మీట్బాల్ meatballs, మీరు వంటకం అలంకరించండి ఉంటే, క్రింద ఎంపిక నుండి ఎంపిక చేసుకోవచ్చు రెసిపీ, మొదటి డిష్ యొక్క రుచి లక్షణాలు రూపాంతరం లేదా తృణధాన్యాలు, పాస్తా కోసం, బంగాళాదుంప అలంకరించు కోసం ఉత్తమ మందులు ఒకటి అవుతుంది.
Stuffing నుండి meatballs చేయడానికి ఎలా?
మాంసభరితమైన మాంసపు మూలాల నుండి మాంబ్బాల్స్ సిద్ధం, ప్రత్యేకించి మీరు సీక్రెట్స్ మాంసం బంతులను సృష్టించే ప్రధాన రహస్యాలు మరియు సున్నితమైనవి:
- మాంసపు మాంసం ఒక రకమైన మాంసం నుండి లేదా, చాలా రకాలైన కలయిక నుండి ఉపయోగిస్తారు.
- తరచుగా, మాంసం ఆధారం నానబెట్టిన రొట్టెతో మరియు సుగంధ ఉల్లిపాయ, వెల్లుల్లి మరియు సుగంధాలకు సున్నితముగా ఉంటుంది.
- Meatballs బాగా ఆకారం ఉంచింది, సిద్ధంగా గ్రౌండ్ మాంసం జాగ్రత్తగా ఓడించాడు, ఒక గిన్నె తిరిగి ట్రైనింగ్ మరియు విసిరే ఉంది.
సూప్ కోసం మాంసం మాంసం నుండి meatballs తయారు చేయడం ఎలా?
సుగంధ ద్రవ్యమైన సూప్ తయారుచేసే ఉత్తమమైన ఎంపికలు ఇంట్లో తయారు చేసిన మాంసం నుండి మాంబ్బాల్స్గా ఉంటాయి, వీటిని పంది మాంసం మరియు గొడ్డు మాంసం నుండి సమాన నిష్పత్తిలో తయారు చేయవచ్చు లేదా ఒక-భాగం ఆధారంగా ఉపయోగించవచ్చు. ఈ ఉత్పత్తుల సంఖ్య నుండి, మాంబ్బాల్స్ యొక్క భాగాన్ని పొందవచ్చు, ఇది వేడి, రెండు-లీటర్ బ్రూడ్ రసంను పూరించడానికి సరిపోతుంది.
పదార్థాలు:
- forcemeat - 400 g;
- ఉల్లిపాయ - 1 ముక్క;
- వెన్న - 30 గ్రా;
- ఉప్పు, నల్ల మిరియాలు.
తయారీ
- ఒక మాంసం గ్రైండర్ ద్వారా మాంసం మెలితిప్పినట్లు, forcemeat సిద్ధం.
- అదే విధంగా, శుద్ధి బల్బ్ భూమి ఉంది.
- ద్రవ్యరాశికి మృదువైన వెన్నని జోడించండి, ఉప్పు, మిరియాలు, మిక్స్ మరియు నిరుత్సాహపరచండి.
- ముక్కలు వేయించిన మాంసం యొక్క ఒక teaspoon సేకరించిన, సూప్ చేర్చబడుతుంది మరియు 7-10 నిమిషాలు ఉడకపెట్టిన ఇది బంతుల్లో, రూపంలో వాటిని గాయమైంది.
ముక్కలు సాస్ తో Meatballs వంటకం
రెండవది ఒక రుచికరమైన మరియు ఆకలి పుట్టించే డిష్ చికెన్ ముక్కలుగా చేసి మాంసం మరియు గ్రేవీ నుండి meatballs ఉంటుంది. మీరు ఏ ఇతర మాంసం ఉపయోగించవచ్చు, కానీ చికెన్ పాక కూర్పు సులభతరం చేస్తుంది మరియు తక్కువ కాలరీలు చేస్తుంది. పెరుగు సంపూర్ణ బంగాళాదుంపలు, బియ్యం, బుక్వీట్ యొక్క అలంకరించును పూర్తి చేస్తాయి మరియు ఉడికించిన పాస్తాకు కూడా బాగా సరిపోతుంది.
పదార్థాలు:
- చికెన్ మాంసఖండం - 400 గ్రా;
- గుడ్డు - 1 ముక్క;
- ఉల్లిపాయ - 2 ముక్కలు;
- క్యారట్లు మరియు తీపి మిరియాలు - 1 శాతం;
- జార్జియన్ adzhika మరియు టమోటా పేస్ట్ - 1,5 స్పూన్ ప్రతి;
- సోర్ క్రీం - 3 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- నీరు - 1.5 కప్పులు;
- నూనె - 50 ml;
- పిండి - 1,5 స్పూన్.
- మిరియాలు, ఉప్పు.
తయారీ
- గుడ్డు, ఉల్లిపాయ మరియు చేర్పులతో మాంసము మిశ్రమంతో తయారవుతుంది.
- క్యారెట్లు తో ఉల్లిపాయలు పాస్, చిన్న ముక్కలుగా తరిగి మిరియాలు జోడించండి, జాబితా నుండి మిగిలిన పదార్థాలు, సీజన్ సాస్ మరియు కాచు అనుమతిస్తాయి.
- చికెన్ మాంసాల నుండి సగ్గుబియ్యిన meatballs మరియు 20 నిమిషాలు braised.
మీట్బాల్ meatballs - రెసిపీ
ముక్కలు మాంసం యొక్క మాంసం, మీరు క్రింద కనుగొంటారు ఇది రెసిపీ, గొడ్డు మాంసం నుండి తయారు చేస్తారు. డిష్ యొక్క అసాధారణ రుచి మరియు వాస్తవికత దేవదారు గింజలు మరియు హార్డ్ జున్ను ఆధారంగా జోడించబడుతుంది. ఆదర్శవంతంగా, ఒక pecorino romano ఉపయోగించడానికి ఉత్తమం, కానీ లేకపోవడంతో, మీరు ఒక భ్రూణ రుచి మరియు సంస్థ నిర్మాణం తో ఏ ఇతర ఉత్పత్తి పట్టవచ్చు. ఒక గంట గడిపిన తర్వాత, మీరు నాలుగు రుచికరమైన ఆహారాన్ని తినవచ్చు.
పదార్థాలు:
- గ్రౌండ్ గొడ్డు మాంసం - 800 గ్రా;
- బ్రెడ్ ముక్కలు - 3 కప్పులు;
- పాలు - 1 గాజు;
- పైన్ గింజలు - ¼ కప్పు;
- టమోటా సాస్ - 4 కప్పులు;
- గుడ్లు - 1-2 ముక్కలు;
- వెల్లుల్లి పళ్ళు - 3 ముక్కలు;
- తడకగల జున్ను, చిన్న ముక్కలుగా తరిగి పార్స్లీ మరియు పిండి - ½ కప్;
- ఉప్పు, మిరియాలు, వేయించడానికి నూనె.
తయారీ
- ముక్కలు మాంసం, గింజలు, పార్స్లీ, చీజ్, వెల్లుల్లి మరియు గుడ్లుతో పాలు మరియు మిక్స్లో ముక్కలు పిండి వేయండి.
- సీజన్ మాస్, రౌండ్ ఉత్పత్తులు అలంకరించండి, నూనెలో పిండి వేసి వాటిని డంప్.
- మూత కింద 30 నిమిషాలు వేడి సాస్ మరియు పఫ్ తో గ్రౌండ్ గొడ్డు మాంసం నుండి meatballs పోయాలి.
ముక్కలు మాంసం మరియు బియ్యం - రెసిపీ తో Meatballs
ఇంకా, బియ్యంతో మాంసంతో మాంసాన్ని తయారు చేయడం ఎలా. నిజానికి - ఈ అదే meatballs, కానీ పరిమాణం చిన్నది. ఉత్పత్తులను చల్లబరుస్తుంది కోసం ఒక సాస్, మీరు కేవలం సోర్ క్రీం, క్రీమ్, టమోటా లేదా అనేక రకాల మిశ్రమం ఉపయోగించవచ్చు. నిర్దిష్ట ఉత్పత్తుల సంఖ్యలో 4 పూర్తిస్థాయి భాగాలు ఉన్నాయి.
పదార్థాలు:
- forcemeat - 800 గ్రా;
- బియ్యం - 1 గాజు;
- ఆపిల్ - 1 ముక్క;
- క్యారట్లు - 1 ముక్క;
- వెల్లుల్లి - 1-2 పళ్ళు;
- ఉల్లిపాయ - 3-4 ముక్కలు;
- గుడ్డు - 1 ముక్క;
- పిండి - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా;
- ఉడకబెట్టిన పులుసు - 1 l;
- క్రీమ్ - 200 ml;
- టమోటా పేస్ట్ - 100 గ్రా;
- ఉప్పు, మిరియాలు, నూనె.
తయారీ
- కూరటానికి ఒక బల్బ్, తురిమిన ఆపిల్, గుడ్డు మరియు ఉడకబెట్టిన బియ్యంతో కలుపుతారు.
- మాస్ సీజన్, అది నుండి రౌండ్ billets రూపం, ఒక saucepan వాటిని చాలు.
- మిగిలిన కూరగాయలు పాస్, పిండి, పాస్తా, మీగడ, రొట్టె పోయాలి, సుగంధ ద్రవ్యాలు త్రో మరియు కాచు అనుమతిస్తాయి.
- ముక్కలు మాంసం మరియు బియ్యం మరియు 25-30 నిమిషాలు saute తో ఫ్రై meatballs.
టర్కీ నుండి Meatballs stuffing
టర్కీ మాంసం నుండి Meatballs , ఇది రెసిపీ క్రింద వివరించబడింది, రుచికరమైన కాదు, కానీ మాంసం యొక్క లక్షణాలు కారణంగా, వారు ఇప్పటికీ ఉపయోగకరంగా మరియు పౌష్టిక ఉన్నాయి. వారు సూప్ లో ఉంచవచ్చు లేదా కావలసిన ఆధారంగా, సాస్ లో ముందు వేయించిన ఎంపిక ఆధారంగా ఒక సాస్ లో ఉంచవచ్చు. కేవలం 50 నిమిషాలు - మరియు మీ డెస్క్ మీద 4 మంది కోసం ఒక రుచికరమైన వంటకం.
పదార్థాలు:
- టర్కీ నుండి forcemeat - 800 గ్రా;
- గుడ్డు - 1 ముక్క;
- ఉల్లిపాయ - 2 ముక్కలు;
- తరిగిన మూలికలు - 1,5 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- సాస్ - 1 l;
- ఉప్పు, మిరియాలు, నూనె.
తయారీ
- ఉల్లిపాయ, గుడ్డు, గ్రీన్స్, సీజన్ తో forcemeat కలపాలి.
- రౌండ్ బిల్లెట్లు అలంకరించండి, సాస్ తో వాటిని పోయాలి.
- టర్కీ నుండి meatballs టంబల్ 25-30 నిమిషాలు మాంసం ముక్కలు.
పంది మాంసం నుండి meatballs
ముక్కలు మాంసం నుండి meatballs సిద్ధం, ఈ రెసిపీ కింది సిఫార్సులు లో సెట్, మీరు పొడి గార్నిష్ మరింత జూసీ మరియు రుచికరమైన చేయవచ్చు, హృదయపూర్వక మరియు పోషకమైన మాంసం ఉత్పత్తులు మాత్రమే దీనికి అదనంగా, కానీ దాతృత్వముగా గ్రేవీ తో రుచి. ఒక గంట గడిపిన తరువాత, మీరు నాలుగు గంటలపాటు భోజనం చేయవచ్చు.
పదార్థాలు:
- ముక్కలు పంది - 800 గ్రా;
- ఉల్లిపాయ - 2 ముక్కలు;
- వెల్లుల్లి - 1 పంటి;
- బ్రెడ్ ముక్కలు - 1 గాజు;
- క్యారట్లు - 1 ముక్క;
- పిండి - 3 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- క్రీమ్ మరియు టమోటా సాస్ - 1 గాజు;
- ఉడకబెట్టిన పులుసు - 1 l;
- ఉప్పు, మిరియాలు, సుగంధ ద్రవ్యాలు, వెన్న, గ్రీన్స్.
తయారీ
- కూరటానికి ముంచిన ముక్కలు, ఉల్లిపాయ, వెల్లుల్లి మిశ్రమంగా ఉంటుంది.
- సీజన్ ద్రవ్యరాశి, ఇది ఖాళీలు తయారు, పిండి మరియు గోధుమ వాటిని panier.
- ఉల్లిపాయలు, క్యారట్లు పాస్, క్రీమ్, టొమాటో, ఉడకబెట్టిన పులుసు, చేర్పులు జోడించండి.
- ఒక కంటైనర్లో బిల్లేట్లను వేసి వేయండి.
- 30 నిమిషాల్లో పంది మాంసం మరియు గ్రేవీ నుండి మాంబ్బాల్స్ను టంబల్ చేయండి.
మీట్బాల్ meatballs
చేపలను మాంసాల నుండి తీయడం, చేపల వంటకాల అభిమానులను ఆహ్లాదపరుస్తుంది, ఇది రెసిపీ సులభం. ఉత్పత్తులు తక్కువ పోషక విలువలతో పాటు అధిక పోషక విలువలతో ఉంటాయి. తరచూ తురిమిన లేదా ముక్కలుగా చేసి ఉండే కూరగాయలతో కలిపి టమోటో లేదా టమోటా-క్రీమ్ సాస్లో అవి తరలిపోతాయి. 4 సేర్విన్గ్స్ తయారీ 50 నిమిషాలు పడుతుంది.
పదార్థాలు:
- ముక్కలు చేప - 700 గ్రా;
- తెలుపు రొట్టె ముక్క - 150 గ్రా;
- పాలు - 100 ml;
- ఉల్లిపాయ - 2 ముక్కలు;
- క్యారట్లు - 1 ముక్క;
- గుడ్డు - 1-2 ముక్కలు;
- టమోటాలు - 700 గ్రా;
- గుమ్మడికాయ (ఐచ్ఛికం) - 200 గ్రా;
- వెల్లుల్లి - 1 లవంగం;
- ఉప్పు, మిరియాలు, ఒరేగానో, తులసి, నూనె.
తయారీ
- పాలు రొట్టె, గుడ్డు మరియు ఉల్లిపాయలతో ముంచిన మాంసంతో కలిపిన మాంసం.
- నూనెలో క్యారెట్లు రెండో ఉల్లిపాయ, పాస్ టమాటాలు, గుమ్మడికాయ, వెల్లుల్లి, సుగంధ ద్రవ్యాలు, 10 నిముషాల పాటు ధరిస్తారు.
- బిల్లేట్ చేస్తారు, వారు సాస్ లోకి తగ్గించారు మరియు రుచికరమైన meatballs 20 నిమిషాలు భూమి ఉన్నాయి.
మాంసం లో మాంసం
ఈ కేసులో మాంసాల నుండి మాంబ్బల్స్ తయారుచేయడం అనేది ఉత్పత్తుల మునుపటి ఉష్ణ చికిత్సకు భిన్నంగా ఉంటుంది. రిజిస్ట్రేషన్ చేసిన తరువాత, కాల్చిన ఉత్పత్తులకు పొయ్యిలో సాస్ కలిపి పూర్తిస్థాయిలో పొయ్యిలో కాల్చారు, ఇది రెసిపీ సిఫారసుల ప్రకారం తయారు చేయబడుతుంది లేదా దాని స్వంత విధంగా రూపకల్పన చేయబడుతుంది. మొత్తం ప్రక్రియ ఒక గంట కంటే ఎక్కువ సమయం పడుతుంది.
పదార్థాలు:
- forcemeat - 1 kg;
- గుడ్డు - 1 ముక్క;
- రొట్టె - 1/3 PC లు.
- ఉల్లిపాయ - 2 ముక్కలు;
- వెల్లుల్లి - 3 పళ్ళు;
- టమోటా పేస్ట్ - 100 గ్రా;
- ఉడకబెట్టిన పులుసు - 1 l;
- ఉప్పు, మిరియాలు, నూనె, సుగంధ ద్రవ్యాలు.
తయారీ
- ముక్కలు మాంసం, గుడ్లు, నానబెట్టిన రొట్టె నుండి, పనులను సిద్ధం చేసి, వాటిని అచ్చులో వేసి, 200 డిగ్రీల 15 నిమిషాల రొట్టెలు వేయాలి.
- వెల్లుల్లి తో ఉల్లిపాయ పాస్, పాస్తా, ఉడకబెట్టిన పులుసు, సుగంధ ద్రవ్యాలు, కాచు మరియు రూపంలో ఉత్పత్తులను పోయాలి.
- మరో 15 నిమిషాలు డిష్ కాల్చండి.