Marinated పుట్టగొడుగులను తో సలాడ్ త్వరగా తగినంత వండుతారు, ఇది బిజీగా ప్రజలకు ముఖ్యంగా విలువైనది. ఇటువంటి సలాడ్లు కోసం వంటకాలను చాలా ఉన్నాయి, ప్రతిదీ ఊహ మీద ఆధారపడి ఉంటుంది. సాంప్రదాయకంగా, చాంపిగ్నాన్లతో ఉండే సలాడ్లు చికెన్ మాంసం (ఉడికించిన లేదా ధూమపానం), కూరగాయలు (మొక్కజొన్న, బంగాళాదుంపలు, తీపి మిరపకాయలు, క్యారెట్లు, టమోటాలు, ఉల్లిపాయలు) మరియు ఉడికించిన గుడ్లు కలిగి ఉంటాయి. అయితే, ఊరవేసిన పుట్టగొడుగులతో సలాడ్ కోసం రెసిపీ శాఖాహారం మరియు మాత్రమే బంగాళాదుంపలు, క్యారట్లు, పచ్చి బటానీలు మరియు పుట్టగొడుగులను కలిగి ఉంటుంది. ఈ సలాడ్లు సుగంధ ద్రవ్యాలు (వెల్లుల్లి, నల్ల మిరియాలు, ఉప్పు మరియు కూర లేదా ఇతర రుచికోసం) మరియు మెత్తగా కత్తిరించి గ్రీన్స్తో కలిపి మయోన్నైస్ లేదా సోర్ క్రీంతో నిండి ఉంటాయి.
సార్డినాన్స్ తో సలాడ్
కాబట్టి, marinated పుట్టగొడుగులను తో సరళమైన సలాడ్ వంటకం.
పదార్థాలు:
- Marinated champignons యొక్క 300 గ్రా;
- 1 ఉప్పు దోసకాయ;
- 1-2 ఉడికించిన బంగాళాదుంపలు;
- 1 ఉల్లిపాయ (ఇది ఒక ఆకుపచ్చ కిరణం ఉపయోగించడం ఉత్తమం);
- 1 గుడ్డు, హార్డ్ ఉడికించిన;
- 2-4 స్పూన్లు కూరగాయల నూనె లేదా కొద్దిగా ఇంట్లో మేయోనాయిస్;
- ఆకు సలాడ్;
- మిరియాలు నల్ల నేల, ఉప్పు.
తయారీ:
ఉడికించిన గుడ్డు ఉడికించిన గుడ్డు శుభ్రపర్చబడి, తగినంత చిన్నగా కట్ అవుతుంది. Marinated champignons కొట్టుకుపోయిన మరియు యాదృచ్ఛికంగా కట్. లెట్ యొక్క చిన్న ఉడికించిన బంగాళదుంపలు, ఉప్పు దోసకాయ మరియు ఉల్లిపాయ. మీ చేతులతో సలాడ్ యొక్క ఆకులని తీసుకుందాం. మేము ఒక సలాడ్ బౌల్, మిరియాలు, కూరగాయల నూనె లేదా మయోన్నైస్ తో తేలికగా జోడించడానికి మరియు దుస్తులు అన్ని కూరగాయలు కలపాలి. లెట్ యొక్క కదిలించు మరియు సలాడ్ సిద్ధంగా ఉంది.
పుట్టగొడుగులు మరియు చికెన్ తో సలాడ్
మీరు కూడా తయారుగా ఉన్న పుట్టగొడుగులను మరింత పోషకమైన సలాడ్ సిద్ధం చేయవచ్చు. ఈ సలాడ్ కోసం రెసిపీ కూడా uncomplicated ఉంది. మీరు ఉడికించిన చికెన్ లేదా టర్కీ మాంసంతో తయారు చేయబడిన చంపినాన్లను మిళితం చేయవచ్చు. ఇటువంటి సలాడ్ (చికెన్, marinated champignons - దాని బేస్) మరింత పదార్థాలు ఉన్నాయి. ఇప్పటికీ టమోటాలు, ఉడికించిన గుడ్లు, లూచోక్, గ్రీన్స్ (పార్స్లీ, మెంతులు, కొత్తిమీర మరియు రుచికి ఇతర గ్రీన్స్) అవసరం. ఇంధనం నింపుటకు, మీరు కూరగాయల నూనె అవసరం. మీరు పొద్దుతిరుగుడు చేయవచ్చు, మీరు చెయ్యవచ్చు - ఆలివ్. లెక్కింపు సుమారు క్రింది విధంగా ఉంది: 1 చికెన్ రొమ్ము గ్రాము కోసం 300 క్యాన్లో పుట్టగొడుగులు, 2-3 టమోటాలు, 1-2 ఉడికించిన గుడ్లు, మరియు గ్రీన్స్ రుచి. ఉడికించిన రొమ్ము (చర్మం మరియు ఎముకలు లేకుండా), చిన్న ఘనాల లోకి కట్. కడుగుతారు marinated పుట్టగొడుగులను ఏకపక్ష కట్ అవుతుంది. గ్రైండ్ మరియు మిగిలిన పదార్థాలు. అన్ని సలాడ్ గిన్నెలో మిశ్రమం మరియు చమురుతో కలిపినవి. యొక్క ఆకుకూరలు తో సలాడ్ అలంకరించండి లెట్.
కొరియన్ క్యారట్లు తో ఎంపిక
సాధారణంగా, చికెన్ బ్రెస్ట్, పుట్టగొడుగులు మరియు ఇతర పదార్ధాలతో సలాడ్ వివిధ చాలా వరకు రావచ్చు. Marinated పుట్టగొడుగులను బాగా కొరియన్, తాజా దోసకాయలు, ఆలివ్, ఉడికించిన బంగాళాదుంపలు, తీపి మిరియాలు, ఉడికించిన ఆకుపచ్చ బీన్స్, ఉడికించిన గుడ్లు లో క్యారెట్లు కలిపి ఉంటాయి. పొగబెట్టిన చికెన్ బ్రెస్ట్ టేక్, పై తొక్క మరియు ఎముకలు తొలగించి, ఫైబర్స్ యంత్ర భాగాలను విడదీయు. ఉల్లిపాయను బాగా కట్ చేసి అరగంట కొరకు నిమ్మ రసంలో కలుపుకోవాలి. ఆలివ్ కూడా చక్కగా కట్ చేసి, ముందుగానే కొరియన్ క్యారట్లు సిద్ధం చేసి, బంగాళాదుంపలను కాచుకోండి. పొరలు వేయండి: చికెన్, ఆలివ్, ఉల్లిపాయలు, తురిమిన బంగాళాదుంపలు, కొరియన్లో క్యారెట్లు, తడకగల దోసకాయలు, ఊరవేసిన పుట్టగొడుగులు. మయోన్నైస్ లేదా సోర్ క్రీంతో ప్రతి పొరను ద్రవపదార్థం చేయాలి. తో చికెన్ సలాడ్
అసాధారణమైన సలాడ్
ఒక రుచికరమైన సలాడ్ గొడ్డు మాంసం నుండి తయారు చేస్తారు. నాలుకను ముందుగానే ఉడికిస్తారు, అది ఉడకబెట్టిన చిన్న ముక్కలుగా కట్ చేసుకోవాలి. ఉల్లిపాయ మరియు marinated లేదా వేయించిన పుట్టగొడుగులు, ఉప్పు, మిరియాలు, ఒక డిష్ న స్థలం తో నాలుక కలపాలి. వేయించడానికి పాన్ లో పొద్దుతిరుగుడు విత్తనాలను పీల్ చేసి వాటిని సలాడ్తో చల్లుకోవాలి. ఏ విత్తనాలు లేకపోతే, మీరు వేరుశెనగ లేదా వాల్నట్లతో ఒక సలాడ్ చల్లుకోవటానికి చేయవచ్చు.