట్టిన గుడ్డు తో అద్ది, అప్పుడు ఒక అందమైన రుచి క్రస్ట్ ఉపరితలంపై ఏర్పడుతుంది.
పఫ్ పేస్ట్రీ లో ఫాల్స్ చికెన్ కాళ్ళు
పదార్థాలు:
- ముక్కలు చేసిన చికెన్ - 0.5 కిలో;
- ఉల్లిపాయ - 130 గ్రా;
- స్ట్రాస్ - 1 ప్యాక్;
- గోధుమ పిండి - 350 గ్రా;
- ఆహార సోడా - 4 గ్రా;
- కెఫిర్ - 250 ml;
- ఉప్పు;
- నల్ల నేల మిరియాలు.
తయారీ
గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద కేఫీర్ లో, సోడా పోయాలి, ఒక ఉప్పు చిటికెడు పిండి. మీ చేతులకు కట్టుబడి ఉండని మృదువైన డౌ కలపాలి. ఇప్పుడు ముక్కలుగా చేసిన మాంసం లో పిండిచేసిన ఉల్లిపాయలు, రుచి ఉప్పు, నల్ల నేల మిరియాలు మరియు బాగా కలపాలి. మరియు మాస్ జిగట మరియు సజాతీయ మారింది, forcemeat బాగా తిప్పికొట్టారు మంచిది, కూడా అది అనేక సార్లు ఎత్తివేసింది మరియు పట్టిక విసిరి చేయవచ్చు. ఇప్పుడు మనం చేతిలో కొద్దిగా కూరటానికి సేకరిస్తాము, మేము ఒక దీర్ఘచతురస్రాకార కేక్ తయారుచేస్తాము, స్ట్రాస్ తీసుకుని, మా కేక్లో ఇన్సర్ట్ చేస్తాము. ఇది ఒక చికెన్ ముయ్యి వంటి ఏదో ఉండాలి. సిద్ధం డౌ ఒక పొర లోకి గాయమైంది మరియు 2 సెం.మీ. వెడల్పు గురించి దీర్ఘ కుట్లు లోకి కట్ ఉంది మేము వాటిని చుట్టూ మా "కాళ్లు" వ్రాప్. ఇప్పుడు రెండు వైపులా మీడియం వేడి మీద వేడి నూనెలో వేయించడానికి పాన్ వేసి వాటిని వేయండి.
బంగాళదుంపలతో పఫ్ పాస్ట్రీ లో చికెన్ కాళ్ళు
పదార్థాలు:
- చికెన్ డ్రమ్ స్టిక్ - 6 PC లు.
- bezdozhzhevoe పఫ్ pastry - 350 గ్రా;
- గుడ్లు - 1 ముక్క;
- కూరగాయల నూనె;
- ఉప్పు;
- పెప్పర్;
- వెల్లుల్లి - 6 కాయలు;
- బంగాళాదుంపలు - 4 PC లు.
- క్రీమ్ చీజ్ - 1 శాతం.
తయారీ
మేము బంగాళాదుంపలను శుభ్రం చేసి, ఉడికించిన నీటితో నింపండి. ఇంతలో, చికెన్ drumsticks కడుగుతారు, ఎండిన మరియు ఉప్పు మరియు మిరియాలు తో రుద్దుతారు, అలాగే తరిగిన వెల్లుల్లి ఉంటాయి. రెండు వైపులా ఫ్రై సిద్ధం కాళ్ళు, దాదాపు సంసిద్ధతను వాటిని తీసుకు. మేము ఒక కాకుండా నిటారుగా గుజ్జు బంగాళాదుంపలు లోకి బంగాళదుంపలు చెయ్యి, సజాతీయ వరకు గుడ్డు తెల్ల ప్రోటీన్, తురిమిన చీజ్, ఉప్పు, మిరియాలు మరియు మిక్స్ జోడించండి. పఫ్ పేస్ట్రీ యొక్క పొరను 5 మిల్లీమీటర్ల మందంతో చుట్టి, దానిని 4 భాగాలుగా విభజించడం జరుగుతుంది. ప్రతి పావు మధ్యలో మనం ఒక బంతి ఉంచాము