సొంత రసం లో చెర్రీ

చెర్రీ, దాని సొంత రసంలో వండుతారు - ఒక సాధారణ మరియు సులభమైన మార్గం పరిరక్షణ. సాంప్రదాయిక compotes నుండి, అటువంటి బిల్లెట్ బెర్రీలో అన్ని విటమిన్లు వీలయినంత ఎక్కువగా ఉంచబడుతున్నాయి. శీతాకాలంలో మీరు దాని అదనంగా వంటకాలు ఆనందించండి కాబట్టి, సరిగా మరియు త్వరగా మీ స్వంత రసం లో ఒక చెర్రీ రోల్ ఎలా మీరు నేర్చుకోవాలి లెట్.

చెర్రీస్ సొంత రసంలో జారుకుంటారు

పదార్థాలు:

పండిన చెర్రీస్ - 1 కిలోల;
చక్కెర - 500 గ్రా.

తయారీ

చెర్రీ పూర్తిగా కడుగుతారు, పక్వత ఎంచుకోండి మరియు రాయి తీయటానికి. అప్పుడు మేము ఒక బెర్రీ సాహారోకోమ్తో నిద్రపోతున్నాము, మేము ఒక చెంచాని కలుపుతాము మరియు నిలబడటానికి కొద్దిసేపు వదిలివేస్తాము. చెర్రీ రసంను తెలియజేసినప్పుడు, మేము బ్యాంకుల సిద్ధం చేస్తాము. ఇది చేయుటకు, పూర్తిగా బేకింగ్ సోడా తో కడిగి, నీటి నడుస్తున్న కింద శుభ్రం చేయు మరియు హరించడం ఒక టవల్ మీద చెయ్యి. మేము మళ్ళీ బెర్రీలు కలపండి మరియు జాడిని నింపండి, కాని ముగింపు వరకు కాదు. ఆ తరువాత, ఒక పెద్ద కుండ తీసుకొని, ఒక టవల్ తో దిగువన కవర్ మరియు మూతలు తో వాటిని కవర్, చెర్రీస్ తో డబ్బాలు ఇన్స్టాల్. విపరీతమైన చల్లటి నీటితో పోయాలి మరియు తక్కువ వేడి మీద 15 నిమిషాలు మరిగే తర్వాత క్రిమిరహితం చేయండి. తరువాత, జాగ్రత్తగా పాన్ నుండి జాడి చేపట్టండి, వాటిని అప్ రోల్ మరియు తలక్రిందులుగా వాటిని చెయ్యి. బాగా చుట్టి మరియు చల్లని వదిలి.

దాని సొంత రసం లో ఒక చెర్రీ కోసం రెసిపీ

పదార్థాలు:

చెర్రీ - 1 కిలోల;
చెర్రీ రసం - 1 లీటరు.

తయారీ

చెర్రీస్ కడుగుతారు, క్రమబద్ధీకరించబడతాయి, మేము రాళ్ళు తీసివేసి, సాంద్రీకృత సీసాలలో వ్యాప్తి చెందుతున్నాము. చెర్రీ రసం ఉడకబెట్టడం, జాగ్రత్తగా జాడిలో కురిపించింది మరియు క్రిమిరహితం చేసిన మూతలు కప్పబడి ఉంటుంది. వెచ్చని నీటితో విస్తృత saucepan లో ఉంచండి మరియు 10 నిమిషాలు క్రిమిరహితంగా. ఆ తరువాత, మేము కవర్లు తో సంరక్షణ అప్ వెళ్లండి, అది తిరగండి, బాగా చుట్టూ అది వ్రాప్ మరియు చల్లబరుస్తుంది వదిలి.

చక్కెరతో వారి సొంత రసంలో చెర్రీస్

పదార్థాలు:

పండిన చెర్రీస్ - 1 కిలోల;
చక్కెర - రుచి చూసే.

తయారీ

చెర్రీస్ పూర్తిగా కడుగుతారు మరియు విత్తనాలు సేకరిస్తారు. బ్యాంకులు సిద్ధం: వేడి నీటిలో వాటిని కడగడం. ఇప్పుడు చెర్రీస్ ప్రతి చిన్న పొర అడుగున వేయండి, చక్కెరతో బెర్రీలు చల్లుకోవడమే, మళ్లీ చెర్రీస్ను పెడతాయి. కొద్దిగా సీసాలలో షేక్, మూతలు తో వాటిని కవర్ మరియు బెర్రీలు మరింత రసం కేటాయించిన కాబట్టి, 20 నిమిషాలు వదిలి. అప్పుడు నీటితో ఒక పెద్ద కుండలో వాటిని ఇన్స్టాల్ చేసి, ఒక మూతతో కప్పబడి, 15-20 నిముషాల పాటు ఒక వేసి తీసుకొని క్రిమిరహితం చేసుకోండి. ఆ తరువాత, జాగ్రత్తగా తీసుకుని, మూతలు అప్ వెళ్లండి, ఒక ఉన్ని రగ్గు తో అది వ్రాప్ మరియు అది చల్లగా వీలు.

శీతాకాలంలో వారి సొంత రసం లో చెర్రీస్

పదార్థాలు:

పండిన చెర్రీస్ - 1 కిలోల;
చక్కెర - 1 టేబుల్ స్పూన్.

తయారీ

బెర్రీస్ కొట్టుకుపోయి, ఒక కోలాండర్ లో విస్మరించబడతాయి మరియు నీటిని వదిలేస్తాయి. అప్పుడు మేము ఎముకలు నుండి బెర్రీలు శుభ్రం, బేసిన్ వాటిని పోయాలి మరియు చక్కెర తో నిద్రపోవడం. బెర్రీలు చక్కెర మరియు ఇచ్చిన రసం తో soaked నిర్ధారించడానికి 10 కోసం చెర్రీ గడియారం వదిలి. అప్పుడు ఒక బలహీనమైన అగ్నిపర్వతంపై పొత్తికడుపు వేసి, ఒక వేసి తీసుకొని, చెర్రీని శుభ్రమైన జాడి మీద రసంతో పాటు వేయాలి. మేము, మూతలు అప్ వెళ్లండి మూత మలుపు, ఒక టవల్ తో అది వ్రాప్ మరియు చల్లబరుస్తుంది వదిలి.