రై బిస్కెట్లు

తాజాగా, సాల్టెడ్, తీపి, మొదలైనవి - ఇంట్లో మీరు త్వరగా మరియు సులభంగా క్రాకర్లు కోసం ఏ ఎంపికలను తయారు చేయగలరని మీకు తెలుసా? మరియు బ్రెడ్ అవశేషాలు నుండి మీరు బ్రెడ్ తయారు చేయవచ్చు, వివిధ వంటలలో వంట కోసం అవసరమైన. రై బ్రెడ్ కోసం కొన్ని వంటకాలను చూద్దాం.

వెల్లుల్లి రెసిపీ తో రై రిసక్

పదార్థాలు:

• రై బ్రెడ్ - 1 రొట్టె;
• సుగంధ ద్రవ్యాలు;
• వెల్లుల్లి - 4 లవంగాలు;
• కూరగాయల నూనె - 80 ml.

తయారీ

కాబట్టి, మేము రీఫ్యూయలింగ్ తయారీతో ప్రారంభమవుతుంది. దీనిని చేయటానికి, మేము కత్తితో శుభ్రం చేసి, వెల్లుల్లిని చాప్ చేయండి లేదా ఒక పత్రికా ద్వారా వెళ్ళాలి. అప్పుడు ఉప్పు కలపాలి, రుచి సుగంధ ద్రవ్యాలు మరియు మిరియాలు త్రో. మేము కూరగాయల నూనె అవసరమైన మొత్తంలో పోయాలి, జాగ్రత్తగా ప్రతిదీ కలపాలి మరియు పక్కన పెట్టింది. వండిన తాజా రొట్టెలు మీరు కోరుకున్న విధంగా కట్ చేసి వెల్లుల్లి నూనెతో ఒక గిన్నెలో పెట్టుకోండి.

పొయ్యి ముందుగా మండించినది, 180 డిగ్రీల వరకు వేడి చేయబడుతుంది మరియు మేము బేకింగ్ కోసం పాన్ సిద్ధం చేస్తాము. మేము ఒక అచ్చు లోకి గిన్నె యొక్క కంటెంట్లను చెయ్యి, అది ఒక బిట్ కలపాలి మరియు 30 నిమిషాలు పొయ్యి కు పంపించండి. 180 డిగ్రీల వద్ద 30 నిమిషాలు రొట్టెలుకాల్చు. పొయ్యి నుండి, క్రోటన్లు వెంటనే తీసివేయబడవు, కాని అది వారికి చల్లగా, చల్లగా ఉంటుంది. మేము వాటిని సూప్, బీర్ లేదా ఒక సులభమైన "అల్పాహారం" వలె అందిస్తాము.

రై బ్రెడ్ నుండి స్వీట్ రస్క్

పదార్థాలు:

• రై బ్రెడ్ - 5 ముక్కలు;
• పొడి చక్కెర - రుచి చూసే;
• గోధుమ చక్కెర - రుచి చూసే;
• గ్రౌండ్ సిన్నమోన్.

తయారీ

రైలు రొట్టెలు ఒక సెంటీమీటర్ మందంతో ముక్కలుగా కత్తిరించబడతాయి. అప్పుడు ఒక బేకింగ్ షీట్ మీద ముక్కలు వ్యాప్తి, గోధుమ చక్కెర, గ్రౌండ్ సిన్నమోన్ మిశ్రమం వాటిని చల్లుకోవటానికి మరియు పొయ్యి ఉంచారు, 200 డిగ్రీల preheated. మేము ఒక రడ్డీ క్రస్ట్ రూపాన్ని ముందు రైఫింగ్ తీపి క్రాకర్స్ 10-15 నిమిషాల రొట్టెలుకాల్చు. మీరు చక్కెర మరియు దాల్చినచెక్కలను బేకింగ్కు జోడించలేరు, అంతేకాక చివరకు పొడి పంచదారతో పూర్తయిన క్రాకర్లు చల్లుకోవడమే.

రై బ్రెడ్ ముక్కలు

పదార్థాలు:

• రై బ్రెడ్.

తయారీ

బ్రెడ్ యొక్క తయారీకి మేము రై బ్రెడ్ యొక్క మిగిలిన భాగాలను ఉపయోగిస్తాము. మేము వాటిని ఏకపక్ష ముక్కలు తో కట్, కానీ చాలా పెద్దది కాదు, వాటిని ఒక బేకింగ్ షీట్లో ఉంచండి మరియు 150 డిగ్రీల వేడి ఒక పొయ్యి లో వాటిని ఉంచండి. తేలికగా గోధుమ బిస్కెట్లు చేయవద్దు, అవి బాగా పొడిగా ఉండాలి. దీనికి సుమారు 20 నిమిషాలు పడుతుంది. పూర్తి క్రాకర్లు చల్లగా ఉంటాయి మరియు బ్లెండర్ లేదా మోర్టార్ సహాయంతో మేము చిన్న చిన్న ముక్కలుగా మారుస్తాము. ఇటువంటి రొట్టె ముక్కలు కట్లెట్స్, స్నిట్విల్ల్స్, కాస్సెరోల్స్ మరియు ఇతర వంటకాల తయారీకి ఉపయోగకరంగా ఉంటాయి.