ఫ్రెష్ క్యారట్ సలాడ్ ఒక పోషకమైన మరియు చాలా ఉపయోగకరమైన వంటకం. విటమిన్లు ఈ మొత్తం ఇతర కూరగాయల సలాడ్ కలిగి లేదు. దానిని ముందుగానే ఉడికించి, అతిథులను చూద్దాం. మేము తాజా క్యారట్లు నుండి కొన్ని సాధారణ సలాడ్ వంటకాలను అందిస్తున్నాము!
తాజా క్యాబేజీ మరియు వినెగార్ తో క్యారెట్లు నుండి సలాడ్ కోసం రెసిపీ
పదార్థాలు:
- తెల్ల క్యాబేజీ - 200 గ్రా;
- ఉప్పు - రుచి;
- క్యారట్లు - 100 గ్రా;
- వెనీగర్ - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా;
- తాజా గ్రీన్స్ - అలంకరణ కోసం.
తయారీ
తాజా క్యాబేజీ మరియు క్యారట్లు నుండి ఈ సలాడ్ కోసం నిష్పత్తులు మేము రుచిని స్వతంత్రంగా ఎంచుకుంటాము. కాబట్టి, సన్నగా క్యాబేజీ గొడ్డలితో నరకడం, ఉప్పు చల్లుకోవటానికి, మరియు మీ చేతులతో మాష్ అది కూరగాయల మృదువైన అవుతుంది మరియు రసం మొదలవుతుంది కాబట్టి. క్యారట్లు శుభ్రం, ఒక పెద్ద పెనము మీద వేగించు న రుద్దుతారు మరియు క్యాబేజీ కలిపి. అప్పుడు మేము వినెగార్ తో డిష్ నింపండి, కూరగాయల నూనె తో నీరు, చక్కగా కోసిన తాజా మూలికలు అలంకరించండి, మరియు పూర్తిగా కలపాలి. బాగా, అన్ని వార్తలు, తాజా క్యాబేజీ మరియు వినెగార్ తో క్యారట్లు ఒక పోషకమైన మరియు ఆరోగ్యకరమైన సలాడ్ సిద్ధంగా ఉంది!
తాజా క్యారట్లు మరియు ప్రూనే యొక్క సలాడ్
పదార్థాలు:
- క్యారట్లు - 400 గ్రా;
- ప్రూనే - 200 గ్రా;
- సుగంధ ద్రవ్యాలు;
- సోర్ క్రీం - 0,5 టేబుల్ స్పూన్లు.
తయారీ
ఒలిచిన మరియు కడిగిన ముడి క్యారట్లు ఒక పెద్ద తురుము పీట మీద కత్తిరించి లేదా కత్తితో తొడిగాలి. Prunes వెచ్చని నీటిలో కడుగుతారు, వేడినీరు పోయాలి మరియు 15-20 నిమిషాలు వదిలి. అప్పుడు నీరు ప్రవహిస్తుంది, గడ్డితో కత్తిరించి క్యారెట్లు తో మిళితం. ఒక సలాడ్ గిన్నె మరియు నీరు పుష్కలంగా సోర్ క్రీం లో చాలు చక్కెర, ఉప్పు, మిక్స్, యొక్క రుచి న చల్లుకోవటానికి.
తాజా beets, క్యారట్లు మరియు క్యాబేజీ యొక్క సలాడ్
పదార్థాలు:
- తెలుపు క్యాబేజీ - 300 గ్రా;
- క్యారట్లు - 100 గ్రా;
- ఆపిల్ - 200 గ్రా;
- సోర్ క్రీం - 100 గ్రా;
- చక్కెర - 50 గ్రా;
- తాజా గ్రీన్స్ - రుచి.
తయారీ
తాజా క్యాబేజీ కలుషిత ఆకులు నుండి శుభ్రం, కాడలు తొలగించి ముతక కాండం తొలగించండి. ఒక సన్నని గడ్డితో కూరగాయలను ముంచండి మరియు ఒక లోతైన గిన్నెలో బదిలీ చేయండి. మేము పై తొక్క నుండి ఆపిల్లను పీల్చుకుంటాం, కోర్ ను తీసుకొని వాటిని అదే విధంగా కట్ చేయాలి. క్యారట్లు పెద్ద మనవడు మీద రుద్దుతారు.
తరువాత, క్యాబేజీ తో అన్ని పదార్ధాలను కలపండి, ఉప్పు, పంచదారతో డిష్ చల్లుకోవటానికి మరియు బాగా కలపాలి. చేసేది చేసినప్పుడు, సోర్ క్రీం తో తాజా క్యారెట్లు ఒక సలాడ్ పోయాలి మరియు మూలికలు తో చల్లుకోవటానికి.
క్యారట్లు మరియు గంట మిరియాలు తో తాజా క్యాబేజీ సలాడ్
పదార్థాలు:
- తెల్ల క్యాబేజీ - 200 గ్రా;
- బల్గేరియన్ పెప్పర్ - 1 శాతం;
- కూరగాయల నూనె - 4 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- క్యారట్లు - 1 ముక్క;
- ఎర్ర ఉల్లిపాయ - 1 శాతం;
- మెంతులు యొక్క గ్రీన్స్ - 1 బంచ్;
- సుగంధ ద్రవ్యాలు.
తయారీ
మేము క్యాబేజీ ప్రాసెస్ మరియు మెత్తగా గుడ్డ ముక్క. ఫ్రెష్ క్యారట్లు శుభ్రపరుస్తారు, క్యాబేజీతో కలిపి పెద్ద గ్రిడ్లో కలుపుతారు. రుచికి ఉప్పు వేసి, మీ చేతులతో జాగ్రత్తగా మెత్తగా పిండి వేసి, 15 నిముషాల పాటు వదిలివేయండి. మరియు ఈ సమయానికి మేము అన్ని మిగిలిన సిద్ధం: మేము విత్తనాలు నుండి బల్గేరియన్ పెప్పర్ పై తొక్క మరియు సన్నని స్ట్రాస్ తో కట్. ఎర్ర ఉల్లిపాయలను సగం వలయాల్లో కట్. ఇప్పుడు అన్ని కూరగాయలు కనెక్ట్ మరియు వాటిని చక్కగా కోసిన గ్రీన్స్ జోడించండి. మేము కూరగాయల నూనె తో సిద్ధంగా సలాడ్ నింపి బాగా కలపాలి.
తాజా దుంపలు మరియు క్యారట్లు యొక్క సలాడ్
పదార్థాలు:
- దుంపలు - 500 గ్రా;
- వెనిగర్ - 1 టీస్పూన్;
- క్యారట్లు - 500 గ్రా;
- ఆలివ్ నూనె - 1 టీస్పూన్;
- సుగంధ ద్రవ్యాలు;
- పార్స్లీ - రుచి చూసే;
- నిమ్మ రసం - 1 స్పూన్.
తయారీ
రా దుంపలు మరియు క్యారట్లు బాగా కడుగుతారు, ధూళి శుభ్రం మరియు తువ్వాలతో పొడిగా తుడిచిపెడతాయి. అప్పుడు మేము ఒక పెద్ద తురుము పీట మీద కూరగాయలను రుద్దుతాము లేదా ఆహార ప్రాసెసర్తో రుబ్బుతాము. ఒక చిన్న కంటైనర్ లో వినెగార్, కూరగాయల నూనె, నిమ్మ రసం మరియు ఉప్పు. మేము సజాతీయంగా పూర్తిగా సమ్మిళితం చేసాము మరియు తయారు చేసిన డ్రెస్సింగ్తో పిండిచేసిన కూరగాయలను పోయాలి. ఎగువ నుండి తాజా పార్స్లీ తో సలాడ్ అలంకరించండి మరియు పట్టిక అది సర్వ్.