పుట్టగొడుగులను తో చికెన్ ఒక అద్భుతమైన విందు, ఇది నుండి ఒక కుటుంబం డిన్నర్ లేదా విందు కోసం రుచికరమైన వంటకాలు వస్తాయి, మరియు గంభీరమైన మెను లోకి బాగా సరిపోయే. ఈ ఉత్పత్తులను వాస్తవంగా ఎలాంటి ప్రాసెస్ చేయలేము: ఫ్రైయింగ్, స్టెవింగ్ మరియు బేకింగ్.
పుట్టగొడుగులతో చికెన్ రెసిపీ
మొత్తం పక్షి, తృణధాన్యాలు మరియు కూరగాయలను నింపడానికి తరచూ ఉపయోగిస్తారు, తరచుగా సైడ్ డిష్ విడివిడిగా తయారుచేయబడుతుంది. కానీ చికెన్, పుట్టగొడుగులను తో సగ్గుబియ్యము, చాలా రుచికరమైన బయటకు వస్తుంది, మరియు నింపి చాలా సున్నితమైన అనుగుణ్యత ఉంది. తయారీకి ముందు ఒక రోజు ఉడికించాలి ఉత్తమం, కాబట్టి మాంసం మరింత జ్యుసిగా మారుతుంది.
పదార్థాలు:
- చికెన్ చిన్నది - 1 ముక్క;
- బంగాళదుంపలు - 6-7 ముక్కలు;
- చాంపిగ్నన్స్ - 350 గ్రా;
- ఉల్లిపాయ - 1 ముక్క;
- సోర్ క్రీం 20% - 50 గ్రా;
- ఉప్పు, మిరియాలు, సుగంధ ద్రవ్యాలు.
తయారీ
- ఒలిచిన బంగాళాదుంపలు cubes లోకి కట్.
- చిన్న ముక్కలుగా తరిగి ఉల్లిపాయలు మరియు పుట్టగొడుగులను, ఉప్పు వేసి, చిన్న ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను.
- పుట్టగొడుగు నింపి బంగాళాదుంపను కలుపు.
- మాస్ చికెన్, సోర్ క్రీం తో చల్లుకోవటానికి, సుగంధ ద్రవ్యాలతో చల్లుకోవటానికి.
- 1.5 గంటల 200 డిగ్రీల వద్ద రొట్టెలుకాల్చు.
- చేసినప్పుడు రసం తో చికెన్ నీరు బేకింగ్.
చికెన్ మరియు పుట్టగొడుగులతో పాస్తా
మీరు కొత్త ఏదో కావాల్సినప్పుడు, పాస్తా వంటకాలను అన్ని రకాల గుర్తుకు తెచ్చుకోండి, ఉదాహరణకు, మీరు చికెన్ మరియు పుట్టగొడుగులతో ఫెటూక్కిన్ను ఉడికించాలి చేయవచ్చు. వంటగదిలో గడిపిన సమయాన్ని తగ్గించడానికి, మీరు ఏకకాలంలో పాస్తా మరియు సాస్ ఉడికించాలి చేయవచ్చు. భాగాలు సూచించిన సంఖ్య నుండి, 3 పెద్ద భాగాలు పొందవచ్చు.
పదార్థాలు:
- పేస్ట్ - 500 గ్రా;
- ఫిల్లెట్ - 250 గ్రా;
- పుట్టగొడుగులు - 150 గ్రా;
- జున్ను - 50 గ్రా;
- క్రీమ్ - 150 ml;
- ఆలివ్ నూనె - 20 గ్రా;
- పార్స్లీ - 1 బంచ్;
- ఉప్పు, మిరియాలు;
- వేయించడానికి వెన్న.
తయారీ
- పుట్టగొడుగులను ప్లేట్లు, ఫిల్లెట్లు లోకి కట్ - goblets, జున్ను కిటికీలకు అమర్చే ఇనుప చట్రం.
- 4-5 నిమిషాలు ఆలివ్ నూనె యొక్క చెంచా తో ఉప్పునీరు లో పాస్తా పోయాలి.
- వెన్న లో పుట్టగొడుగులను ఫ్రై.
- ఉప్పు మరియు మిరియాలు తో మాంసం, సీజన్ జోడించండి మరియు వండిన వరకు ఉడికించాలి.
- చీజ్ మరియు క్రీమ్ కలపండి, అభినందించి త్రాగుట లోకి పోయాలి. మందపాటి వరకు కూర.
- ఒక ప్లేట్ మీద పాస్తా ఉంచండి. సాస్ తో టాప్, మూలికలు మరియు చీజ్ తో చల్లుకోవటానికి.
చికెన్ మరియు పుట్టగొడుగులతో జులిఎన్నే ఉడికించాలి ఎలా?
సిద్ధం సులభం ఒక పండుగ వంటకం. సంప్రదాయకంగా కాల్చిన జులిఎన్నేతో చికెన్ మరియు పుట్టగొడుగులను ఒక సర్వ్ ట్యాంక్లో ఓవెన్లో ఉంచడం జరిగింది, కానీ మీరు ఒక రూపంలో ఒక డిష్ ఉడికించాలి చేయవచ్చు. పదార్థాల ఈ మొత్తంలో, 200 ml వాల్యూమ్తో 6 కొబ్బరికాయలు ఉత్పత్తి చేయబడతాయి. ఇది మృదువైనది చేయడానికి ఫిల్లెట్ను బాగా కలుపుతాను.
పదార్థాలు:
- ఉడికించిన ఫిల్లెట్ - 500 గ్రా;
- పుట్టగొడుగులు - 350 గ్రా;
- ఉల్లిపాయ - 1 ముక్క;
- జున్ను - 200 గ్రా;
- క్రీమ్ 25% - 200 మి.లీ;
- పిండి - 50 గ్రా;
- ఉప్పు, మిరియాలు, కూరగాయల నూనె.
తయారీ
- Filet, పుట్టగొడుగులు, ఉల్లిపాయ గొడ్డలితో నరకడం, స్ప్రింగర్.
- పుట్టగొడుగులను వేసి ద్రవపదార్ధాల వరకు వేయించాలి.
- సుగంధ ద్రవ్యాలతో సీజన్, మిక్స్, ప్లేట్ నుండి తొలగించండి.
- ఫ్రై పిండి, క్రీమ్, ఉప్పు లో పోయాలి, అది కాచు తెలియజేయండి.
- , సాస్ కు సాస్ జోడించండి కదిలించు, ఆపివేయండి.
- కొబ్బరి డిష్ లో మాస్ ఉంచండి, చీజ్ తో చల్లుకోవటానికి.
- అచ్చుల్లోని పుట్టగొడుగులతో చికెన్ 180 డిగ్రీల 30 నిమిషాల వద్ద కాల్చినది.
చికెన్ మరియు పుట్టగొడుగులతో రిసోట్టో రెసిపీ
ఒక ఇటాలియన్ డిష్ నింపడం కోసం ఆదర్శ పరిష్కారం - రైస్ పుట్టగొడుగులను వివిధ పదార్థాలు మరియు చికెన్ మిళితం. డిష్ లో ప్రధాన రుచి-ఏర్పడే పాత్ర చికెన్ రసం పోషించింది, రిసోట్టో కొట్టుమిట్టాడుతున్న, ఇది రిచ్ మరియు సుగంధ ఉండాలి. రెండు గంటల్లో, సున్నితమైన ఆహారం యొక్క 5 సేర్విన్గ్స్ సిద్ధం అవుతుంది.
పదార్థాలు:
- ఫిల్లెట్ -200 గ్రా;
- పుట్టగొడుగులు - 250 గ్రా;
- బియ్యం - 200 గ్రా;
- పర్మేసన్ - 60 గ్రా;
- ఉడకబెట్టిన పులుసు - 1 l;
- వైట్ వైన్ - 100 ml;
- ఉల్లిపాయ - 1 ముక్క;
- ఆలివ్ నూనె మరియు వెన్న - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. l.
- పార్స్లీ - 1 బంచ్;
- ఉప్పు, మిరియాలు.
తయారీ
- ఉల్లిపాయలు, ఫిల్లెట్లు, పుట్టగొడుగులను కట్.
- ఉల్లిపాయలు రక్షించటానికి, 5 నిమిషాలు వేసి మాంసం త్రో.
- బియ్యం, 2 నిమిషాలు వేసి పోయాలి.
- వైన్ లో పోయాలి, 2 నిమిషాలు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను, 200 ml ఉడకబెట్టిన పులుసు మరియు ద్రవ ఆవిరయ్యాక వరకు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను జోడించండి.
- పుట్టగొడుగులను, ఉప్పు 200 ml, ఉప్పు త్రో.
- 10 నిమిషాల తరువాత, మిగిలిన ఉడకబెట్టిన పులుసులో పోయాలి మరియు గందరగోళాన్ని, ఉడికించాలి వరకు ఉడికించాలి.
- వెన్న, జున్ను, మిక్స్, పక్కన పెట్టింది.
- మూలికలు, సుగంధ ద్రవ్యాలతో పాటు చికెన్ మరియు పుట్టగొడుగులతో రిసోట్టో ముక్కలు చేసి 15 నిమిషాలు వదిలివేయండి.
చికెన్ మరియు పుట్టగొడుగులను తో సలాడ్ - రెసిపీ
ఏ పుట్టగొడుగులతో చికెన్ చల్లని స్నాక్స్ కోసం ఖచ్చితమైన పునాది. మీరు ప్రత్యేకమైన రుచిని కలిగిఉండటంతో, అది వేయించిన లేదా ఉడికించిన అనలాగ్ కన్నా ఎక్కువ సున్నితంగా ఉంటుంది. మీరు పొరలు తో అలంకరించండి మరియు అందంగా అలంకరించండి ఉంటే పొగబెట్టిన చికెన్ మరియు పుట్టగొడుగులు ఇటువంటి సలాడ్, అతిథులు విజ్ఞప్తి చేస్తుంది.
పదార్థాలు:
- ఊరగాయ పుట్టగొడుగులను - 20 గ్రా;
- తాజా దోసకాయలు - 2 PC లు.
- రొమ్ము 250 g;
- ఉల్లిపాయ - 1 ముక్క;
- గుడ్లు - 4 ముక్కలు;
- ఆకుకూరలు;
- మయోన్నైస్.
తయారీ
- ఉల్లిపాయ, కత్తి రుబ్బు, చల్లని, తరిగిన పుట్టగొడుగులను జోడించండి.
- చికెన్ మరియు దోసకాయ గడ్డితో సగ్గుబియ్యము.
- ఎగ్ గుడ్లు, గ్రీన్స్ గొడ్డలితో నరకడం.
- పొరలు లో పదార్థాలు అవ్ట్ లే, mayonnaise తో promazyvaya ప్రతి ఒక్కరూ.
- దోసకాయలు మరియు ఆకుకూరలు తో అలంకరించండి. 2 గంటల రిఫ్రిజిరేట్.
చికెన్ మరియు పుట్టగొడుగులతో పాన్కేక్లు
చికెన్ మరియు పుట్టగొడుగులను మీ ఇష్టమైన పాన్కేక్లు సిద్ధం చాలా సులభం. స్టాక్ నిరూపితమైన పరీక్షా వంటకం ఉంది ముఖ్యంగా. ఫిల్లింగ్ కోసం అది champignons పుట్టగొడుగులను తో చికెన్ ఫిల్లెట్ ఉపయోగించడానికి ఉత్తమం. మీరు సాంప్రదాయకంగా ఉత్పత్తులను అలంకరించవచ్చు , ఒక కవరులో లేదా సంచులు రూపంలో చుట్టి, ఉల్లిపాయ పెన్తో ముడి వేస్తారు.
పదార్థాలు:
- pancakes 10 pcs.
- ఫిల్లెట్లు - 500 గ్రా;
- చాంపిగ్నన్స్ - 300 గ్రా;
- ఉల్లిపాయ - 1 ముక్క;
- కారంగా చీజ్ - 100 గ్రాములు.
తయారీ
- రొట్టె మరియు పుట్టగొడుగులను కట్, ఉల్లిపాయలు వేసి, ఉప్పు వరకు వేయించాలి.
- తడకగల జున్ను జోడించండి, కదిలించు.
- ఏ విధంగా పాన్కేక్ స్టఫ్ నింపండి.
చికెన్ మరియు పుట్టగొడుగులతో క్యాస్రోల్
అటవీ పుట్టగొడుగులను కలిగిన ఒక సాధారణ కోడిలో కేవలం ఒక గంటలో రుచికరమైన భోజనం యొక్క అన్ని ప్రేమికులను పట్టికలో కలిసి తెచ్చే ఒక ట్రీట్ గా మారుతుంది. డిష్ సాధారణ ఉత్పత్తుల నుండి తయారు చేయబడుతుంది, ప్రధాన విషయం "అడవి బహుమతులు" ఇప్పటికే వండుతారు. పుట్టగొడుగులతో కాల్చిన చికెన్, తాజా టొమాటోలు జోడించడం ద్వారా జ్యుసికి మారుతుంది.
పదార్థాలు:
- ఫిల్లెట్లు - 500 గ్రా;
- తాజా టమోటాలు - 300 గ్రా;
- ఉడికించిన అటవీ పుట్టగొడుగులను - 300 గ్రా;
- జున్ను - 150 గ్రా;
- సోర్ క్రీం 25% - 200 గ్రా;
- ఉప్పు, సుగంధ ద్రవ్యాలు, కూరగాయల నూనె.
తయారీ
- పుట్టగొడుగులను కట్ మరియు వేసి.
- ఒక ఏకరీతి, సీజన్లో ఫిల్లెట్లు పీస్.
- జోడించండి, పుట్టగొడుగులను తరువాత, టమోటాలు యొక్క వృత్తాలు వ్యాప్తి.
- పుల్లని క్రీమ్ పోయాలి, చీజ్ తో చల్లుకోవటానికి.
- 40 నిమిషాలు 180 డిగ్రీల వద్ద రొట్టెలుకాల్చు.
పుట్టగొడుగులను మరియు కోడితో సూప్
ఈ వంటకం ఫ్రెంచ్ మర్యాదలలో తయారుచేస్తారు మరియు సున్నితమైన స్థిరత్వం మరియు అద్భుతమైన వాసన కలిగి ఉంటుంది. ఒక గంట మీరు ఐదు తినేవాళ్ళు ఇవ్వబడుతుంది చికెన్ మరియు పుట్టగొడుగులను, ఒక అద్భుతమైన జున్ను సూప్ ఉడికించాలి చేయవచ్చు. చీజ్ను మాత్రమే కరిగించి, నాణ్యతను, పరిపూర్ణ రుచిని సృష్టించడంలో ప్రధాన పాత్ర పోషిస్తుంది.
పదార్థాలు:
- వంగి - 250 గ్రా;
- చికెన్ వండిన - 350 గ్రా;
- ఉడకబెట్టిన పులుసు - 1,5 l;
- బంగాళదుంపలు - 500 గ్రా;
- కరిగిన చీజ్ - 300 గ్రా;
- ఉల్లిపాయ - 2 ముక్కలు;
- క్యారట్లు - 1 ముక్క;
- ఉప్పు, మిరియాలు, మూలికలు.
- లవరా - 2 ఆకులు.
తయారీ
- ఘనాల లోకి బంగాళదుంపలు కట్.
- ఉల్లిపాయలు చాప్, క్యారట్లు కిటికీలకు అమర్చే ఇనుప చట్రం.
- ముక్కలుగా చికెన్ ముక్కలు.
- Cubes లోకి జున్ను కట్.
- ఒక మరిగే రసం బంగాళదుంపలు త్రో, 5-7 నిమిషాలు ఉడికించాలి.
- స్పేర్ ఉల్లిపాయలు మరియు క్యారట్లు, తరిగిన పుట్టగొడుగులను, ఉప్పు మరియు మిరియాలు వేసి వేసి 5 నిమిషాలు వేయాలి.
- సూప్ లో పుట్టగొడుగులను త్రో, తరువాత మాంసం.
- 3-4 నిమిషాలు ఉడికించి జున్ను, కదిలించు మరియు ఆపివేయండి.
మల్టీవర్క్లో పుట్టగొడుగులతో చికెన్
మీరు ప్రక్రియకు మల్టివార్ని అనుసంధానిస్తే, పుట్టగొడుగులతో ఉడికించిన చికెన్, త్వరగా మరియు సులభంగా తయారుచేస్తారు. డిష్ సున్నితమైన, రుచికరమైన, మరియు ఒక సంపన్న సాస్ సంతృప్తికరంగా ఖర్చుతో అవుతుంది. భోజనం ఏ అలంకరించు ఒక అద్భుతమైన అదనంగా ఉంటుంది. కేవలం 40 నిమిషాలలో 4 మంది కోసం రూపొందించిన గ్రేవీ సిద్ధం అవుతుంది.
పదార్థాలు:
- ఫిల్లెట్లు - 600 గ్రా;
- పుట్టగొడుగులు - 300 గ్రా;
- ఉల్లిపాయ - 1 ముక్క;
- పిండి - 20 గ్రా;
- జున్ను - 100 గ్రా;
- చమురు - 45 గ్రా;
- క్రీమ్ 10% -200 ml;
- ఉప్పు, మిరియాలు.
తయారీ
- "రొట్టెలుకాల్చు" న ఉల్లిపాయలు, 15 నిమిషాలు వేసి, పుట్టగొడుగులను ప్లేట్లు జోడించండి.
- ముక్కలు చెయ్యబడ్డ ఫిల్లెట్లు పుట్టగొడుగు తాగడానికి, ఉప్పుతో, మసాలా దినుసులతో, వండిన వరకు ఆవేశమును అంటుకండి.
- క్రీమ్, సగం చీజ్, సీజన్లో పిండిని కలుపుతాయి.
- గిన్నె లోకి సాస్ పోయాలి, మిగిలిన జున్ను త్రో.
- 10 నిమిషాలు ఉడికించాలి.