మాంసంతో పెర్ల్ బార్లీ

మాంసం తో Perlovka చాలా రుచికరమైన మరియు ఆరోగ్యకరమైన వంటకం. దాని తయారీ కోసం ప్రత్యేకంగా సమయం చాలా తక్కువ అవసరం! మాంసంతో ఒక పెర్ల్ బార్లీ ఉడికించాలి మరియు ఈ అద్భుతమైన మరియు చాలా హృదయపూర్వక వంటకం ప్రతి ఒక్కరూ దయచేసి ఎలా నేడు మీరు పరిగణలోకి తెలపండి!

మాంసం తో కుండలు లో పెర్ల్ బార్లీ

పదార్థాలు:

• నీరు - 1.5 లీటర్లు;
• చికెన్ ఫిల్లెట్ - 3 ముక్కలు;
• పెర్ల్ బార్లీ - 400 గ్రా;
• క్యారట్లు - 3 ముక్కలు;
• ఉల్లిపాయ - 2 PC లు.
• బే ఆకు, ఉప్పు, సుగంధ ద్రవ్యాలు - రుచి చూసే.

తయారీ

ఓవెన్లో మాంసంతో ఒక పెర్ల్ బార్లీ ఉడికించాలి ఎంత రుచికరమైన? కాబట్టి, మొదట, మేము జాగ్రత్తగా, croup పీల్ అది కడగడం మరియు నీటిలో రాత్రిపూట పోయాలి. చికెన్ మాంసం చిన్న ముక్కలుగా కట్ చేసి, మసాలా, ఉప్పుతో చల్లుకోవటానికి మరియు 10 నిమిషాలు కాయడానికి వీలు కల్పిస్తుంది., అప్పుడు పాన్ వేసి బేకన్ వేయాలి. తరువాత, సరసముగా చిన్న ముక్కలుగా తరిగి ఉల్లిపాయ మరియు తురిమిన క్యారట్ జోడించండి. కొంచెం మాంసంతో కూరగాయలు తుడిచిపెట్టి, ప్లేట్ నుండి వేయించడానికి పాన్ తొలగించి వేయించు బార్లీ జోడించండి. అన్ని జాగ్రత్తగా కలపాలి మరియు కుండీలలో పెట్టి.

ఉడికించిన నీరు లేదా ఉడకబెట్టిన పులుసులో, మేము, ఉప్పు నిరుత్సాహపరుచు, సుగంధ ద్రవ్యాలు జోడించండి మరియు కుండల మీద marinade పోయాలి. మేము మా పెర్ల్ బార్లీను 200 డిగ్రీల సెల్కి ఒక preheated పొయ్యి లో చికెన్ తో మరియు 30 నిమిషాలు ఉడికించాలి. అప్పుడు, పొయ్యిని ఆపివేయండి మరియు వెచ్చని ఓవెన్లో 15 నిమిషాలు కుండలు వదిలివేయండి. బాగా, అది అన్ని కుండల లో చికెన్ తో అన్ని రుచికరమైన, సువాసన మరియు ఉపయోగకరమైన పెర్ల్ బార్లీ చికిత్స సమయం.

పుట్టగొడుగులు మరియు మాంసంతో పెర్ల్ బార్లీ

పదార్థాలు:

• పెర్ల్ బార్లీ - 1 అంశం;
• వైట్ పుట్టగొడుగులు - 800 గ్రా;
• గొడ్డు మాంసం - 300 గ్రా;
• ఉడికించిన నీరు - 0,5 అంశాలు;
• ఉల్లిపాయ - 2 PC లు.
• వెన్న - 150 g;
• ఉప్పు, నల్ల మిరియాలు - రుచి చూసే.

తయారీ

కాబట్టి, మొదట మేము జాగ్రత్తగా రొమ్మును క్రమం చేసి, కడగాలి మరియు నీటితో రాత్రిపూట పోయాలి. అప్పుడు, నీరు హరించడం, వేడినీరు 4 కప్పులు పోయాలి, ఒక వేసి తీసుకుని మరియు సుమారు ఒక గంట నెమ్మదిగా నిప్పు మీద మూత కింద ఉడికించాలి - మృదువైన వరకు. చల్లటి నీటితో ఒక కోలాండర్ మరియు rinsing లో వేయించిన తర్వాత, పూర్తిగా అన్ని శ్లేష్మం తేలియాడే.

కూరగాయల నూనె కలిపి ఒక పాన్ లో చిన్న ఘనాల మరియు వేసి లోకి మాంసం కట్. ప్లేట్-కట్ పుట్టగొడుగులను మరియు ఉల్లిపాయలను జోడించండి. అన్ని ఉప్పు, మిరియాలు, మిక్స్. అప్పుడు ప్లేట్ మీద కాల్చు కాల్చడం, పాన్ లో నూనె వేసి, పెర్ల్ బార్లీ వేసి వేసి వేయించాలి. అప్పుడు, పుట్టగొడుగులతో మాంసం వేసి కొద్దిగా నీరు పోయాలి మరియు అన్నింటినీ కలిపి సుమారు నిమిషానికి కరిగించాలి. వెంటనే పనిచేస్తున్న ముందు, మెంతులు మరియు పార్స్లీ యొక్క సరసముగా చిన్న ముక్కలుగా తరిగి గ్రీన్స్ తో గొడ్డు మాంసం మరియు పుట్టగొడుగులను ఒక పెర్ల్ బార్లీ చల్లుకోవటానికి!

పంది మరియు కూరగాయలతో పెర్ల్ బార్లీ

పదార్థాలు:

• పంది మాంసం - 500 గ్రా;
• పెర్ల్ బార్లీ - 1.5 స్టంప్;
• ఘనీభవించిన కూరగాయలు కలపాలి - 200 గ్రా;
• ఉల్లిపాయ - 1 శాతం;
• వెల్లుల్లి - 3 లవంగాలు;
• తీపి మిరపకాయ - 1 టీస్పూన్;
• ఉడికించిన నీరు - 4 అంశాలు;
• కూరగాయల నూనె - 50 ml;
• ఉప్పు, నల్ల మిరియాలు - రుచి చూసే.

తయారీ

మాంసంతో ఒక పెర్ల్ బార్లీ ఉడికించాలి ఎలా? Perlovsku మేము, క్రమబద్ధీకరించబడింది కడుగుతారు మరియు నీటి చాలా ఒక రాత్రి కోసం soaked. అప్పుడు, పూర్తి పొందికతో రింప్ చేయండి, మేము దానిని జల్లెడ మీద త్రోయాలి. మాంసం సుమారు 3 నిమిషాలు కూరగాయల నూనె లో చిన్న ఘనాల మరియు వేసి లోకి కట్. వెల్లుల్లి ప్రెస్, diced ఉల్లిపాయ వలయాలు ద్వారా ఒత్తిడి, తీపి మిరపకాయ జోడించండి. మిక్స్ ప్రతిదీ, ఉప్పు, రుచి మరియు రుచి వరకు ఉడికించాలి కు మిరియాలు. అప్పుడు మేము నీటిలో పోయాలి, మాంసం మృదువైనంత వరకు - ఒక గంట వేయండి. మాంసం కూరగాయల ఘనీభవించిన మిక్స్ జోడించండి మరియు 3 నిమిషాలు త్రిప్పుతూ, ప్రతిదీ ఉడికించాలి. చివరగా ఉడికించిన పెర్ల్ బార్లీని చాలు మరియు కలపాలి. కనిష్టానికి మినహాయింపు, మూత మూసివేసి, మరో నిమిషం 2 ఉడికించండి. అప్పుడు, పలకలపై వేయండి మరియు సర్వ్!