క్రింద మేము టీ త్రాగటానికి కోసం టేబుల్ అలంకరించేందుకు ఇది ఒక ఈస్ట్ పిండి నుండి cowberry తో ఏకైక పైస్ కోసం వంటకాలను గురించి మాట్లాడతాను.
ఆపిల్ మరియు క్రాన్బెర్రీస్తో ఈస్ట్ పై - రెసిపీ
ఈ పరీక్ష యొక్క రెసిపీలో ఈస్ట్ ఉండటంతో, ఇది చాలా సరళంగా మరియు త్వరితంగా తయారు చేయబడింది, ఇది వారి మిఠాయి నైపుణ్యాలను అభివృద్ధి చేయడానికి ప్రారంభమైన ఎవరికైనా అలాంటి ఫ్రేమ్ ఆదర్శాన్ని చేస్తుంది.
పదార్థాలు:
- పిండి - 240 గ్రా;
- తాజా ఈస్ట్ - 15 గ్రా;
- పాలు - 115 ml;
- వెన్న - 35 గ్రా;
- గుడ్డు - 1 ముక్క;
- చక్కెర - 115 గ్రా;
- ఆపిల్ల - 2 ముక్కలు;
- క్రాన్బెర్రీస్ - 280 గ్రా.
తయారీ
- తేలికగా పాలు వేడి మరియు ఒక చిటికెడు చక్కెర తో sweeten. వెచ్చని పాలు ఉపరితలంపై ఈస్ట్ ఉంచండి మరియు frothing వరకు వాటిని వదిలి.
- ఇంతలో, మిగిలిన పంచదార సగం గురించి పక్కన పెట్టి, మిగిలిన సగం క్రాన్బెర్రీస్ తో రుద్దు.
- Whisk గుడ్డు, మృదువైన వెన్న మరియు కలిసి వాయిదా చక్కెర సగం.
- తైల-గుడ్డు బేస్ కు పిండి మరియు ఈస్ట్ పరిష్కారం జోడించండి. మెత్తగా పిండి వేయుట మరియు సిద్ధం అచ్చు లోకి పిండి పోయాలి. అరగంట కొరకు వేడిలో పిండి వదిలివేయండి.
- కోర్ నుండి ఆపిల్ల తొలగించు మరియు వలయాలు లోకి కట్. డౌ మీద ఆపిల్ రింగులు వేయండి, మరియు లింగాన్బెర్రీ సగం స్పూన్ను చాలు ముక్కలు ప్రతి మధ్యలో.
- రొట్టె ప్రతిదీ 160 డిగ్రీల 40 నిమిషాలు.
పఫ్ ఈస్ట్ డౌ నుండి క్రాన్బెర్రీస్తో కేక్ తెరవండి
పదార్థాలు:
- పఫ్ ఈస్ట్ డౌ పొర;
- క్రీమ్ చీజ్ - 195 గ్రా;
- నారింజ రసం - 15 మి.లీ;
- చక్కెర - 45 గ్రా;
- గుడ్లు - 2 ముక్కలు;
- కౌబెర్రీ నుండి జామ్ - 70 గ్రా.
తయారీ
- నారింజ రసం, చక్కెర మరియు గుడ్లు ఒక జంట కలిసి విప్ క్రీమ్ చీజ్.
- ఈస్ట్ పిండి పొరను బయటకు లాగి అచ్చులో ఉంచండి.
- పైగా క్రీమ్ చీజ్ పోయాలి, క్రాన్బెర్రీ జామ్ యొక్క భాగాలను వ్యాపించి మరియు జున్ను నింపి వాటిని ఉపరితలంపై అందమైన స్టెయిన్ వదిలివేయండి.
- సుమారు అరగంట కొరకు 190 డిగ్రీల రొట్టె కాల్చండి.
క్రాన్బెర్రీస్ మరియు సోర్ క్రీంతో ఈస్ట్ పై
పదార్థాలు:
- పొడి ఈస్ట్ - 10 గ్రా;
- గుడ్లు - 3 ముక్కలు;
- పిండి - 195 గ్రా;
- కౌబెర్రీ - 145 గ్రా;
- చక్కెర - 175 గ్రా;
- వెన్న - 25 గ్రా;
- పాలు - 115 ml;
- సోర్ క్రీం - 320 గ్రా.
తయారీ
- వెచ్చని, తేలికగా తీయగా పాలు లో ఈస్ట్ రద్దు. నురుగుకు వదలండి.
- ఒక జంట గుడ్లు మరియు అన్ని చక్కెర మరియు ఒక చిన్న నూనె సగం పోయాలి. ఈస్ట్ ద్రావణంలో పోయాలి మరియు పిండిని జోడించండి.
- మిగిలిన గుడ్డు మరియు చక్కెరతో సోర్ క్రీం కలపండి. ఆమె బెర్రీలు క్రాన్బెర్రీస్ జోడించండి.
- ఒక అచ్చు లోకి ఈస్ట్ పిండి పోయాలి మరియు పైన సోర్ క్రీం పొర తో కవర్.
- రొట్టె రొట్టె 180 డిగ్రీల 40 నిమిషాలు.