శీతాకాలం కోసం సముద్ర buckthorn నుండి జామ్ - ఒక రుచికరమైన విటమిన్ చీటి కోసం ఒక సాధారణ రెసిపీ

శీతాకాలం కోసం సముద్ర buckthorn నుండి జామ్ - మీరు ఒక అరుదైన సహజ ఔషధం తో స్టాక్ ఇది ఒక సాధారణ వంటకం, ఉపయోగించి. సాయంత్రం తేనీరు త్రాగే సమయంలో ఇటువంటి కొన్ని రుచికరమైన మసాలా దినుసులు, శరీరంను బలోపేతం చేసి రోగనిరోధకతను పెంచుతాయి. ఉపయోగకరమైన లక్షణాలు పాటు, అంబర్ బెర్రీ ఆహ్లాదకరమైన రుచి మరియు ఉడికించాలి సులభం, ఇది వంటకాలను వివిధ ద్వారా నిర్ధారించబడింది.

సముద్ర buckthorn నుండి జామ్ ఉడికించాలి ఎలా?

సరళత మరియు వంట సులభంగా సముద్ర-బక్లోర్న్ జామ్ ఒక ప్రముఖ తయారీ చేసింది. వాస్తవం విటమిన్ మరియు రుచి లక్షణాలు కాపాడటానికి, బెర్రీలు ఎక్కువ 10 నిమిషాలు కాచు మరియు వెంటనే జాడి లోకి వెళ్లండి. ముందు, చక్కెర తో నిద్రపోవడం మరియు గంటల జంట లేదా, కొద్దిగా వండిన, తీపి సిరప్ లో ముంచుతాం మరియు 5 నిమిషాలు tantalize.

1. మీరు జూసీ బెర్రీలు కలిగి ఉంటే ఇంట్లో సముద్ర-బక్థ్రోన్ నుండి జామ్ రుచికరమైన ఉంది. బెర్రీలు ఒక తీపి రుచిని కొనుగోలు చేసి, రసంతో నిండినప్పుడు, మొట్టమొదటి తేలికపాటి ఫ్రాస్ట్ తర్వాత సముద్రపు కస్కరా సేకరించడం ఉత్తమం.
2. సముద్ర-బక్థ్రోన్ యొక్క బెర్రీలు చాలా సున్నితమైనవి, అందువల్ల వాటిని జాగ్రత్తగా మరియు వాటిని కడగడం అవసరం ఎందుకంటే రసం బయటకు రాదు.
3. జామ్ సిద్ధం, మీరు దట్టమైన బెర్రీలు ఎన్నుకోవాలి - వారు వారి ఆకారం కలిగి ఉంటుంది మరియు వంట సమయంలో భీతి కాదు.
4. సముద్ర-బక్థ్రోన్ నుండి ఇంటిలో తయారుచేయబడిన జామ్, ప్రత్యేకంగా మీరు దానికి ఇతర భాగాలను జోడించవచ్చు. సో, ఆపిల్ల కలిపి, మాస్ గింజలు తో, మందపాటి అవుతుంది - పోషక విలువ, నారింజ పై తొక్క పూత చేదు జోడిస్తుంది.
5. ఉపయోగించే చక్కెర మొత్తం పండ్లు యొక్క ఆమ్లత్వం మీద ఆధారపడి ఉంటుంది. సాంప్రదాయకంగా, ప్రతి 100 గ్రా సముద్రపు కస్కరానికి 120 గ్రాముల చక్కెర అవసరమవుతుంది.

Buckthorn బెర్రీలు తో జామ్ - రెసిపీ

ఎముకలతో సముద్ర-బక్థ్రోన్ నుండి జామ్ - ఒక క్లాసిక్ బులెట్. వంట ప్రక్రియ మొత్తం పండ్ల రసం చక్కెరలోకి చొప్పించబడే వరకు, పది నిమిషాల సాంద్రతకు వండుతారు మరియు ఒక కూజాలో గాయమవుతుంది. తయారీ, మైనస్ - - కడుపు యొక్క వ్యాధులు లో వర్గీకరణపరంగా contraindicated ఇది తొట్లకు, ఉనికిని లో రెసిపీ ప్రయోజనం.

పదార్థాలు:

• సముద్రపు buckthorn - 1 kg;
• చక్కెర - 1,2 కేజీలు.

తయారీ

1. షుగర్తో సముద్రపు బచ్చన్ యొక్క బెర్రీలు జల్లెడ మరియు 3 గంటలు వెచ్చని ప్రదేశంలో వదిలివేయండి.
2. నిదానమైన మంట మీద ఉంచండి మరియు 15 నిమిషాలు ఉడికించాలి.
3. చలికాలం కోసం సముద్రపు buckthorn నుండి జామ్ డబ్బాల్లో జామ్ ఎత్తివేయబడింది మరియు చుట్టిన ఒక సాధారణ వంటకం.

సముద్రపు buckthorn తయారు జామ్

ఒక జాలి పడిన శీతాకాలం కోసం సముద్ర-బక్థ్రన్ నుండి జామ్ ఆదర్శవంతమైన బుల్లెట్. సారూప్య ఆకృతి ఆకలి పుట్టించేదిగా కనిపిస్తుంది, ఉపయోగంలో మరింత ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది మరియు విస్తృత శ్రేణి వ్యక్తులకు సిఫార్సు చేయబడింది. వంట చేసేటప్పుడు, తక్కువ చక్కెరను ఉపయోగిస్తారు, ఇది ప్రీఎమ్ఫార్మ్ కేలరీక్ను చేస్తుంది, ఇది అధిక బరువుతో, మధుమేహంతో మరియు పిల్లల ఆహారంలో చేర్చగలదు.

పదార్థాలు:

• సముద్రపు buckthorn - 2, 5 kg;
• చక్కెర - 1,2 కేజీలు.

తయారీ

1. సిద్ధం బెర్రీలు juicer గుండా.
2. చక్కెరతో ఫలిత రసం కలపండి.
3. ఒక చిన్న అగ్ని మీద ఉంచండి మరియు మందపాటి వరకు ఉడికించాలి.
4. అగ్ని నుండి రాళ్ళు లేకుండా సముద్ర-బక్థ్రోన్ జామ్ తొలగించు, చల్లని, జాడి మీద పోయాలి మరియు వాటిని డౌన్ వెళ్లండి.

సముద్రపు buckthorn "Pyatiminutka" తో జామ్ - రెసిపీ

సముద్రపు buckthorn "Pyatiminutka" నుండి జామ్ సుదీర్ఘ ఉష్ణ చికిత్స, నాశనం, ఉపయోగకరమైన పదార్థాలు సంరక్షించే లక్ష్యంగా వంటకాలు ఒకటి. అందువలన, సముద్రపు buckthorn 5 నిమిషాలు నీటిలో ఉడకబెట్టడం, ఒక కోలాండర్ తిరిగి విసిరి, మరియు ఫలితంగా ఉడకబెట్టిన పులుసు ఒక సిరప్ చేయడానికి ఉపయోగిస్తారు, దీనిలో బెర్రీలు 5 నిమిషాలు మునిగిపోయాడు మరియు హాట్ డబ్బాల్లో గాయమైంది.

పదార్థాలు:

• సముద్రపు buckthorn - 3 కిలోలు;
• నీరు - 800 ml;
• చక్కెర - 3,5 కిలోల.

తయారీ

1. , పండ్లు ఉడికించాలి ఉడకబెట్టిన పులుసు మరియు చక్కెర తో కలపాలి హరించడం.
2. నిప్పు మీద ఉంచండి మరియు దాన్ని పని చేయండి.
3. సిరప్ లో బెర్రీలు ఉంచండి.
4. జామ్ 5 నిమిషాలు వండుతారు మరియు డబ్బాల్లో గాయమైంది.

సముద్రపు buckthorn మరియు తేనె తో జామ్

తేనె మరియు సముద్ర-కస్కరా రెండు విటమిన్లు మరియు సహజ చక్కెరలు కలిగి ఎందుకంటే తేనె తో శీతాకాలం కోసం సముద్ర-బక్థ్రోన్ నుండి జామ్, ఒక వైద్యం తయారీ. తేనె అధిక ఉష్ణోగ్రతలు మరియు సుదీర్ఘ వంటకాన్ని ఇష్టపడదు, అందువల్ల జామ్ రెండు దశల్లో వండుతారు, ఇది ఉపయోగకరమైన లక్షణాలను సంరక్షించడానికి మరియు తీపి మరియు వాసనతో మెత్తబడిన బెర్రీలను నానిస్తుంది.

పదార్థాలు:

• సముద్రపు buckthorn - 1 kg;
• తేనె - 200 గ్రా;
• నీరు - 200 ml.

తయారీ

1. నీటితో బెర్రీలు పోయండి, తేనె వేసి, 5 నిముషాలకు కాల్చండి.
2. పూర్తిగా బాగుంది మరియు మళ్లీ ప్లేట్కు క్యారెక్టర్ను తిరిగి ఇవ్వండి.
3. జామ్ 10 నిమిషాలు వండుతారు మరియు డబ్బాల్లో గాయమైంది.

సముద్రపు buckthorn మరియు నారింజ తో జామ్

భాగాలు ఒక ఆసక్తికరమైన మరియు అసలు కలయిక తో నారింజ ఆశ్చర్యకరమైన తో సీ buckthorn జామ్. అన్యదేశ సిట్రస్ బిలేట్ యొక్క ఉపయోగకరమైన లక్షణాలను రెట్టింపు చేస్తుంది, కానీ కూడా రుచిని ప్రభావితం చేస్తుంది: నారింజ పై తొక్క సువాసనతో నిండిపోయినట్లు చేస్తుంది మరియు తీపి రసం సముద్రపు-బక్థ్రోన్ యొక్క అలవాటు ఆమ్లంను తీసివేస్తుంది మరియు ఒక రిఫ్రెష్ ప్రభావం తెస్తుంది.

పదార్థాలు:

• సముద్రపు buckthorn - 300 g;
• నారింజ - 2 ముక్కలు;
• చక్కెర - 400 గ్రా.

తయారీ

1. సముద్రపు కస్కరాని చక్కెరతో పోసి, నిప్పు పెట్టు.
2. ఆరెంజ్స్ శుభ్రంగా మరియు రసం అవ్ట్ wring.
3. సముద్ర-కస్కరాకు రసంని జోడించి, 20 నిమిషాలు ముందే ఉడికించాలి.
4. ఒక నారింజ యొక్క అభిరుచిని జోడించండి మరియు వేడి నుండి తీసివేయండి.

గుమ్మడికాయ సముద్రపు కస్కరా తో సంరక్షిస్తుంది

గుమ్మడికాయ-సముద్ర buckthorn జామ్ gourmets కోసం ఒక రుచికరమైన ఉంది. ఈ లేపనం సోర్ బెర్రీలు మరియు గుమ్మడికాయ యొక్క జ్యుసి ముక్కలు కలిగిన తీపి సిరప్ యొక్క ప్రకాశం మరియు రుచికరమైన మిశ్రమాన్ని ఆకర్షిస్తుంది, ఇవి సంపూర్ణంగా ఒకదానితో ఒకటి సంపూర్ణంగా ఉంటాయి. ట్రూ, దీర్ఘకాలం వంట కొన్ని విటమిన్లు నాశనం, కేవలం ఫైబర్ మరియు చాలా బాగుంది ఒక అద్భుతమైన రుచి, వదిలి.

పదార్థాలు:

• గుమ్మడికాయ - 2.5 కిలోలు;
• సముద్రపు buckthorn - 2 kg;
• చక్కెర - 2 కిలోల.

తయారీ

1. Seabuckthorn సముద్ర-బక్థ్రోన్, శుద్ధి గుమ్మడికాయ ముక్కలు జోడించడానికి మరియు 10 గంటల పక్కన పెట్టింది.
2. ఒక వేసి జామ్ తీసుకొని 5 గంటల సిరప్ లో వదిలి.
3. పండ్లు సేకరించిన, మరియు సిరప్ 5 నిమిషాలు ఉడకబెట్టడం ఉంది.
4. సిరప్ కు పండు తిరిగి మరియు మరొక 5 గంటలు వదిలి.
5. 30 నిముషాలు మరియు రోల్ కోసం తక్కువ వేడి మీద ఉడికించాలి.

సముద్రపు buckthorn మరియు ఆపిల్ల తో జామ్

ఆపిల్స్ మరియు సముద్ర-బక్థ్రన్ శీతాకాలం నుండి జామ్ ఒక ప్రముఖ ఇంట్లో రుచికరమైన వంటకం. పండ్లు డెజర్ట్ను ఒక మందపాటి మరియు పుల్లని తీపి రుచిని ఇవ్వండి, సముద్ర-బక్థ్రోన్ యొక్క కదలికను తటస్థీకరిస్తాయి, మరియు ఈ తయారీ పద్ధతిలో మాత్రమే భద్రపరచగల ఉపయోగకరమైన పదార్ధాలతో బిల్లేట్ను వృద్ధి చేస్తుంది. దాని ముసాయిదా బెర్రీలు మరియు పండ్లు స్క్రాప్ లోపల, కొద్దిగా వేడెక్కినప్పుడు మరియు క్రిమిరహితం.

పదార్థాలు:

• సముద్రపు buckthorn - 2 kg;
• ఆపిల్స్ - 2 కేజీ;
• చక్కెర - 3 కిలోల.

తయారీ

1. సముద్రపు బక్థ్రోన్ యొక్క బెర్రీలు ఒక జల్లెడ ద్వారా మరియు చక్కెరతో కలుపుతారు.
2. విత్తనాలు నుండి పీల్ ఆపిల్ల, వాటిని కట్, మృదువైన మరియు రుద్దు వరకు 15 నిమిషాల కాచు.
3. 70 డిగ్రీల వద్ద రెండు నిమిషాలు రెండు పసుపు, వేడిని కలిపి, డబ్బాల్లో బదిలీ చేయండి మరియు 20 నిమిషాలు క్రిమిరహితం చేయండి.

వంట లేకుండా సముద్రపు buckthorn నుండి జామ్

సముద్రపు బక్థోర్న్ బెర్రీస్తో తయారు చేసిన జామ్ గరిష్ట మొత్తం విటమిన్లను కాపాడడానికి ఉద్దేశించిన ముడి రకాల రకాన్ని సూచిస్తుంది. ఇటువంటి రుచికరమైన కేవలం తయారు మరియు ఒక ఔషధం గా మరియు పానీయాలు మరియు డిజర్ట్లు కోసం ఒక ఆధారంగా రెండు ఉపయోగించవచ్చు. మాత్రమే ప్రతికూల చల్లని చక్కెర కంటెంట్ మరియు ప్రత్యేక నిల్వ పరిస్థితులు.

పదార్థాలు:

• సముద్రపు buckthorn - 500 g;
• చక్కెర - 300 గ్రా.

తయారీ

1. ఒక క్లీన్ కంటైనర్ లో పెట్టి సిద్ధం బెర్రీలు, ఒక చెక్క ప్రేమను తో చక్కెర మరియు మాష్ తో చల్లుకోవటానికి.
2. చక్కెర స్ఫటికాలు పూర్తిగా కరిగిపోయే వరకు వదిలివేయండి.
3. విధానం పునరావృతం.
4. శీతాకాలం కోసం సముద్ర buckthorn నుండి జామ్ ముడి - మాస్ ఒక కంటైనర్ లో వేశాడు మరియు రిఫ్రిజిరేటర్ లో నిల్వ పంపిన ఒక సాధారణ వంటకం.

ఒక multivark లో సముద్ర buckthorn నుండి జామ్

సౌలభ్యం మరియు సౌలభ్యం అభినందిస్తున్నాము మిస్ట్రెస్ ఒక multivark లో seabuckthorn జామ్ ఉడికించాలి చేయవచ్చు. వంట పద్ధతి ఈ పద్ధతి నిరంతర పర్యవేక్షణ మరియు గందరగోళాన్ని తొలగిస్తుంది మరియు నెమ్మదిగా ద్రవీభవన ప్రక్రియను అందించడం ద్వారా కేవలం గంటకు ఫంక్షన్ "క్షీణత" మాత్రమే అవసరమవుతుంది. తరువాత, ద్రవ్యరాశి "ఫ్రైయింగ్" ఎంపికలో ఒక మరుగుకి తీసుకురాబడి, 10 నిముషాల పాటు ప్రారంభమవుతుంది.

పదార్థాలు:

• సముద్రపు buckthorn యొక్క బెర్రీలు - 2.5 కిలోల;
• చక్కెర - 2.3 కిలో.

తయారీ

1. చక్కెర తో మిక్స్ బెర్రీలు మరియు 4 గంటలు గిన్నె లో వదిలి.
2. కదిలించు మరియు గంటకు "చల్లార్చు" మోడ్లో ఉడికించాలి.
3. మూత తెరిచిన తరువాత, నురుగును తొలగించి, ద్రవ్యరాశిని "వేయించడానికి" మోడ్లో ఒక బలమైన వేసిని తీసుకురండి.
4. శుభ్రమైన జాడి మీద వేడి జామ్ను విస్తరించండి.

చక్కెర లేకుండా సముద్రపు buckthorn తో జామ్

సముద్ర-బక్లోర్న్ జామ్ తయారీ వంటకాల విస్తృత ఎంపికకు ప్రసిద్ధి చెందింది. సో, క్లాసిక్ రుచికరమైన కు వ్యతిరేక సందర్భంలో, మీరు చక్కెర లేకుండా ఒక బిల్లెట్ పసుపుపచ్చ చేయవచ్చు. దీని కోసం అనేక కారణాలు ఉన్నాయి: జామ్ అధిక విటమిన్ మరియు ఆహార లక్షణాలు, ఆర్థిక, మరియు సాస్లు, compotes మరియు ముద్దుపెట్టుకోవడం కోసం తగినది.

పదార్థాలు:

• సముద్ర-బక్థ్రోన్ యొక్క బెర్రీలు - 3,5 కిలోలు.

తయారీ

1. ఒక బ్లెండర్ లో సముద్రపు బక్థ్రోన్ బెర్రీలు కొట్టుకుపోయిన మరియు ఎండిన బెర్రీలు.
2. ఒక సరైన వంటకానికి బదిలీ చేసి, చిన్న అగ్నిలో ఉంచండి.
3. వెచ్చని, ఒక వేసి మాస్ తీసుకురావడం లేదు.
4. క్రిమిరహితం సీసాలలో విస్తరించండి మరియు 20 నిమిషాలు బేలెట్ని క్రిమిరహితం చేయండి.