నట్ అనేక పేర్లతో పిలుస్తారు - టర్కీ మరియు మటన్ పాలు, షిష్ బఠానీలు. చారిత్రాత్మకంగా మరియు భౌగోళికంగా, చిక్పీస్ను ప్రధానంగా తూర్పు వంటలలో ఉపయోగిస్తారు, కానీ ఈ రోజుల్లో బీన్స్ యొక్క ప్రయోజనాలు ప్రపంచంలోని అనేక దేశాల పాక నిపుణుల దృష్టిని ఆకర్షించాయి. ఇది మందపాటి చారు, పులుసులో ఉపయోగిస్తారు, ఇది పేటెలు మరియు ముద్దలు మరియు జున్ను టోఫు యొక్క రకమైన చేస్తుంది.
చిక్పా
ఈ పీ యొక్క కూర్పు శరీరం యొక్క ఉపయోగకరమైన పదార్ధాలను కలిగి ఉంటుంది. చిక్పాలో ఖనిజాలు మరియు విటమిన్లు మాత్రమే 75 పేర్లు. చిక్పీస్లో ఉండే కార్బోహైడ్రేట్లు, దాని ద్రవ్యరాశిలో సుమారు 60% వరకు ఉంటాయి. వాటి వ్యత్యాసం వారు సులభంగా శరీరంచేసి, కొవ్వుతో కూడిన డిపాజిట్ల రూపంలో "తరువాత" వాయిదా వేయలేరు, కానీ అదే సమయంలో మీరు పూర్తి అనుభూతి చెందడానికి అనుమతిస్తారు. చిక్పీస్ యొక్క ప్రోటీన్ కంటెంట్ ఇతర పప్పులలో (20-26%) కంటే కొంచెం తక్కువగా ఉంటుంది, కానీ ఇవి ప్రత్యేకమైన ప్రోటీన్లు, ఇవి ఈ తరగతిలోని ప్రతి వర్గానికి చెందిన ప్రతినిధిలో లేవు. వారు కూడా జీర్ణం సులభం. చిక్కుళ్ళు, చిక్కుళ్ళు అమీనో ఆమ్లాల అత్యధిక శాతాన్ని కలిగి ఉంటాయి.
మహిళలకు చిక్పా ఎలా ఉపయోగపడుతుంది?
మొట్టమొదటగా, ఈ ఉత్పత్తిలో అధిక ఇనుము పదార్థం రక్తహీనతను కలిగి ఉన్నందున, చిక్పా గర్భిణీ స్త్రీలు మరియు స్త్రీలకు తల్లి పాలివ్వటానికి ఉపయోగపడుతుంది అని చెప్పడం విలువ.
చిక్పీస్ ఒక శాఖాహారం ఆహారం మరియు ఉపవాసం సమయంలో సిఫార్సు చేస్తారు - దాని కూర్పుకు కృతజ్ఞతలు, పూర్తిగా మాంసాన్ని భర్తీ చేయవచ్చు. ఇంట్లో చిక్పీస్ ఆధారంగా, మీరు కూడా అధిక బరువు వదిలించుకోవటం మాత్రమే సహాయపడుతుంది ఒక slimming పరిష్కారం సిద్ధం చేయవచ్చు, కానీ దాని స్థితిస్థాపకత నిర్వహించడానికి అవసరమైన అంశాలను కలిగి నుండి సంపూర్ణ చర్మ పరిస్థితి ప్రభావితం చేస్తుంది. ఈ కోసం, చిక్పా 10-12 గంటల నీరు పోస్తారు, మరియు అప్పుడు ఒక మాంసం గ్రైండర్ గుండా. ఫలితంగా మాస్ రోజు అంతటా చిన్న భాగాలలో తీసుకోవాలి.
దాని ఉపయోగం పాటు, చిక్పీస్ కూడా చాలా రుచికరమైన ఉన్నాయి. ఇది మాంసంతో కలిపి బాగా తేలింది. యంగ్ బఠానీని చిక్పీస్ కూడా ముడికి తింటారు, కాని తర్వాత ఇది నీటిని త్రాగడానికి సిఫారసు చేయబడలేదు, ఎందుకంటే ఈ కలయిక వాయు ఉత్పత్తిని పెంచింది.