శీతాకాలం కోసం ఘనీభవించిన స్ట్రాబెర్రీలు - దాని ఉపయోగకరమైన లక్షణాలు మరియు ప్రత్యేక రుచిని కాపాడడానికి ఉత్తమమైన మరియు సులభమయిన మార్గాల్లో ఒకటి.
తాజా స్ట్రాబెర్రీలను ఎలా స్తంభింప చేయాలి?
తాజా స్ట్రాబెర్రీలను స్తంభింపచేయడానికి, మీరు ముందుగా ఫ్రీజర్లో ఘనీభవన మోడ్ని సెట్ చేయాలి.
స్ట్రాబెర్రీస్ స్తంభింపచేయడానికి రెండు మార్గాలున్నాయి. వాటిని ప్రతి స్ట్రాబెర్రీ అందుబాటులో ఉంది, మీరు ఎంత సమయం మరియు మీరు శీతాకాలంలో స్ట్రాబెర్రీ ఉపయోగించడానికి ప్లాన్ ఎలా ఆధారపడి ఉంటుంది.
మొత్తం బెర్రీలు పొడి గడ్డకట్టడం
ఏ సమయం ఉండదు, కానీ శీతాకాలంలో బ్యారెల్స్ కు శీతాకాలంలో కావాల్సిన ఉంటుంది, త్వరగా డెజర్ట్ అలంకరించండి, అప్పుడు మొత్తం బెర్రీలు ఒక పొడి ఫ్రాస్ట్ చేస్తుంది. పొడి గడ్డకట్టే వేసవి నివాసితులకు మరియు గ్రామీణ ప్రాంతాల్లో నివసించే వారికి ఉత్తమమైనది. బెర్రీస్ పరిమాణంలో, శుభ్రం మరియు ఎల్లప్పుడు పొడిగా ఉంటాయి, ట్రే, ఫుడ్ ఫిల్మ్ మొదలైన వాటిలో మొదలైనవి. 1.5-2 గంటలు ఫ్రీజర్లో ఒక పొర మరియు ప్రదేశంలో. ఘనీభవించిన ఘన బెర్రీలు బ్యాగ్లోకి పోస్తారు. వారు దాని నుండి అన్ని గాలిని తొలగించడానికి ప్రయత్నించండి, అది బిగించి బెర్రీలు మరియు కూరగాయలు కోసం ఒక ఫ్రీజర్ లో నిల్వ.
ఇది ఏ లోకి లోకి తోకలు యొక్క 2-3 పొరలు, కేవలం గాజు కంటైనర్లు, మైక్రోవేవ్ ఓవెన్ మరియు గడ్డకట్టే కోసం ప్రత్యేక ప్లాస్టిక్ బిస్కట్ బాక్సులను, లో బెర్రీలు ఏర్పాట్లు కూడా సులభం. బాక్సులను మూసివేయండి మరియు ఫ్రీజర్లో ఉంచండి.
చక్కెరతో ఘనీభవించిన స్ట్రాబెర్రీస్
చక్కెర తో స్ట్రాబెర్రీలు స్తంభింప చేయడానికి, ఏ స్ట్రాబెర్రీ, కేవలం కుళ్ళిన కాదు, చేస్తాను.
మీరు ఒక కంటైనర్ లో తోకలు లేకుండా ఒక అందమైన స్ట్రాబెర్రీ ఉంచండి మరియు చక్కెర పోయాలి చేయవచ్చు. ఆదర్శవంతమైన ఎండబెట్టడం యొక్క జాగ్రత్త తీసుకోవలసిన అవసరం లేదు. చక్కెర కొద్దిగా కరిగిపోయేలా అనుమతించండి. కఠిన మూసివేసి, ఫ్రీజర్లో ఉంచండి. శీతాకాలంలో మీరు ఐస్ క్రీమ్, ఛాంపాగ్నే లేదా ఏమీ కోసం అలంకరించవచ్చు ఇది తీపి బెర్రీలు, అందుకుంటారు. స్వీట్ సుగంధ రసం కాక్టైల్, టీకి చేర్చవచ్చు.
మీరు చల్లని సిరప్ తో బెర్రీలు పోయాలి మరియు ఫ్రీజర్ లో ఉంచవచ్చు. ఈ సందర్భంలో, బెర్రీలు చాలా అందమైన మరియు మొత్తం ఉన్నాయి. సిరప్ లో, ముక్కలు, t ద్వారా కత్తిరించిన Giantelle మరియు Slonik రకాలు పెద్ద ముక్క స్తంభింప ఆదర్శ ఉంది. వారు రుచిని రుచి చూస్తారు.
సిరప్ కోసం రెసిపీ సులభం: నీటి 1 లీటరు, చక్కెర -300 గ్రాములు, సిట్రిక్ యాసిడ్ -5 గ్రాములు (లేదా నిమ్మ రసం -1 స్పూన్).
ఘనీభవించిన స్ట్రాబెర్రీ హిప్ పురీ సారాంశాలు, ముద్దులు, ఫిల్లింగ్ పైస్ వంటివి, సారాంశాలలో ఉంటాయి. ఒక బ్లెండర్లో, చక్కెరతో ఒక చిన్న లేదా నలిగిన స్ట్రాబెర్రీను చాప్ చేయండి. చల్లని కంటైనర్ లేదా ఫ్రీజర్లో ఉంచుతారు మరియు ఉంచుతారు సంచుల్లో మెత్తని బంగాళాదుంపలు పోయాలి. అవసరమైతే, కత్తితో భాగాన్ని కట్.గడ్డకట్టడానికి స్ట్రాబెర్రీస్ సిద్ధం ఎలా?
అనేక సంవత్సరాల అభ్యాసం సరిగా తాజాగా స్ట్రాబెర్రీలను దాని ప్రదర్శనను ఎలా కాపాడుకోవచ్చో చూపించింది మరియు ఇది పుల్లనిది కాదు. దీనికి మీరు అవసరం:
- స్ట్రాబెర్రీ ఉదయం చనిపోయినప్పుడు, అది చాలా ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది, లేదా సూర్యాస్తమయం ముందు వేడి తగ్గిపోయినప్పుడు, ఇది సువాసన మరియు పొడిగా ఉంటుంది. మీరు వేడి ప్రారంభంలో లేదా తడి వాతావరణంతో కూల్చివేస్తే, స్ట్రాబెర్రీ ఘనీభవించినప్పుడు, వదులుగా మరియు రుచిగా మారుతుంది.
- తోట నుండి ఆవిర్భవించిన ఫ్రెష్ క్లీన్ స్ట్రాబెర్రీస్, కడుగుకోవలసిన అవసరం లేదు, జుట్టు ఆరబెట్టేది నుండి ఒక చల్లని గాలిని చెదరగొట్టడం మరియు వెంటనే స్తంభింపచేయడం ఉత్తమం. బెర్రీలు 3 గంటలు బ్రతికి ఉంటాయి, బ్యాక్టీరియా మరియు వైరస్ల పునరుత్పత్తి నిరోధించే పదార్ధాల రక్షిత చిత్రంను కలిగి ఉంటాయి.
- కానీ స్ట్రాబెర్రీ కంటే ఎక్కువ 3 గంటలు నిలిచి ఉంటే లేదా మీరు మార్కెట్లో అది కొనుగోలు, అప్పుడు మీరు బెర్రీలు కడగడం అవసరం. స్ట్రాబెర్రీ చాలా సున్నితమైన బెర్రీ, నీటి జెట్ సన్నని చర్మాన్ని కొట్టేస్తుంది. అందువల్ల అది కొట్టుకుపోయి, ఒక కంటెయినర్లో దానితో కోలాండర్ను తగ్గించడం. నీరు బాగా ప్రవహిస్తుంది. తోకలు కోసం స్ట్రాబెర్రీ ఒక మృదువైన hb న పొడిగా వేశాడు. వస్త్రం లేదా కాగితం తువ్వాళ్లు.
- గ్రేడ్ మరియు పరిణితి యొక్క డిగ్రీ ఆధారంగా, తోకలు తొలగించి తేలికగా చక్కెర తో చల్లుకోవటానికి.
- అన్ని స్ట్రాబెర్రీస్ పొడిగా ఉండవు. సరికొత్త, పెద్ద, ప్రారంభ, మొదటి 2 రుసుములు సరిపడవు. దట్టమైన మరియు పొడి రకాలు స్తంభింప, ఇది ముదురు ఎరుపు రంగుతో మంచిగా ఉంటుంది. సాధారణంగా, ఈ తోట స్ట్రాబెర్రీ మరియు remontant వాటిని సంకర ఉంటాయి.
- రూపాన్ని మరియు రుచి చాలా కరిగిపోయే మోడ్ ద్వారా ప్రభావితమవుతుంది. డిఫ్స్ట్రస్ట్ 0 డిగ్రీల సెల్సియస్ వద్ద నెమ్మదిగా ఉండాలి. స్ట్రాబెర్రీలతో కూడిన బాక్స్ రిఫ్రిజిరేటర్లో టాప్ షెల్ఫ్లో లేదా మైక్రోవేవ్లో ఒక చిన్న డిప్రొస్టరింగ్ రీతిలో ఉంచబడుతుంది.
చల్లటి భవిష్యత్ ఉపయోగం కోసం బిల్లేట్ల సరళమైన, తక్కువ ఖర్చుతో మరియు ఉపయోగకరమైన మార్గం.
చాలామంది గృహిణులు, వివిధ ఉష్ణోగ్రత పద్ధతులతో ఉన్న ఫ్రీజర్లతో ఆధునిక రిఫ్రిజిరేటర్లు కలిగివుంటూ, జాడి మరియు జామ్లలో క్యానింగ్ను నిరాకరిస్తారు.