పెర్ల్ బార్లీ - ఒక సాధారణ డిష్ వంట కోసం 8 అసలు ఆలోచనలు

చాలామంది ఈ డిష్ను ఇష్టపడరు. ఎవరైనా ఒక క్యాంటీన్తో ఎవరైనా సైనికుడితో అనుబంధం కలిగి ఉంటారు. మరియు కారణం ఈ ప్రజలు కేవలం పెర్ల్ బార్లీ కొన్నిసార్లు చాలా రుచికరమైన అవుతుంది అని తెలియదు ఉంది. మీరు మాంసంతో ఉడికించాలి మరియు పుట్టగొడుగులతో మరియు పాలుతో ఉడికించాలి. మరియు ఎంపికలు ప్రతి దాని స్వంత విధంగా ఆసక్తికరంగా ఉంటుంది. వాటిలో ఉత్తమమైనవి క్రింద ఇవ్వబడ్డాయి.

పెర్ల్ gruel ఉడికించాలి ఎలా?

పెర్ల్ బార్లీ సరిగ్గా వండినట్లయితే, ఇది చాలా ఆకలి పుట్టించేటట్లు చేస్తుంది. చాలా మంది దీనిని ఇష్టపడరు, చాలా గట్టిగా పరిగణించారు, కానీ కొన్ని రహస్యాలు ఉన్నాయి మరియు దీనిని నివారించవచ్చు. పెర్ల్ బార్లీ, వీటిలో వంటకాలు సాధారణమైనవి, మరియు మీరు నియమాలను అనుసరించినట్లయితే ఆహారం రుచిగా ఉంటుంది:

1. సమూహాలు మొదటి వద్ద కనీసం ఒక గంట ముంచిన ఉండాలి, మరియు రాత్రి కూడా మంచి.
2. తక్కువ వేడి మీద పెర్ల్ బార్లీ ఉడికించాలి, అది మృదువైన ఉంటుంది, మరియు వేగంగా ఉడికించాలి ఉంటుంది.
3. వంట కోసం దట్టమైన stenochkami తో వంటలలో ఉపయోగించడానికి ఉత్తమం, ఉత్తమ ఎంపిక kazanok ఉంది.

మాంసం తో పెర్ల్ బార్లీ - రెసిపీ

మాంసం తో పెర్ల్ బార్లీ మాత్రమే చాలా సంతృప్తికరంగా, కానీ కూడా చాలా రుచికరమైన ఆహార. బదులుగా పంది యొక్క, మీరు గొడ్డు మాంసం మరియు చికెన్ రెండు ఉపయోగించవచ్చు, మాత్రమే మీరు గొడ్డు మాంసం వంట సమయం విషయంలో పెరుగుతుంది అని పరిగణించాలి. ఉత్పత్తుల పేర్కొన్న మొత్తంలో 4 సేర్విన్గ్స్ ఉంటుంది మరియు సుమారు 2 గంటలు పడుతుంది. ఒక డిష్ పనిచేస్తున్నప్పుడు, మీరు దీనిని చక్కగా ముక్కలుగా చేసి ఉన్న ఆకుకూరలతో ముక్కలు చెయ్యవచ్చు.

పదార్థాలు:

• పంది మాంసం - 500 గ్రా;
• పెర్ల్ బార్లీ - 1 గాజు;
• బల్బ్ - 1 ముక్క;
• క్యారట్లు - 1 ముక్క;
• బే ఆకు - 2 PC లు.

తయారీ

1. కాలిపోతుంది, నీటితో కురిపించింది మరియు రాత్రిపూట మిగిలిపోతుంది.
2. అప్పుడు 1: 3 నిష్పత్తిలో మంచినీటిని పోయాలి మరియు తక్కువ వేడి మీద అరగంట కోరికతో.
3. పంది కడుగుతారు మరియు ఘనాల లోకి కట్ చేయాలి, ఎరుపు వరకు వాటిని వేసి వేయించాలి.
4. చిన్న ముక్కలుగా తరిగి ఉల్లిపాయ, క్యారట్లు, ఉప్పు వేసి, కొంచెం ఉడికించాలి.
5. వేయించడానికి పాన్ యొక్క కంటెంట్లను నీటిలో మరియు వంటలో 1 గంటపాటు కవర్ చేయండి.
6. పదార్థాలు కలపండి, సుగంధ ద్రవ్యాలు జోడించండి మరియు పూర్తిగా ఉడికించిన వరకు ఉడికించాలి.

ఉడికిస్తారు మాంసం తో పెర్ల్ బార్లీ - రెసిపీ

మాంసం మీరే చల్లారు సమయం ఉండదు ఉన్నప్పుడు కూర తో పెర్ల్ బార్లీ, ఒక హృదయపూర్వక భోజనం కోసం ఒక అద్భుతమైన ఎంపిక. ఉడికిస్తారు ఏ - చికెన్, గొడ్డు మాంసం, మరియు పంది చేస్తాను. ప్రధాన విషయం ఉత్పత్తి అధిక నాణ్యత ఉండాలి. ఈ భోజనం సహజంగా వండుతారు. అప్పుడు కూర తో ముత్యాల బార్లీ నుండి గంజి కూడా పొగమంచు యొక్క వాసన తో soaked మరియు రుచి కేవలం రుచికరమైన అవుతుంది.

పదార్థాలు:

• పెర్ల్ బార్లీ - 300 గ్రా;
• క్యారట్ - 100 గ్రా;
• బల్బ్ - 1 ముక్క;
• నీరు - 4 కప్పులు;
• వంటకం - 1 పాట్;
• కూరగాయల నూనె శుద్ధి;
• సుగంధ ద్రవ్యాలు.

తయారీ

1. ఈ గడ్డలు 3 గంటల పాటు కడుగుతారు మరియు ముంచిన ఉంటాయి.
2. అప్పుడు మంచినీటి ఒక భాగం పోయాలి మరియు ఒక పలక మీద ఉంచండి.
3. క్యారెట్లు తో చక్కగా తరిగిన ఉల్లిపాయలు జోడించండి, లోలోపల మధనపడు వ్యాప్తి.
4. నీటిని కలిపిన సగం వండిన croup ఉంచండి, కదిలించు మరియు అరగంట కొరకు శుభ్రం చేయు.

పుట్టగొడుగులను మరియు ఉల్లిపాయలతో పెర్ల్ బార్లీ

పుట్టగొడుగులను తో పెర్ల్ బార్లీ మాంసం ఉత్పత్తులు నిషేధించినప్పుడు, ఉపవాసం కోసం ఒక అద్భుతమైన ఎంపిక, కానీ ఇప్పటికీ సంతృప్తికరంగా మరియు నోరు-నీరు త్రాగుటకు లేక ఏదో కావాలి. ఈ విషయంలో, పుట్టగొడుగులను ఒక అద్భుతమైన ప్రత్యామ్నాయం చేస్తుంది, ఎందుకంటే అవి శరీరానికి ప్రోటీన్ చాలా అవసరం. బదులుగా champignons, ఇతర శిలీంధ్రాలు చాలా అనుకూలంగా ఉంటాయి. సేవిస్తున్నప్పుడు, మీరు తరిగిన మెంతులు లేదా పార్స్లీతో ఆహారాన్ని ముక్కలు చెయ్యవచ్చు.

పదార్థాలు:

• కూరగాయల రసం - 400 ml;
• ఉల్లిపాయ-టర్నిప్ - 1 ముక్క;
• కూరగాయల నూనె - 30 మి.లీ;
• చాంపిగ్నన్స్ - 300 గ్రా;
• పెర్ల్ బార్లీ - 200 గ్రా;
• ఉప్పు, నల్ల మిరియాలు.

తయారీ

1. ఉల్లిపాయ పాస్, 10 నిమిషాలు ప్లేట్లు మరియు వేయించడానికి కట్ చంపినాన్లు జోడించండి.
2. , Rinsed croup జోడించండి కదిలించు మరియు రుచి ద్రవ, ఉప్పు మరియు మిరియాలు పోయాలి.
3. మరిగే తర్వాత, వేడిని తగ్గించేది మరియు సిద్ధంగా ఉన్నంత వరకు మూత కింద కప్పబడి ఉంటుంది.

చికెన్ తో పెర్ల్ బార్లీ

పెర్ల్ బార్లీ, ఇది యొక్క రెసిపీ క్రింద ఇవ్వబడింది, చికెన్ ఫిల్లెట్ తో తయారుచేస్తారు. బదులుగా, మీరు కోడి మాంసం యొక్క ఏ ఇతర, మరింత కొవ్వు భాగాలు పట్టవచ్చు - బాగా సరిపోతుంది మరియు తొడలు మరియు షిన్స్. వంట కోసం అవసరమైన మొత్తం సమయం సుమారు 1 గంట ఉంటుంది, ఫలితంగా, సుదీర్ఘకాలం సంతృప్తికరంగా ఆకలి సామర్థ్యం కలిగిన 3-4 సేర్విన్గ్స్ ఆహారాన్ని పొందవచ్చు.

పదార్థాలు:

• పెర్ల్ బార్లీ - 200 గ్రా;
• చికెన్ ఫిల్లెట్ - 400 g;
• చికెన్ లేదా కూరగాయల రసం - 500 ml;
• బల్బ్, క్యారట్ - 1 ముక్క;
• కూరగాయల నూనె;
• ఉప్పు, చేర్పులు.

తయారీ

1. ఫిల్లెట్ ఘనాల లోకి కట్, ఉప్పు, రుచికర మరియు వేయించిన తేలికగా rouged వరకు.
2. తురిమిన కూరగాయలు త్రో మరియు కొంచం ఎక్కువ పాస్.
3. అప్పుడు ఒక పొర పొయ్యి కొట్టుకుపోయిన కోడి పైన ఉంచుతారు, వండిన వరకు తక్కువగా వేడిచేసే చికెన్ లేదా కూరగాయల రసంతో తొక్కడం.
4. అందిస్తున్న ముందు, చికెన్ తో పెర్ల్ గంజి కదిలిస్తుంది.

క్యారట్లు మరియు ఉల్లిపాయలతో పెర్ల్ బార్లీ

కూరగాయలు ఉన్న పెర్ల్ బార్లీ ఆకలిపెడుతున్న లీన్ డిష్ యొక్క మరొక రూపం. ఇప్పటికే ఉన్న పదార్థాలకు, మీరు ఇప్పటికీ సురక్షితంగా ఏ ఘనీభవించిన కూరగాయల మిశ్రమాన్ని జోడించవచ్చు. పెర్లోవ్స్కా సుదీర్ఘ కార్బోహైడ్రేట్లను పిలుస్తారు. అందువలన, మాంసం ఉత్పత్తుల లేకుండా కూడా ఈ డిష్ సంతృప్తికరంగా మారుతుంది. మరియు రుచి మరియు రుచి అభివృద్ధి కోసం, మీరు మీ ఇష్టమైన సుగంధ ద్రవ్యాలు ఉపయోగించవచ్చు.

పదార్థాలు:

• పెర్ల్ బార్లీ - 1.5 కప్పులు;
• ఉల్లిపాయలు - 200 గ్రా;
• క్యారట్లు - 200 గ్రా;
• కూరగాయల రసం - 4.5 కప్పులు;
• ఉప్పు,
• సుగంధ ద్రవ్యాలు;
• నూనె.

తయారీ

1. కొట్టుకుపోయిన కోడి ఒక కాచి వడకట్టితో కురిపించింది మరియు ఒక చిన్న అగ్నిలో సుమారు ఒక గంట పాటు ఒత్తిడి చేయబడుతుంది.
2. తేలికగా రౌడ్ చేయబడిన వరకు తురిమిన కూరగాయలు చూర్ణం చేయబడతాయి.
3. పదార్థాలు కలపాలి మరియు బాగా కలపాలి.
4. ఇష్టానికి వద్ద, చిన్న ముక్కలుగా తరిగి మూలికలు తో మట్టుపెట్టాలని.

ఒక multivariate లో పెర్ల్ గంజి ఉడికించాలి ఎలా?

ఒక multivark లో మాంసం తో పెర్ల్ బార్లీ - ఇది ఒక pilaf వంటిది. స్టవ్ మీద సాంప్రదాయ మార్గంలో వెల్డింగ్ చేయబడిన వాటిలో ఉన్న వంటకాలు రుచికి మరింత ఆసక్తికరంగా ఉంటున్నాయని వాస్తవానికి మల్టివార్కా ప్రసిద్ది చెందింది. పెర్ల్ గంజి కూడా మినహాయింపు కాదు. ఇది బాగా దిమ్మలు మరియు చాలా మృదువైన అవుతుంది. ఒక కూరగాయల ఉడకబెట్టిన పులుసు లేదా ఒక మాంసం ఉడకబెట్టిన పులుసు ఉంటే , మీరు సురక్షితంగా వాటిని బదులుగా నీటిని ఉపయోగించవచ్చు, అది మరింత రుచికరమైన అవుతుంది.

పదార్థాలు:

• పంది పల్ప్ - 400 గ్రా;
• ఉల్లిపాయ-టర్నిప్ - 2 ముక్కలు;
• క్యారట్లు - 1 ముక్క;
• perlovka - 2 బహుళ గ్లాసెస్;
• నీరు - 5 బహుళస్థాయి;
• కూరగాయల నూనె - 100 ml;
• pilaf కోసం మసాలా;
• వెల్లుల్లి - 2 లవంగాలు;
• బే ఆకులు - 1 శాతం.

తయారీ

1. ముక్కలు పల్ప్ ఒక మల్టీవిటెక్నిక్ సామర్ధ్యంతో వ్యాప్తి చెందుతుంది మరియు మోడల్ "బేకింగ్" ఒక గంట క్వార్టర్కు సిద్ధం చేయబడింది.
2. వారు తరిగిన కూరగాయలు, సుగంధ ద్రవ్యాలు, మిశ్రమాన్ని మరియు అదే పాలనలో మరో 10 నిమిషాలు ఉడికించాలి.
3. రిన్సెడ్ క్రూప్ పోయాలి.
4. ఒక వేడి ద్రవ తో రుచి, రుచి ఉప్పు, అన్ని ఒక పూల ఆకు ఉంచండి.
5. "Pilaf" మోడ్ లో, సిగ్నల్ వరకు సిద్ధం.
6. అప్పుడు కదిలించు, ప్లేట్లు న వేయడానికి మరియు పట్టిక సర్వ్.

పొయ్యి లో ఒక కుండ లో పెర్ల్ బార్లీ

కుండల నుండి ఆహారం ఎల్లప్పుడూ రుచికరమైనది. ఈ విధంగా వండుతారు, మరియు బంగాళదుంపలు, మరియు కూరగాయలు మరింత ఆకలి పుట్టించే ఉంటాయి. మాంసం తో పొయ్యి లో పెర్ల్ బార్లీ కూడా అద్భుతమైన పొందింది. ఇది గొడ్డు మాంసం ఉపయోగించినట్లయితే, ఇది మొదట సగం సిద్ధంగా ఉడికించాలి, అప్పుడు మాత్రమే కుండలో ఉంచుతారు, ఎందుకంటే ఇది ఎల్లప్పుడూ ఎక్కువ సమయం పడుతుంది.

పదార్థాలు:

• మాంసం - 700 గ్రా;
• పెర్ల్ బార్లీ - 400 గ్రా;
• బల్బ్ - 1 ముక్క;
• క్యారట్లు - 2 ముక్కలు;
• ఉడకబెట్టిన పులుసు - 1,5 లీటర్లు;
• కూరగాయల నూనె - 20 ml;
• ఉప్పు, మసాలా దినుసులు.

తయారీ

1. మాంసం మాంసం కట్.
2. పిండిచేసిన కూరగాయలు వేసి మరో 5 నిమిషాలు ఉడికించాలి.
3. సగం వేసి, కదిలించు మరియు సగం కంటే కొంచెం పూరించండి.
4. పైకి 1-2 సెం.మీ.కు చేరుకోవద్దని, ద్రవంతో అన్నిటిని కవర్ చేయండి.
5. కవర్లు తో కంటైనర్లను మూసివేసి, 190 డిగ్రీల వద్ద అరగంట కొరకు ఉంచండి.
6. అప్పుడు ఉష్ణోగ్రతను 170 డిగ్రీలకి తగ్గించి పెర్ల్ బార్లీ మరో 20 నిముషాల పాటు నయం చేయనివ్వండి.

మిల్లెట్ గంజి గంజి

పాలు న గుమ్మడికాయ తో పెర్ల్ బార్లీ గంజి చాలా రుచికరమైన, కానీ కూడా రెట్టింపైన ఉపయోగకరంగా ఉంది. జస్ట్ పాలు న క్రమానుగతంగా పెర్ల్ గంజి కదిలిస్తుంది ఉండాలి, అది బర్న్ లేదు కాబట్టి. పొలంలో ఒక మల్టీవర్కర్ ఉన్నట్లయితే, ఈ ఆహారాన్ని తినడానికి చాలా సౌకర్యంగా ఉంటుంది, ఎందుకంటే బర్న్ చేయడానికి ఖచ్చితంగా ఏమీ లేదు. సిద్ధం ఆహారంలో రుచి కోసం, మీరు కొద్దిగా వనిలిన్ లేదా దాల్చిన చెక్క జోడించవచ్చు.

పదార్థాలు:

• పెర్ల్ బార్లీ - 4 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
• గుమ్మడికాయ ముడి - 150 గ్రా;
• పాలు - 500 ml;
• ఇసుక చక్కెర - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
• ఉప్పు.

తయారీ

1. ఒక saucepan నీటి 200 ml పోయాలి, చిన్న cubes, ఉప్పు, చక్కెర, మరియు సగటు అగ్ని 10 నిమిషాలు చల్లారు ఒక చిన్న గుమ్మడికాయ కట్ త్రో.
2. అప్పుడు వారు ఆ పలకనుండి తీసివేసి చిన్న పళ్ళెంతో దాన్ని రుద్దుతారు.
3. గతంలో నానబెట్టిన croup పోయాలి, పాలు లో పోయాలి మరియు ఒక చిన్న అగ్ని రుచికరమైన పెర్ల్ బార్లీ 50 నిమిషాల లో సిద్ధంగా ఉంటుంది.