గులాబీల నుండి జామ్ ఎలా తయారుచేయాలి?

శీతాకాలపు చలికాలంలో, వేడి టీ ఏమీ లేదు, మరపురాని సున్నితమైన పింక్ పదార్ధాల కంటే మెరుగైనది. మరియు పెరటి నుండి ఇప్పుడు అది గులాబీ మొగ్గలు మా కళ్ళు దయచేసి సంవత్సరం సమయం, వాటిని నుండి అత్యంత అద్భుతమైన జామ్ తయారు చేద్దాము, మరియు మేము అది సరిగా ఉడికించాలి ఎలా మీరు చెప్పండి చేస్తాము.

రెసిపీ - ఒక టీ గులాబీ రేకుల నుండి జామ్ కాయడానికి ఎలా

పదార్థాలు:

• టీ పెరిగిన రేకల రేకులు - 250 గ్రా;
• త్రాగునీరు - 1 l;
• జరిమానా చక్కెర - 1,800 కిలోలు;
• నిమ్మ రసం - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా.

తయారీ

టీ యొక్క పూరేకులు ఖచ్చితముగా మేము మొగ్గలు నుండి తొలగించాము మరియు వాటిని ఒక కోలాండర్ లో ఉంచాము, ఆ తరువాత మనం అన్ని నీటిలో కడగాలి. మేము పొయ్యి మీద నీరు మరిగే ఒక కంటైనర్లో వాటిని బదిలీ చేస్తాము మరియు రేకులు 4-6 నిముషాల వరకు పరుగెత్తనివ్వండి. మేము తిరిగి ప్రతిదీ కోల్పోతారు తర్వాత colander.

త్రాగునీటిలో, మేము అవసరమైన చక్కెర మొత్తాన్ని రద్దు చేసి, సుమారు 6 నిమిషాలు తీపి సిరప్ని ఉడికించాలి. ఇప్పుడు మేము సిరప్తో కలిపిన మిక్సింగ్తో కలప నుండి రేకులని మనం మార్చవచ్చు, దానిలోకి మేము నిమ్మకాయను తొలగించి రసం యొక్క స్పూన్ను పోయాలి. ఫలితంగా జామ్ కనీసం 15 నిమిషాలు వండుతారు మరియు 7 గంటలు పక్కన పెట్టుకొని, అదే సమయంలో మళ్లీ ఉడికించాలి.

0,5 లేదా 0,7 లీటర్ల జ్యాలు మొదటిసారిగా బేకింగ్ సోడాతో బాగా కడుగుతారు, మరియు ఓవెన్లో వేయించిన తరువాత. మేము వాటిని చాలా అందమైన రంగు వేడి జామ్ మీద వేసి, ఒక శుభ్రమైన మూతతో ప్రతి కూజాని చుట్టండి.

రెసిపీ - గులాబీ గుత్తి రేకులు నుండి జామ్ కాయడానికి ఎలా

పదార్థాలు:

• పుష్పించే బ్రియార్ రేకల - 150 గ్రా;
• పొడి చక్కెర - 150 గ్రా;
• గ్రాన్యులేటెడ్ షుగర్ - 750 గ్రా;
• వనిల్లా చక్కెర - 1 ప్యాకెట్;
• త్రాగునీరు - 300 ml.

తయారీ

వికసించిన మొగ్గలు గుండ్రంగా గులాబీ పండ్లు, వెలుపలి నుంచి మొదలవుతాయి, ఒక వృత్తంలో మేము కొంచెం కొంచెం కొంచెం కొంచెం కొంచెం కొంచెం కొంచం కొట్టుకొనిపోయి, పింగాణీ నుండి ఒక ఫిరంగికి బదిలీ చేయబడతాయి. వారికి పొడి చక్కెర పోయాలి మరియు ఒక నిస్సార mush వరకు కలిసి రుబ్బు ప్రారంభమవుతుంది.

మొదటి రెసిపీ ఆధారంగా, కుక్ చక్కెర సిరప్. సిద్ధంగా, కానీ ఇప్పటికీ మరిగే సిరప్ వనిల్లా చక్కెర ఒక ప్యాకెట్ పోయాలి మరియు ఇక్కడ మేము సన్నగిల్లింది రేకుల నుండి gruel తరలించడానికి. అరగంటకు వెల్వెట్-వనిల్లా వాసనతో జామ్ కుక్ చేసి వెంటనే ఈ సమయంలో స్టెరైల్, చిన్న పాత్రలతో తయారుచేసిన దానిపై వెంటనే వ్యాప్తి చెందుతుంది. మేము పైకి వెళ్లి మీరు సెల్లార్ లేదా మీరు కలిగి చక్కని స్థానంలో ప్రతిదీ పంపండి.

ఇప్పుడు వివిధ రకాలైన గులాబీ జామ్తో సరిపోని రుచి ఎలా పొందాలో తెలుసుకోవడం, రుచితో తన అతిథులు ఆశ్చర్యం మాత్రమే!