శీతాకాలం కోసం సీ-బక్థ్రోన్ - రుచికరమైన మరియు ఆరోగ్యకరమైన గృహ సంరక్షణ కోసం వంటకాలు

చలికాలం కోసం కోతకు సంబంధించిన సముద్రపు buckthorn, విభిన్నమైన వంటకాలను, ప్రత్యేకంగా ఆఫ్ సీజన్లో, వివిధ వ్యాధులతో పోరాడటానికి సహాయం, ఒక అద్భుతమైన సహాయం, చల్లని ప్రబలంగా ఉన్నప్పుడు. బెర్రీస్ ఎండిన, స్తంభింప మరియు జామ్లు, జామ్లు మరియు compotes అన్ని రకాల మూసివేస్తారు.

సముద్ర buckthorn - శీతాకాలంలో కోసం ఖాళీలు

సముద్ర buckthorn - శీతాకాలంలో వంట వంటకాలు, ఒక నియమం వలె, సంక్లిష్టత లో తేడా లేదు. ఒక అర్థం చేసుకోగలిగిన రెసిపీని అధ్యయనం చేసి మీ కోసం ప్రాసెస్ బెర్రీస్ యొక్క ఉత్తమ మార్గం కోసం నిర్ణయం తీసుకున్న తరువాత, మీరు శీతాకాలంలో అద్భుతమైన స్వీట్లలో అసాధారణ విందులు మరియు విందును సృష్టించవచ్చు.

1. విలువైన బెర్రీలు యొక్క గరిష్ట సంఖ్యను సంరక్షించడానికి ఒక ఆదర్శ మార్గం ఫ్రాస్ట్.
2. వంట లేకుండా శీతాకాలంలో సీ-బక్థ్రోన్ - ఒక రుచికరమైన మరియు ఉపయోగకరమైన వంటకం, చక్కెర తో గ్రౌండింగ్ బెర్రీలు తయారుచేస్తారు.
3. పండ్లు తయారు మరియు ఒక పెద్ద పంట ప్రాసెస్ చేయడానికి ఒక క్లాసిక్ మార్గం జామ్, compote లేదా రసం ఉడికించాలి.
4. ఎముకలు నుండి బెర్రీలు వదిలించుకోవటం చాలా కష్టంగా ఉంటుంది, ఈ రసంలో ఒక రసం, మాంసం గ్రైండర్ లేదా బ్లెండర్ను ఉపయోగించాలి, తర్వాత అదనంగా మాంసం రుబ్బు.

శీతాకాలంలో చక్కెరతో సీ-బక్థ్రోన్

చలికాలంలో చక్కెరతో పంచదార పెట్టిన సీబూక్థోర్న్ ఒక విలువైన తయారీ, ఇది చల్లని కాలంలో టీ కోసం ఒక విటమిన్ చికిత్సగా ఉపయోగించబడుతుంది. రిఫ్రిజిరేటర్లో 4 నెలలు జామ్ నిల్వ చేయబడుతుంది, మీరు షెల్ఫ్ జీవితాన్ని పొడిగించుకోవలసి ఉంటే, మెత్తని బంగాళాదుంపలను స్తంభింప చేయాలి లేదా రెసిపీలో సూచించినట్లుగా రెండుసార్లు చక్కెర మొత్తాన్ని పెంచుతుంది, చక్కెర ప్రధాన సంరక్షణగా పనిచేస్తుంది.

పదార్థాలు:

• సముద్రపు buckthorn - 1 kg;
• చక్కెర - 1 కిలోల.

తయారీ

1. ఒక అనుకూలమైన విధంగా బెర్రీలు రుబ్బు, ఒక జల్లెడ ద్వారా తుడవడం.
2. 2 సెంటీమీటర్ల అంచుకు చేరుకోకుండా, చక్కెర, మిశ్రమాన్ని మరియు తక్షణమే శుభ్రమైన సీసాలలో ఉంచండి.
3. చక్కెరతో మిగిలిన ఖాళీని నింపి రిఫ్రిజిరేటర్లో ఉంచండి.

వంట లేకుండా శీతాకాలంలో తేనె తో సముద్ర-బక్థ్రోన్

చలికాలం కోసం సీ-బక్థ్రోన్, వంట లేకుండా వంటకాలు, విలువైన బెర్రీలు గరిష్టంగా సంరక్షించడానికి ఒక గొప్ప మార్గం. ఈ సందర్భంలో, చక్కెర తేనెను భర్తీ చేస్తుంది, ఇది చీమల ఉపయోగం పెరుగుతుంది. ఒక ట్రీట్ సృష్టించే ప్రక్రియలో ఒక ముఖ్యమైన క్షణం తేనె ఎంపిక, ఇది సహజ మరియు నాణ్యత ఉండాలి. బెర్రీస్ క్రమబద్ధీకరించాల్సిన అవసరం ఉంది, అలాంటి తయారీలో దారితప్పినది సరైనది కాదు.

పదార్థాలు:

• సముద్రపు buckthorn - 1 kg;
• తేనె - 800 ml.

తయారీ

1. బెర్రీస్, బయటికి బాగా కడగడం.
2. తేనెతో కలుపుతారు సముద్రపు buckthorn బ్లెండర్ను స్మూత్ చేయండి.
3. ఇది శీతాకాలంలో తేనెతో సముద్ర-బక్థ్రన్ డబ్బాల్లో పంపిణీ చేయబడుతుంది, ఇది ఒక కప్రాన్ టోపీతో కప్పబడి ఉంటుంది, ఇది చల్లని ప్రదేశంలో నిల్వ చేయబడుతుంది.

శీతాకాలం కోసం సముద్ర buckthorn స్తంభింప ఎలా?

శీతాకాలంలో చల్లటి buckthorn - మరింత విలువైన బెర్రీలు సేకరించేందుకు ఆదర్శ పరిష్కారం. హీట్ ట్రీట్మెంట్ లేనప్పుడు, ఫలాన్ని తయారుచేసే అన్ని విటమిన్లు సంరక్షించబడతాయి. శీతాకాలంలో, తుషార నుండి, మీరు నోటి-నీరు త్రాగుటకు లేక తీపి జామ్ లో చక్కెర లేదా తేనె తో compote లేదా టీ, ప్రక్రియ చేయవచ్చు. 6 నెలల నిల్వ చేయబడింది.

1. బెర్రీస్ క్రమబద్ధీకరించబడతాయి, విస్మరించబడతాయి.
2. ఎండబెట్టడం కోసం ఒక టవల్ మీద వ్యాప్తి seabuckthorn వాష్, అన్ని చుక్కలు పొడిగా ఉండాలి.
3. ఒక ప్యాలెట్ మీద పండ్లు పంపిణీ, 24 గంటల స్తంభింప.
4. ఒక సౌకర్యవంతమైన కంటైనర్ బదిలీ, సముద్ర buckthorn ఫ్రీజర్ లో శీతాకాలంలో కోసం ఉంచబడుతుంది.

సీ-బక్థ్రోన్ జామ్ శీతాకాలంలో ఒక రెసిపీ

శీతాకాలం కోసం సముద్రపు buckthorn నుండి రుచికరమైన జామ్ ఒక తీపి వంటకం చేయడానికి క్లాసిక్ మార్గం ఉపయోగించి, కొన్ని బెర్రీలు నుండి వండుతారు చేయవచ్చు. బెర్రీస్ బాగా ఆపిల్ల కలిపి ఉంటాయి, మరియు సిట్రస్ పండ్లు బహుమతులు విటమిన్ కూర్పు పూర్తి చేస్తుంది. తో నిమ్మకాయ, చక్కగా జామ్ ఉంటుంది, పారదర్శక మరియు gelled, జామ్ వంటి, మాత్రమే మొత్తం బెర్రీలు తో.

పదార్థాలు:

• సముద్రపు buckthorn - 2 kg;
• నిమ్మ - 2 ముక్కలు;
• చక్కెర - 1,5 kg.

తయారీ

1. బయటికి బెర్రీస్, కడగడం.
2. పసుపు నిమ్మ అభిరుచి కిటికీలకు అమర్చే ఇనుప చట్రం, వైట్ తొలగించండి, మాంసం కట్. సముద్ర-కస్కరాకు పోయాలి.
3. చక్కెర జోడించండి, 3 గంటలు వదిలివేయండి.
4. గందరగోళాన్ని, మీడియం వేడి మీద వంటకం ఉంచండి.
5. నురుగు తొలగించు, జామ్ 15 నిమిషాల ఉండాలి కాచు. 6 గంటలు చల్లని, పక్కన పెట్టండి.
6. మళ్ళీ, 20 నిమిషాలు వంటకం, కాచు ఉంచండి ఆవిరితో సీసాలలో మీద పెట్టి, కఠిన సీల్.
7. బ్యాంకులు ఒక గదిలో చుట్టి, ఒక దుప్పటిలో చుట్టి, ఒక రోజులో చల్లని గదికి తరలించబడతాయి.

శీతాకాలం కోసం సముద్ర buckthorn నుండి రత్నం - ఒక సాధారణ రెసిపీ

శీతాకాలం కోసం సముద్రపు బక్థ్రన్ నుండి ఒక సాధారణ జామ్ త్వరగా తయారవుతుంది, ఎముకలు మరియు ముక్కలు అనుభూతి చెందకుండా ఉండటానికి బెర్రీలు కనుమరుగవుతాయి. నిల్వ సమయంలో, లేపనం మందంగా ఉంటుంది మరియు కావలసిన జెల్లీ అనుగుణంగా ఉంటుంది. చల్లని పరిస్థితుల్లో ఏడాది కన్నా ఎక్కువ జామ్ ఉంటుంది. పదార్థాల సంఖ్యను 0.5 లీటర్ల సీసాలకు సూచిస్తారు.

పదార్థాలు:

• సముద్రపు buckthorn - 700 g;
• చక్కెర - 500 గ్రా;
• సిట్రిక్ యాసిడ్ - 2 చిటికెడు.

తయారీ

1. వాష్, సముద్ర buckthorn, పియర్స్ బ్లెండర్ పై తొక్క.
2. ఒక saucepan లోకి మాస్ పోయాలి, చక్కెర మరియు నిమ్మరసం పోయాలి, ఒక మరుగు తీసుకుని.
3. 20 నిమిషాలు నిప్పును తగ్గించండి.
4. ఒక జల్లెడ ద్వారా ద్రవ్యరాశిని తుడిచి వేయండి, మళ్ళీ వేయాలి.
5. ఒక ఉడికించిన కూజా, కార్క్ లోకి పోయాలి. ఒక రోజు వేడి లో ఉంచండి, అప్పుడు చిన్నగది లేదా నేలమాళిగలో అది చాలు.

శీతాకాలం కోసం సముద్ర buckthorn సిరప్ - ఒక సాధారణ రెసిపీ

శీతాకాలం కోసం సముద్ర buckthorn సిరప్ ద్వారా తయారు - బెర్రీలు జాగ్రత్తగా తయారీ అవసరమైన వంటకాలు, మాత్రమే పక్వత, జ్యుసి, దట్టమైన పండ్లు ఉపయోగిస్తారు. అన్ని వైద్యం లక్షణాలు సంరక్షించబడిన ఎందుకంటే ఈ ముక్క, కాచు లేదు. ద్రావణం క్యాతార్హల్ వ్యాధులకు వ్యతిరేకంగా పోరాటంలో నివారణ ప్రయోజనాలకు ఉపయోగిస్తారు, టీకి జోడించడం, చిక్కులను తయారు చేయడం లేదా కేక్ కోసం కేక్లను నానబెడతారు.

పదార్థాలు:

• సముద్రపు buckthorn - 1 kg;
• చక్కెర - 500 గ్రా.

తయారీ

1. Seabuckthorn రబ్, వాష్, కొమ్మలు, ఆకులు మరియు ఇతర శిధిలాలు తొలగించండి. అది పొడిగా ఉంటుంది.
2. ఒక బ్లెండర్ తో బెర్రీలు పంచ్, ఒక జల్లెడ ద్వారా తుడవడం. చక్కెర, మిక్స్ జోడించండి.
3. ఒక గాజుగుడ్డ కట్ తో కవర్, 8 గంటలు వదిలి.
4. ముందుగానే బ్యాంకులు సిద్ధం, మూతలు తో వాటిని క్రిమిరహితంగా.
5. కనీసం అగ్ని బెర్రీ మాస్ లో ఉంచండి, కాచు కోసం వేచి, గందరగోళాన్ని ఉడికించాలి.
6. వెంటనే శీతాకాలంలో సముద్ర-బక్థ్రోన్ నుండి జాడి మరియు కార్క్ సిరప్ లోకి పోయాలి. ఒక రోజు గురించి నెమ్మదిగా శీతలీకరణ కోసం దుప్పటి కింద ఉంచండి.
7. 6 నెలల వరకు రిఫ్రిజిరేటర్ లో ఉంచండి.

శీతాకాలంలో సీ-బక్తోర్న్ compote

చలికాలపు సముద్ర-బక్థ్రోన్ యొక్క సాంద్రీకృత మిశ్రమాన్ని చలికాలంలో మూసివేయండి. అనేక మంది రుచి చాలా సంతృప్తమైనదిగా అనిపించవచ్చు, కానీ ఉపయోగించినప్పుడు అది నీటితో కరిగించవచ్చు, నిమ్మకాయతో అనుబంధం ఉంటుంది. పదార్థాలు ఈ మొత్తం ఉపయోగించడానికి మీరు 0,7 లీటర్ల 3 డబ్బాలు అవసరం, వారు ముందుగానే తయారు చేయాలి - ఆవిరి మీద క్రిమిరహితంగా, మూతలు కాచు.

పదార్థాలు:

• సముద్రపు buckthorn - 600 g;
• చక్కెర - 300 గ్రా;
• నీరు - 2 లీటర్లు.

తయారీ

1. బయటికి బెర్రీస్, పూర్తిగా శుభ్రం చేయు, చెడిపోయిన విస్మరించండి.
2. నీరు మరియు చక్కెర నుండి సిరప్ను బాయిల్ చేయండి.
3. బెర్రీస్ డబ్బాలు పైగా వ్యాప్తి, వేడి సిరప్ పోయాలి.
4. సీల్ కార్క్ పటిష్టంగా. తిరగండి, స్వీయ స్టెరిలైజేషన్ కోసం దుప్పటి కింద చాలు.
5. ఒక చీకటి మరియు చల్లని ప్రదేశంలో భద్రపరుచుకోండి.

సముద్రపు buckthorn నుండి మాంసాన్ని చలికాలం వరకు ఉంచండి

శీతాకాలం కోసం సముద్ర-బక్థ్రోన్ నుండి గుజ్జు బంగాళాదుంపలు సిద్ధమౌతోంది చాలా అసాధారణమైన మార్గం. రుచికరమైన మరియు అసాధారణంగా స్పైసి సాస్ చాలా త్వరగా తయారు, అన్ని శీతాకాలంలో నిల్వ మరియు దెబ్బతినడం లేదు. ఇది పౌల్ట్రీ మరియు చేపలతో మాంసం ఏ రకమైన తో సంపూర్ణ సరిపోతుంది. ఇది తాజా మూలికలు ఉపయోగించడం ముఖ్యం, వారు billet అచ్చుపోవడానికి దారి, ఎండిన సుగంధ ద్రవ్యాలు వర్తిస్తాయి.

పదార్థాలు:

• సముద్రపు buckthorn - 1 kg;
• నీరు - 200 ml;
• తేనె - 50 గ్రా;
• పిండి - 50 గ్రా;
• ఉప్పు - 15 గ్రా;
• వెల్లుల్లి - 6-8 పళ్ళు;
• థైమ్ - 3 tsp;
• మిరియాలు యొక్క మిశ్రమం - 2 tsp;
• చేదు మిరియాలు - 3 ప్యాడ్లు.

తయారీ

1. బెర్రీస్ బయటికి, పియర్స్ బ్లెండర్, ఒక జల్లెడ ద్వారా తుడవడం.
2. చేదు మిరియాలు, పెప్పర్ కార్న్స్ మరియు థైమ్లతో ఒక ఫిరంగి రబ్ ఉప్పు మరియు వెల్లుల్లిలో.
3. పురీ మరియు వేసి లోకి వెల్లుల్లి పేస్ట్ పోయాలి.
4. ఒక వేసి తీసుకెళ్ళండి, నీటిలో కరిగిన పిండిని జోడించండి.
5. అది మందంగా, 5 నిమిషాలు వరకు బ్రూ.
6. క్రిమిరహితం కంటైనర్లు, కార్క్ లోకి పోయాలి. కవర్లెట్ కింద నెమ్మదిగా శీతలీకరణ తర్వాత, రిఫ్రిజిరేటర్లో దాన్ని క్రమాన్ని మార్చండి.

రెసిపీ - శీతాకాలం కోసం సముద్ర buckthorn నుండి జ్యూస్

శీతాకాలపు సముద్రపు buckthorn నుండి జ్యూస్ sokovarku, మాంసం గ్రైండర్ ఉపయోగిస్తారు ప్రక్రియలో, అనేక విధాలుగా తయారు చేయవచ్చు, కానీ అది ఒక juicer ఉపయోగించడానికి ఉత్తమం, కాబట్టి పానీయం మరింత సంతృప్త ఉంటుంది. బెర్రీలు మరియు నీటి నిష్పత్తి 4: 1, చక్కెర రుచికి జోడించబడుతుంది, సగటున అది 2 కేజీల బెర్రీలకు కనీసం 1 గాజు ఉండాలి, తద్వారా పంట శీతాకాలం అంతటా నిల్వ చేయబడుతుంది. సిట్రిక్ యాసిడ్, ¼ స్పూన్. రసం యొక్క 1 లీటర్ కోసం, అది ఒక అదనపు సంరక్షణకారిని పనిచేస్తుంది మరియు పానీయం darken వీలు లేదు.

పదార్థాలు:

• సముద్రపు buckthorn - 5 కిలోలు;
• నీరు - 1 l;
• చక్కెర - 2 అంశాలు;
• సిట్రిక్ యాసిడ్ - 1 స్పూన్.

తయారీ

1. బెర్రీస్ జాగ్రత్తగా దుమ్ము మరియు శిధిలాలు నుండి శుభ్రం చేయబడతాయి. కడగడం.
2. Juicer ద్వారా పాస్, ఒక ఎనామెల్ కుండ లోకి పోయాలి.
3. నీటిలో పోయండి మరియు చక్కెర, మిక్స్, నిమ్మరసం జోడించండి.
4. మరిగే వరకు కుక్, రసం కాచు 5 నిమిషాల కంటే ఎక్కువ కాలం ఉండకూడదు.
5. Parboiled కంటైనర్లు లోకి పోయాలి, మూతలు తో బిగించి.
6. చిన్నగదిలో పెట్టడానికి ఒక రోజులో, నెమ్మది శీతలీకరణ కోసం వేడిని ఉంచండి.