Borscht ఒక రుచికరమైన మరియు ప్రియమైన, కానీ కూడా చాలా ఉపయోగకరంగా డిష్ మాత్రమే కాదు. ఇది మానవ శరీరానికి ముఖ్యమైనది మరియు అవసరమైన పదార్థాలను కలిగి ఉంటుంది. ఇది కూడా ఆహారంలో చేర్చబడుతుంది.
దుంపలు, క్యారట్లు, ఉల్లిపాయలు, క్యాబేజీ, వెల్లుల్లి, బంగాళాదుంపలు, గ్రీన్స్ మరియు మాంసం - ఈ ఉత్పత్తులను విటమిన్లు సమృద్ధిగా కలిగి ఉంటాయి, మరియు కలిసి శరీరానికి కేవలం ఒక విటమిన్ వాడు. వేర్వేరు వంటకాల ప్రకారం తాజా మరియు సౌర్క్క్రాట్ రెండింటిని బోర్స్చ్ తయారీలో ఉపయోగించవచ్చు. కానీ మాంసం తక్కువ కొవ్వు తీసుకోవడం మంచిది, అప్పుడు బోర్ష్ తక్కువ కేలోరిక్ ఉంటుంది. ఉదాహరణకు, చికెన్ ఉడకబెట్టిన పులుసు మీద కాల్చబడిన కేలరీలు పంది మాంసం లేదా గొర్రె మీద వండిన వాటి కంటే తక్కువగా ఉంటాయి.
చికెన్తో బోరోచ్లో ఎన్ని కేలరీలు ఉన్నాయి?
చికెన్ ఉడకబెట్టిన పులుసు మీద కాల్చీ యొక్క క్యారరీ కంటెంట్ అనేక అంశాలపై ఆధారపడి ఉంటుంది. ఇది రసం కోసం ఉపయోగించే మృతదేహాన్ని భాగంగా పరిగణలోకి విలువ. సగటున, చికెన్ ఉడకబెట్టిన పులుసు మీద ఒక రుచికరమైన బోర్స్చ్ట్ 100 గ్రాముల ఉత్పత్తికి సుమారు 48 కిలో కేలరీలు కలిగి ఉంటుంది.
బారెక్ యొక్క క్యాలరీ కంటెంట్ను ఎలా తగ్గించగల?
బోస్చ్ చేయడానికి తక్కువ కాలరీల అవసరం ఉంది, ఇది ఒక చికెన్ రొమ్ము లేదా ఫిల్లెట్లు తీసుకోవాలి. మాంసంతో ఇది చర్మంను తొలగించాల్సిన అవసరం ఉంది, ఎందుకంటే ఇది పెద్ద మొత్తం కొవ్వును కలిగి ఉంటుంది. అన్ని నురుగును తొలగించిన తర్వాత, మాంసం మరిగే తర్వాత మొదటి నీటిని ఖాళీ చేయాలి.
మీరు బేర్ష్ సిద్ధం చేయడానికి సౌర్క్క్రాట్ ఉపయోగిస్తే, తాజా క్యాబేజీని ఉపయోగించినప్పుడు సిద్ధం చేసిన డిష్ యొక్క క్యాలరీ కంటెంట్ కన్నా ఎక్కువగా ఉంటుంది. కాల్చు ఉపయోగించి మీరు కేలరీలను తగ్గించవచ్చు. కాబట్టి, మీరు కూరగాయల నూనె లేదా కొవ్వులో కాకుండా కూరగాయలు, కానీ నీటితో వేయించడానికి పాన్లో వెళ్ళవచ్చు. బదులుగా బంగాళదుంపలు, మీరు బీన్స్ ఉపయోగించవచ్చు. ఈ బోర్ష్ తక్కువ కేలోరిక్ కంటెంట్ వల్ల మాత్రమే కాదు, కానీ లెగ్యూమ్స్ యొక్క లాభాల వల్ల కూడా వస్తుంది. బోర్ష్ను మయోన్నైస్తో నింపరాదు, కానీ తక్కువ కేలరీల సోర్ క్రీంతో లేదా పూర్తిగా నింపడం నిరాకరిస్తుంది. చికెన్ ఉడకబెట్టిన పులుసు న బోర్స్చ్ట్ కోసం బ్రెడ్ బాగా గోధుమ అత్యధిక గ్రేడ్ నుండి కాదు, కానీ రై. ఇది తక్కువ కేలరీలు మాత్రమే కాదు, కానీ దాని రుచికి మరింత సరిపోతుంది.