శీతాకాలం కోసం ఆపిల్ హిప్ పురీ "నీజెంకా" కోసం రెసిపీ అధిక నాణ్యత గల పిల్లవాడి ఆహారాన్ని కలిగి ఉన్న కారణంగా, ప్రపంచవ్యాప్తంగా మారింది.
ఆపిల్ హిప్ పురీని "నీజెన్కా" కోసం తయారు చేయబడిన పాలుతో తయారుచేస్తారు
యాపిల్ యొక్క చివరి తీపిని బట్టి, మీరు వాటిని పాలు పాలు మరియు దాని కలయికతో చక్కెరతో నింపవచ్చు. మీరు పిల్లల పరిపూరకరమైన ఆహారపదార్థాల కోసం ఆపిల్లను ఉపయోగించాలని నిర్ణయించుకుంటే, అప్పుడు జాగ్రత్తలు తీసుకోవడం ద్వారా వాటిని ఆహారంగా పరిచయం చేసుకోవాలి, ఎందుకంటే పాలు పాలు పాలు అలెర్జీ ప్రతిచర్యలకు కారణం కావచ్చు.
పదార్థాలు:
- ఆపిల్ - 1,8 కేజీ;
- ఆవిరి పాలు - 340 గ్రా;
- నీరు 210 ml.
తయారీ
మీరు శీతాకాలంలో ఆపిల్ మెత్తని బంగాళాదుంపలు "Nezhenka" ఉడికించాలి ముందు, మీరు ఆపిల్ తమను నుండి కోర్ తొలగించాలి, ఆపై భాగాలు లోకి పండ్లు విభజించి ఉండాలి. ఆపిల్ ముక్కలు ఒక పాన్ లో చాలు, కొంచెం నీటిని స్ప్లాష్ చేయండి మరియు మెత్తగా వేయడానికి వరకు మీడియం హీట్ లో నమస్కరించి వాటిని వదిలివేయండి. మెత్తగా ఆపిల్ ఒక బ్లెండర్ తో మిళితం లేదా ఒక జల్లెడ ద్వారా తుడవడం చేయవచ్చు, అప్పుడు ఖరీదైన పాలు ఒక చెయ్యవచ్చు హిప్ పురీ జోడించండి. ఫలితంగా మిశ్రమం ప్లేట్ తిరిగి మరియు మరొక 5-7 నిమిషాలు వండుతారు, అప్పుడు శుభ్రమైన జాడి మీద కురిపించింది, స్టెరిలైజేషన్ కోసం కవర్ మరియు వదిలి. స్టెరిలైజేషన్ పూర్తయిన తర్వాత, ఆపిల్ పురీతో ఉన్న పాత్రలు చుట్టినవి.
ఇంట్లో ఆపిల్ పురీ "నెజెన్కా"
పదార్థాలు:
- ఆపిల్ - 4.8 కిలోల;
- చక్కెర - 145 గ్రా;
- ఆవిరి పాలు 280 ml;
- నీరు - 160 ml.
తయారీ
ఆపిల్లను పీల్చిన తరువాత, వాటిని ఎక్కువ లేదా తక్కువ సమాన పరిమాణంలో ముక్కలుగా విభజించి, మంటలను తొలగించడానికి ఒక మందపాటి పాన్తో వాటిని పంపించండి. తరువాత, నీరు స్ప్లాష్ మరియు మెత్తగా వరకు మీడియం వేడి మీద ఆపిల్ వదిలి. సుమారు అరగంట తరువాత, ఒక స్మూతీలో బ్లెండర్తో ఆపిల్లను కొట్టండి మరియు స్వీటెనర్లను జోడించండి. తరువాతి పాత్రలో ఘనీభవించిన పాలు మరియు వారి మిశ్రమంతో చక్కెరగా వ్యవహరించవచ్చు. రెండవ కాచు కోసం వేచి ఉన్న తర్వాత, ఆపిల్ పురీని 5-7 నిముషాలు ఉడికించి, శుభ్రమైన జాడి మీద వ్యాప్తి చేసి రోలింగ్కు ముందు స్టెరిలైజేషన్కు పంపుతారు.
పిల్లలకు శీతాకాలంలో ఆపిల్ పురీ "నెజెన్కా"
మీరు బిడ్డ మెత్తని బంగాళాదుంపలను తయారు చేయాలని నిర్ణయించుకుంటే, మరింత స్వీటెనర్లను జోడించడం నివారించడానికి తీపి ఆపిల్లను ఉపయోగించడం ఉత్తమం. ఈ సందర్భంలో, వంట టెక్నాలజీ కూడా మరింత సరళంగా మారుతుంది: ఆవిరి బుట్టలో ఆపిల్ ముక్కలను మరియు మృదువైన వరకు వేసి ఉంచండి. ఆపిల్ల మెత్తగా చేసినప్పుడు, ఒక మాష్ లో ఒక బ్లెండర్ తో వాటిని రెచ్చిపోయినప్పుడు మరియు ప్రయత్నించండి: గుజ్జు బంగాళదుంపలు సోర్ ఉంటే, అప్పుడు మీరు కొద్దిగా చక్కెర పోయాలి చేయవచ్చు. వంట తరువాత, ఆపిల్ పురీ అదనంగా ఉడకబెట్టింది, జాడి స్టెరిలైజ్ చేయబడి, తరువాత వారు వేశాడు మరియు చలికాలం కోసం గాయమైంది.
క్రీమ్ తో ఆపిల్ పురీ తయారీ "Nezhenka"
ఇటువంటి ఆపిల్ పురీ కేకులు మరియు ఇతర డిజర్ట్లు కోసం సారాంశాలు ఆధారంగా ఉపయోగం కోసం సరిపోతుంది. మీరు తీసుకునే కొవ్వు క్రీమ్, మరింత పెరిగింది, ఆపిల్ సాస్ వస్తుంది. ఇది ఇటువంటి ఒక పురీ క్యానింగ్ అనుకూలంగా లేదు పరిగణించడం విలువ, కానీ అది సిద్ధం చాలా సులభమైన మరియు శీఘ్ర ఉంది.
మైక్రోవేవ్ వంట అచ్చులో ఉంచిన ఆపిల్ ముక్కలు, కొంత నీటిని స్ప్లాష్ చేసి మెత్తగా ఉడికించేందుకు గరిష్ట శక్తి వద్ద ఆపిల్లను వదిలివేయండి. ఆపిల్ మృదువైన మారింది, వాటిని చల్లని, కొద్దిగా క్రీమ్ పోయాలి, ఆపై whisk ప్రతిదీ నునుపైన మరియు అవాస్తవిక వరకు. అవసరమైతే, పూర్తి భోజనానికి మరింత తీయవచ్చు.
ఇటువంటి ఆపిల్ పురీ ఇతర డెసెర్ట్లను తయారుచేసే ఒక ఆదర్శ పునాది, అది బేకింగ్ స్టఫ్లలో వాడవచ్చు, పాన్కేక్లు మరియు టోస్ట్ తో కలపాలి లేదా జెలటిన్తో కలపాలి మరియు రిఫ్రిజిరేటర్లో ఘనీభవించే వరకు వదిలివేయండి.