వంటకాల శోధనలో, సలాడ్లు కంటే ఎక్కువ సార్వత్రిక ఏమీ లేదు. అన్ని సలాడ్ వివిధ మాకు మీ రుచి ఒక డిష్ ఎంచుకోవడానికి అనుమతిస్తుంది, మరియు మీరు బల్గేరియన్ మిరియాలు మరియు చికెన్ యొక్క అభిమాని ఉంటే, ఈ వ్యాసం నుండి వంటకాలు మీరు ఒక ఇష్టమైన డిష్ సిద్ధం సహాయం చేస్తుంది.
పొగబెట్టిన కోడి, బెల్ పెప్పర్ మరియు జున్ను సలాడ్
పదార్థాలు:
- చికెన్ ఫిల్లెట్ - 1 ముక్క;
- సలాడ్ మిక్స్ - 1 ప్యాకేజీ;
- మేక చీజ్ - 120 గ్రా;
- బల్గేరియన్ పెప్పర్ - 1 శాతం;
- డైజన్ ఆవాలు - 1 శాతం;
- ఆలివ్ నూనె - 3 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- పరిమళించే వినెగార్ - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా;
- ఉప్పు, మిరియాలు - రుచి చూసే.
తయారీ
పూర్తి చేసిన వరకు గ్రిల్ మీద ముక్కలు, ఉప్పు, మిరియాలు మరియు వేయించి చికెన్ ఫిల్లెట్ కట్ చేయాలి. బల్గేరియన్ మిరియాలు విత్తనాల నుండి తీసివేసి, బర్నర్ యొక్క అగ్ని మీద కత్తిరించినట్లు, స్ట్రిప్స్లో కట్. మేక చీజ్ చిన్న ముక్కలుగా విభజించబడింది. ఆవాలు, చమురు మరియు వినెగార్ మిశ్రమంతో సలాడ్ మిక్స్ మరియు సీజన్తో అన్ని పదార్ధాలను కలపండి.
చికెన్, టమోటాలు మరియు మిరియాలు తో సలాడ్
పదార్థాలు:
సలాడ్ కోసం:
- బల్గేరియన్ పెప్పర్ - 4 PC లు.
- ఎర్ర ఉల్లిపాయలు - 1 శాతం;
- ఆలివ్ నూనె - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా;
- కోడి రొమ్ము - 1 శాతం;
- చెర్రీ టమోటాలు - 6-8 ముక్కలు;
- అరగుల - 1 బంచ్;
- ఉప్పు, మిరియాలు - రుచి చూసే.
ఇంధనం నింపుకునే కోసం:
- ఆలివ్ నూనె - 3 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- పరిమళించే వినెగార్ - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- వెల్లుల్లి - 1 లవంగం;
- డైజన్ ఆవాలు - 1 టీస్పూన్;
- ఉప్పు - 1/2 tsp;
- చక్కెర -1/2 tsp.
- నల్ల మిరియాలు - 1/4 tsp.
తయారీ
మిరియాలు సగం లో కట్. మేము విత్తనాలను తొలగిస్తూ, చేతితో కలుపుతాము. ఉల్లిపాయ 8 ముక్కలుగా కట్ చేసి ఉప్పు మరియు మిరియాలతో మిరియాలు, సీజన్ కూరగాయలను ఒక గిన్నెలో పెట్టు, ఆలివ్ ఆయిల్ (3 టేబుల్ స్పూన్లు) పోయాలి. చికెన్ ఫిల్లెట్ కూడా ఉప్పు మరియు మిరియాలు తో చల్లబడుతుంది మరియు వెన్న అవశేషాలు తో కురిపించింది, మేము గ్రిల్, లేదా పాన్ కు fillets పంపండి.
చికెన్ వేయించినప్పుడు, మేము కూరగాయలను తయారు చేస్తాము, అవి కూడా గ్రిల్ మీద ఉంచాలి. ఉల్లిపాయ వేసి 15 నిమిషాలు, మిరియాలు - 18-20. రెడీ పెప్పర్స్ ఒక బ్యాగ్ లో ఉంచుతారు, వారు ఆవిరి మరియు చర్మం సులభంగా దూరంగా తరలించబడింది తద్వారా. ఈలోగా, ఉల్లిపాయలు, టమోటాలు మరియు అరుజుల తో చికెన్ స్ట్రిప్స్ను మిక్స్ చేసి, పైభాగంలో పై తొక్క మిరియాలు వేయాలి. డ్రెస్సింగ్ కోసం అన్ని పదార్థాలు ఒక చిన్న గిన్నె లో మిశ్రమంగా మరియు సలాడ్ పోయాలి.
మీరు మొక్కజొన్న ప్రేమ ఉంటే, అప్పుడు మీరు ఒక సలాడ్ చల్లుకోవటానికి చేయవచ్చు. చికెన్ , మొక్కజొన్న మరియు మిరియాలు తో ఒక సలాడ్ ప్రకాశవంతంగా కనిపిస్తుంది.