సముద్ర buckthorn యొక్క వైద్యం లక్షణాలు న చాలా కాలం ప్రసిద్ధి చెందింది. ఆమె రసం మరియు చమురు నొప్పి నివారణలు ఏ రకమైన రోగంతో చికిత్స పొందారు. సముద్రపు బక్థ్రోన్ బెర్రీలు అనేక విటమిన్లు మరియు ఖనిజాల విషయంలో నిజమైన విజేతగా ఉన్నాయి. ఆరోగ్యానికి అవసరమైన దాదాపు అన్నింటిని అందించడానికి, సముద్రపు కస్కరా రసం ఒక గ్లాసులో ఒక రోజు మాత్రమే త్రాగడానికి సరిపోతుంది.
సముద్రపు బక్థ్రోన్లో అరుదైన అంబర్ ఆమ్లం ఉంటుంది, దీనిలో అనేక హానికరమైన కారకాల యొక్క ప్రతికూల ప్రభావాన్ని తగ్గించవచ్చు - ఒత్తిడి, యాంటీబయాటిక్స్ మరియు రేడియేషన్ ఎక్స్పోజర్.
ట్రూ, సముద్రపు కస్కరా రసం యొక్క క్యాలరీ కంటెంట్ ఇతర బెర్రీ రసాల కంటే కొంచెం ఎక్కువగా ఉంటుంది - 100 గ్రాలకు 82 కిలో కేలరీలు కానీ ఇది ఒక మైనస్ కంటే ప్లస్ యొక్క మరింత. ఇది అధిక గ్లూకోస్ కంటెంట్ కారణంగా సంభవించదు, కానీ చాలా ఉపయోగకరమైన మరియు అరుదైన కొవ్వు ఆమ్లాల ఉనికి కారణంగా. సముద్రపు కస్కరా రసం రక్తం కూర్పును మెరుగుపరుస్తుంది, హిమోగ్లోబిన్ స్థాయిలను పెంచుతుంది మరియు రోగనిరోధక శక్తి మరియు ఇతర జలుబులలో ముఖ్యంగా ముఖ్యం అయిన రోగనిరోధక శక్తిని బలపరుస్తుంది. కాబట్టి శీతాకాలపు సముద్రపు కస్కరా రసంను ఉంచడం ఒక ముఖ్యమైన పని. ఈ రోజు మనం దీనిని పరిష్కరిస్తాము!
ఇంట్లో సీ-బక్తోర్న్ రసం
పదార్థాలు:
- సముద్రపు buckthorn యొక్క బెర్రీలు - 1 kg;
- నీరు - 200 గ్రా.
తయారీ
మేము దెబ్బతిన్న మరియు చెడిపోయిన వాటిని తొలగించి, బెర్రీలు బయటికి. బాగా శుభ్రం చేయు, అది ఒక లోహపు ఎనామెల్ గిన్నెలో ఒక చెక్క రోకలి తో వాటిని ప్రవహిస్తుంది మరియు క్రష్ చెయ్యనివ్వండి. ఎముకలు నుండి పల్ప్ బాగా వేరు చేయడానికి, వెచ్చని నీటిని పోయాలి. మేము గాజుగుడ్డ డబుల్ పొర ద్వారా ఫలితంగా మాస్ పిండి వేయు. తేనె - చిందిన రసం త్రాగడానికి లేదా తీపి కొద్దిగా చక్కెర, మరియు మంచి కోసం జోడించవచ్చు. తేనెతో సీ-బక్థ్రోన్ జ్యూస్ అనేది ఒక నిజమైన విటమిన్ బాంబు.
చక్కెర తో సముద్ర buckthorn రసం కోసం రెసిపీ
పదార్థాలు:
- సముద్రపు buckthorn యొక్క బెర్రీలు - 1 kg;
- చక్కెర - 300 గ్రా.
తయారీ
పల్ప్తో ఉన్న సముద్ర-కస్కరా రసంను పొందడానికి, బెర్రీలు మొదట నీటి స్నానంలో మృదువుగా ఉంటాయి. ఆపై, వారు చల్లగా ఉన్నప్పుడు, మేము ఒక జల్లెడ ద్వారా వాటిని రుద్దుతాము. ఫలితంగా గుజ్జు బంగాళాదుంపలు చక్కెర జోడించండి, కదిలించు మరియు నిప్పంటించారు, కానీ ఒక వేసి తీసుకుని లేదు, కానీ మాత్రమే 90 డిగ్రీల వరకు వేడెక్కేలా. శుభ్రమైన డబ్బాలు న రసం పోయడం మరియు మెటల్ కవర్లు తో వెళ్లండి తరువాత.
ఇప్పుడు సముద్ర కస్కరా రసంను ఎలా కాపాడుకోవచ్చో చెప్పండి. చక్కెర తో రాన్ రసం, శుభ్రమైన సీసాలలో న కురిపించింది, మరిగే నీటిని ఒక పాన్ లో ఉంచండి మరియు పూర్తిగా, 10 నిమిషాలు, వేడెక్కేలా. డబ్బాలు పైకి ఎగరడం తర్వాత, తలక్రిందులుగా తిరగండి మరియు పూర్తిగా వెచ్చని వరకు అది వెచ్చని దుప్పటితో కప్పివేయండి. మేము ఒక చీకటి చల్లని ప్రదేశంలో సముద్ర కస్కరా రసం నిల్వ.
ఒక juicer ద్వారా సముద్ర buckthorn రసం చేయడానికి ఎలా?
మీరు juicer ద్వారా బెర్రీలు మిస్ ఉంటే సముద్ర buckthorn రసం పొందుటకు కూడా సులభం. దాని రకాన్ని బట్టి (సాధారణ లేదా స్క్రూ), కేక్ను గాజుగుడ్డతో పీడించడం అవసరం కావచ్చు. ఎంత చక్కెరను జోడించాలి - మీరు సముద్రపు కస్కరా రసంని ఎలా నిల్వ చేయాలో ఆధారపడి ఉంటుంది. రిఫ్రిజిరేటర్లో ఉంటే, అప్పుడు చక్కెరను 1: 1 లో చక్కెరను తీసుకుంటే, చిన్నగడ్డలో గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద ఉంటే, అప్పుడు మొత్తాన్ని ఒకటిన్నర రెట్లు పెంచాలి.
ఒక రసం కుక్కర్ లో సముద్రపు బక్హార్న్ రసం యొక్క తయారీ
పదార్థాలు:
- సముద్రపు buckthorn యొక్క బెర్రీలు - 1 kg;
- చక్కెర - 200 గ్రా.
తయారీ
బెర్రీస్ క్రమబద్ధీకరించబడింది, కడుగుతారు మరియు ఎగువ పాన్ లోకి లోడ్. అక్కడ మేము నిద్రపోతున్న చక్కెరను వస్తాయి. మనం అగ్నిపైన సోకోవర్కు ఉంచి, కొంతకాలం తర్వాత రసం ఒక ప్రత్యేక గొట్టంను ప్రవహించడం ప్రారంభిస్తుంది. ఇది సాధారణ ఎంపిక. కానీ మీరు మీ ఊహ చూపితే, మీరు రేగు లేదా ఆపిల్ల తో సముద్ర-బక్థ్రోన్ యొక్క సువాసన మిశ్రమాలు పొందవచ్చు. దీనిని చేయటానికి, మీరు జింక్ ప్రాసెసర్కు 300 గ్రాముల సింక్లు లేదా అనేక ముక్కలుగా చేసిన ఆపిల్లను జోడించాలి. ఇటువంటి సముద్ర-కస్కరా ఆపిల్ మరియు సీ-బక్తోర్న్ ప్లం రసం దాని ఉపయోగకరమైన లక్షణాలను కోల్పోకుండా మరియు దాని రుచి మార్చకుండా, రిఫ్రిజిరేటర్లో ఎక్కువ కాలం నిల్వ చేయవచ్చు.