పొయ్యి లో నీలం whiting - ఒక రుచికరమైన మరియు ఆరోగ్యకరమైన వంటకం కోసం ఆసక్తికరమైన వంటకాలు

వివిధ రకాల పాక మాయలు మరియు సాధారణ సాంకేతిక పరిజ్ఞానం అందుబాటులో ఉన్న వంటకాలను వర్తింపచేస్తే, ఏ డిష్ సున్నితమైనది మరియు రుచికరమైనదిగా తయారు చేయబడుతుంది. ఓవెన్లో ఒక మినహాయింపు మరియు నీలం వాటింగ్ కాదు. ఒక చేప యొక్క అననుకూల రుచి లక్షణాలు నైపుణ్యంగా ఒక కళాఖండంగా మారింది మరియు ఒక బడ్జెట్ కానీ రుచికరమైన డిష్ ఆనందించండి చేయవచ్చు.

ఓవెన్లో నీలి రంగును ఎలా ఉడికించాలి?

చేపల ఈ రకమైన లక్షణాలకి ధన్యవాదాలు, ఓవెన్లో కాల్చిన నీలం వాటింగ్, అది బాగా అర్థం చేసుకోగలిగినది మరియు పోషకమైనది కాదు, అంతేకాకుండా ఆహార మరియు తక్కువ క్యాలరీ. ఉత్పత్తి యొక్క విలువను ఆదా చేయడానికి, మీరు దీన్ని సరిగ్గా రూపకల్పన చేయాలి మరియు దీని కోసం కొన్ని సాధారణ నియమాలను అనుసరించండి:

1. ఫిష్ ప్రిలిమినేల్ డిప్రొస్ట్రెడ్, క్లీన్డ్, రెక్కల, హెడ్స్, ఎంట్రిల్స్ అండ్ బ్లాక్ ఫిలిం, రిన్సుడ్ మరియు ఎండబెట్టి.
2. సమయం అనుమతిస్తుంది ఉంటే, ఉత్పత్తి అరగంట గురించి సుగంధ ద్రవ్యాలతో marinated ఉంది. చేపల వాసన, కావాలనుకుంటే, నిమ్మ రసం కలిపి marinade కు తటస్థీకరిస్తారు.
3. ఫిష్ కేవలం రొట్టెలు వేయడానికి లేదా ఉల్లిపాయలు, ఇతర కూరగాయలు మరియు సరాసరిలో అరగంటలో కంటే ఎక్కువ గంటలు పొడవునా, ఎంచుకోవడానికి తగిన సాస్తో వాటిని పూర్తి చేయవచ్చు.

బంగాళాదుంపలతో ఓవెన్లో వైటింగ్

ఒక కారంగా, పోషకమైన మరియు సుగంధ whiting ఉత్తమ ఉత్పత్తి, కింది రెసిపీ ప్రకారం బంగాళాదుంపలు తో పొయ్యి లో కాల్చిన. కావాలనుకుంటే మయోన్నైస్ సోర్ క్రీం, ఉప్పు, మిరియాలు, గ్రౌండ్ వెల్లుల్లి మిశ్రమంతో భర్తీ చేయవచ్చు. ఫలితంగా వంటకం ఒక ఇంటికి విందు లేదా విందు కోసం ఒక గొప్ప ఎంపిక, ఇది యొక్క 4 భాగాలు రూపకల్పన ఇకపై కంటే ఎక్కువ 50 నిమిషాలు పడుతుంది.

పదార్థాలు:

• నీలం వాటింగ్ - 500 గ్రా;
• బంగాళదుంపలు - 500 గ్రా;
• ఉల్లిపాయ - 100 గ్రా;
• చేపలకు సుగంధ ద్రవ్యాలు - ½ tsp;
• మయోన్నైస్ - 5 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
• ఉప్పు, మిరియాలు, నూనె.

తయారీ

1. చేపలు సిద్ధం, మసాలాలు తో రుద్దు.
2. బంగాళదుంపలు శుద్ధి, వృత్తాలు కట్ మరియు నూనెను రాస్తారు రూపం వాటిని ఉంచండి.
3. చేపలు మరియు చిన్న ముక్కలుగా తరిగి ఉల్లిపాయలు పైన, మయోన్నైస్ తో ప్రతిదీ కవర్.
4. 200 డిగ్రీల వద్ద 30 నిమిషాలు బంగాళదుంపలతో పొయ్యి లో నీలం whiting రొట్టెలుకాల్చు.

రేకు లో ఒక పొయ్యి లో నీలం whiting రొట్టెలుకాల్చు ఎలా?

ముఖ్యంగా జ్యుసి, మృదువైన మరియు సంతృప్త పొయ్యి లో రేకు లో whiting గెట్స్. కావాలనుకుంటే, బేకింగ్ ప్రక్రియ పూర్తయిన 5 నిమిషాల ముందు షీట్లు నిలిపివేయబడతాయి, తద్వారా డిష్ మరియు ఎండబెట్టడం. ఉల్లిపాయలు, తురిమిన క్యారెట్లు, టమోటాలు లేదా గంట మిరియాలు, కాయగూరలు లేదా వైపులా వాటిని పెద్దగా వేయకుండా, పెద్దగా కత్తిరించే పదార్థాలను కత్తిరించడం ద్వారా ఈ వంటకం వేర్వేరుగా ఉంటుంది.

పదార్థాలు:

• నీలం వాటింగ్ - 500 గ్రా;
• గ్రౌండ్ కొత్తిమీర మరియు ప్రోవెంకల్ మూలికలు - 1 స్పూన్ ప్రతి;
• ఉప్పు, మిరియాలు, నూనె.

తయారీ

1. సరిగ్గా చేపలు, కట్టెలు మరియు ఉప్పుతో రుద్దు.
2. 15 నిమిషాల తరువాత, రేకు మరియు చుట్టు యొక్క నూనెను రాసిన షీట్లపై ఉత్పత్తిని ఉంచండి.
3. 185 డిగ్రీల వద్ద 25 నిమిషాలు ఓవెన్లో రేకులో నీలి రంగు వేయటం సిద్ధం చేయండి.

ఓవెన్లో ఉడికించిన బంగాళాదుంపలు

ఓవెన్లో నీలి రంగు వేయడం కోసం ఈ వంటకం మునుపటిదానిని పోలి ఉంటుంది, కాని బదులుగా బేకింగ్ కోసం రేకు స్లీవ్ను ఉపయోగిస్తారు, ఇది ఉత్పత్తి యొక్క juiciness ను కాపాడుతుంది. గడిపిన 40-50 నిమిషాలు మాత్రమే - మరియు మీ టేబుల్ మీద నాలుగు రుచికరమైన వంటకాలు. ఈ డిష్ను ఉడికించిన బియ్యం లేదా బంగాళదుంపలతో వడ్డిస్తారు, కావాలనుకుంటే, తాజా కూరగాయల ముక్కలు లేదా ఊరగాయలతో అనుబంధంగా ఉంటుంది.

పదార్థాలు:

• నీలం వాటింగ్ - 500 గ్రా;
• నిమ్మ రసం - 15 మి.లీ;
• ఉల్లిపాయ - 100 గ్రా;
• టమోటాలు - 200 గ్రా;
• చేపలకు సుగంధ ద్రవ్యాలు - ½ tsp;
• ఉప్పు, మిరియాలు, పార్స్లీ, నూనె.

తయారీ

1. సిద్ధం చేపలు నిమ్మ రసం తో చల్లబడుతుంది, ఒక స్పైసి మిశ్రమం తో రుద్దుతారు.
2. సుమారు పది నిమిషాల తరువాత ఈ మృతదేహాలను ఒక నూనెతో కూడిన స్లీవ్ లో వేయాలి, ఉల్లిపాయలు ఉల్లిపాయలు మరియు టమాటోలు యొక్క కప్పులను ఉంచుతారు.
3. 185 డిగ్రీల వద్ద 25 నిమిషాలు పొయ్యి లో కూరగాయలు రొట్టె నీలం whiting.

నీలిరంగు

పొయ్యి లో నీలం whiting నుండి కట్లెట్స్ - మాత్రమే ఆశ్చర్యకరంగా రుచికరమైన, కానీ కొవ్వులు కనీసం కలిగి మరియు చాలా పోషకమైన మరియు విలువైన లక్షణాలు కలిగి చాలా ఉపయోగకరంగా మరియు ఆహార డిష్. చేప ఫిల్లెట్ల తయారీ కొంత సమయం పడుతుంది, కానీ ఫలితంగా ప్రయత్నం విలువ ఏదైనా సందేహం మించినది. నిర్దిష్ట ఉత్పత్తుల యొక్క, 4-5 సేర్విన్గ్స్ పొందవచ్చు.

పదార్థాలు:

• నీలం వాటింగ్ - 600 గ్రా;
• ఉల్లిపాయలు, క్యారట్లు - 70 గ్రా;
• గుడ్డు - 1 ముక్క;
• తెలుపు రొట్టె - 1-2 ముక్కలు;
• పాలు - 50 ml;
• సోర్ క్రీం - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా;
• ఉప్పు, మిరియాలు, మిరపకాయ.

తయారీ

1. తొక్కలు మరియు ఎముకలను విమోచనంతో తయారుచేసిన చేపలు, ఒక మాంసం గ్రైండర్లో పల్ప్ను లేదా బ్లెండర్లో పాలుతో కలిపిన కూరగాయలు మరియు పాలుతో తయారవుతాయి.
2. గుడ్డు, ఉప్పు, మిరియాలు, మిరపకాయ, వేసి కలపాలి.
3. కట్లెట్స్ చేయండి, 200 డిగ్రీల వద్ద 20 నిమిషాలు ఒక నూనెను బేకింగ్ ట్రే, స్మెర్ సోర్ క్రీం మరియు రొట్టెలుకాల్చు వాటిని ఉంచండి.

పిండిలో నీలం వాటింగ్

ఒక మార్పు కోసం, మీరు పిండిలో ఒక ఓవెన్లో నీలం రంగు వేసుకోవచ్చు. ఈ వెర్షన్ లో, చేప దాని juiciness లోపల మరియు వెలుపల నుండి మంచిగా పెళుసైన ఏకకాలంలో సాధ్యమే రొట్టె కృతజ్ఞతలు నిలుపుకుంది. డిష్ హార్స్రాడిష్, చిన్న ముక్కలుగా తరిగి ఉల్లిపాయ, నిమ్మ రసం మరియు ఆవాలు తో ఇంట్లో మయోన్నైస్ చేసిన సాస్ సర్వ్ చాలా రుచికరమైన ఉంది. ఆహార ఫలితంగా నాలుగు భాగాల్లో ఆహారం సరిపోతుంది.

పదార్థాలు:

• నీలం తెల్లటి ఫిల్లెట్ - 800 గ్రా;
• గుడ్డు - 1-2 ముక్కలు;
• పిండి - 1-2 టేబుల్ స్పూన్లు;
• బ్రెడ్ ముక్కలు - 2 కప్పులు;
• ఆలివ్ నూనె - 40 ml;
• ఉప్పు, మిరియాలు, చేప కోసం మసాలా, సర్వ్ కోసం సాస్.

తయారీ

1. Whisk గుడ్డు, సీజన్ రుచి, పిండి కలపాలి.
2. ఫిష్ ఫిల్లెట్లు సీజన్, గుడ్డు మిశ్రమం లో ముంచిన, మరియు అప్పుడు బ్రెడ్ లో దాతృత్వముగా.
3. 20 నిమిషాలు 190 డిగ్రీల వద్ద పొయ్యి లో నీలం whiting రొట్టెలుకాల్చు.

క్యారెట్లు మరియు ఉల్లిపాయల నుండి వేరుచేసినపుడు

ఒక అద్భుతంగా రుచికరమైన డిష్, ఆదర్శంగా బియ్యం ఒక అలంకరించు పూర్తి, బంగాళాదుంపలు క్యారట్లు మరియు ఉల్లిపాయలు తో పొయ్యి లో నీలం whiting ఉంటుంది. చేప ఒక టమోటా-కూరగాయ మిశ్రమంతో నానబెట్టి, స్పైసి రుచులతో నింపుతుంది మరియు నోటి-నీరు త్రాగుటకు లేక, అతిశయోక్తిగా మారుతుంది. మీరు మొత్తం కట్ చేపలు, అలాగే ఫిల్లెట్ల కోసం తయారుచేయవచ్చు.

పదార్థాలు:

• నీలం వాటింగ్ - 600 గ్రా;
• ఉల్లిపాయలు, క్యారట్లు - 150 గ్రా;
• టమోటా సాస్ - 300 గ్రా;
• లారెల్ - 1 ముక్క;
• కూరగాయల నూనె - 50 ml;
• వెల్లుల్లి - 2 పళ్ళు;
• ఉప్పు, మిరియాలు, నిమ్మరసం, మసాలా.

తయారీ

1. సిద్ధం చేప నిమ్మ రసం, రుచికోసం, ఒక అచ్చు వేశాడు తో చల్లబడుతుంది.
2. నూనె లో కూరగాయలు పాస్, టమోటా, లారెల్, చేర్పులు, వెల్లుల్లి, అది 5 నిమిషాలు కూర్చుని చేప మిశ్రమం నింపి తెలియజేయండి.
3. 200 డిగ్రీల వద్ద 20 నిమిషాలు పొయ్యి లో సాస్ తో నీలం whiting రొట్టెలుకాల్చు.

సోర్ క్రీం లో బ్లూ whiting

పొయ్యి లో సోర్ క్రీం లో whiting సిద్ధమౌతోంది, మీరు ఈ అకారణంగా unremarkable చేప రుచి లక్షణాలు అభినందిస్తున్నాము మరియు మరింత తరచుగా ఉడికించాలి ప్రారంభమవుతుంది. ఆహారం యొక్క పోషక లక్షణాలను మీరు ఆహారపు మెనులో చేర్చడం లేదా బొమ్మలు దెబ్బతీసే భయం లేకుండా ఏ రోజువారీ భోజనాన్ని అలంకరించుటకు అనుమతించుటకు అనుమతించును. 4 భాగాలు 40 నిమిషాల్లో సిద్ధంగా ఉంటాయి.

పదార్థాలు:

• నీలం వాటింగ్ - 600 గ్రా;
• ఉల్లిపాయలు - 250 గ్రా;
• కనీస కొవ్వు కలిగిన సోర్ క్రీం - 300 గ్రా;
• కూరగాయల నూనె - 20 ml;
• ఉప్పు, మిరియాలు, నిమ్మరసం, మసాలా.

తయారీ

1. ఉల్లిపాయ రింగులతో ప్రత్యామ్నాయంగా నూనె రూపంలో ఉంచుతారు, సుగంధ ద్రవ్యాలతో రుచి, నిమ్మరసంతో చల్లబడుతుంది, ఫిష్ తయారుచేయబడతాయి.
2. 200 డిగ్రీల వద్ద ఓవెన్లో వంట వేయడం కొనసాగించండి.
3. 20 నిమిషాల తరువాత, 10-15 నిమిషాలు రుచి సోర్ క్రీం మరియు రొట్టెలు వేయాలి.

ఓవెన్లో నీలం రంగులో ఉన్న కాసేరోల్

తరువాత, మీరు ఒక రుచికరమైన మరియు ఆకలి పుట్టించే కాసేరోల్లో రూపంలో పొయ్యిలో నీలి రంగు వేయటం ఎలా ఉంటుందో నేర్చుకుంటారు. రెసిపీలోని బంగాళాదుంపలు కోర్జెట్టెస్ లేదా అబెర్గైన్ల ముక్కలతో భర్తీ చేయబడతాయి మరియు బల్గేరియన్ పెప్పర్ లేదా ఇతర కూరగాయల పొరను కూడా జోడించవచ్చు. డిష్ యొక్క అలంకరణ ఒకటి కంటే ఎక్కువ గంటలు పడుతుంది, మరియు ఫలితంగా, టేబుల్ మీద అసాధారణ చికిత్స ఉంటుంది, ఇది భాగం 4 ప్రజలు కోసం రూపొందించబడింది.

పదార్థాలు:

• నీలం వాటింగ్ - 600 గ్రా;
• బంగాళాదుంపలు - 300 గ్రా;
• ఉల్లిపాయలు - 150 గ్రా;
• గుడ్డు - 1 ముక్క;
• సోర్ క్రీం - 200 గ్రా;
• బ్రెడ్ ముక్కలు - 1 గాజు;
• వెల్లుల్లి - 2 పళ్ళు;
• ఉప్పు, మిరియాలు, చేర్పులు, చీజ్.

తయారీ

1. చేప సిద్ధం, ఎముకలు వదిలించుకోవటం.
2. ఫిల్లెట్ 10 నిమిషాలు రుచికోసం మరియు వదిలివేయబడుతుంది.
3. సరసముగా ఒలిచిన బంగాళాదుంపలు, ఉల్లిపాయలు, గ్రీన్స్ ముక్కలు.
4. నూనె రూపంలో అడుగున బంగాళదుంపలు ఉంచండి, అప్పుడు చేప, ఉల్లిపాయలు, అన్ని ఆకుకూరలు మరియు ముక్కలు చల్లుకోవటానికి.
5. చివరికి జున్ను చిలకరించడం, 200 డిగ్రీల వద్ద 30 నిమిషాలు గుడ్డు, వెల్లుల్లి, చేర్పులు మరియు రొట్టెలుకాల్చు తో సోర్ క్రీం మిశ్రమంతో పదార్థాలు పోయాలి.