చమురు డోనట్స్ చాలా వండుతారు రియల్ లేడీస్ అదనపు పౌండ్ల గురించి మర్చిపోతే ఆ అరుదైన రోజుల్లో, అయితే, ఒక ఆహార డిష్ అని అవకాశం, సువాసన వేయించిన క్రస్ట్ సులభంగా పట్టిక వారి స్థలాన్ని.
ఈ ఆర్టికల్లో, మేము క్లాసిక్ నుండి బయలుదేరి, అసాధారణంగా సిద్ధం చేస్తాము, అయితే పెరుగు పానీయాల నుండి చాలా సున్నితమైన డోనట్స్, తద్వారా ఆహారాల మధ్య విరామాలలో మీరు ఎల్లప్పుడూ ఒక రుచికరమైన చిరుతిండిని కలిగి ఉంటారు.
లోతైన వేయించడానికి కాటేజ్ చీజ్ డోనట్స్
పదార్థాలు:
- గుడ్లు - 5 PC లు.
- పిండి - 2 అంశాలు;
- చక్కెర - 5 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- కాటేజ్ చీజ్ - ½ కేజీ;
- సోడా - 1 టీస్పూన్;
- వెనిగర్ - 1 స్పూన్.
తయారీ
ఇంట్లో జున్ను డోనట్స్ చేయడానికి ఎలా? ప్రాథమికంగా సులభం! అన్ని మొదటి, whisk గుడ్లు మరియు చక్కెర. ప్రత్యేక పాట్ లో, కాటేజ్ చీజ్ మెత్తగా మరియు గుడ్డు మాస్ జోడించండి. డోనట్స్ నిజంగా ప్రసవానంతరంగా ఉండటానికి, వినెగార్ రహిత సోడాతో డౌ కలపబడుతుంది. మేము సజాతీయతకు ఆహార ప్రాసెసర్లో మాస్ను ఓడించాము, అప్పుడు ఒక గిన్నెకు బదిలీ చేసి, అది పిండితో పిండితో కప్పాలి. భవిష్యత్ డోనట్స్ కోసం పిండి సజాతీయ మరియు మృదువైన ఉండాలి.
1 సెం.మీ. మందపాటి గోధుమ రంగులో ఉండే సాసేజ్ మరియు కట్ లోకి కట్ చేయబడుతుంది.ప్రతి పాచెస్ కోసం, మేము కొద్దిగా రోలింగ్ పిన్ గుండా, ఒక రంధ్రంతో ఒక గాజుతో లేదా ఒక సీసాతో ఒక రంధ్రం చేయండి.
బంగారు గోధుమ వరకు 2-3 ముక్కల బ్యాచ్లలో బాగా వేడిచేసిన నూనెలో ఫ్రై డోనట్స్ చేయండి. అదనపు కొవ్వును తొలగించటానికి మరియు కాగితపు పంచదారతో చల్లుకోవటానికి ముందు ఒక కాగితం తునక మీద విస్తరించిన కాల్చిన పైష్కి పూర్తయింది.
ఫిల్లింగ్ తో జున్ను డోనట్స్ తయారీ కోసం రెసిపీ
క్లాసిక్ ఎర్రటి గొర్రె చర్మంతో పాటు, మీరు నింపి, రౌండ్ మరియు రుచికరమైన పెరుగు డోనట్స్ సిద్ధం చేయవచ్చు. వాటిని ప్రతి ఒక చిన్న సెలవు, చాలా తీపి, హృదయపూర్వక మరియు సువాసన ఉంది.
పదార్థాలు:
- కాటేజ్ చీజ్ - 500 గ్రా;
- గుడ్లు - 2 ముక్కలు;
- పిండి - 2 అంశాలు;
- చక్కెర - 4 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- బేకింగ్ పౌడర్ - 1 టీస్పూన్;
- ఆపిల్ జామ్ - ½ స్టంప్.
తయారీ
ముందుగా, మేము పంచదారతో కాటేజ్ చీజ్ను పెంచుకుంటూ, గుడ్లను, గుజ్జు పిండిని మరియు బేకింగ్ పౌడర్ను కలుపుతాము. కావాలనుకుంటే, వనిల్లా సారాన్ని లేదా చక్కెరను డౌకి చేర్చవచ్చు. మేము భవిష్యత్తులో డోనట్స్ కోసం డౌ మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు, సాసేజ్ లోకి రోల్ మరియు మందపాటి (4-5 cm) బన్స్ లోకి కట్. ఆపిల్ జామ్ యొక్క ½ స్పూన్ లను వేయడానికి అవసరమైన ప్రతి మధ్యలో ప్రతి రొట్టె ఒక కేక్ లోకి చేతికి కప్పుతారు. అంతేకాకుండా, చిగురించే డోనట్ యొక్క అంచులు పించ్ చేయబడి, ఒక బంతిని రూపొందించాయి. వాటిని ప్రతి బాగా వేడిచేసిన చమురులో వేయబడుతుంది మరియు బంగారు గోధుమ వరకు వేయించి ఉంటుంది.
మేము పొడి చక్కెర తో అలంకరణ, ఆపిల్ల తో జున్ను డోనట్స్ సర్వ్.
పొయ్యి లో కాటేజ్ చీజ్ డోనట్స్ - రెసిపీ
సామెతల డిష్ తక్కువ కేలోరిక్ చేయడానికి, మీరు పెద్ద మొత్తంలో వేయించిన వెన్నని వెన్న లేకుండా ఉడికించాలి చేయవచ్చు. ఈ రెసిపీలో, పొయ్యిలో పెరుగు డోనట్లను ఎలా సిద్ధం చేయాలి మరియు మీ పిల్లలను చికిత్స చేయడానికి చాలా సాధ్యమైనంత తక్కువ కెలోరిక్ డైనిటీని మీరు ఎలా ఆస్వాదిస్తారో నేర్చుకుంటారు.
పదార్థాలు:
- కాటేజ్ చీజ్ - 300 గ్రా;
- గుడ్లు - 2 ముక్కలు;
- పిండి - 1 స్టంప్;
- చక్కెర - 5 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- వనిలిన్ - కత్తి యొక్క కొన మీద;
- సోడా - కత్తి యొక్క కొన మీద;
- వెనీగర్ - ½ స్పూన్;
- కూరగాయల నూనె - బేకింగ్ ట్రే కందెన కోసం.
తయారీ
మేము ఒక స్లయిడ్ తో పిండి sift, మధ్యలో ఒక గాడి తయారు మరియు చక్కెర తో కొరడాతో ఇది గుడ్లు లో పోయాలి. అప్పుడు మేము సోడా వినెగార్, వనిల్లా చక్కెర మరియు నేల కాటేజ్ చీజ్ పంపండి. మేము డౌ మెత్తగా పిండిని పిసికి వేయాలి మరియు సమాన పరిమాణంలోని భాగాన్ని నొక్కండి. ప్రతి పావు ఒక బంతికి వెళ్లి, ఒక బేకింగ్ షీట్ మీద వ్యాప్తి చెందుతుంది. మేము 180 డిగ్రీల వద్ద ఏకరీతి బ్రౌనింగ్ (15-20 నిమిషాలు) కు డోనట్లను వేయాలి.
మేము పిండిచేసిన పంచదార, పుదీనా ఆకులు లేదా నేల దాల్చినచెక్కతో అలంకరించే, పాలు లేదా జామ్తో కూడిన సున్నితమైన సువాసనను అందిస్తాము. మరియు మేము కూడా ఈస్ట్ డోనట్స్ కోసం ఒక రెసిపీ , అలాగే ఒక స్పానిష్ భోజనానికి కలిగి - churros .