ఘనీభవించిన స్ట్రాబెర్రీ యొక్క రుచికరమైన మరియు సుగంధ compote సంవత్సరం ఏ సమయంలోనైనా మీ ప్రియమైన వారిని దయచేసి కనిపిస్తుంది. వారి పరిపక్వత యొక్క గరిష్ట స్థాయి వద్ద ఇటువంటి బెర్రీలు సిద్ధం చేయండి.
స్ట్రాబెర్రీలు కొట్టుకుపోయిన, ఎండబెట్టి, తోకలను శుభ్రం చేస్తాయి మరియు ఫ్రీజర్లో గడ్డకట్టడానికి సంచులలో ఉంచాలి. అన్ని బెర్రీలు శీతలీకరణకు లోబడి ఉండవు. చాలా overripe, చెడిపోయిన, కుళ్ళిన స్తంభింప కాదు. అయితే, ఉదాహరణకు, మీరు మంచం నుండి చాలా పరిపక్వ స్ట్రాబెరీని సేకరించి, దాన్ని స్తంభింప చేయాలనుకుంటే, వెంటనే ప్యాకేజీలో పెట్టకూడదు, కానీ ముందుగా ఒక మోతాదులో మరియు ఒక ఫ్రీజ్లో ఒకదానితో ఒకటి వ్యాప్తి చెందుతుంది, ఆపై ఒక కంటైనర్ లేదా సంచిలో అన్ని బెర్రీలు మడవబడుతుంది.
స్ట్రాబెర్రీ నిల్వ యొక్క ఉత్తమ రకాలు ఒకటి వేగంగా గడ్డకట్టే (40 డిగ్రీల), క్రమంగా (0 నుండి 18 డిగ్రీల వరకు) కాదు. ఈ సందర్భంలో, అన్ని విటమిన్లు నిల్వ మరియు ఉత్పత్తి లో ఉంటాయి, లేకుంటే బెర్రీ దాని ఉపయోగకరమైన లక్షణాలను ఒక బిట్ కోల్పోకుండా క్రమంగా శీతలీకరిస్తుంది. ప్రతి సంచిలో ఒక భాగంలో స్ట్రాబెర్రీలను (compote, pie లేదా other dish) ఉంచడం మంచిది.
ఈ compote వెచ్చని వేసవి రోజుల్లో శీతాకాలం మరియు శరదృతువు లో మీరు గుర్తుచేస్తుంది.
ఘనీభవించిన స్ట్రాబెర్రీల నుండి ఉడికించిన పండును ఎలా కాయించాలో?
పదార్థాలు:
- ఘనీభవించిన స్ట్రాబెర్రీలు - 500-600 గ్రా;
- నీరు - 3-4 లీటర్లు;
- నారింజ పైలు;
- చక్కెర - 5-7 టేబుల్ స్పూన్. స్పూన్లు (రుచి).
తయారీ
ఒక పెద్ద saucepan లో నీరు పోయాలి మరియు ఒక మరుగు తీసుకుని. ఘనీభవించిన స్ట్రాబెర్రీస్ ఒక saucepan, వేసి, రుచి చక్కెర జోడించండి. కూడా, compote లో, మీరు చిన్న ముక్కలుగా తరిగి నారింజ పై తొక్క జోడించవచ్చు (మీరు ఐస్ క్రీమ్ కూడా) మరియు 2-3 నిమిషాలు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను. సువాసన compote వినియోగించే ముందు చల్లని మరియు కాయడానికి వీలు.
కూడా, తక్కువ రుచికరమైన కూడా సులభంగా మరియు త్వరగా తయారు ఇది స్తంభింపచేసిన చెర్రీస్ మరియు స్ట్రాబెర్రీ, చేసిన ఒక compote, మరియు దాని వంటకం కూడా ఒక అనుభవశూన్యుడు ఉంపుడుగత్తె ద్వారా స్వావలంబన చేయవచ్చు. చెర్రీ compote ఒక ఆహ్లాదకరమైన sourness ఇస్తుంది మరియు విటమిన్లు, మెగ్నీషియం మరియు ఇనుము, ఇది విటమిన్లు, ఒక పెరుగుతున్న శరీరం నిర్వహించడానికి ముఖ్యంగా చల్లని సీజన్లో పిల్లలు చాలా అవసరం ఇది పెరిగింది మొత్తం కలిగి ఉంది.
స్తంభింపచేసిన చెర్రీస్ మరియు స్ట్రాబెర్రీ ల యొక్క Compote
పదార్థాలు:
- ఘనీభవించిన స్ట్రాబెర్రీలు - 500-600 గ్రా;
- ఘనీభవించిన చెర్రీస్ - 1-3 కప్పులు;
- నీరు - 3-4 లీటర్లు;
- చక్కెర - 5-7 టేబుల్ స్పూన్. స్పూన్లు (రుచి).
తయారీ
ఒక saucepan లో శుద్ధి నీరు కాచు, ఘనీభవించిన పండు మరియు చక్కెర జోడించండి. అన్ని విటమిన్లు సువాసన పానీయం లో ఉన్నాయి కాబట్టి, నెమ్మదిగా అగ్ని లో నిమిషాల ఒక జంట వేసి.
స్తంభింపచేసిన చెర్రీస్ మరియు స్ట్రాబెర్రీస్ యొక్క ఒక భాగం సిద్ధంగా ఉంది. ఉపయోగం ముందు, అతిశీతలపరచు.