సంపన్న లిక్కర్

ఇంట్లో ఒక creamy liqueur చేయడానికి అసాధ్యం అని ఎవరైనా భావిస్తున్నారు. ప్రజలు ప్రత్యేకమైన దుకాణాలలో ఉన్నత మద్యపానాన్ని కొనుగోలు చేయటానికి సిద్ధంగా ఉన్నారు, కానీ అది చేయటం సులభం. ఆశ్చర్యకరమైన స్నేహితులు, ఒక creamy liqueur home తయారు, ఈ పానీయం కోసం రెసిపీ చాలా సులభం.

ఇంపాజిబుల్ సాధ్యమే

పదార్థాలు:

• నాణ్యత ఖరీదైన వోడ్కా - 1 ప్రామాణిక 0.5 లీటర్ సీసా;
• వనిలిన్ - 1 పాడ్ (పొడి వనిలిన్ యొక్క సంచితో భర్తీ చేయవచ్చు);
• సహజ నేల సువాసన లేకుండా కాఫీ - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా;
• సుగంధ కొవ్వు పదార్ధంలో 16% కంటే తక్కువగా క్రీమ్ - 0.5 l;
• తెలుపు, వండని చక్కెర లేని 2-3 టేబుల్ స్పూన్లు. చెంచా.

తయారీ

మీరు పానీయం తయారు చేసేటప్పుడు శ్రద్ధ వహించాలి మొదటి విషయం ఆల్కహాల్ నాణ్యత. మీరు ఒక గ్లాసు మద్యం తర్వాత విషాదంలో లేదా హ్యాంగోవర్ను అనుభవించకూడదనుకుంటే, తీవ్రమైన నిర్మాతల నుండి మాత్రమే నిరూపితమైన మద్యం లభిస్తుంది. వోడ్కాకు బదులుగా మీరు బ్రాందీ లేదా కాగ్నాక్ను ఉపయోగించవచ్చు, కానీ మీరు మొదట, పూర్తి భిన్నమైన రుచిని పొందుతారు, రెండవది ఈ ఎంపికను బడ్జెట్ అని పిలవలేరు.

సంపన్న లిక్కర్ అందంగా త్వరగా వండుతోంది. ఒక మందపాటి అడుగుతో ఒక సిస్పున్లో వెచ్చని క్రీమ్, ఏ సందర్భంలోనైనా వేయించుకోవాలి. మేము వాటిలో చక్కెరను కరిగించి, వనిల్లా పాడ్ మరియు కాఫీ నుండి విత్తనాలను వేసి, ఒక గంట పాటు కవర్ చేసి, వదిలివేస్తాము. మేము మిశ్రమం ఫిల్టర్ (ఇది డబుల్ గాజుగుడ్డ ఉపయోగించడానికి ఉత్తమం) మరియు కొద్దిగా whisk తో కొరడాతో, క్రమంగా మద్యం జోడించండి. ప్రతిదీ మిక్స్డ్ అప్ ఉన్నప్పుడు, మేము ఒక సంపూర్ణ ట్విస్టింగ్ మూత ఒక సీసా లోకి మా creamy liqueur పోయాలి మరియు గంటల జంట కోసం రిఫ్రిజిరేటర్ న అది చాలు.

క్రీము మద్యం త్రాగటానికి ఏది తో, మీరు నిర్ణయించుకుంటారు, కానీ సాధారణంగా ఈ పానీయం భోజనానికి ఒక ఆహ్లాదకరమైన అదనంగా వేరుగా అందిస్తారు. ఇది ఖచ్చితంగా కేకులు మరియు రొట్టెలు, పండు డెసెర్ట్లకు, ఐస్ క్రీమ్ తో మిళితం. మీరు దీనిని కాఫీ మరియు ఇంటిలో తయారైన స్వీట్లకు సేవ చేయవచ్చు. కానీ కాక్టెయిల్స్ను తయారు కోసం creamy liqueur ఉపయోగపడవు.

కాఫీ ప్రేమికులకు

మీరు క్రీమ్ లేదా గ్లాస్ తో కాఫీ కావాలనుకుంటే, ఇది ఒక కాఫీ-క్రీమ్ లిక్కర్ తయారీకి విలువైనది, ఇది రెసిపీ కూడా సులభం.

పదార్థాలు:

• క్రీమ్, చక్కెర (గోస్ట్ ద్వారా అవసరం) తో కుదించబడుతుంది - 5-8 స్టంప్. స్పూన్లు;
• సాంద్రీకృత పాలు (కూడా GOST ప్రకారం) - 1 కూజా;
• సిద్ధంగా చాలా బలమైన ఎస్ప్రెస్సో - 50-70 ml;
• వనిలిన్ - 1 సంచి;
• బ్రాందీ (లేదా వోడ్కా) - 1 కప్ (250-300 మి.లీ).

తయారీ

ఒక పొడవైన గాజు లో, పాలు లో పోయాలి, ఘనీభవించిన క్రీమ్, vanillin మరియు కాఫీ జోడించండి. ఈ మిశ్రమాన్ని బీట్ చెయ్యండి (మీరు చెయ్యవచ్చు సిరప్ వంటి జిగట మాస్ ను పొందడానికి చాలా జాగ్రత్తగా ఒక మిక్సర్ లేదా బ్లెండర్ను ఉపయోగిస్తారు. ఆల్కాహాల్ 2-3 దశల్లో భాగాలలో చేర్చబడుతుంది, క్రమంగా బీట్ చేయడాన్ని కొనసాగిస్తుంది. పూర్తి పానీయం ఒక గాజు సీసా లోకి కురిపించింది, కఠిన మూసివేయబడింది మరియు రిఫ్రిజిరేటర్ లో ఒక రోజు కోసం ఉంచబడుతుంది. ఇది చాలా సున్నితమైన లిక్కర్, సంపన్నమైన కాఫీ వాసనతో క్రీము అవుతుంది.

బాగా, కాఫీ ఇష్టం లేని వారికి creamy liqueur మరియు సంకలితం లేకుండా చేయవచ్చు, రెసిపీ అదే ఉంది. మీరు పండ్లు నుండి ఫలితంగా పానీయం వరకు కొద్దిగా రెడీమేడ్ లిక్కర్ను జోడించినట్లయితే, మీరు స్ట్రాబెర్రీ-క్రీమ్ లిక్కర్ లేదా క్రీము-కోరిందకాయ పానీయం పొందవచ్చు.