మేము మీరు క్రౌటాన్స్ తో సూప్ కోసం కొన్ని అసలు వంటకాలను అందిస్తున్నాయి. రొట్టె వేయించిన ముక్కలు డిష్కు ఒక ప్రత్యేక రుచిని, మరియు వెల్లుల్లి, సూప్కు జోడించబడతాయి, అద్భుతమైన వాసన మరియు పాయిజన్.
క్రోటన్లు తో జున్ను సూప్
పదార్థాలు:
- గుడ్డు - 1 ముక్క;
- జున్ను - 50 గ్రా;
- క్రీమ్ - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- అల్లం, సుగంధ ద్రవ్యాలు - రుచి చూసే;
- చికెన్ ఉడకబెట్టిన పులుసు - 500 ml;
- కాగ్నాక్ - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా;
- వెన్న - 50 గ్రా;
- తెల్ల రొట్టె - 2 ముక్కలు;
- వెల్లుల్లి - 2 లవంగాలు.
తయారీ
సో, చీజ్ రుద్దుతారు మరియు క్రీమ్ తో కలుపుతారు. అప్పుడు అల్లం మరియు గ్రౌండ్ మిరియాలు జోడించండి. ఫలితంగా మాస్ ఉడికించడం చికెన్ ఉడకబెట్టిన పులుసు బదిలీ మరియు వెంటనే కదిలిస్తుంది. రుచి కు Solim, కాగ్నాక్ పోయాలి మరియు ఒక మిక్సర్ తో సూప్ ఓడించింది. మేము రొట్టె చిన్న cubes లోకి కట్. వెల్లుల్లి శుభ్రం, చూర్ణం, బ్రెడ్తో పాటు క్రీమ్ వెన్నలో వేయించి, చికెన్ సూప్ కు క్రోటన్లు అందిస్తాయి.
క్రోటన్లు తో పీ సూప్
పదార్థాలు:
- పొడి బఠానీలు -1 స్టంప్;
- బల్బ్ - 1 ముక్క;
- క్యారట్లు - 2 ముక్కలు;
- కూరగాయల నూనె;
- మసాలా దినుసులు - రుచి చూసే;
- క్రస్ట్ లేకుండా రొట్టె.
తయారీ
బఠానీకి నీటిలో రాత్రికి ముంచిన తరువాత, మేము రుచికి కొద్దిగా ఉప్పును జోడించి, మనం సిద్ధం చేస్తాము. బల్బ్ చిన్న cubes లో పేలికలుగా, శుభ్రం చేయబడింది. చిన్న ముక్కలుగా క్యారెట్లు తురుము పీచు, మిరియాలు గుజ్జు బఠాణి, మరియు రొట్టెల మీద రుద్దుతారు.
ఒక పాన్ లో మిరియాలు వేసి వేసి గ్రైండ్, అప్పుడు ఉల్లిపాయలు, క్యారెట్లు జోడించడానికి మరియు బంగారు గోధుమ వరకు అన్ని పాస్. సూప్ లో వేయించడానికి సిద్ధంగా మరియు కొద్దిగా చిన్న ముక్కలుగా తరిగి మిరపకాయ జోడించండి. సుమారు 10 నిముషాల పాటు తక్కువ వేడి మీద ఉడికించడాన్ని కొనసాగించండి. ఒక పాన్ లో ముక్కలు ముక్కలు వేసి, మిరపకాయ, మరియు థైమ్ తో చల్లుకోవటానికి. చేసేది ముందు, ప్లేట్లు న బఠానీ సూప్ పోయాలి, క్రోటన్లు తో చల్లుకోవటానికి మరియు ఆకుకూరలు అలంకరించండి.
క్రోటన్లు తో బంగాళాదుంప సూప్
పదార్థాలు:
- బల్బ్ - 1 ముక్క;
- బంగాళాదుంపలు - 3 PC లు.
- క్యారట్లు - 1 ముక్క;
- వెల్లుల్లి - 1 లవంగం;
- తెల్లని రొట్టె
- సుగంధ ద్రవ్యాలు మరియు మూలికలు.
తయారీ
బంగాళాదుంపలు శుభ్రం చేయబడతాయి, ఘనాలలో కట్ చేసి, నీటితో కురిపించాలి. అప్పుడు మంట మీద ఉంచి, ఒక వేసి, రుచి ఉప్పు మరియు ఉడికించి ఉడికించాలి. ఉల్లిపాయలు మరియు క్యారట్లు శుభ్రం చేయబడతాయి, తురిమిన మరియు కూరగాయల నూనె మీద ఆశీర్వదించబడుతున్నాయి. కూడా వైట్ బ్రెడ్ వేసి ముక్కలు వేసి, వెల్లుల్లి తో రుద్దు మరియు cubes లోకి కట్.
బంగాళాదుంపలు పూర్తిగా మృదువైన తర్వాత, నీటిని ఎండబెట్టకుండా, మాష్లో అది మాష్ చేస్తుంది. ఆ తరువాత, మళ్ళీ పాన్ ఉంచండి, కాల్చిన కూరగాయలు, ఆకుకూరలు మరియు వేసి జోడించండి. రెడీ సూప్-పురీ ప్లేట్లు మీద కురిపించింది మరియు క్రోటన్లు తో చల్లబడుతుంది.