సోర్ క్రీం సాస్ లో చికెన్

సోర్ క్రీం సాస్ లో చికెన్ ఫిల్లెట్ ఎల్లప్పుడూ శాంతముగా-సంపన్నంగా మారుతుంది. మరియు మీరు వెల్లుల్లి లేదా ఆవపిండి గమనికలను చేర్చినట్లయితే, అప్పుడు నన్ను నమ్మండి, ఈ డిష్ మీకు ధరించరాదు.

సోర్ క్రీమ్ మరియు గార్లిక్ సాస్ లో చికెన్ రెసిపీ

పదార్థాలు:

• షిన్ చికెన్ - 6 PC లు.
• సోర్ క్రీం హోమ్ - 1 అంశం;
• వెల్లుల్లి - 5 పళ్ళు;
• మూలికలు ప్రోవెంకల్ (పొడి) - 0.5 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
• ఉప్పు - రుచి.

తయారీ

సోర్ క్రీం వెల్లుల్లి ప్రెస్ ద్వారా పిండి వేయు, మూలికలు మరియు మిక్స్ జోడించండి. చికెన్ డ్రమ్ స్టిక్లు ఉప్పుతో తుడిచిపెట్టిన తర్వాత, ఒక బేకింగ్ డిష్లో ఉంచుతారు. పుల్లని వెల్లుల్లి సాస్ తో టాప్ పోయాలి మరియు 200 డిగ్రీల ఒక preheated పొయ్యి కు పంపించండి. 45 నిమిషాల తరువాత ఒక ఎర్రటి కోడిని తీసుకోవచ్చు.

చికెన్ సోర్ క్రీం సాస్ లో ఉడికిస్తారు

పదార్థాలు:

• చికెన్ ఫిల్లెట్ - 500 గ్రా;
• ఉల్లిపాయ - 1 ముక్క;
• కూరగాయల నూనె - వేయించడానికి;
• ఉప్పు, మిరియాలు నల్ల నేల - రుచి చూసే.

సాస్ కోసం:

• సోర్ క్రీం - 0,5 అంశాలు;
• క్రీమ్ (కొవ్వు పదార్థం 20% కన్నా తక్కువ కాదు) - 0.5 అంశాలు;
• మయోన్నైస్ - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా;
• సోయా సాస్ - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా;
• ఆవాలు - 0,5 స్పూన్;
• తాజా ఉప్పునీటి దోసకాయ - 1 ముక్క;
• వెల్లుల్లి - 1 లవంగం;
• మెంతులు - 0,5 tufts.

తయారీ

మాంసం కడిగిన, చిన్న ముక్కలుగా కట్. సోలిమ్, మిరియాలు మరియు ఒక వేడి వేయించడానికి పాన్ ఉంచండి. బంగారు వరకు సరసముగా చిన్న ముక్కలుగా తరిగి ఉల్లిపాయ వేసి వేసి, అప్పుడు చికెన్ ఫిల్లెట్ కు చేర్చండి.

ఈ సమయంలో, సాస్ తయారు చేద్దాము. మేము క్రీమ్, సోర్ క్రీం, ఆవాలు మరియు సోయా సాస్ కలపాలి. దోసకాయతో వెల్లుల్లి మరియు మెత్తగా కత్తిరించి గ్రీన్స్ జోడించండి, ప్రెస్ గుండా వెళుతుంది. సాస్ను దాదాపుగా తయారుచేసిన మాంసాన్ని, ఒక మూతతో కప్పుకోండి మరియు మరో 10 నిముషాల పాటు ఒక చిన్న నిప్పు మీద పడుకోండి మరియు సోర్-ఆవాలు సాస్, మెత్తని బంగాళాదుంపలు, స్పఘెట్టి లేదా బియ్యం లో అసాధారణంగా లేతగా ఉండే చికెన్ కోసం ఒక సైడ్ డిష్గా ఉంటాయి.

టమోటా సోర్ క్రీం సాస్ లో చికెన్

పదార్థాలు:

• చికెన్ - 1 ముక్క;
• టమోటాలు క్యాన్డ్ (దాని స్వంత రసంలో) - 1 బి.
• సోర్ క్రీం - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
• ఉల్లిపాయ - 1 ముక్క;
• క్యారట్లు - 1 ముక్క;
• బల్గేరియన్ పెప్పర్ - 1 శాతం;
• అల్లం (రూట్) - 1 సెం.మీ;
• వెల్లుల్లి - 2 పళ్ళు;
• పార్స్లీ - 1 బంచ్;
• ఆలివ్ నూనె - వేయించడానికి;
• ఉప్పు, మిరియాలు నల్ల నేల - రుచి చూసే.

తయారీ

అవసరమైతే చికెన్ జాగ్రత్తగా, కడుగుతారు - obmalivaem, మరియు ముక్కలుగా గొడ్డలితో నరకడం. సోలిమ్, మిరియాలు మరియు కాసేపు వదిలి. ఒక చిన్న తురుముత్పత్తి అల్లం మీద మూడు మరియు వెల్లుల్లి విడదీసి ముక్కలు చేయు. ఆలివ్ నూనె తో వేడిచేసిన ఒక పాన్లో వాటిని వేసి వాచ్యంగా రెండు నిముషాలు. మరియు వెంటనే వారు వారి సువాసనలు దూరంగా ఇవ్వాలని ప్రారంభిస్తుంది, మిరియాలు మరియు ఉల్లిపాయలు సగం వలయాలు కట్, మరియు 5 నిమిషాలు మరియు చికెన్ తర్వాత.

ఒక క్రస్ట్ ఏర్పడుతుంది వరకు మీడియం వేడి పైగా అది వేసి. అప్పుడు మేము రసం, సోర్ క్రీం, ఉప్పు మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలతో సరసముగా సన్నగిల్లబడిన టమోటలను పరిచయం చేస్తున్నాము. కదిలించు వరకు అరగంట కొరకు ఒక మూత మరియు ఆవేశమును అతుక్కొని, కదిలించు.

పుల్లని క్రీమ్ మరియు పుట్టగొడుగు సాస్ లో చికెన్

పదార్థాలు:

• చికెన్ లెగ్ చికెన్ - 4 PC లు.
• పుట్టగొడుగులు తెలుపు (ఎండబెట్టి) - 100 గ్రా;
• సోర్ క్రీం - 500 గ్రా;
• ఉల్లిపాయ - 3 ముక్కలు;
• పిండి - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
• వెన్న - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
• ఉప్పు, మిరియాలు నల్ల నేల - రుచి చూసే.

తయారీ

వైట్ పుట్టగొడుగులను ముందుగానే కొట్టుకుపోయి కనీసం 3 గంటలు చల్లని నీటిలో నానబెట్టితారు. కాళ్ళు నుండి మేము తొక్కలు తీసి, వాటిని భాగాలుగా కట్ చేస్తాము. మేము చికెన్ను ఒక సాసే పాన్గా వ్యాప్తి చేసి దాన్ని నింపండి నీటితో సోర్ క్రీంతో కరిగించి, పూర్తిగా కప్పబడి ఉండేది. మేము మంట మీద పెట్టి, ఒక వేసి తీసుకుని, ఒక ద్రవ గాజును తారాగణం - ఇది ఇప్పటికీ ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది. మరియు మేము నీటి తో కలిసి మాంసం పుట్టగొడుగులను జోడించండి, దీనిలో వారు ముంచిన చేశారు. సిద్ధంగా వరకు ఒక సంవృత మూత కింద ఒక చిన్న అగ్ని కలిసి ప్రతిదీ తుష్.

బంగారు వరకు సరసముగా చిన్న ముక్కలుగా తరిగి ఉల్లిపాయలో ప్రత్యేకంగా వెన్న వేసి వేయాలి. మరియు ఎంచుకున్న ఉడకబెట్టిన పులుసు ఒక గాజు లో మేము పిండి brew, ఏ నిరపాయ గ్రంథులు వదిలి. మేము ఉల్లిపాయ మరియు పిండి ఫిల్లింగ్ తో చికెన్ కనెక్ట్. సోలిమ్, రుచి చూసే మిరియాలు. మేము ఒక వేసి తీసుకుని, మేము నిమిషాలు నిలబడి మరియు అగ్ని నుండి తొలగించండి.