ఈస్ట్ పైస్ను ప్రత్యేకంగా ఉపయోగకరమైన లేదా తక్కువ కాలరీల వంటకం అని పిలవలేరు, అయినప్పటికీ, మీరే ఈ విషయంలో పాపం చేస్తే, బేకింగ్ యొక్క ఈ సంస్కరణలో అనేక ఆగాల్లో ఎంపిక. ముందుమాట కోసం చాలా సమయం కోల్పోకుండా ఉండటానికి, ఈస్ట్ పైస్ తో వెంటనే ప్రారంభిద్దాం, దాని తరువాత వంటకాలు మేము చర్చించబోతున్నాము.
ఆపిల్ల తో ఈస్ట్ పై కోసం రెసిపీ
పదార్థాలు:
పరీక్ష కోసం:
- వెచ్చని నీరు - 1 1/2 అంశాలు;
- ఈస్ట్ - 4 tsp;
- చక్కెర - 2 స్పూన్.
- పిండి - 3 అంశాలు;
- ఉప్పు - చిటికెడు.
పై:
- పాలు - 1/3 శతాబ్దం;
- ఆపిల్ల - 2 ముక్కలు;
- గోధుమ చక్కెర - 1/3;
- దాల్చినచెక్క - 1/2 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా.
తయారీ
చక్కెర, ఈస్ట్లతో కలిపి నీటితో మిక్స్ చేసి 5 నిముషాల పాటు వదిలివేయండి. ఉప్పు తో పిండి కలపండి మరియు క్రమంగా పిండి కండరముల పిసుకుట / పట్టుట ఈస్ట్ పరిష్కారం లోకి పొడి మిశ్రమం పోయాలి. మేము 1 గంటకు మెత్తగా పిండి వేయాలి.
యాపిల్స్ శుభ్రం మరియు కట్, అప్పుడు దాల్చిన చెక్క మరియు చక్కెర మిశ్రమం తో చల్లుకోవటానికి. ఇప్పుడు మేము కేక్ తయారు చేస్తున్నాము. మీరు పిండితో ఆపిల్ను నింపి, చిన్న రొట్టెల్లోకి కేక్ విభజించడం ద్వారా మరింత ఆచరణాత్మక ఎంపికను చేయవచ్చు. ఇది చేయుటకు, డౌ 8 భాగాలుగా విభజించబడింది, ప్రతి ఒక్కటి ఒక టేప్లో చుట్టి మరియు ఆపిల్ ముక్కలను చుట్టి ఉంటుంది. పిండి నుండి "నత్తలు" పరస్పరం దగ్గరగా మరియు పాలు తో సరళత. మేము పైకి 30 నిముషాలు ఇవ్వాలి, ఆపై 180 డిగ్రీల 20-25 నిమిషాల రొట్టెలు వేయాలి. కావాలనుకుంటే, పై గ్లేజ్తో పోయాలి .
కాటేజ్ చీజ్ తో ఈస్ట్ పై కోసం రెసిపీ
పదార్థాలు:
- కాటేజ్ చీజ్ - 150 గ్రా;
- మోజారెల్లా - 100 గ్రా;
- చెదార్ - 100 గ్రా;
- తాజా గ్రీన్స్ - ఒక సమూహం;
- గుడ్డు సొనలు - 2 ముక్కలు;
- పాలు - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- నువ్వు గింజలు మరియు గసగసాలు - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా;
- ఈస్ట్ డౌ.
తయారీ
కాటేజ్ జున్ను తురిమిన చీజ్లు మరియు గుడ్డు పచ్చసొనతో రుబ్బు. రుచి మిరియాలు తో పిండి తాజా మూలికలు మరియు ఉప్పు జోడించండి. ఈస్ట్ డౌ ఒక దీర్ఘచతురస్రాకారంలోకి చుట్టి, దాని ఉపరితలంపై జున్ను పెట్టి, రోల్ పైకి వెళ్లండి. మేము రోల్ అంతటా కట్ చేస్తాము, కానీ ముగింపు వరకు కాదు, మరియు చివరలను ఒక బాగెల్ రూపొందించడానికి కలిసి పోగు. గుడ్డు గ్రుడ్డులో ఉండే పచ్చ సొన మరియు పాలు మిశ్రమంతో పైకి ద్రవపదార్థం, విత్తనాలు చల్లుకోవటానికి మరియు 20 నిముషాల వరకు వదలండి. 200 డిగ్రీల 20 నిమిషాల ఓవెన్లో డిష్ కాల్చండి.
మాంసం మరియు క్యాబేజీ తో ఈస్ట్ పై కోసం రెసిపీ
పదార్థాలు:
- ఈస్ట్ డౌ;
- ముక్కలు మాంసం - 400 గ్రా;
- తెల్ల క్యాబేజీ - 1/2 తల;
- గుడ్లు - 5-6 ముక్కలు;
- టమోటా పేస్ట్ - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా;
- పుట్టగొడుగులు - 300 గ్రా;
- ఉల్లిపాయలు - 1 శాతం;
- ఉప్పు, మిరియాలు - రుచి చూసే;
- కూరగాయల నూనె.
తయారీ
మాంసం కూరగాయల నూనె మీద గోధుమ stuffing, రుచి ఉప్పు మరియు మిరియాలు మరిచిపోకండి. టమోటో పేస్ట్తో మృదువైనంత వరకు క్యాబేజీ గుడ్డ ముక్క మరియు గులాబీలాగా ఉంటుంది. పుట్టగొడుగులను ఉల్లిపాయలతో చూర్ణం చేస్తారు. గుడ్లు కష్టం కాచు.
పై కోసం డౌ ఒక చదరపు లోకి గాయమైంది మరియు మేము stuffing వ్యాప్తి మొదలు. పుట్టగొడుగులను, గుడ్లు మరియు ఉడికి పెట్టిన క్యాబేజీతో ఉల్లిపాయలు తరువాత మొదటి పొర కోసం సెమిట్ ఉంచుతారు. డౌ యొక్క అంచులను ఒక కవరుతో మరియు నూనె తో పైల్ యొక్క ఉపరితలంతో తిప్పండి. డౌ 20 నిమిషాలు రెండో సారి అప్ వస్తాయి లెట్, మరియు అప్పుడు 25-30 నిమిషాలు 180 డిగ్రీల పొయ్యి కు preheated లో కేక్ ఉంచండి.
చెర్రీస్ తో ఈస్ట్ పై కోసం రెసిపీ
పదార్థాలు:
- క్రీమ్ చీజ్ - 180 గ్రా;
- ఈస్ట్ డౌ;
- గుడ్డు - 1 ముక్క;
- చక్కెర - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా;
- ఉప్పు - ఒక చిటికెడు;
- చెర్రీస్ (గుంటలు లేకుండా) - 150 గ్రా;
- నీరు - 3 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- పొడి చక్కెర - 1 1/4 టేబుల్ స్పూన్.
తయారీ
ఈస్ట్ డౌ ఒక పొడుగుచేసిన దీర్ఘచతురస్ర లోకి గాయమైంది మధ్యలో మేము చక్కెర, ఉప్పు మరియు గుడ్డు తో గుజ్జు, క్రీమ్ జున్ను ఒక పొర పంపిణీ. మేము పైన చెర్రీస్ పంపిణీ చేస్తాము. మార్గం ద్వారా, ఈ రెసిపీ కోసం ఈ వంటకం పండ్లు నుండి జామ్, ముందు ఖాళీ ఖాళీ సిరప్ తో పునరావృతమవుతుంది. కేకు రెండు వైపులా పాడైపోయిన మరియు కట్స్ ఉపరితలంపై తయారు చేస్తారు. మేము పరీక్ష 20 నిమిషాలు ఇస్తాయి. మేము 180 డిగ్రీల వద్ద 30 నిమిషాలు కేక్ రొట్టెలుకాల్చు, మరియు అప్పుడు మేము పొడి మరియు నీరు నుండి చక్కెర సిరప్ నీరు త్రాగుటకు లేక, సర్వ్.
ఈ రెసిపీ ప్రకారం మల్టీవర్క్లోని ఈస్ట్ పై, 1 గంటకు "బేకింగ్" మోడ్లో తయారు చేయబడింది.