కూరగాయలతో కూడిన కౌస్కాస్ - ఒక డిష్ సంతృప్తికరంగా మాత్రమే, కానీ కూడా ఆకలి పుట్టించే. మీరు అన్ని సంవత్సరం పొడవునా ఉడికించాలి చేయవచ్చు, కూరగాయలు చాలా వివిధ కోసం ఉపయోగిస్తారు ఎందుకంటే, కూడా స్తంభింప ఖచ్చితంగా సరిపోతుంది. గొప్ప ప్లస్ వంట వేగం.
కూరగాయలు తో కౌస్కాస్ ఉడికించాలి ఎలా?
కూరగాయలు కౌస్కాస్ - రెసిపీ సులభం, ఇది కూడా ఒక అనుభవం లేని వ్యక్తి తట్టుకోగలిగిన. కానీ ఫలితంగా విజయవంతం కావడానికి, మీరు కొన్ని నియమాలను తెలుసుకోవాలి. క్రింద ఇవ్వబడిన సిఫార్సులు మీరు త్వరగా మరియు ఏ అవాంతరం లేకుండా ఒక రుచికరమైన డిష్ సిద్ధం అనుమతిస్తుంది.
- Croup ఉడకబెట్టడం లేదు, ఇది వాపు కోసం మరిగే నీటిలో పోస్తారు.
- సిద్ధమైన croup కలిసి కర్ర చేయకపోవటానికి, కానీ విరిగిపోయేలా చేయటానికి, అది ఒక ఫోర్క్ తో విడిపోతుంది.
- ప్యాకేజీ ఇతర సమాచారం అందించకపోతే, కౌస్కాస్ నీరు 1-1.5 నిష్పత్తిలోకి పోస్తారు.
- కౌస్కాస్ ఘనీభవించిన కూరగాయలతో వండుతారు, మీరు తక్కువ నీటిని పోయవచ్చు.
ఘనీభవించిన కూరగాయలతో కౌస్కాస్
కూరగాయలతో కూడిన కౌస్కాస్ సలాడ్ విందు లేదా విందు కోసం అసాధారణమైన, కానీ చాలా విజయవంతమైన పరిష్కారం. ఇది మొక్కజొన్న, తీపి మిరియాలు, క్యారెట్లు ఉంటుంది మధ్య, కూరగాయలు ఘనీభవించిన మిశ్రమం ఎంచుకోవడానికి ఉత్తమం. డిష్ పనిచేస్తున్నప్పుడు చిన్న ముక్కలుగా తరిగి పార్స్లీ అలంకరిస్తారు - మరియు ప్రదర్శన మరింత ఆసక్తికరమైన అవుతుంది, మరియు రుచి మెరుగుపరచడానికి ఉంటుంది.
పదార్థాలు:
- క్యారెట్లు, ఉల్లిపాయలు - 1 శాతం;
- ఘనీభవించిన కూరగాయలు - 1 ప్యాక్;
- కౌస్కాస్ - 200 గ్రా;
- నీరు - 200 ml.
తయారీ
- ఉల్లిపాయలు మరియు క్యారెట్లు నేల మరియు పోసే ఉన్నాయి.
- 10 నిమిషాలు ఘనీభవించిన మిశ్రమం మరియు వేసి జోడించండి.
- Couscous చల్లుకోవటానికి, నీరు పోయాలి మరియు 5 నిమిషాలు వదిలి.
- ఘనీభవించిన కూరగాయలతో కౌస్కాస్ సాల్టెడ్, సుగంధ ద్రవ్యాలు మిశ్రమ మరియు మిశ్రమంగా ఉన్నాయి.
చికెన్ మరియు కూరగాయలు కౌస్కాస్ - రెసిపీ
చికెన్ మరియు కూరగాయలతో కౌస్కాస్ ఒక అద్భుతమైన స్వతంత్ర వంటకం. ఈ తృణధాన్యాల అందం మాంసంతో సంపూర్ణంగా సరిపోతుంది మరియు సాస్ ను ఖచ్చితంగా గ్రహించి ఉంటుంది. ఉపయోగించిన సుగంధ ద్రవ్యాలు ఆహార మసాలా దినుసులు తయారు చేస్తాయి మరియు అద్భుతమైన రుచిని ఇస్తాయి. నిర్దిష్ట సంఖ్యలో భాగాలు, మీరు గూడీస్ 2 సేర్విన్గ్స్ పొందుతారు.
పదార్థాలు:
- కౌస్కాస్ - 1 గాజు;
- ఉల్లిపాయ, మిరియాలు - 1 శాతం;
- క్యారట్లు - 2 ముక్కలు;
- నిమ్మ;
- చికెన్ ఫిల్లెట్ - 300 గ్రా;
- వెల్లుల్లి - 1 లవంగం;
- ఉప్పు, జిరా, అల్లం.
తయారీ
- తురిమిన ఉల్లిపాయలు, వెల్లుల్లి మరియు క్యారట్లు వేయించబడతాయి.
- ఫిల్లెట్ మరియు సుగంధ ద్రవ్యాల ముక్కలను జోడించండి.
- చిన్న ముక్కలుగా తరిగి మిరియాలు వేసి చికెన్ జోడించండి.
- ఒక పాన్ సగం ఒక గాజు నీటిలో పోయాలి, నిమ్మకాయ ముక్కలు వేసి, 7 నిమిషాలు ఉడికించాలి.
- గ్రోట్స్ వేడినీరు 1.5 కప్పులకి కుమ్మరిస్తారు మరియు 5 నిమిషాలు మిగిలిపోతాయి, ఆపై తయారుచేసిన చికెన్ లోకి పోస్తారు, కూరగాయలు మరియు మూలికలతో కస్కౌస్ కదిలించు మరియు అలంకరించండి.
గొర్రె మరియు కూరగాయలతో కౌస్కాస్
కూరగాయలతో కూడిన కౌస్కాస్, ఇది రెసిపీ క్రింద ప్రదర్శించబడింది, ఉత్తర ఆఫ్రికాలో ఈ ధాన్యాన్ని వంట చేయడానికి ప్రధాన మార్గం. ఈ ప్రయోజనాల కోసం, ఏ మాంసం - గొడ్డు మాంసం, కుందేలు, కోడి - సరిపోతుంది. కానీ ప్రామాణికమైన వేరొక గొర్రెలో ఎక్కువగా ఉపయోగిస్తారు. కూరగాయలు తాజాగా లేదా స్తంభింపగా ఉపయోగించవచ్చు.
పదార్థాలు:
- గొర్రె - 800 గ్రా;
- కౌస్కాస్ - 500 గ్రా;
- ఆకుపచ్చ బీన్స్ - 200 గ్రా;
- క్యారట్, టమోటా - 2 PC లు.
- బఠానీలు - 150 గ్రా;
- తీపి మిరియాలు, గుమ్మడికాయ - 1 శాతం;
- గ్రౌండ్ కొత్తిమీర, దాల్చినచెక్క, జిరా, పసుపు - కోసం ¼ tsp;
- ఆలివ్ నూనె - 60 ml.
తయారీ
- మాంసపు ముక్కలు, ఉప్పు, సుగంధ ద్రవ్యాలు, వెన్న వేసి, అరగంట కొరకు వదిలివేయండి.
- గుమ్మడికాయ, క్యారట్లు, మిరియాలు కప్పులు కట్.
- బీన్స్ చిట్కాలు ఆఫ్ కట్.
- టమోటాలు ఉడకబెట్టడం మరియు ఒలిచినవి. మాంసం cubes లోకి కట్ ఉంది.
- కౌస్కాస్ సూచనల ప్రకారం వండుతారు.
- మాంసం కాల్చిన, 5 నిమిషాల తర్వాత టొమాటోలు, చేర్చండి, నీటి 150 ml పోయాలి.
- ఫ్రై క్యారట్లు, గుమ్మడికాయ మరియు బీన్స్, 10 నిమిషాలు బఠానీలు, గొర్రె మరియు లోలోపల మధనపడు జోడించండి.
- రొమ్ప్ ని మిక్స్ చేసి, మాంసాన్ని మరియు కూరగాయలను పట్టికలో కౌస్కాస్ చేయండి.
ముక్కలు మాంసం మరియు కూరగాయలు కౌస్కాస్
కూరగాయలు మరియు ముక్కలు మాంసం తో కౌస్కాస్ ఉడికించాలి ఎలా, అది వేగంగా, రుచికరమైన మరియు సంతృప్తికరంగా ఉంది, ఇప్పుడు కనుగొనేందుకు. ఇది మొత్తం కుటుంబం కోసం ఒక హృదయపూర్వక పూర్తి విందు సిద్ధం కావాలి, మరియు సమయం చాలా తక్కువగా ఉంటుంది, ఇది ఒక అద్భుతమైన ఎంపిక. మీరు చేతితో తాజా టమోటాలు లేకపోతే, మీరు సురక్షితంగా ఉంచవచ్చు.
పదార్థాలు:
- కౌస్కాస్ - 1,5 గ్లాసెస్;
- వేడినీరు - 1.5 కప్పులు;
- forcemeat - 300 g;
- క్యారట్లు - 1 ముక్క;
- టమోటాలు - 3 PC లు.
- పొడి బాసిల్ - చిటికెడు;
- ఉప్పు, మిరియాలు.
తయారీ
- కౌస్కాస్ మరిగే నీరు, సాల్టెడ్, కవర్ మరియు 5 నిమిషాలు మిగిలిపోతుంది.
- చూర్ణం క్యారెట్లు పాస్.
- భూమి మాంసం మరియు 15 నిమిషాలు ఉడికించాలి.
- 5 నిమిషాలు టమోటాలు, బాసిల్, పాడ్సాలివాయ్, మిరియాలు, ఉడికించాలి.
- కూరగాయలు మరియు ముక్కలు మాంసం తో కౌస్కాస్ కలపండి మరియు సర్వ్.
టర్కీ మరియు కూరగాయలతో కౌస్కాస్
కౌస్కాస్, క్రింద ఇచ్చిన కూరగాయలు మరియు మాంసంతో ఒక రెసిపీ, చాలా రుచికరమైన ఉంది. Croup సంపూర్ణంగా ఉపయోగించిన కూరగాయలు, మాంసం మరియు ఎండుద్రాక్షలతో కలుపుతారు. ఈ వైవిధ్యంలో సుగంధ ద్రవ్యాల నుండి జిర్కు మరియు నల్ల మిరియాలు వాడటం మంచిది. పనిచేసే ముందు, డిష్ ఖచ్చితంగా పార్స్లీ-రుచి ఉండాలి.
పదార్థాలు:
- టర్కీ ఫిల్లెట్ - 500 గ్రా;
- raisins - 50 g;
- కౌస్కాస్ - 250 గ్రా;
- క్యారట్లు - 300 గ్రా;
- గుమ్మడికాయ, వంగ చెట్టు - 1 ముక్క;
- ఉప్పు, మసాలా దినుసులు.
తయారీ
- కౌస్కాస్ వేడి నీటిలో 350 ml కురిపించింది మరియు 7 నిమిషాలు మిగిలిపోయింది.
- రెసిన్లు కడుగుతారు, క్యారట్లు కప్పులను తో గుడ్డ ముక్క.
- గుమ్మడికాయ మరియు వంకాయ రింగులు పావు వంతు.
- టర్కీ, ఉప్పు, మిరియాలు, వేసి ముక్కలు వేసి వేయించాలి.
- మిగిలిన నూనెలో, కూరగాయలు అనుమతించబడతాయి.
- అన్ని పదార్ధాలను కలపండి.
- కూరగాయలతో కూడిన కౌస్కాస్ ఒక వెచ్చగా రూపంలో సేవ చేయబడుతుంది.
సీఫుడ్ మరియు కూరగాయలతో కౌస్కాస్ - రెసిపీ
సీఫుడ్ లవర్స్ ఖచ్చితంగా చర్మాలు మరియు కూరగాయలతో కౌస్కాస్ లాగా ఉంటుంది. ఈ డిష్ యొక్క ప్రధాన ప్రయోజనాలు ఒకటి అది చాలా వేగంగా వండుతారు ఉంది - ప్రతిదీ 20 నిమిషాలు పడుతుంది. మరియు ఫలితంగా, మీరు చాలా సులభముగా gourmets విజ్ఞప్తి ఇది ఒక రుచికరమైన వంటకం, పొందుతారు.
పదార్థాలు:
- కౌస్కాస్ - 1 గాజు;
- ఒలిచిన చిన్నరొయ్యలు - 200 గ్రా;
- టమోటా, ఉల్లిపాయలు, గుమ్మడికాయ - 1 శాతం;
- కూరగాయల ఉడకబెట్టిన పులుసు - 100 ml;
- ఆలివ్ నూనె - 80 ml;
- వెల్లుల్లి - 1 లవంగం;
- కుంకుమ పువ్వు - చిటికెడు;
- పార్స్లీ;
- ఉప్పు.
తయారీ
- మారు మరియు టమోటా cubes లోకి కట్.
- రొయ్యలు వేసి.
- చిన్న ముక్కలుగా తరిగి వెల్లుల్లి మరియు ఉల్లిపాయలు కుంకుమపువ్వుతో వేయించండి.
- ఒక కూరగాయల మజ్జ, ఒక టమోటా, మరియు 2 నిమిషాల తర్వాత ఒక కూరగాయల రసం పోయాలి.
- టమోటాలు వేయించడానికి ప్రారంభించినప్పుడు, రొయ్యలు మరియు ఆకుకూరలు చేర్చండి.
- ఈ పాన్ 5 నిముషాల పాటు తక్కువ వేడిలో కప్పబడి ఉంటుంది.
- అగ్ని ఆపివేయబడింది, కౌస్కాస్ జోడించబడింది మరియు మిశ్రమంగా ఉంది.
- కవర్ మరియు 5 నిమిషాలు వదిలి.
పుట్టగొడుగులను మరియు కూరగాయలతో కౌస్కాస్
కౌస్కాస్ సార్వత్రిక ధాన్యం, ఇది ఖచ్చితంగా మాంసం, సీఫుడ్, కూరగాయలు మరియు పుట్టగొడుగులను కలిపి ఉంటుంది. క్రింద మేము కూరగాయలు మరియు champignons తో రుచికరమైన కౌస్కాస్ ఉడికించాలి ఎలా మాట్లాడతాను. పుట్టగొడుగులు - మాంసకృత్తులో అధికంగా ఉన్న ఉత్పత్తి, కాబట్టి ఆహారం చాలా ఆకలి పుట్టించేది కాదు, కానీ కూడా హృదయపూర్వకంగా ఉంటుంది.
పదార్థాలు:
- ఉల్లిపాయ, మిరియాలు - 1 శాతం;
- వెల్లుల్లి - 1 లవంగం;
- చాంపిగ్నన్స్ - 150 గ్రా;
- కౌస్కాస్ - 150 గ్రా.
తయారీ.
- ప్లేట్లు తో - ఉల్లిపాయలు మరియు వెల్లుల్లి చూర్ణం, మిరియాలు ఘనాల లోకి కట్, మరియు పుట్టగొడుగులను.
- ఒక వేయించడానికి పాన్ లో, వెచ్చని 1 tablespoon నూనె, 5 నిమిషాలు ఉల్లిపాయలు, మిరియాలు మరియు వేయించాలి.
- రుచి, ఉప్పు, 4 నిమిషాలు పుట్టగొడుగులను, వెల్లుల్లి మరియు వేసి జోడించండి.
- కౌస్కాస్ వేడినీరు మరియు ఉప్పుతో కురిపించింది, ఒక నిమిషం పాటు వండుతారు మరియు వాపు వరకు ఉంచబడుతుంది, 1 టేబుల్ నూనె జోడించండి.
- ఒక వేయించడానికి పాన్ లోకి విస్తరించండి, కదిలించు మరియు టేబుల్ కూరగాయలు కౌస్కాస్ సర్వ్.
కూరగాయలతో కౌస్కాస్ - ఒక బహువచనంలో రెసిపీ
మల్టీవిటరిలోని కూరగాయలతో కూడిన కౌస్కాస్ ముఖ్యంగా సున్నితమైనది మరియు రుచికరమైనది. అదే వంటలో సమయం మరియు ప్రయత్నం కనీసం పడుతుంది. తృణధాన్యాలు జోడించిన గిన్నెలో కూరగాయలు వేయించిన కారణంగా, దాదాపు మురికి వంటలు ఉండవు. కానీ సగం ఒక గంట సువాసన మరియు ఆకలి పుట్టించే ఆహార సర్వ్ సిద్ధంగా ఉంటుంది.
పదార్థాలు:
- కౌస్కాస్ - 200 గ్రా;
- ఉల్లిపాయ - 1 ముక్క;
- నీటి 400 ml;
- మసాలా వెజిటబుల్ - 2 స్పూన్.
- క్యారట్లు - 1 ముక్క;
- పార్స్లీ - 1 బంచ్.
తయారీ
- చమురు గిన్నె లోకి కురిపించింది మరియు "బేకింగ్" రీతిలో చూర్ణం చేసిన ఉల్లిపాయలు మరియు క్యారెట్లు వేసి ఉంటాయి.
- కౌస్కాస్ చల్లుకోవటానికి, మసాలా జోడించండి, వేడి నీటి పోయాలి, సుగంధ ద్రవ్యాలు చాలు, కదిలించు.
- అదే రీతిలో, ఒక వేసి తీసుకుని, పరికరం ఆఫ్ మరియు డిష్ 15 నిమిషాలు కాయడానికి అనుమతిస్తాయి.
- ఒక అలంకరించు మీద కూరగాయలు కౌస్కాస్ సర్వ్, పార్స్లీ తో చల్లుకోవటానికి.