మాంసం తో patties - ప్రతి రుచి కోసం హోమ్ బేకింగ్ కోసం ఉత్తమ వంటకాలు!

వందల సంవత్సరాలుగా మాంసం ఉంపుడుగత్తెలతో ఉన్న వంటలు వండడం జరుగుతున్నాయి, కాబట్టి అవి గృహ సౌలభ్యం మరియు శ్రేయస్సు చిహ్నంగా గుర్తించబడ్డాయి. అలంకరణ డిష్ యొక్క టెక్నాలజీ mastered తరువాత, మీరు నిస్సందేహంగా మీ పాక అధికారం పెరుగుతుంది మరియు ఒక రుచికరమైన ఇంట్లో రుచికరమైన రుచికరమైన మీ కుటుంబం దయచేసి ఉంటుంది.

మాంసం తో పైస్ ఉడికించాలి ఎలా?

కాలక్రమేణా, అభిమాన రుచికరమైన ఒక భిన్నమైన వైవిధ్యాలతో కనుమరుగైంది, ఇది తరచుగా అవుట్పుట్ వద్ద పూర్తిగా ప్రామాణికమైన ఫలితం నుండి ఇస్తుంది. మాంసంతో పైస్ కోసం ప్రతి రెసిపీ వ్యక్తిగత, కానీ ఇలాంటి సాధారణ సిఫార్సులు అమలు ఉంటుంది:

1. నూనెలో ఉల్లిపాయతో వేయించి తాజా ముక్కలు వేసిన మాంసంను వాడండి.
2. మొత్తం మాంసం ముక్కలు తరచుగా ఉడికిస్తారు, తరువాత వారు మాంసం గ్రైండర్లో వక్రీకరిస్తారు. రెసిపీ మీద ఆధారపడి మాస్ సుగంధ ద్రవ్యాలతో లేదా సాల్టెడ్ కూరగాయలు, బియ్యం, ఇతర సంకలితాలతో అనుబంధంగా ఉంటుంది.
3. మాంసం తో పైస్ కోసం డౌ ఈస్ట్ లేదా లేకుండా, లేదా ఇప్పటికే సిద్ధంగా చేసిపెట్టిన పఫ్ ఉపయోగిస్తారు, ఏ ఆధారంగా తయారు చేయవచ్చు.
4. ఉత్పత్తులు పొయ్యి లేదా లోతైన వేయించిన లో కాల్చిన ఉంటాయి.

క్యాబేజీ మరియు మాంసంతో ముక్కలు

డౌ మరియు ఫిల్లింగ్ నుండి, క్రింది సిఫారసులను దృష్టిలో ఉంచుకొని, మీరు ఓవెన్లో మాంసం లేదా కాల్చడం ఉత్పత్తులతో రుచికరమైన వేయించిన ముక్కలు చేయవచ్చు. మొదటి సందర్భంలో, మీరు ఒక గాజు చమురు అవసరమైతే లోతైన వేయించడానికి, దీనిలో రెండు వైపులా వేయించినట్లు ఉంటాయి. నిర్దిష్ట ఉత్పత్తుల సంఖ్యలో, 20 పైస్ను పొందవచ్చు.

పదార్థాలు:

• పిండి - 550 గ్రా;
• పాలు - 250 గ్రా;
• గుడ్డు - 1 ముక్క;
• తాజా ఈస్ట్ - 25 g;
• చక్కెర - 1-4 స్టంప్. స్పూన్లు;
• వెచ్చని నీరు - 50 ml;
• ఉప్పు - 0,5 స్పూన్.
• మాంసం మరియు క్యాబేజీ - 300 గ్రా;
• నూనె - ¼ కప్పు;
• ఉల్లిపాయ - 100 గ్రా;
• సుగంధ ద్రవ్యాలు.

తయారీ

1. నీటిలో ఈస్ట్ కలుపుట, ఒక teaspoon న పిండి మరియు చక్కెర జోడించడం, 15 నిమిషాలు వదిలి.
2. పాలు, పంచదార మరియు ఉప్పును కరిగించి, కొట్టబడిన గుడ్డు, చెంచా, పిండి, వెన్న మరియు బ్యాచ్ను ఉత్పత్తి చేయండి.
3. 1.5-2 గంటలు వేడిని వదిలేస్తే ఒకసారి మునిగిపోతుంది.
4. ఉల్లిపాయ పాస్, క్యాబేజీ, పులుసు, ఉడికించిన మరియు వక్రీకృత మాంసం తో కలపాలి.
5. 15 నిమిషాలు 180 డిగ్రీల వద్ద మాంసం తో పైస్ కుక్, వాటిని వేయించడానికి లేదా రొట్టెలుకాల్చు లో వేసి వాటిని వేసి.

కేఫీర్ మీద మాంసంతో పైస్

ఒక వేయించడానికి పాన్ లో వేయించిన మాంసంతో పైస్ చేయడానికి, ఇది ఒక ఈస్ట్ బేస్ని ఉపయోగించడం అవసరం లేదు. ఈ సందర్భంలో, మీరు సత్వర రెసిపీని ఉపయోగించుకోవచ్చు మరియు డౌను కేఫీర్తో అలంకరించవచ్చు, ఇది ప్రూఫింగ్ అవసరం లేదు. డిష్ యొక్క విలాసంత వినెగార్ తో చల్లారు ఇది అవసరమైన బేస్, కలిపి సోడా, చేర్చబడుతుంది.

పదార్థాలు:

• పిండి - 550 గ్రా;
• కెఫిర్ - 250 గ్రా;
• గుడ్లు - 2 ముక్కలు;
• సోడా - 10 గ్రా;
• నూనె - 50 ml;
• చక్కెర - 1-4 స్టంప్. స్పూన్లు;
• ఉప్పు - 0,5 స్పూన్.
• మాంసం - 500 గ్రా;
• ఉల్లిపాయలు - 150 గ్రా;
• సుగంధ ద్రవ్యాలు, నూనె.

తయారీ

1. ఉల్లిపాయలతో వేయించిన మాంసంతో వేయించడానికి మాంసంతో పైస్ కోసం నింపడం సిద్ధమవుతోంది.
2. గుడ్లు తో చక్కెర మరియు ఉప్పు తో పరాజయం సోడా తో kefir కలపాలి, వెన్న మరియు పిండి యొక్క స్పూన్లు ఒక జంట జోడించండి.
3. డౌ మరియు నింపి డమ్మీ పూరించండి మరియు లోతైన కొవ్వు వాటిని వేసి.

మాంసంతో బంగాళాదుంప పైస్

ఇంట్లో కేకులు కోసం ఒక రెసిపీ అప్ తయారయ్యారు, మీరు కేవలం బంగాళాదుంపలు మరియు మాంసంతో సంప్రదాయ ముక్కలు తయారు లేదా బంగాళాదుంప డౌ నుండి కూరటానికి మాంసం తో ఉత్పత్తులు నింపడం ద్వారా ఇతర మార్గం వెళ్ళే. రుచికరమైన రుచి ఇష్టమైన zrazy ప్రతి ఒక్కరూ గుర్తుచేస్తుంది, కానీ దాని స్వంత వ్యక్తిత్వం ఉంది. 6 సేర్విన్గ్స్ సిద్ధం చేయడానికి మీరు 1.5-2 గంటలు ఖర్చు చేయాలి.

పదార్థాలు:

• బంగాళదుంపలు - 1 కిలోల;
• గుడ్లు - 2 ముక్కలు;
• పిండి - 250 గ్రా;
• చమురు - 20 గ్రా;
• మాంసం - 500 గ్రా;
• ఉల్లిపాయలు - 150 గ్రా;
• ఉప్పు, మిరియాలు.

తయారీ

1. ఒక ఏకరీతి, శుభ్రమైన, జరిమానా తురుము పీట మీద రుబ్బు బంగాళాదుంపలు కాచు.
2. గుడ్లు, పిండి, వెన్న, ఉప్పు వేసి, కత్తిరింపు చేయండి.
3. ఉల్లిపాయలు మాంసం ఫ్రై.
4. డౌ అవ్ట్ రోల్, రౌండ్ బిల్లెట్లు కట్, stuffing వాటిని నింపండి.
5. 200 డిగ్రీల వద్ద 30 నిమిషాలు మాంసం తో రొట్టెలుకాల్చు బంగాళాదుంప పైస్.

మాంసం మరియు బంగాళాదుంపలతో టాటర్ పైస్

మాంసంతో టాటర్ పైస్ ముడి బంగాళదుంపలతో కలిపి తయారు చేస్తారు. ఎగువ నుండి రంధ్రం ఉన్న ఉత్పత్తుల ఆకృతి వేడి చికిత్స యొక్క ప్రక్రియలోకి రసం లేదా క్రీంను పోయడానికి అనుమతిస్తుంది, ఇది మరింత జ్యుసిని నింపి దాని మంచి బేకింగ్ను ప్రోత్సహిస్తుంది. మాంసం భాగం సంప్రదాయబద్ధంగా కత్తితో చాలా సరళంగా వక్రీకరింపబడుతుంది లేదా కత్తిరించవచ్చు.

పదార్థాలు:

• కెఫిర్ - 250 ml;
• పిండి - 2 కప్పులు;
• సోడా - ¼ స్పూన్;
• ఉప్పు - ½ స్పూన్;
• నూనె - 100 గ్రా;
• గొడ్డు మాంసం - 300 గ్రా;
• బంగాళదుంపలు - 1-2 ముక్కలు;
• ఉల్లిపాయ - 2 ముక్కలు;
• ఉప్పు, మిరియాలు, క్రీమ్ లేదా ఉడకబెట్టిన పులుసు.

తయారీ

1. వెన్న మరియు ఉప్పు తో పిండి రుద్దు, కేఫీర్ మరియు సోడా మరియు మిక్స్ పోయాలి.
2. మాంసం, బంగాళదుంపలు, ఉల్లిపాయలు, కదిలించు.
3. పిండి నుండి వారు కేకులు తయారు, stuffing వాటిని నింపి, అంచులు తీయటానికి, ఒక రంధ్రం వదిలి, వారితో చెడగొట్టుట.
4. 20 నిమిషాలు రొట్టెలుకాల్చు ఉత్పత్తులు, ప్రతి చిన్న క్రీమ్ లోకి పోయాలి మరియు చాలా అదే వంట కొనసాగుతుంది.

పఫ్ పేస్ట్రీతో పైస్

కింది రెసిపీ బిజీగా గృహిణులు దయచేసి ఉంటుంది. ఫ్రీజర్లో పఫ్ పేస్ట్రీ ప్యాకేజీ కలిగి, మీరు నిమిషాల్లో మాంసంతో రుచికరమైన పైస్ చేయవచ్చు. ఈ సందర్భంలో తరిగిన మాంసం, ఉల్లిపాయలు కలిపి నూనెలో వేసి, నీటితో మూత కింద ద్రవ పదార్థం కరిగించడం. మొత్తం వంట ప్రక్రియ మాత్రమే 40-50 నిమిషాలు పడుతుంది.

పదార్థాలు:

• పఫ్ పేస్ట్రీ - 500 గ్రా;
• మాంసం - 500 గ్రా;
• ఉల్లిపాయలు - 250 గ్రా;
• చమురు - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
• పిండి - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
• ఉప్పు, మిరియాలు.

తయారీ

1. ఉల్లిపాయలు మాంసం వేయించడానికి, నింపి సిద్ధం.
2. , లేయర్డ్ బేస్ అవుట్ రోల్ కట్, నింపి మరియు అంచులు stuff.
3. 200 డిగ్రీల వద్ద మాంసం తో రొట్టెలుకాల్చు పఫ్ పేస్ట్రీ.

పొయ్యి లో మాంసం మరియు బియ్యం తో ముక్కలుగా

మాంసం మరియు బియ్యం తో సుందరమైన, సువాసన మరియు ఇంటికి తయారు రుచికరమైన పైస్. సాంప్రదాయకంగా, పంది మాంసం లేదా దూడ మాంసం మొత్తం ముక్కతో వండుతారు, దీని తరువాత వేయించిన ఉల్లిపాయలతో మాంసం గ్రైండర్లో ఉడికించి, ఉడికించిన అన్నంతో కలుపుతారు. పదార్థాల సూచించిన సంఖ్యలో, మీరు 16 మీడియం పరిమాణం పైస్ పొందుతారు.

పదార్థాలు:

• పాలు - 1 గాజు;
• పిండి - 4 గ్లాసెస్;
• గుడ్డు - 1 ముక్క;
• పొద్దుతిరుగుడు నూనె - 4 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
• తాజా ఈస్ట్ - 25 g;
• చక్కెర - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
• బియ్యం - 1 గాజు;
• మాంసం - 400 గ్రా;
• ఉల్లిపాయ - 100 గ్రా;
• పచ్చసొన, మిరియాలు, ఉప్పు.

తయారీ

1. వెచ్చని పాలు ఈస్ట్ లో కరిగి, గుడ్డు, చక్కెర, ఉప్పు, వెన్న జోడించడానికి, పిండి లో పోయాలి.
2. 7-10 నిమిషాలు పిండి కదిలించు.
3. రెండు గంటలు వేడిలో ఒక గిన్నెలో ఒక ముద్ద వదిలి, ఒకసారి ముంచు.
4. ఫిల్లింగ్ సిద్ధం.
5. వారు బేస్ మరియు మాంసం నుండి ఉత్పత్తి అలంకరించండి, బేకింగ్ షీట్లో 30 నిమిషాలు వదిలి.
6. 180 డిగ్రీల వద్ద బియ్యం మరియు మాంసం పచ్చసొన మరియు రొట్టెలుకాల్చు 15 నిమిషాలు సరళత పైస్.

మాంసం తో డౌ ఫిలో యొక్క పైస్

ఒక రెడీమేడ్ పిండి బేస్ ఉపయోగించి ఉత్పత్తులు తయారు మరొక మార్గం. ఈ సందర్భంలో, ఓవెన్లో మాంసంతో కాల్చబడిన పైస్ ఫిల్సో టెస్ట్ నుండి తయారు చేయబడతాయి, ఇది ఘనీభవించిన రూపంలో కొనుగోలు చేయవచ్చు. డిష్ ఆశ్చర్యకరంగా సున్నితమైన, మంచిగా పెళుసైనది, మరియు అది కూడా జ్యుసి అని నింపిన అసలు బహుకరిణికి ధన్యవాదాలు అవుతుంది.

పదార్థాలు:

• డౌ ఫిలో - 1 ప్యాకేజీ;
• చికెన్ మరియు గొడ్డు మాంసం - 200 గ్రా;
• లీక్స్ మరియు ఉల్లిపాయలు - 1 శాతం;
• పాలు - 200 ml;
• నూనె మరియు పిండి - 3 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
• పర్మేసన్ - 150 గ్రా;
• క్రాకర్లు - 3 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
• గుడ్లు - 2 ముక్కలు;
• ఉప్పు, మసాలా, నూనె.

తయారీ

1. మాంసం ఉడికించిన, ఘనాల లోకి కట్.
2. నూనె లో వెల్లుల్లి తో ఉల్లిపాయ రెండు రకాల ఫ్రై, పిండి, పాలు, మందపాటి వరకు ఉడికించాలి.
3. మాంసం, కొట్టబడిన గుడ్లు, బిస్కెట్లు, జున్ను, మిక్స్ జోడించండి.
4. డౌ 30 సెం.మీ. ద్వారా 10 కొలిచే స్ట్రిప్స్ లోకి కట్ ఉంది.
5. ప్రతి స్ట్రిప్ నుండి మూడు షీట్లు, promazyvaya ప్రతి చమురు ఎంపిక, మరియు ప్రతి ఇతర పైన స్టాకింగ్.
6. ఒక వైపు కూరటానికి ఒక స్పూన్ ఫుల్ వేసి, ఒక రోల్ లేదా ఒక కవరుతో అంచులను వేయడం, అరగంట కొరకు 180 డిగ్రీల రొట్టెలు వేయాలి.

మాంసంతో లేజీ ముక్కలు

డౌ మరియు స్టైలింగ్ ఉత్పత్తుల యొక్క సుదీర్ఘ తయారీతో గందరగోళానికి కోరిక లేదా సమయం ఉండకపోతే, క్రింది సిఫార్సులను ఉపయోగించండి మరియు ఒక సోమరితనం వెర్షన్ లో రుచికరమైన మాంసం పైస్ సిద్ధం. ఇది కేవలం బేస్ కోసం అన్ని పదార్థాలు కలపాలి మరియు ఒక గిన్నె లో నింపి మరియు పాన్కేక్లు పద్ధతిలో ఉత్పత్తులను రొట్టెలుకాల్చు అవసరం.

పదార్థాలు:

• కేఫీర్ - 500 ml;
• పిండి - 2 కప్పులు;
• చక్కెర, ఉప్పు మరియు సోడా - ½ tsp కోసం;
• మాంసం - 500 గ్రా;
• ఉల్లిపాయలు, వెల్లుల్లి - 1 శాతం;
• మిరియాలు, నూనె.

తయారీ

1. ఉల్లిపాయలు మరియు వెల్లుల్లి మాంసం ట్విస్ట్.
2. డౌ మరియు stuffing కోసం అన్ని పదార్థాలు కలపాలి.
3. వేడి నూనె మరియు వేసి లో స్పూన్ చాలా విస్తరించండి.