మీరు అన్ని సమయం లేదు, మరియు కొన్ని రుచికరమైన టీ కలిగి అనుకుంటున్నారా, అప్పుడు మీరు వనస్పతి న బేగెల్స్ ఉడికించాలి సూచిస్తున్నాయి. మీరు stuffing ఉపయోగించవచ్చు, లేదా మీరు కూడా లేకుండా రొట్టెలు కాల్చడం చేయవచ్చు.
పుల్లని క్రీమ్ మరియు వెన్నపై బేగెల్స్ కోసం ఒక రెసిపీ
పదార్థాలు:
- పాలు వనస్పతి - 200 గ్రా;
- సోర్ క్రీం 15% - 200 మి.లీ;
- గ్రౌండ్ సిన్నమోన్ - 1 టీస్పూన్;
- పిండి - 350 గ్రా;
- గుడ్డు - 1 ముక్క;
- చక్కెర - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- జామ్ - రుచి చూసే.
తయారీ
అన్ని పదార్థాలు, జామ్ తప్ప, కలపాలి మరియు కొద్దిగా taut డౌ మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు. అప్పుడు ఒక రౌండ్ సన్నని పొర లోకి వెళ్లండి, రంగాలలో కట్, నింపి మరియు రెట్లు వ్యాపించి. మేము బేకింగ్ షీట్ మీద జామ్తో అన్ని ఫలితాల బేగెల్స్ను మార్చాము మరియు పొయ్యికి 30 నిముషాలు 180 డిగ్రీల వరకు వేడిచేస్తాము.
కేఫీర్ మరియు వెన్నపై బాగెల్
పదార్థాలు:
- వనస్పతి - 200 గ్రా;
- కెఫిర్ - 2 అంశాలు;
- సోర్ క్రీం - 5 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- గుడ్డు - 2 ముక్కలు;
- పిండి - 1 కిలోల;
- బేకింగ్ పౌడర్ - 1 టీస్పూన్;
- జామ్ - ఫిల్లింగ్ కోసం;
- పొడి చక్కెర.
తయారీ
అండాకార కేఫీర్ మీద జామ్ తో బేగెల్స్ సిద్ధం లోతైన వంటలలో పోయాలి, సోర్ క్రీం జోడించండి, బేకింగ్ పౌడర్ త్రో మరియు పూర్తిగా కలపాలి. చక్కెరతో వేరుచేసిన గుడ్లు వేసి, మిశ్రమాన్ని కేఫీర్లో పోయాలి. మృదువైన వనస్పతి బాగా కట్ చేసి అక్కడ జోడించబడుతుంది. అప్పుడు మేము పిండి లో పోయాలి, త్వరగా ఒక మందపాటి పిండి మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు, ఒక గిన్నె లోకి రోల్ మరియు సృష్టిని ఫ్రిజ్ లో అరగంట కోసం అది చాలు.
ఆ తరువాత, ఒక రౌండ్ సన్నని పొర లోకి బయటకు వెళ్లండి, త్రిభుజాలు లోకి డౌ కట్, నింపి వ్యాపించి జాగ్రత్తగా బేగెల్స్ భాగాల్లో. మేము 30-35 నిమిషాలు సిద్ధంగా వరకు 200 డిగ్రీల ఉష్ణోగ్రత వద్ద ఒక బేకింగ్ ట్రే మరియు రొట్టెలుకాల్చు వాటిని ఉంచండి.
వెన్న మరియు ఈస్ట్ న బేగెల్స్
పదార్థాలు:
- పిండి - 500 గ్రా;
- వనస్పతి - 100 గ్రా;
- గుడ్డు - 2 ముక్కలు;
- సోర్ క్రీం - 100 ml;
- పొడి ఈస్ట్ - 1 టీస్పూన్;
- పాలు - 100 ml;
- చక్కెర మరియు ఉప్పు - రుచి.
తయారీ
పాలు కొంచెం వేడి, ఒక కప్పు లోకి కురిపించింది, చక్కెర లో కరిగించి, పొడి ఈస్ట్ పోయాలి మరియు, గందరగోళాన్ని లేకుండా, ఒక రుమాలు తో కవర్
మేము డౌ మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు, ఒక చిత్రం లో అది వ్రాప్ మరియు 2 గంటల రిఫ్రిజిరేటర్ కు పంపించండి. అప్పుడు మేము రెండు భాగాలుగా విభజిస్తాము, ప్రతి ఒక్కటి ఒక సర్కిల్లోకి వెళ్లి అదే రంగాల్లో దానిని కట్ చేయాలి. మేము, ఏ stuffing వ్యాపించి కఠిన అంచులు గ్లూ మరియు ఒక బాగెల్ లో పిండి వ్రాప్. అప్పుడు ఒక టవల్ తో వాటిని కవర్ మరియు 30 నిమిషాలు నిలబడటానికి వదిలి కొద్దిగా పైకి వచ్చి. మేము ఒక వేడి పొయ్యి లో rogaliki రొట్టెలుకాల్చు, గుడ్డు తో రోల్స్ ఉపరితల smearing మరియు చక్కెర వాటిని చల్లడం.