పాన్కేక్లు వివిధ వంటకాల్లో తయారుచేస్తారు. వారు కేవలం పెద్ద సంఖ్యలో ఉన్నారు - కొన్ని సీరం మీద డౌ చేయడానికి ఇష్టపడతారు, ఇతరులు పెరుగు మీద పాన్కేక్లు లాగా ఉంటారు. పాలు చాలా చాలా వాటిని తయారు. మరియు కొన్ని మాత్రమే తెలుసు ఈ డిష్ కోసం చాలా రుచికరమైన డౌ నీటిలో పొందవచ్చు. గుడ్లు తో నీటి మీద వేఫర్లు రొట్టెలుకాల్చు ఎలా, క్రింద చదవండి.
గుడ్లు తో నీటితో సన్నని పాన్కేక్లు
పదార్థాలు:
- బేకింగ్ సోడా - 10 గ్రా;
- నీరు ఫిల్టర్ - 1 లీటరు;
- పెద్ద గుడ్లు - 4 PC లు.
- ఉప్పు;
- అత్యధిక గ్రేడ్ పిండి - 280 గ్రా;
- శుద్ధి నూనె - 40 ml.
తయారీ
మేము, కుడి లోతైన కంటైనర్ లో నీటిని పోయాలి గుడ్లు డ్రైవ్, అప్పుడు సోడా ఉంచండి, మేము ఒక వాసన లేకుండా చమురు లో పోయాలి, ఉప్పు మరియు sifted పిండి చాలు. ఇప్పుడు ఇది మంచి మిక్స్. ఆ తరువాత, అరగంట కోసం డౌ వదిలి, మరియు అప్పుడు మేము సన్నని పాన్కేక్లు కాల్చడం ఉంటుంది.
గుడ్లు తో నీటి మీద ఈస్ట్ పాన్కేక్లు
పదార్థాలు:
- చక్కెర - 60 గ్రా;
- ఫిల్టర్ చేయబడిన నీరు - 500 ml;
- పొడి ఈస్ట్ అధిక వేగం - 10 గ్రా;
- పిండి - 11 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- ఉప్పు.
తయారీ
మేము వెచ్చని స్థితిలో నీటిని వేడి చేస్తాము. మేము అది చక్కెర మరియు పొడి ఈస్ట్ ఉంచండి. ఈస్ట్ అలలు, 5 నిమిషాల తర్వాత, ఉప్పు చాలు, పిండి sifted మరియు చమురు లో పోయాలి చేసినప్పుడు. కట్ చేయబడిన డౌ డ్రాఫ్ట్ లేకుండా ఒక వెచ్చని గదిలో ఒక గంట పాటు కప్పబడి ఉంటుంది. అప్పుడు మరింత డౌ కదిలించు మరియు రొట్టెలుకాల్చు వేఫర్లు.
గుడ్లు తో పాలు మరియు నీటితో పాన్కేక్లు
పదార్థాలు:
- ఇసుక చక్కెర - 25 గ్రా;
- పిండి - 150 గ్రా;
- పెద్ద కోడి గుడ్డు - 1 ముక్క;
- నీరు ఫిల్టర్ వెచ్చని - 550 ml;
- కూరగాయల నూనె శుద్ధి - 55 ml;
- ఉప్పు.
తయారీ
కొద్దిగా వెచ్చని నీటిలో, గుడ్డు లో డ్రైవ్, పొడి పదార్ధాలు లో పోయాలి మరియు ఒక వాసన లేకుండా నూనె లో పోయాలి మరియు మృదువైన వరకు బాగా కలపాలి. నిరపాయ గ్రంథులు ఏర్పడినట్లయితే, వాటిని మునిగి ఉన్న బ్లెండర్తో కలపండి. తగినంత ద్రవ డౌ వదిలి ఉండాలి. నూనెతో వేయించడానికి పాన్ వేయించాలి. 25 సెం.మీ వ్యాసం కోసం, మీరు డౌ 75 ml గురించి సేకరించాలి. ఒక సన్నని పొర ఒక వేయించడానికి పాన్ మరియు రొట్టెలు కాల్చిన పాన్కేక్లు లో పంపిణీ.
గుడ్లు తో మినరల్ వాటర్ న పాన్కేక్లు
పదార్థాలు:
- గ్యాస్ తో మినరల్ వాటర్ - 550 ml;
- అధిక నాణ్యత గోధుమ పిండి - 200 గ్రా;
- శుద్ధి నూనె - 40 ml;
- చికెన్ పెద్ద గుడ్లు - 3 ముక్కలు;
- చక్కెర - 45 గ్రా;
- ఉప్పు.
తయారీ
కార్బోనేటేడ్ మినరల్ వాటర్ లో, కూరగాయల నూనె పోయాలి మరియు గుడ్లు డ్రైవ్, ఉప్పు మరియు పంచదార జోడించండి. నిరంతరం గందరగోళాన్ని, sifted పిండి జోడించండి, కదిలించు. మేము కొద్దిగా వేయించడానికి పాన్ ద్రవపదార్థం, పిండి వేసి పాన్కేక్లు ఒక భాగాన్ని పోయాలి. వేయించడానికి పాన్ కాని స్టిక్ ఉంటే, అది మరింత మెరుగుపరచడానికి అవసరం లేదు.
గుడ్లు తో నీటి మీద రుచికరమైన పాన్కేక్లు
పదార్థాలు:
- అధిక గ్రేడ్ పిండి sifted - 500 గ్రా;
- పెద్ద గుడ్లు - 3 PC లు.
- ఉప్పు - ఒక చిటికెడు;
- పిండి కోసం బేకింగ్ పౌడర్ - 10 గ్రా;
- నీరు ఫిల్టర్ లేదా ఉడికించిన - 750 ml;
- శుద్ధి నూనె - 50 ml;
- గ్రాన్యులేటెడ్ చక్కెర - 50 గ్రా.
తయారీ
రా గుడ్లు చక్కెర మరియు ఉప్పుతో రుద్దుతారు. మేము కొద్దిగా వెచ్చని నీటి పోయాలి, బాగా కదిలించు, ఆపై కొద్దిగా గోధుమ పిండి, ప్రాధాన్యంగా sifted, మరియు బేకింగ్ పౌడర్ జోడించండి. మళ్ళీ జాగ్రత్తగా ఒక మిక్స్ లేకుండా నూనె పోయాలి మరియు పోయాలి. వెంటనే వేసి పాన్కేక్లు.
గుడ్లు తో నీటి మీద వేఫర్లు కోసం ఒక సాధారణ వంటకం
పదార్థాలు:
- రై పిండి - 180 గ్రా;
- ఉడకబెట్టడం లేదా ఫిల్టర్ చేయబడిన నీరు - 0.5 లీటర్లు;
- శుద్ధిచేసిన సన్ఫ్లవర్ ఆయిల్ - 60 ml;
- పెద్ద పరిమాణం కోడి గుడ్డు - 1 శాతం;
- ఉప్పు.
తయారీ
ద్రవ పాన్కేక్ డౌ ఒక బ్లెండర్తో సౌకర్యవంతంగా మెత్తగా ఉంటుంది. ఇది చేయటానికి, గిన్నె లోకి గుడ్డు బ్రేక్, whisk అది, అప్పుడు నీటిలో పోయాలి మరియు మళ్ళీ కదిలించు. మేము, రై పిండి పోయాలి మళ్ళీ కదిలించు, కూరగాయల నూనె లో పోయాలి మరియు ఉప్పు ఒక చిటికెడు ఉంచండి. ఒక వేయించడానికి పాన్ లో గతంలో బాగా వేడి నీటి వేసి పై వేయాలి. మొట్టమొదటి పాన్కేక్ కోసం దీనిని నూనె వేయవచ్చు. ఇంకా, ఈ విధానం పునరావృతం కాదు. మీ ఆకలి ఆనందించండి!