గుమ్మడికాయ పులుసు - ఒక రుచికరమైన మరియు అసలు సూప్ కోసం 8 ఉత్తమ వంటకాలను

వివిధ గుజ్జు చారులను వారి సున్నితమైన నిర్మాణం మరియు మృదువైన రుచి ద్వారా జయిస్తారు. ఒక గుమ్మడికాయ నుండి సూప్ గుజ్జు బంగాళదుంపలు ఉడికించాలి ఎలా, సమర్పించబడిన వంటకాలను చదవడం ద్వారా కనుగొనేందుకు. పదార్థాల మిగిలిన మిళితం, ఈ సన్నీ కూరగాయల చాలా రుచికరమైన వంటకం సృష్టిస్తుంది.

క్రీమ్ తో గుమ్మడికాయ క్రీమ్ సూప్

గుమ్మడికాయ పులుసు, వీటి వంటకాలను cookbooks మరియు ఫోరమ్లలో చూడవచ్చు, ఇవి వేసవి, సూర్యుడు మరియు వేడితో ముడిపడి ఉంటాయి. మరియు క్రీమ్ అదనంగా, ఇది కూడా చాలా మృదువైన వస్తుంది, మిగిలిన satiety మరియు అసాధారణమైన సుగంధ.

పదార్థాలు:

• గుమ్మడికాయ గుజ్జు - 1 కేజీ;
• ఇసుక చక్కెర - చిటికెడు;
• ఉల్లిపాయ-టర్నిప్ - 150 గ్రా;
• క్రీమ్ 20-25% కొవ్వు పదార్ధం - 100 ml;
• క్రీము సహజ నూనె - 50 గ్రా.

తయారీ

1. ఒక సాస్పాన్ వెచ్చని వెన్న వెన్నలో, అది ఉల్లిపాయ ఘనాల పారదర్శకతకు ఒప్పుకుంటుంది.
2. వారు నారింజ brusochki త్రో, వాటిని కొద్దిగా చక్కెర pritrushivayut మరియు passuyuyut 5 నిమిషాలు.
3. ఇవన్నీ త్రాగునీరుతో నింపబడి ఉంటాయి. మరిగే తర్వాత, ఒక గంట క్వార్టర్ వండుతారు, అది స్క్రాప్ చేయబడుతుంది, గుమ్మడికాయ నుండి క్రీమ్ సూప్-క్రీమ్ను పోయాలి, వేడెక్కి, ఆపివేయబడుతుంది.

జున్ను తో గుమ్మడికాయ క్రీమ్ సూప్

అనేకమంది క్రీమ్ సూప్స్ చాలా ఇష్టపడ్డాయి, అందువల్ల తరచూ స్వాగతం పలుకుతున్న అతిథులు పట్టికలో ఉన్నారు. ద్రవ చీజ్ తో గుమ్మడికాయ సూప్ దాని సరళత్వం, ఉత్పత్తులు మరియు సున్నితమైన రుచితో లభిస్తుంది. అదే సమయంలో ఇది ఉపయోగకరంగా మరియు పోషకమైనది.

పదార్థాలు:

• గుమ్మడికాయ యొక్క గుజ్జు - 500 గ్రా;
• బంగాళాదుంప దుంపలు - 150 గ్రా;
• ఉల్లిపాయ - 150 గ్రా;
• ప్రాసెస్ జున్ను - 1 ముక్క;
• క్రీము సహజ నూనె - 50 గ్రా;
• వెల్లుల్లి లవంగాలు - 2-3 శాతం.
• తీపి నేల మిరపకాయ.

తయారీ

1. కరిగిన నారింజ కూరగాయల నేల మరియు 5 నిమిషాలు ఉప్పునీరుతో ఉడికిస్తారు, తర్వాత బంగాళాదుంప ముక్కలు ఉంచుతారు మరియు ఒక గంట క్వార్టర్లో వండుతారు.
2. కరిగించిన వెన్నపై, వెల్లుల్లి గుమ్మడితో ఉల్లిపాయలను పోయాలి, వాటిని పాన్సీ, పాపికా, మరియు ఉప్పుతో కలుపుతాయి.
3. ఫలితంగా ద్రవ్యరాశి బ్లెండర్ ను మృదువైనంత వరకు కలుపుతారు, జున్ను చాలు, పలకలపై కట్ చేసి, పూర్తిగా కరిగిపోయే వరకు, కదిలిస్తుంది.
4. ఒక గుమ్మడికాయ నుండి సూప్-పురీతో ఒక ప్లేట్లో పనిచేసినప్పుడు, మీరు అభినందించవచ్చు.

చికెన్ తో గుమ్మడికాయ క్రీమ్ సూప్

గుమ్మడికాయ పులుసు, ఇది రెసిపీ క్రింద చిత్రించాడు - ఒక ఆకలి పుట్టించే డిష్, కానీ అదే సమయంలో తక్కువ కాలరీలు మరియు ఆహార. పసిబిడ్డలు - అత్యంత సురక్షితమైన gourmets కూడా సురక్షితంగా ఇచ్చింది చేయవచ్చు. సంతృప్తికరంగా మరియు సులభంగా ఏదైనా అవసరమైనప్పుడు ఇది గొప్ప ఎంపిక.

పదార్థాలు:

• చికెన్ - 1 కిలోల;
• గుమ్మడికాయ మాంసం - 200 గ్రా;
• బంగాళదుంపలు - 200 గ్రా;
• ఉల్లిపాయ-టర్నిప్ - 100 గ్రా;
• క్యారట్లు - 150 గ్రా;
• సుగంధ ద్రవ్యాలు.

తయారీ

1. చికెన్ కట్ ముక్కలు, నీరు పోయాలి, లారెల్, మిరియాలు, మొత్తం క్యారట్లు మరియు ఉడికించాలి, ఉపరితలం నుండి నురుగు తొలగించడం, సిద్ధంగా వరకు.
2. మాంసం ఎముకలు నుండి వేరు చేయబడింది.
3. వండిన మరియు పొగబెట్టిన వరకు ఉడికించిన చిన్న ముక్కలుగా కూరగాయలను వేరు చేస్తారు. ఫలితంగా మాస్ అవసరమైన సాంద్రత మరియు ఉడికించిన చికెన్ ముక్కలు జోడించిన చికెన్ ఉడకబెట్టిన పులుసుతో కరిగించబడుతుంది.
4. ఇటాలియన్ ఉల్లిపాయలు, ఎరుపు మిరియాలు మరియు జీలకర్ర - చికెన్ ఉడకబెట్టిన పులుసు తో గుమ్మడికాయ సూప్ సుగంధ ద్రవ్యాలు తో మసాలా ఉంది.

గుమ్మడికాయ హిప్ పురీ సూప్

మాంసం లేని భోజనాలు కూడా రుచికరమైనవి. గుమ్మడికాయ మరియు బంగాళాదుంపల సూప్-పర్సీ అనేది ఒక స్పష్టమైన ఉదాహరణ. దానిలో జంతువుల ఉత్పత్తి ఏదీ లేనప్పటికీ, ఇది చాలా సంతృప్తికరంగా ఉంటుంది. మరియు దాని ప్రకాశవంతమైన రంగు ఎల్లప్పుడూ కన్ను ఎంతో.

పదార్థాలు:

• గుమ్మడికాయ - 700 గ్రా;
• మీడియం పరిమాణం యొక్క బల్బ్ - 1 ముక్క;
• రోజ్మేరీ యొక్క ఒక శాఖ - 1 ముక్క;
• బంగాళాదుంప దుంపలు - 3 PC లు.
• కూరగాయల రసం - 700 మి.లీ;
• జాజికాయ;
• పెప్పర్;
• ఉప్పు.

తయారీ

1. కూరగాయలు శుభ్రం చేసి ఘనాలలో దుంపలు వేయబడతాయి. కలిసి రోజ్మేరీ తో మృదువైన వారు ఒక saucepan లో వాటిని వంటకం.
2. పూర్తయిన భాగాలు, కూరగాయల రసంతో కరిగించబడతాయి, జాజికాయ, మిరియాలు, మిరియాలు, బాగా కలిపిన తర్వాత, మరిగే తర్వాత, అగ్ని నిలిపివేయబడుతుంది మరియు కాసేపు నిలబడడానికి అనుమతి ఉంటుంది.

అల్లంతో గుమ్మడికాయ క్రీమ్ సూప్

అల్లం - చల్లని వాతావరణంలో బాగా వేడి చేసే అద్భుతమైన వాసనతో సార్వత్రిక మసాలా. ఇది కూడా టీ లో ఉంచవచ్చు, మరియు దానితో మాంసం వంటకాలు పీడన. ఈ మసాలా తో ఒక గుమ్మడికాయ సూప్ చేయడానికి ఎలా, ఇప్పుడు కనుగొనేందుకు.

పదార్థాలు:

• అల్లం రూట్ - 50 గ్రా;
• ఉల్లిపాయ-టర్నిప్ - 100 గ్రా;
• క్యారట్లు - 150 గ్రా;
• గుమ్మడికాయ తాజా - 500 గ్రా;
• కూరగాయల ఉడకబెట్టిన పులుసు - 300 ml;
• క్రీమ్ - 200 ml;
• ఉప్పు.

తయారీ

1. చిన్న ముక్కలుగా తరిగి ఉల్లిపాయలు, అల్లం యొక్క ఒక మూల, ఒక చిన్న లేదా మధ్యస్థ grater న grated, ఒక వేయించడానికి పాన్ లో కాంతి ఎరుపు కు pripuskayut.
2. సన్నని మగ్గులు క్యారెట్లు గుడ్డగా మరియు గుమ్మడికాయ ముక్కలతో మృదువైన వరకు చల్లారు. , కూరగాయల ఉడకబెట్టిన పులుసు జోడించండి పాన్ యొక్క కంటెంట్లను వ్యాప్తి మరియు అన్ని ఈ రాయాలి.
3. అప్పుడు, క్రీమ్ లో పోయాలి ఉప్పు, గుమ్మడికాయ నుండి వేసి కు సూప్-హిప్ పురీ తీసుకుని స్టవ్ ఆఫ్. పనిచేసే ముందు, సూప్ నింపబడి ఉండాలి.

చిన్నమ్మలతో ఉన్న గుమ్మడికాయ క్రీమ్ సూప్

సులభంగా ఒక రుచికరమైన గుమ్మడికాయ సూప్ మరింత ఆసక్తికరమైన తయారు చేయవచ్చు. ఒక సున్నితమైన గుమ్మడికాయ-క్రీమ్ హిప్ తో సీఫుడ్ కలయిక కొంతమంది వ్యక్తులు భిన్నంగా ఉంటారు. రెస్టారెంట్ యొక్క మెనూలో ఇటువంటి డిష్ బాగా గౌరవప్రదమైన స్థానాన్ని ఆక్రమిస్తుంది.

పదార్థాలు:

• రొయ్య పులి - 10 ముక్కలు;
• 20% కొవ్వు పదార్థం యొక్క క్రీమ్ - 150 ml;
• గుమ్మడికాయ తాజా - 500 గ్రా;
• వెల్లుల్లి లవంగాలు - 2 PC లు.
• వెన్న 73% కొవ్వు - 50 గ్రా.

తయారీ

1. గుమ్మడికాయ పల్ప్ ముక్కలు ముక్కలు. , మృదువైన వరకు వాటిని కాచు గుజ్జు బంగాళదుంపలు లో రుద్దు, క్రీమ్ లో పోయాలి, ఉప్పు జోడించడానికి, తక్కువ వేడి పైగా వేడెక్కేలా.
2. ఒక వేయించడానికి పాన్ లో, నూనె కరిగించు, అక్కడ చిన్న ముక్కలుగా తరిగి వెల్లుల్లి చాలు, కొన్ని నిమిషాలు వేసి, రొయ్యల వ్యాప్తి. వారు పొడవాటి కోసం తయారు చేయలేదు, వారు పింక్ మారిన తర్వాత, వారు స్టవ్ ఆఫ్.
3. సూప్-మెత్తని బంగాళాదుంపల ప్రతి సేవలలో, అనేక పులి మృతదేహాలను ఉంచుతారు.

కాల్చిన గుమ్మడికాయ నుండి సూప్-పురీ

గుమ్మడికాయ సూప్, వీటిని వంటకాలను తరచుగా గుర్తించవచ్చు, ఉడికించిన కూరగాయల ఆధారంగా వండుతారు. కానీ ఇది సిద్ధం చేయడానికి మాత్రమే మార్గం కాదు. పొయ్యిలో వేయించిన, గుమ్మడికాయ ముక్కలు ముఖ్యంగా రుచికరమైన, బాగా, వాటిని ఆధారంగా సూప్ కూడా ఒక దైవ రుచి ఉంది.

పదార్థాలు:

• మాంసం రసం - 1 లీటరు;
• వెల్లుల్లి యొక్క లవంగాలు - 2-3 PC లు.
• లీక్స్ (కొమ్మ) - 1 శాతం;
• గుమ్మడికాయ - 400 గ్రా;
• గ్రౌండ్ మిరపకాయ, జీలకర్ర, పొడి రోజ్మేరీ, ఒరేగానో - చిటికెడు ద్వారా.

తయారీ

1. బేకింగ్ కాగితంతో బేకింగ్ షీట్లో కప్పబడి, గుమ్మడికాయ ముక్కలు వేయించబడతాయి, సుగంధ ద్రవ్యాలతో సుగంధ ద్రవ్యాలు మరియు మృదువైన వరకు కాల్చబడతాయి.
2. లీక్స్ రింగులు, వెల్లుల్లి లవణాలు నేల మరియు వేయించినవి. అప్పుడు, కాల్చిన భాగంతో, వారు ఒక పురీ మిశ్రమాన్ని మార్చబడతాయి.
3. మాంసం పోస్తారు, మాంసం పోస్తారు, ఉడకబెట్టిన పులుసు, వారు వేడెక్కినప్పుడు, కానీ వారు ఒక వేసి ఇవ్వాలని లేదు.

బహుళ గిన్నెలో గుమ్మడికాయ సూప్

ఆధునిక అద్భుతం ఓవెన్ లో ప్రతిదీ చాలా ఆకలి పుట్టించే అవుతుంది. మొదటి వంటకాలు మినహాయింపు కాదు. అదే ఉష్ణోగ్రతని నిర్వహించడం ద్వారా, ఉత్పత్తులు ప్రత్యేకంగా ఆహారాన్ని ప్రత్యేకంగా తయారుచేస్తాయి. ఎలా గుమ్మడికాయ మరియు గుమ్మడికాయ నుండి సూప్ హిప్ పురీ ఉడికించాలి ఎలా, క్రింద చదవండి.

పదార్థాలు:

• గుమ్మడికాయ - 700 గ్రా;
• యువకులతో కూడిన - 700 గ్రా;
• వెల్లుల్లి యొక్క లవంగాలు - 3 PC లు.
• శుద్ధి చేసిన నీరు - 300 ml;
• జున్ను - 50 గ్రా;
• ఉల్లిపాయ-టర్నిప్ - 100 గ్రా;
• క్రీమ్ - 200 ml.

తయారీ

1. గుమ్మడికాయ మరియు గుమ్మడికాయ గుజ్జు ముక్కలుగా కత్తిరించబడతాయి.
2. Luchok మరియు వెల్లుల్లి, diced, రుచి "రొట్టెలుకాల్చు" న వేడిచేసిన చమురు అనుమతించబడతాయి, గతంలో తయారు భాగాలు వ్యాప్తి, నీరు 100 ml పోయాలి మరియు "క్వెన్సింగ్" లో అరగంట ఉడికించాలి.
3. భాగాలు పూర్తిగా సిద్ధంగా ఉన్నప్పుడు, ఒక ఇమ్మర్షన్ బ్లెండర్ లేదా ఇతర సౌకర్యవంతమైన పద్ధతిలో వాటిని రుబ్బు.
4. మీ ఇష్టమైన మసాలా దినుసులతో మిగిలిన ద్రవ, క్రీమ్, తురిమిన చీజ్, సీజన్ జోడించండి, చీజ్ కరిగిపోయే వరకు, ఉప్పు వేసి, గుమ్మడికాయ పులుసును వేయాలి.
5. పనిచేస్తున్నప్పుడు, మీరు ప్రతి సేవలకు ఆకుకూరలు మరియు క్రోటన్లు జోడించవచ్చు.