సాల్మోన్ బంగాళాదుంపలు మరియు వివిధ కూరగాయలతో ఖచ్చితంగా కలుపుతారు. మీ రోజువారీ పట్టికను విస్తరించే అనేక ఆసక్తికరమైన వంటకాలను మేము మీకు అందిస్తున్నాము.
సాల్మన్ బంగాళాదుంపలతో కాల్చారు
పదార్థాలు:
- సాల్మొన్ యొక్క స్టీక్స్ - 5 PC లు.
- పెద్ద బంగాళదుంపలు - 4 PC లు.
- నిమ్మ రసం - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- ఆలివ్ నూనె;
- నిమ్మ ముక్కలు;
- సుగంధ ద్రవ్యాలు;
- క్రీమ్ - 400 ml.
తయారీ
సాల్మొన్ యొక్క స్టీక్స్ ఒక కాగితపు టవల్, పోడ్సాలివావమ్, మిరియాలు మరియు స్ప్రెడ్ తో ఆలివ్ నూనె బేకింగ్ ట్రేతో కలిపిన పొడిని శుభ్రం చేసి పొడిగా ఉంచండి. పైన నుండి నిమ్మరసం పోయాలి మరియు నిమ్మకాయ సర్కిల్ మీద ఉంచండి. బంగాళాదుంపలు కడుగుతారు, శుభ్రం చేయబడతాయి, మీడియం ముక్కలు, ఉప్పు మరియు చేపల చుట్టూ వ్యాప్తి చెందుతాయి. పైన, నీరు బంగాళాదుంపలు సాల్మొన్ క్రీమ్ మరియు రొట్టెలుకాల్చు వరకు 200 డిగ్రీల ఒక preheated పొయ్యి లో 30-40 నిమిషాలు రొట్టెలుకాల్చు.
సాల్మొన్ మరియు బంగాళదుంపలతో కాసేరోల్
పదార్థాలు:
- కేపెర్స్ - 2 PC లు.
- బంగాళాదుంపలు - 4 PC లు.
- తొట్లను లేకుండా ఆలివ్ - 10 PC లు.
- సాల్మోన్ - 400 గ్రా;
- సుగంధ ద్రవ్యాలు.
పూరించడానికి:
- క్రీమ్ - 200 ml;
- గుడ్డు - 2 ముక్కలు;
- సుగంధ ద్రవ్యాలు.
తయారీ
మేము, బంగాళదుంపలు పై తొక్క ముక్కలు వాటిని కట్, ఒక బౌల్ లో వాటిని చాలు మరియు 15 నిమిషాలు ఉడికించాలి. అప్పుడు మేము రుచి ఒక బేకింగ్ డిష్, ఉప్పు మరియు మిరియాలు ఉంచారు. సాల్మన్ ఘనాల లోకి కట్ మరియు బంగాళదుంపలు పైన సమానంగా కవర్. Tarragon, స్ప్రెడ్ కేపర్స్ మరియు ఆలీవ్లు సీజన్. తరువాత, మేము పూరక తయారీకి తిరుగుతున్నాము. ఇది చేయుటకు, మనము ఒక గిన్నెలో మిరియాలు, క్రీము గుడ్లు మరియు మిరప మిశ్రమం కలపాలి. పూర్తిగా మిక్స్ మరియు చేప మరియు బంగాళదుంపలు యొక్క క్రీము మిశ్రమం పోయాలి. 190 డిగ్రీల వద్ద 35 నిమిషాలు డిష్ కాల్చండి. మేము వెచ్చని కాసేరోల్లో అందిస్తాము.
సాల్మొన్ మరియు బంగాళదుంపలతో సలాడ్
పదార్థాలు:
- యువ బంగాళదుంపలు - 600 గ్రా;
- సాల్మోన్ పొగబెట్టిన - 120 గ్రా;
- జున్ను హార్డ్ - 120 గ్రా;
- దోసకాయ - 1 ముక్క;
- సోర్ క్రీం - 1 అంశం;
- మయోన్నైస్ - 0,5 అంశాలు;
- ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయలు;
- సుగంధ ద్రవ్యాలు.
తయారీ
మేము, ఒక బ్రష్ తో బంగాళాదుంపలు కడగడం ఒక saucepan లో అది చాలు, నీటితో నింపి ఉప్పు, కొద్దిగా వినెగార్ జోడించడానికి మరియు అది సిద్ధంగా వరకు ఒక ఏకరీతి లో అది కాచు. అప్పుడు, ఉడకబెట్టిన పులుసు హరించడం బంగాళాదుంపలు చల్లబరిచేందుకు మరియు వాటిని పై తొక్క. మేము దానిని ఒక కత్తితో కత్తిరించి గిన్నెలో ఉంచుతాము. మేము చిన్న ముక్కలుగా హామ్ గొడ్డలితో నరకడం. మేము ఉల్లిపాయను శుభ్రం చేసాము మరియు దానిని తేలికగా కత్తిరించాము. చతురస్రాకారంలో చీజ్ మరియు దోసకాయ కట్. తరువాత, బంగాళదుంపలు మరియు మిశ్రమానికి ఒక గిన్నెలో అన్ని పదార్థాలను ఉంచండి. రుచికి ఉప్పు మరియు మిరియాలు జోడించండి, mayonnaise తో సోర్ క్రీం కలపాలి. రెడీ సాస్ మా సలాడ్ పోయాలి మరియు పూర్తిగా కలపాలి. చేసేది ముందు, మెత్తగా కత్తిరించి మెంతులు లేదా పార్స్లీ ఒక డిష్ చల్లుకోవటానికి.