చెర్రీస్ తో బన్స్ ఒక రుచికరమైన వాసన తో మీ హోమ్ నింపే మరియు ఒక unmatched రుచి ప్రతి ఒక్కరూ ఆశ్చర్యపరచు అని ఖచ్చితమైన రొట్టెలు ఉంటాయి. క్రింద వివరించిన వంటకాలను ప్రకారం వాటిని సిద్ధం ప్రయత్నించండి.
చెర్రీస్ తో ఈస్ట్ బన్స్
పదార్థాలు:
- పొడి ఈస్ట్ - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా;
- చక్కెర - 3 టేబుల్ స్పూన్లు. చెంచా;
- వెచ్చని నీరు - 0,5 అంశాలు;
- కెఫిర్ - 1 అంశం;
- కూరగాయల నూనె - 4 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- తాజా చెర్రీస్ - 500 గ్రా;
- పిండి - 600 గ్రా;
- చక్కెర వనిల్లా - రుచి చూసే;
- పొడి చక్కెర;
- గసగసాలు - కావాలనుకుంటే;
- కూరగాయల నూనె.
తయారీ
వెచ్చని నీటిలో, మేము చక్కెర మరియు ఈస్ట్ పోయాలి. అప్పుడు ఇంట్లో kefir లో పోయాలి, కూరగాయల నూనె మరియు ఒక whisk పూర్తిగా మిక్స్ ప్రతిదీ. ఆ తరువాత, చిన్న భాగాలు లో sifted పిండి పోయాలి మరియు సజాతీయ పిండి మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు. మేము కూరగాయల నూనె తో చేతులు ద్రవపదార్థం, ఒక గిన్నె దానిని బదిలీ, ఒక టవల్ తో కవర్ మరియు 30 నిమిషాలు వేడి చాలు.
ప్రతి రూపం ఒక అమాయకుడు ఇవ్వడం, సరిగా kneaded మరియు చిన్న ముక్కలుగా విభజించబడింది, పట్టిక డౌ స్ప్రెడ్ రైజ్. తరువాత, 5 బెర్రీలు చాలు మరియు పొడి చక్కెర తో చల్లుకోవటానికి, vanillin కలిపి. ప్రతి అమాయకుడు యొక్క అంచులు పెరిగాయి మరియు పటిష్టంగా కట్టబడి, ఒక రౌండ్ రొట్టెని ఏర్పరుస్తాయి.
ఒక greased బేకింగ్ షీట్ మీద వాటిని డౌన్ కుదించు మరియు గసగసాలు తో చల్లుకోవటానికి. ఓవెన్ 180 డిగ్రీల వరకు వేడి చేయబడుతుంది, తక్కువ స్థాయిలో మేము 20 నిమిషాలు చెర్రీస్ తో నీరు మరియు రొట్టె రొట్టెలు వేయాలి. ఆ తరువాత, మేము కాల్చిన వస్తువులను చల్లబరుస్తాము మరియు పట్టికలో వారికి సేవచేస్తాము.
చెర్రీస్ తో వెన్న బన్స్
పదార్థాలు:
- పాలు - 1 అంశం;
- నీరు - 1 అంశం;
- పొడి ఈస్ట్ - 11 గ్రా;
- చక్కెర - 0,75 స్టంప్;
- వెన్న - 80 గ్రా;
- పిండి - 900 గ్రా;
- ఘనీభవించిన చెర్రీస్ - 300 గ్రా.
తయారీ
ముందుగా, నీటిలో ఈస్ట్, ఉప్పు మరియు చక్కెరను కరిగించి, 15 నిమిషాల పాటు మిశ్రమాన్ని మిశ్రమాన్ని వేసి, వదిలివేయండి. ఈ సమయంలో ఈస్ట్ ఈస్ "ప్లే" చేస్తుంది మరియు ఉపరితలంపై ఒక నుదుటి టోపీ కనిపిస్తుంది. ఆ తరువాత, ఈస్ట్ పరిష్కారం మెత్తగా వెన్న జోడించండి, జాగ్రత్తగా వెచ్చని పాలు పోయాలి, బాగా కదిలించు మరియు, నెమ్మదిగా పిండి లో పోయడం, ఒక సజాతీయ సాఫ్ట్ డౌ మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు. అప్పుడు దానిని టేబుల్కి మార్చండి, పిండితో చల్లి, మరియు చేతులు కట్టుకోకుండా ఉండకపోకండి.
ఈ విధంగా తయారుచేసిన డౌ, ఒక కప్పులోకి మార్చబడుతుంది, చమురుతో కొద్దిగా చల్లుకోండి, తువ్వాలతో కప్పి, 2 నిముషాల కోసం ట్రైనింగ్ కోసం వదిలివేయండి. ఇది 2 సార్లు వాల్యూమ్లో పెరుగుతున్న వెంటనే, మేము మెత్తగా మెత్తాలి మరియు భాగాలుగా విభజించాలి. ఇప్పుడు ఒక బంతిని తీసుకొని, ఒక బొంగురు పెట్టి, 5 బెర్రీస్ లోపల చాలు, చక్కెరతో చల్లుకోవటానికి మరియు అంచులు కత్తిరించండి. మేము ఒక బేకింగ్ షీట్ మీద చెర్రీస్ తో తీపి బన్స్ ఉంచండి మరియు పైన ఒక క్లీన్ టవల్ తో కప్పబడి 30 నిమిషాలు, ప్రూఫింగ్ కోసం వదిలి. అప్పుడు పాలు తో గ్రీన్స్ కొవ్వు, ఒక స్త్రేఅక్ తో ఇష్టానికి వద్ద చల్లిన. ఇది చేయుటకు, మేము సమాన పరిమాణంలో పిండి, చక్కెర మరియు చమురు మిళితం, ముక్కలు పూర్తిగా ప్రతిదీ rubbing. సుమారు 30 నిమిషాలు 200 డిగ్రీల వద్ద ఒక బేక్ రొట్టె కాల్చండి.
చెర్రీ తో పఫ్ పేస్ట్రీ
పదార్థాలు:
- పిండి ఫ్లాకీ - 500 గ్రా;
- చెర్రీ - 200 గ్రా;
- చక్కెర - రుచి;
- పిండి - 4 tsp.
తయారీ
చెర్రీ కడుగుతారు, రాయి తొలగించి బెర్రీలు మంచి పొడి ఇవ్వాలని. అప్పుడు చక్కెర తో వాటిని చల్లుకోవటానికి మరియు 30 నిమిషాలు వదిలి, కాబట్టి వారు రసం వీలు. పఫ్ డౌ thawed ఉంది, ఒక సన్నని పొర లోకి గాయమైంది, 3 mm మందపాటి మరియు చిన్న దీర్ఘచతురస్రాల్లో లోకి కట్.
ప్రతి కృతి యొక్క ఒక వైపు ఒక చిన్న సిద్ధం చెర్రీ నింపి, తేలికగా పిండి తో చల్లిన మరియు చక్కగా పైస్ ఏర్పాటు తో టాప్. మేము వాటిని బేకింగ్ షీట్లో ఉంచాము, పార్చ్మెంట్ పేపర్తో కప్పబడి, వేడి పొయ్యికి పంపించండి. మేము ఒక అందమైన బంగారు రంగు 180 డిగ్రీల వద్ద రొట్టెలు కాల్చడం. అన్ని తాజా, చెర్రీస్ తో పఫ్ పేస్ట్రీ, సిద్ధంగా ఉంది!