స్పఘెట్టి లేదా, వారు ఇటాలియన్లు అని పిలుస్తారు, పాస్తా, అనేక ఉత్పత్తులు ప్రేమిస్తారు. వాటిని త్వరగా మరియు సులభంగా వంట, మరియు అదే సమయంలో వారు అనేక ఉత్పత్తులు మరియు సాస్ కలిపి. ఈ ఆర్టికల్లో, స్పఘెట్టిని కూరగాయలతో ఎలా తయారు చేయాలో చెప్పండి.
కూరగాయలు తో స్పఘెట్టి - రెసిపీ
పదార్థాలు:
- స్పఘెట్టి - 250 గ్రా;
- ఆకుపచ్చ బటానీలు - 100 గ్రా;
- ఆస్పరాగస్ బీన్స్ - 100 గ్రా;
- గుమ్మడికాయ - 1 ముక్క;
- క్యారట్లు - 1 ముక్క;
- పుట్టగొడుగులు - 200 గ్రా;
- వెన్న - 70 గ్రా;
- నిమ్మ - సగం;
- ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయలు, తులసి, పుదీనా, పార్స్లీ - రుచి చూసే;
- ఆలివ్ నూనె - 3 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- ఉప్పు, మిరియాలు నల్ల నేల - రుచి చూసే.
తయారీ
గ్రీన్స్ గ్రైండ్. మేము సగం నిమ్మ తో పీల్ రుద్దు మరియు రసం బయటకు గట్టిగా కౌగిలించు. వేయించడానికి పాన్ లో, పిండి ఆకుపచ్చ మూలికలు జోడించండి, ఉప్పు, కలపాలి మరియు సుమారు 2 నిమిషాలు ఒక చిన్న అగ్ని మీద నిలబడి, అప్పుడు అగ్ని నుండి వేయించడానికి పాన్ తొలగించండి, నిమ్మ రసం మరియు అభిరుచి జోడించడానికి, మళ్ళీ కలపాలి, కవర్ మరియు వదిలి.
1 టేబుల్ స్పూన్ జోడించండి, ఉప్పునీరు లో సిద్ధంగా వరకు స్పఘెట్టి ఉడికించాలి, ఒక కోలాండర్ వాటిని త్రో. చెంచా ఆలివ్ నూనె మరియు మిక్స్. ఒలిచిన క్యారెట్లు ఘనాల లోకి కట్. ఆసుపత్రిలో, ఆలివ్ నూనె (2 టేబుల్ స్పూన్లు) వేసి క్యారెట్లు వేసి వేసి వేసి వేసి వేయించి గుజ్జు వేసి, 5 నిమిషాలు వేసి కట్ చేయాలి, ఆపై బీన్స్, పచ్చి బటానీలు, ఉప్పు, మిరియాలు, మిక్స్ మిశ్రమాన్ని కలపండి. మరియు మరొక 5 నిమిషాలు వదిలి. ఆకుకూరలు మరియు నిమ్మ తో కూరగాయలు మరియు వెన్నతో స్పఘెట్టి కలపండి. ఒక మూత తో sauté పాన్ కవర్ మరియు మరొక 3 నిమిషాలు ఒక చిన్న అగ్ని న పఫ్ కు విడివిడిగా వేసి పుట్టగొడుగులను వేసి పుట్టగొడుగులను మరియు కూరగాయలు తో పాస్తా సర్వ్ తడకగల చీజ్ తో చల్లబడుతుంది.
చికెన్ మరియు కూరగాయలతో స్పఘెట్టి
పదార్థాలు:
- సన్నని స్ఫగెట్టి - 450 గ్రా;
- ఏ ఘనీభవించిన కూరగాయలు - 1 ప్యాక్;
- చికెన్ ఫిల్లెట్ - 200 గ్రా;
- తెల్లని ఉల్లిపాయలు - 1 శాతం;
- టమోటా పేస్ట్ - 1, 5 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- చక్కెర - 30 గ్రా;
- ఎరుపు గ్రౌండ్ పెప్పర్, పొడి తులసి, జాజికాయ, పసుపు;
- కూరగాయల నూనె;
- ఉప్పు.
తయారీ
ఉప్పునీరులో సిద్ధం చేసే వరకు స్పఘెట్టి ఉడికించాలి. నూనెతో ఉల్లిపాయలతో పసుపు, కదిలించు మరియు వేయించాలి. స్తంభింపచేసిన కూరగాయల మిశ్రమాన్ని చేర్చండి, మిక్స్ చేసి కొద్దిగా వెలిగించి, చక్కెర, టొమాటో పేస్ట్, కొద్దిగా జాజికాయ, ఎరుపు మిరియాలు మరియు ఉప్పు కలపండి. కూరగాయలు మరియు కోడిలకు 50 మిల్లీలీల నీటిని కలపాలి, అది కలపాలి, బాసిల్ మరియు చలికాలంతో 10 నిమిషాల పాటు చల్లుకోవడము.మనది స్పఘెట్టి పైన మనము కూరగాయలతో చికెన్తో ఉంచి, పట్టికలో సేవచేస్తాము.
మాంసం తో స్పఘెట్టి - ఈ రెసిపీ లో, చికెన్ మాంసం కోసం ప్రత్యామ్నాయం, అప్పుడు మీరు కూడా చాలా రుచికరమైన వంటకం పొందుతారు.