శీతాకాలంలో ఆవాలు తో దోసకాయలు సలాడ్ హోమ్ సన్నాహాలు ఆర్సెనల్ లో ఒక ప్రముఖ స్థానం పడుతుంది. ఈ అసాధారణ కాదు: దాని రిఫ్రెష్ రుచి మరియు మసాలా సంపూర్ణ మంచి ప్రాథమిక వంటకాలు చాలా పూర్తి, మరియు వంట సరళత, ఆర్థిక సౌలభ్యం మరియు పొడవైన నిల్వ మీరు చల్లని కాలంలో వేసవి వాసన ఆనందించండి అనుమతిస్తుంది.
ఆవాలు తో ఒక దోసకాయ సలాడ్ సిద్ధం ఎలా?
ఆవాలు తో దోసకాయ సలాడ్ అనేక pluses ఉంది. వాటిలో ఒకటి దోసకాయలు కత్తిరించిన, సాస్ లో గంటల జంట కోసం marinated, డబ్బాలు న వేశాడు, sterilized మరియు గాయమైంది వాస్తవం ఆధారంగా, వంట అసాధారణ సరళత ఉంది. బిల్లెట్ యొక్క రుచి, ఆవాలు, వెనిగర్, నూనె, చక్కెర మరియు సుగంధాల పొడి లేదా విత్తనాలను కలిగి ఉన్న మెరినేడ్ మీద ఆధారపడి ఉంటుంది.
- మంచిగా పెళుసైన మరియు సువాసన బిల్లేట్లను ఇష్టపడే యజమానులలో, ఫ్రెంచ్ ఆవాలు తో దోసకాయల సలాడ్ ముఖ్యంగా ప్రజాదరణ పొందింది. ఇది ఒక ప్రత్యేక marinade అవసరం, ఇది సులభం: మీరు వెన్న, చక్కెర మరియు వెనిగర్ యొక్క 250 ml కలపాలి, ఫ్రెంచ్ ఆవాలు, 80 గ్రాముల ఉప్పు మరియు గ్రీన్స్ ఒక చూపడంతో 150 g జోడించండి. ముక్కలు దోసకాయలు 3 కిలోల సాస్, మూడు గంటల తర్వాత, క్రిమిరహితంగా మరియు రోల్ అవ్వండి.
- ఆవాలు తో దోసకాయలు యొక్క సలాడ్ "ఫింగర్స్ నాకు!" - అభిమాన జానపద క్రియేషన్స్ ఒకటి. అది ఉడికించాలి, 250 గ్రాముల చక్కెర, నూనె, వెనీగర్, ఆవాలు మరియు గ్రౌండ్ మిరియాలు మరియు మిక్స్ 20 గ్రాముల పడుతుంది. సాస్ లోకి ఉంచండి దోసకాయలు 3.5 కిలోల, ముక్కలు కట్, మరియు 6 గంటల తర్వాత కంటైనర్లు లో వ్యాప్తి మరియు క్రిమిరహితంగా.
స్టెరిలైజేషన్ లేకుండా ఆవాలు తో దోసకాయ సలాడ్
Overgrown దోసకాయలు మరియు ఆవాలు నుండి సలాడ్ overripe కూరగాయలు రీసైక్లింగ్ కోసం ఒక అద్భుతమైన పరిష్కారం. Marinade కోసం సాధారణ పదార్థాలు సహా ఒక సాధారణ మరియు బరువు లేని వంటకం, విలువైన స్ట్రాలైజ్డ్ విటమిన్లు, సంరక్షణకు ప్రాధాన్యతనిస్తూ, గరిష్టంగా సాధారణ మరియు ఉపయోగకరమైన సన్నాహాలు వేసవి నివాసితులు మరియు ప్రేమికులు రెండు ప్రశంసలు ఉంటుంది.
పదార్థాలు:
- దోసకాయ - 6 కిలోల;
- వెల్లుల్లి తల - 2 PC లు.
- చక్కెర - 350 గ్రా;
- ఉప్పు - 100 గ్రా;
- మెంతులు - 50 గ్రా;
- వినెగార్ - 250 ml;
- నూనె - 250 ml;
- పొడి ఆవాలు - 50 గ్రా.
తయారీ
- వెల్లుల్లి, మెంతులు, వెనీగర్, నూనె, ఉప్పు, పంచదార మరియు ఆవపిండి కలపండి.
- 5 గంటలు దోసకాయలను శుభ్రపరచుకోండి.
- శీతాకాలంలో ఆవాలు తో overripe దోసకాయలు యొక్క సలాడ్, డబ్బాలు మరియు రోల్ విస్తరించింది.
ఆవపిండి గింజలతో దోసకాయ సలాడ్
ఆవాలు తో దోసకాయలు నుండి సలాడ్ కోసం రెసిపీ మంచి మరియు భాగాలు ఎంచుకోండి కుడి ఆకులు. సో, ముఖ్యంగా అధునాతన gourmets సుగంధ విత్తనాలు ఉపయోగించవచ్చు. వారితో, సేకరణ స్వచ్ఛత మరియు వాస్తవికత, ఒక ఆహ్లాదకరమైన వాసన, ఒక ప్రకాశవంతమైన రుచి మరియు రోగనిరోధక శక్తి బలోపేతం ఒక బాక్టీరియా ప్రభావం కూడా కొనుగోలు చేస్తుంది.
పదార్థాలు:
- దోసకాయ - 4 కిలోల;
- చక్కెర - 200 గ్రా;
- నూనె - 200 ml;
- ఉప్పు - 100 గ్రా;
- వినెగార్ - 200 ml;
- ఆవపిండి విత్తనాలు - 35 గ్రా;
- మెంతులు యొక్క విత్తనాలు - 10 గ్రా.
తయారీ
- ఆవాలు, మెంతులు, చక్కెర, ఉప్పు, వినెగర్ మరియు నూనెను దోసకాయ ముక్కలుగా చేర్చండి.
- చల్లని లో 4 గంటలు అది సెట్.
- శీతాకాలంలో కోసం ఆవాలు తో దోసకాయలు యొక్క సలాడ్ 20 నిమిషాలు క్రిమిరహితంగా.
పొడి ఆవాలు తో దోసకాయ సలాడ్
ఆవపిండి పొడి తో దోసకాయ సలాడ్ ఇంటి సంరక్షణ ఆర్సెనల్లో మరొక మసాలా చేరిక. సముద్రపు దోసకాయల ముక్కలు గృహ వంటకాల ద్రవ్యరాశికి చక్కటి అదనంగా ఉపయోగపడతాయి, వాటిని వేసవి తాజాదనంతో మెరుగుపరుస్తాయి. దీనిని ఆవపిండి పొడితో మాత్రమే సాధించవచ్చు, ఇది దోసకాయలను స్ఫుటమైన, వాసన మరియు ఒక సంరక్షణకారి వలె ఇస్తుంది, ఇది జీవితకాలం పొడిగిస్తుంది.
పదార్థాలు:
- దోసకాయ - 2 కిలోల;
- మెంతులు - 50 గ్రా;
- వెల్లుల్లి ఒక లవంగం - 5 PC లు.
- చక్కెర - 125 గ్రా;
- చమురు - 125 ml;
- ఉప్పు - 30 గ్రా;
- వినెగార్ - 120 ml;
- ఆవపిండి - 30 గ్రా;
- ఎరుపు గ్రౌండ్ మిరియాలు - 5 గ్రా.
తయారీ
- మిగిలిన పదార్ధాలతో దోసకాయ ముక్కలను కలపండి మరియు 2 గంటలపాటు పక్కన పెట్టండి.
- డబ్బాలు న వ్యాప్తి దోసకాయలు మరియు 15 నిమిషాలు క్రిమిరహితంగా.
దోసకాయ మరియు ఆవాలు తో ఫిన్నిష్ సలాడ్
ఆవాలు తో దోసకాయలు యొక్క వింటర్ సలాడ్ మా అక్షాంశాలలో మాత్రమే విస్తృతంగా ప్రజాదరణ పొందింది. ఫిన్నిష్ పాక నిపుణులు, సుదీర్ఘమైన మరియు చలి కాలంతో సుపరిచితులవుతున్నారు, అందువల్ల అవి రుచికరమైన దోసకాయ బిల్లేట్లతో నిండి ఉంటాయి, వాటిలో వంటకాలు సరళత, సౌలభ్యం మరియు సుదీర్ఘ రహదారి నుండి ఉపశమనం కలిగించే ప్రత్యేక క్యానింగ్ టెక్నిక్లను కలిగి ఉంటాయి.
పదార్థాలు:
- దోసకాయలు - 6 PC లు.
- నీటి 250 ml;
- చక్కెర - 150 గ్రా;
- ఉప్పు - 20 గ్రా;
- వినెగార్ - 30 ml;
- ఆవాలు - 50 g;
- మెంతులు - 50 గ్రా.
తయారీ
- నీరు, ఉప్పు, పంచదార, ఆవాలు, వెనిగర్ మరియు మెంతులుతో దోసకాయ రింగులు కలపండి.
- జాడిపై సామూహిక వ్యాప్తి మరియు 30 నిమిషాలు క్రిమిరహితం చేయండి.
- శీతాకాలపు రోల్ మరియు ర్యాప్ కోసం దోసకాయ మరియు ఆవాలు యొక్క పాలకూర.
సలాడ్ "పసుపు మరియు ఆవాలు గల దోసకాయలు"
ఆవాలు తో ముక్కలు దోసకాయలు యొక్క సలాడ్ ఉన్నవారికి రసహీనమైన కనిపిస్తుంది, పసుపు ఉపయోగించవచ్చు. ఇది కూడా చిన్న మొత్తం ఒక ఫ్లికర్ మరియు ఒక ప్రకాశవంతమైన రంగు జోడించడం, సంరక్షణ యొక్క రుచి మరియు వాసన మార్చవచ్చు. అదనంగా, స్పైస్కు క్రిమినాశక లక్షణాలను కలిగి ఉంది, ఇది స్టెరిలైజేషన్ లేకుండా బిల్లేట్ యొక్క జీవితకాలాన్ని విస్తరించడానికి మిమ్మల్ని అనుమతిస్తుంది.
పదార్థాలు:
- దోసకాయ - 3 కిలోల;
- ఉప్పు - 150 గ్రా;
- చక్కెర - 450 గ్రా;
- పసుపు - 10 గ్రా;
- ఆవపిండి విత్తనాలు - 70 గ్రా;
- వినెగార్ - 450 ml.
తయారీ
- ఉప్పు 40 g తో దోసకాయలను కలపండి మరియు 2 గంటలపాటు పక్కన పెట్టండి.
- ఫిల్టర్ చేసిన రసం లో ఉప్పు, పంచదార, వెనిగర్, పసుపు, ఆవాలు, 5 నిమిషాలు ఉడికించాలి.
- Marinade లో దోసకాయ ఉంచండి మరియు 10 నిమిషాలు ఉడికించాలి.
- శీతాకాలంలో రోల్ కోసం ఆవాలు తో దోసకాయలు యొక్క సలాడ్.
ఆవాలు లో దోసకాయ సలాడ్ కోసం రెసిపీ పోయాలి
మసాలా లో దోసకాయలు సలాడ్ దాని ప్రజాదరణ పోయడం ఇతర వంటకాలను అధిగమిస్తే, మరియు వివరణ ఉంది: సువాసన తయారీ రుచి, కానీ వంట సరళత మాత్రమే captivates. దోసకాయల వృత్తాలు వినెగార్, వెన్న, చక్కెర మరియు మసాలా దినుసులతో మిశ్రమంగా ఉంటాయి మరియు 24 గంటలు అణచివేత క్రింద వదిలివేయబడతాయి, డబ్బాలపై వేయబడి, క్రిమిరహితం చేయబడతాయి.
పదార్థాలు:
- దోసకాయ - 4 కిలోల;
- నూనె - 250 ml;
- వినెగార్ - 250 ml;
- ఉప్పు - 100 గ్రా;
- ఆవ పొడి - 50 గ్రా;
- చక్కెర - 100 గ్రా;
- బే ఆకులు - 5 PC లు.
- మెంతులు - ఒక చూపడంతో.
తయారీ
- అన్ని పదార్ధాలతో ముక్కలుగా చేసి దోసకాయ కలపాలి.
- ఒక రోజు ఒత్తిడికి సలాడ్ ఉంచండి.
- క్యాన్లలో వ్యాప్తి మరియు 30 నిమిషాలు క్రిమిరహితంగా.
ఆవాలు తో దోసకాయ సలాడ్ "Teshchin నాలుక"
అనేక సంవత్సరములు ప్రసిద్ధ పక్షపాతము వంటలో ప్రతిబింబిస్తుంది. ఇప్పుడు ముఖ్యంగా పదునైన భాగాలతో అన్ని వంటలలో "తల్లి అత్తగా" పిలుస్తారు. ఆవాలు మరియు వెల్లుల్లితో సలాడ్ మినహాయింపు కాదు. హాట్ పెప్పర్, వెల్లుల్లి మరియు ఆవపిండి యొక్క సమృద్ధి అది చాలామంది బర్న్ మరియు మృదువుగా చేస్తుంది, ఇది మహిళా పాత్రకు అనుగుణంగా ఉంటుంది.
పదార్థాలు:
- దోసకాయలు - 1 కిలోల;
- వెల్లుల్లి యొక్క లవంగం - 12 pcs.
- హాట్ పెప్పర్ - 1/2 PC లు.
- ధాన్యం ఆవాలు - 40 గ్రా;
- నూనె - 150 ml;
- ఉప్పు - 20 గ్రా;
- వెనిగర్ - 30 మి.లీ.
తయారీ
- దోసకాయ, వెల్లుల్లి, వెనిగర్, నూనె, ఉప్పు, మిరియాలు, ఆవాలు
- క్యాన్లలో వ్యాప్తి మరియు 10 నిమిషాలు క్రిమిరహితంగా.
వినెగార్ లేకుండా ఆవాలు తో దోసకాయ సలాడ్
నేడు, చాలా గృహిణులు వినెగార్ను తిరస్కరించారు, ఉపయోగకరమైన సన్నాహాలను ఎంచుకున్నారు. ఆవాలు తో తాజా దోసకాయ సలాడ్ మీరు కూరగాయలు crunchiness, సువాసన మరియు రుచి ఇవ్వడం, ఒక అద్భుతమైన సహజ సంరక్షణకారిని ఇది మసాలా లక్షణాలు, మాత్రమే ఆధారపడి, హానికరమైన సంకలనాలు లేకుండా చేసే రుజువు వంటకాలు ఒకటి.
పదార్థాలు:
- దోసకాయ - 3 కిలోల;
- వెల్లుల్లి తల - 2 PC లు.
- మెంతులు - 100 గ్రా;
- చక్కెర - 60 గ్రా;
- ఉప్పు - 50 గ్రా;
- ఆవ పొడి - 50 గ్రా;
- నూనె - 250 ml;
- బే ఆకులు - 3 PC లు.
తయారీ
- ఆకుకూరలు, ఉప్పు, పంచదార, ఆవాలు, 2 గంటలు పక్కన పెట్టుకోవాలి.
- నూనె లో పోయాలి మరియు 10 నిమిషాలు ఉడికించాలి.
- మరొక 5 నిమిషాలు వెల్లుల్లి, లారెల్ మరియు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను జోడించండి.
- డబ్బాలు మరియు రోల్లో విస్తరించండి.
సలాడ్ «ఆవాలు, ఉల్లిపాయ మరియు వెన్న తో దోసకాయలు»
రష్యన్ వంటల క్లాసిక్ - ఆవాలు, ఉల్లిపాయ మరియు వెన్న తో దోసకాయ ముక్కలు సలాడ్. మసాలా సాస్ లో దోసకాయ ముక్కలు తో Marinated ఉల్లిపాయ ముక్కలు, సుగంధ కూరగాయల నూనె తో రుచి, వేడి వంటలలో ఒక అనుబంధమని అనువైన లేదా చల్లగా మద్యం కుప్ప ఒక ప్రత్యేక స్నాక్ వంటి అనువైన కలయిక ఏర్పాటు.
పదార్థాలు:
- దోసకాయ - 2 కిలోల;
- ఉల్లిపాయలు - 400 గ్రా;
- చక్కెర - 100 గ్రా;
- ఉప్పు - 100 గ్రా;
- వినెగార్ - 100 ml;
- నూనె - 100 ml.
తయారీ
- ముక్కలు, ఉల్లిపాయలు లోకి దోసకాయలు కట్ - వలయాలు.
- ఉప్పు, పంచదార, వెనిగర్, చమురు మరియు 2 గంటలు పక్కన పెట్టుకోవాలి.
- క్యాన్లలో వ్యాప్తి మరియు 20 నిమిషాలు క్రిమిరహితంగా.