రుచికరమైన కాల్చిన పదార్ధాల లవర్స్ ఈ అసలైన మిశ్రమం ద్వారా వెళ్ళలేరు. "లెనిన్గ్రాడ్" కుకీలు చాలా సున్నితమైన బిస్కట్ యొక్క అసాధారణ కలయికగా ఉంటాయి, ఇవి మంచిగా పెళుసైన క్రస్ట్తో కప్పబడి ఉంటాయి. ఇటువంటి రుచికరమైన ఖచ్చితంగా ఉంచబడుతుంది మరియు పెద్దలు మాత్రమే ఆహ్లాదకరమైన, కానీ కూడా పిల్లలు.
లెనిన్గ్రాడ్ కుకీ కోసం రెసిపీ
పదార్థాలు:
- గుడ్డు - 3 ముక్కలు;
- గ్రాన్యులేటెడ్ చక్కెర - 250 గ్రా;
- పిండి - 250 గ్రా;
- ఉప్పు - చిటికెడు.
తయారీ
కాబట్టి, గుడ్డు శ్వేతజాతీయులు జాగ్రత్తగా, సొనలు నుండి వేరు మొదటి చిటికెడు ఉప్పు త్రో మరియు ఒక మందపాటి మందపాటి నురుగు లో మిక్సర్ ఓడించారు. ఒక ప్రత్యేక గిన్నెలో, పంచదారతో ఉన్న సొనలు కలిపి, స్ఫటికాలు కరిగిపోయేంతవరకు పూర్తిగా ఫోర్క్ తో రుద్దిస్తాయి. అప్పుడు, భాగాలు, sifted గోధుమ పిండి పోయాలి మరియు ఏ గడ్డలూ కనిపించే తద్వారా whisk కలపాలి. ఇప్పుడు రెండు గుడ్డు మాస్లను ఒక విధమైన స్థితిలో కలపాలి. ఈ పాన్ పార్చ్మెంట్ తో కప్పబడి ఉంటుంది, మేము డౌను మిఠాయి బ్యాగ్లోకి పంపి, చిన్న చిన్న కుకీలను పిండి వేస్తాము. పొడి చక్కెర పైన వాటిని చల్లుకోవటానికి మరియు సుమారు 2 గంటలు నిలబడి వదిలివేయండి. ఓవెన్ కింది విధంగా, తిరిగి మరియు బేకింగ్ ట్రే పంపండి. సుమారు 10 నిమిషాల తరువాత బిస్కట్ బిస్కెట్లు సిద్ధంగా ఉంటాయి.
లెనిన్గ్రాడ్ కుకీ నుండి కేక్
పదార్థాలు:
- కుకీలను "లెనిన్గ్రాడ్స్కో" - 200 గ్రా;
- సోర్ క్రీం తక్కువ కొవ్వు - 500 ml;
- పొడి చక్కెర - 180 గ్రా;
- తయారుగా ఉన్న పైనాపిల్ - 5 ఉంగరాలు;
- పాలు చాక్లెట్ - అలంకరణ కోసం.
తయారీ
ఒక గాలి క్రీమ్ చేయడానికి, సున్నితమైన మరియు మెత్తటి ద్రవ్యరాశి పొందడానికి చక్కెర పొడితో మిక్సర్తో సోర్ క్రీంను ఓడించారు. తయారుగా ఉన్న పైనాపిల్ ద్రవాన్ని ప్రవహించి, ముక్కలు ముక్కలుగా ముక్కలు చేసి, వాటిని జల్లెడ మీద ఉంచాలి మరియు వాటిని అన్ని అదనపు రసంను తిప్పడానికి వదిలివేయండి. ఇప్పుడు ఒక సౌకర్యవంతమైన వేరు చేయగల బేకింగ్ డిష్ తీసుకొని సినిమాతో కప్పండి.