పండ్ల యొక్క పండిన సీజన్లో, ప్రతి హోమ్ కుక్ తాజా సుగంధమైన రొట్టెలతో వారి బంధువులను దయచేసి ప్రయత్నిస్తుంది, మరియు బ్లాక్బెర్రీస్తో పైకి టీ కోసం ఒక చక్కని చికిత్స కోసం ఆదర్శవంతమైన పరిష్కారం. ఒక రుచికరమైన వంటకం సృష్టించడానికి, మీరు తక్కువ ఉత్పత్తులు, ఒక మంచి రెసిపీ మరియు గృహ ఆశ్చర్యం కోరిక యొక్క తగినంత ఉంటుంది.
తాజాగా కాల్చిన కేక్ - రెసిపీ
బ్లాక్బెర్రీస్ తో సరళమైన పై నాలుగు ప్రాధమిక పదార్ధాల నుండి తయారు చేయబడుతుంది, అరగంట కొరకు బేక్స్, మరియు ఫలితంగా రుచికరమైన ఉంది! ఒక జ్యుసి ఫిల్లింగ్ తో తియ్యని కప్ కేక్ ప్రతి తీపి దంతాలు గెలుచుకున్న మరియు టీ కోసం ఈ రకమైన పేస్ట్రీ సంపూర్ణ సరిపోయేందుకు ఉంటుంది. కావలసిన, మీరు గ్లేజ్ తో ఉత్పత్తి యొక్క ఉపరితల పోయాలి చేయవచ్చు. రూపంలో రౌండ్ 22 సెం.మీ ఉంటుంది.
పదార్థాలు:
- వెన్న - 150 g;
- గుడ్లు - 4 ముక్కలు;
- చక్కెర - 200 గ్రా;
- పిండి - 300 గ్రా;
- బేకింగ్ పౌడర్, వనిల్లా;
- బ్లాక్బెర్రీస్ - 300 గ్రా;
- పిండి - 50 గ్రా.
తయారీ
- చక్కెరతో గుడ్లు బీట్, బేకింగ్ పౌడర్, వనిల్లా జోడించండి.
- మిక్సర్ను ఆఫ్ చెయ్యడానికి లేకుండా, పిండి మరియు మృదు నూనె లో పోయాలి.
- పిండి తో బ్లాక్బెర్రీ చల్లుకోవటానికి, డౌ, మిక్స్ లోకి పోయాలి.
- ఒక అచ్చు లోకి పోయాలి, 190 డిగ్రీల వద్ద 30 నిమిషాలు బ్లాక్బెర్రీస్తో కేక్ రొట్టెలుకాల్చు.
బ్లాక్బెర్రీస్ మరియు కాటేజ్ చీజ్ తో పీ
రుచి కు కాటేజ్ చీజ్ తో బ్లాక్బెర్రీ పై ఒక క్యాస్రోల్ పోలి, మరియు క్రీమ్ నింపి, దాదాపు నిజమైన చీజ్ చేర్చబడుతుంది ఉంటే. బ్లాక్బెర్రీస్ తో పై కోసం డౌ ఈ వంటకం ప్రకారం, సిద్ధం అవసరం లేదు కేక్ పాత్ర సన్నగిల్లింది shortbread కుకీలను తయారు, వెన్న కలిపి. ఓవెన్ నుంచి బయటకు రావడం అసాధ్యం.
పదార్థాలు:
- షార్ట్బ్రెడ్ కుకీలు - 600 గ్రా;
- వెన్న కరిగించి - 3 టేబుల్ స్పూన్లు. l.
- కాటేజ్ చీజ్ - 300 గ్రా;
- క్రీమ్ చీజ్ - 200 గ్రా;
- వెనిలిన్;
- చక్కెర - 150 గ్రా;
- గుడ్లు - 2 ముక్కలు;
- బ్లాక్బెర్రీ - 300 గ్రా.
తయారీ
- Raskroshit కుకీలు, వెన్న తో మిక్స్, com లో సేకరించండి.
- డౌ రూపంలో పంపిణీ, వైపులా ఏర్పాటు. 1 గంట రిఫ్రిజిరేటర్ లో ఉంచండి.
- కాటేజ్ చీజ్ ఒక జల్లెడ ద్వారా రబ్.
- గుడ్లు, పంచదార మరియు వనిల్లా తో మిక్స్, క్రీమ్ జున్ను చాలు.
- అచ్చు లోకి పూరకం ఉంచండి, 170 వద్ద 60 నిమిషాలు రొట్టెలుకాల్చు.
- బ్లాక్బెర్రీ యొక్క 1/3 నుండి పై భాగం ఉపరితలంపై వ్యాప్తి, ఒక మాష్ తయారు.
- మిగిలిన బెర్రీలు ఉపరితలంపై విచ్ఛిన్నం అవుతాయి.
- 3 గంటలు బ్లాక్బెర్రీస్ తో పై చల్లాలి.
బ్లాక్బెర్రీ కేక్ తో కేక్ వంటకం
బ్లాక్బెర్రీస్తో ఇసుక కేక్ ఆస్ట్రియన్ మిఠాయిలో ఒక క్లాసిక్. త్వరగా ఒక రుచికరమైన రొట్టెలుకాల్చు, పదార్థాలు అవసరమవుతాయి, ప్రధాన విషయం డౌ చేయడానికి ప్రాథమిక నియమాలు అంటుకుని ఉంది. ఇది తప్పనిసరిగా కొద్దిగా స్తంభింప ఉండాలి, మాత్రమే ఈ విధంగా జూసీ మరియు రుచికరమైన stuffing తో ఆదర్శవంతమైన friable పై బయటకు వస్తారు.
పదార్థాలు:
- ఘనీభవించిన నూనె - 200 గ్రా;
- గుడ్లు - 3 ముక్కలు;
- చక్కెర - 150 గ్రా;
- బేకింగ్ పౌడర్;
- పిండి - 500 గ్రా;
- బ్లాక్బెర్రీస్ - 300 గ్రా;
- స్టార్చ్.
తయారీ
- నూనె తగిలి, పిండి తో కలపాలి (చిన్న ముక్క అవ్ట్ తిరుగులేని ఉండాలి).
- బేకింగ్ పౌడర్, గుడ్లు మరియు చక్కెరను పరిచయం చేయండి.
- ఒక కామ్ లో డౌ సేకరించండి, రెండు అసమాన భాగాలుగా విభజించి. 40 నిమిషాలు స్తంభింప.
- పిండి చాలా కోసం బేకింగ్ డిష్ లో కిటికీలకు అమర్చే ఇనుప చట్రం.
- బ్లాక్బెర్రీ అవ్ట్ లే, పిండి తో చల్లబడుతుంది.
- మిగిలిన డౌ పైకి పైకి.
- 190 డిగ్రీల వద్ద 30 నిమిషాలు రొట్టెలుకాల్చు.
పఫ్ పేస్ట్రీ నుండి బ్లాక్బెర్రీస్తో పీ
బ్లాక్బెర్రీస్తో లేయర్డ్ పై ఏ ఎంపిక కంటే సులభం. రుచికరమైన తయారీకి కొనుగోలు చేసిన పరీక్షను ఉపయోగించడం వలన, అది అరగంట మాత్రమే పడుతుంది. పైకి పెరిగింది, మంచిగా పెళుసైన మరియు విరిగిపోయిన, ఈస్ట్ preform ఉపయోగించండి. కావాలనుకుంటే, మీరు రోల్ రూపంలో ఒక ట్రీట్ ఏర్పరచవచ్చు మరియు బేరి మరియు గింజలతో నింపి వేయవచ్చు.
పదార్థాలు:
- ఈస్ట్ డౌ - 700 గ్రా;
- మృదు నూనె - 50 గ్రా;
- చక్కెర - 50 గ్రా;
- రొట్టె ముక్క - 50 గ్రా;
- బ్లాక్బెర్రీ - 200 గ్రా;
- పియర్ - 1 శాతం.
తయారీ
- లోతైన పొర, మృదు నూనె తో గ్రీజు, గాయమైంది చక్కెర మరియు చిన్న ముక్క తో చల్లుకోవటానికి.
- బ్లాక్బెర్రీస్ మరియు పియర్ ముక్కలను వేయండి.
- రోల్ కుదించు, బేకింగ్ ట్రేలో ఉంచండి.
- ఉపరితలాన్ని ఒక పచ్చసొనతో ద్రవపదార్థం చేసి, చక్కెర మరియు చూర్ణం చేసిన గింజలతో చల్లుకోండి.
- 190 డిగ్రీల వద్ద 25 నిమిషాలు రొట్టెలుకాల్చు.
బ్లాక్బెర్రీస్తో కేక్ తెరవండి
ఒక ఫ్రెంచ్ టార్ట్ రూపంలో ఒక ఓపెన్ బ్లాక్బెర్రీ పై తయారు చేయవచ్చు: సున్నితమైన కస్టర్డ్ నిండిన ఒక మంచి పెళుసైన ఇసుక బేస్, తాజా పండ్లతో అలంకరించబడి ఉంటుంది. సోర్ బ్లాక్బెర్రీ యొక్క తీపి ఫలదీకరణం యొక్క సంతోషకరమైన కలయిక అద్భుతమైన సమతుల్య రుచిని సృష్టిస్తుంది. కస్టర్డ్ క్రీమ్తో భర్తీ చేయవచ్చు.
పదార్థాలు:
- గుడ్లు -1 pc;
- నూనె - 100 గ్రా;
- పిండి - 200 గ్రా;
- చక్కెర - 50 గ్రా;
- పాలు - 50 ml.
క్రీమ్:
- పాలు - 500 ml;
- పచ్చసొన - 3 ముక్కలు;
- చక్కెర - 100 గ్రా;
- పిండి - 50 గ్రా;
- పొడి చక్కెర - అలంకరణ కోసం;
- బ్లాక్బెర్రీ - 300 గ్రా.
తయారీ
- ముక్కలు లోకి చమురు మరియు పిండి రబ్.
- గుడ్డు డ్రైవ్, చక్కెర మరియు పాలు పరిచయం.
- వైపులా రూపంలో పిండిని పంపిణీ చేయండి, దీనిని ఫోర్క్ తో పిన్ చేయండి.
- 30 నిముషాల పాటు పనిని కూర్చండి.
- 200 వద్ద 20 నిమిషాలు రొట్టెలుకాల్చు.
- చక్కెరతో గుడ్లు కొట్టండి, పిండిని జోడించండి.
- పాలు పోయాలి, మందపాటి వరకు ఉడికించాలి.
- మృదువైన, బేక్ బేస్ మీద క్రీమ్ ఉంచండి.
- బెర్రీలు పంపిణీ.
- 3 గంటలు కూల్, అందిస్తున్న ముందు పొడి తో చల్లుకోవటానికి.
పుల్లని క్రీమ్ లో బ్లాక్బెర్రీస్ తో పీ
బ్లాక్బెర్రీస్ మరియు సోర్ క్రీం తో చాలా రుచికరమైన మరియు సున్నితమైన మలుపులు పై. ఒక ట్రీట్ సిద్ధమవుతున్న ఇది మొదటి చూపులో కనిపిస్తుంది కంటే వేగంగా మరియు సులభం. ఒక ముఖ్యమైన అంశం ట్రీట్ యొక్క ప్రదర్శన: ఇది పూర్తిగా చల్లబరుస్తుంది. ఇసుక, పొరలుగా ఉండే లేదా చిందరవందరగా కుకీలు: మొక్కజొన్న ప్రతిదానికి అనుకూలంగా ఉంటుంది.
పదార్థాలు:
- షార్ట్బ్రెడ్ - 500 గ్రా;
- బ్లాక్బెర్రీ - 200 గ్రా;
- సోర్ క్రీం 25% - 400 మి.లీ;
- చక్కెర - 100 గ్రా;
- గుడ్లు - 2 ముక్కలు;
- పిండి - 1 టేబుల్ స్పూన్. l.
తయారీ
- డౌ ఒక వైపు ఫోర్క్ తో ఒక రూపం లో వ్యాప్తి, ఒక ఫోర్క్ తో ముందుకు.
- 30 నిమిషాలు రిఫ్రిజిరేటర్ లో ఉంచండి.
- 180 నిమిషాలకు 15 నిమిషాలు రొట్టెలు వేయండి.
- చక్కెర, గుడ్లు మరియు పిండి తో సోర్ క్రీం బీట్.
- చల్లబడిన ఆకారంలోకి పోయాలి.
- బెర్రీలు, pritaplivaya ఉంచండి.
- సోర్ క్రీం తో రొట్టెలుకాల్చు మరియు ఒక బ్లాక్బెర్రీ తో 180 నిమిషాలు 40 నిమిషాలు.
బ్లాక్బెర్రీస్ తో చాక్లెట్ కేక్
బ్లాక్బెర్రీస్ తో పై, ఇది యొక్క రెసిపీ క్రింద వివరించబడింది, చాలా బహుముఖ ఉంది. రమ్ లేదా బ్రాందీ: సాధారణ డౌ వివిధ బెర్రీలు కలిపి, మీరు గింజలు మరియు సుగంధ పరిమళ ద్రవ్యాలు పూర్తి చేయవచ్చు. మీరు పెద్ద మొత్తం పై రొట్టెలు వేయవచ్చు లేదా అచ్చులలో ఆధారం పంపిణీ చేసి మఫిన్లను తయారు చేయవచ్చు, కాని వంట సమయం 10 నిముషాల వరకు తగ్గించవచ్చు.
పదార్థాలు:
- మృదు నూనె - 200 గ్రా;
- గుడ్లు - 3 ముక్కలు;
- చక్కెర - 150 గ్రా;
- పిండి - 200 గ్రా;
- బేకింగ్ పౌడర్;
- కోకో - 3 టేబుల్ స్పూన్లు. l.
- ఎస్ప్రెస్సో - 30 ml;
- రమ్ - 20 ml;
- బ్లాక్బెర్రీ - 200 గ్రా.
తయారీ
- చక్కెరతో నూనె చమురు, ఒక క్రీము క్రీమ్ లో బీట్.
- గుడ్లు, కోకో మరియు రమ్ను ప్రవేశపెట్టండి.
- బేకింగ్ పౌడర్తో ఎస్ప్రెస్సో మరియు పిండిని జోడించండి.
- బ్లాక్బెర్రీస్, మిక్స్ పోయాలి, 190 వద్ద 35 నిమిషాలు ఒక అచ్చు మరియు రొట్టెలుకాల్చు లోకి పోయాలి.
ఈస్ట్ డౌ నుండి బ్లాక్బెర్రీస్తో కేక్
బ్లాక్బెర్రీతో ఉన్న కేక్ వంట సమయం చాలా అవసరం, కానీ మీరు సరిగ్గా చేస్తే, ఫలితం అన్ని అంచనాలను అధిగమిస్తుంది. గుడ్లు, వెన్న మరియు కొవ్వు పాలు: ఒక రుచికరమైన, రుచికరమైన వంటకం కాలం, కాలం బేకింగ్ పెద్ద మొత్తం కృతజ్ఞతలు లేదు. ఈస్ట్ పొడిని వాడకూడదు, తాజాగా కొనడం మరియు డౌను సిద్ధం చేయడం మంచిది.
పదార్థాలు:
- బ్లాక్బెర్రీ - 400 g;
- చక్కెర - 50 గ్రా;
Opara:
- ఈస్ట్ - 25 గ్రా;
- పాలు - 200 ml;
- చక్కెర - 1 టేబుల్ స్పూన్. l.
బేకింగ్:
- మృదు నూనె - 200 గ్రా;
- గుడ్లు - 4 ముక్కలు;
- చక్కెర - 150 గ్రా;
- వెనిలిన్;
- పిండి - 500-600 గ్రా;
- పాలు - 200 ml.
తయారీ
- వెచ్చని పాలు, చక్కెర మరియు ఈస్ట్ యొక్క చెంచా చేయండి.
- విడిగా, మృదు నూనె, చక్కెర, గుడ్లు, వనిలిన్ మరియు పాలు మిళితం.
- చెంచా, పిండి, మృదువైన డౌ మెత్తగా పిండిని పిలువు.
- రుజువుకు వదిలి, మూడు సార్లు మ్రింగుట.
- పై కోసం బ్లాక్బెర్రీ నుండి నింపడం కేవలం సిద్ధం: బెర్రీలు చక్కెర కలుపుతారు, kneaded ఉంటాయి.
- పూర్తి డౌ 2 అసమాన భాగాలుగా విభజించబడింది, పెద్దది రూపంలో పంపిణీ చేయబడుతుంది.
- నింపి విస్తరించండి, మిగిలిన డౌ అలంకరించండి.
- గ్రుడ్డులో ఉండే పచ్చ సొన, 15 నిమిషాలు వదిలివేయండి.
- 180 నిమిషాలకు రొట్టెలుకాల్చు.
బ్లాక్బెర్రీస్తో బిస్కట్ కేక్
బ్లాక్బెర్రీస్ తో ఈ రుచికరమైన పై చాలా లష్ మరియు సువాసన ఉంది. కూర్పు నిమ్మ హాస్య ప్రసంగము కలిగి ఉంది, ఈ పదార్ధం ఐచ్ఛికం, అది రుచి ఒక ప్రత్యేక ఆసక్తికరమైన గమనిక ఇస్తుంది. కోరుకుంటే, డౌసిసిటీ చాక్లెట్ తయారు చేయవచ్చు, కోకో పౌడర్తో పిండిలో సమానమైన భాగం స్థానంలో ఉంటుంది. ఆకారం 22 సెం.
పదార్థాలు:
- గుడ్లు - 4 ముక్కలు;
- చక్కెర - 200 గ్రా;
- పిండి - 200 గ్రా;
- బేకింగ్ పౌడర్;
- నిమ్మ పై తొక్క - 1 టేబుల్ స్పూన్. l.
- బ్లాక్బెర్రీ - 200 గ్రా;
- పిండి - 50 గ్రా.
తయారీ
- ఒక లష్ ఫోమ్ లో ప్రోటీన్లు బీట్, చక్కెర పోయడం.
- శాంతముగా తన్నాడు యోక్స్, బేకింగ్ పౌడర్, అభిరుచి మరియు పిండి నమోదు చేయండి.
- అచ్చు లోకి పోయాలి, పిండి, pritaplivaya లో బ్లాక్బెర్రీ సీసాలో పంపిణీ.
- 180 నిమిషాలు 40 నిమిషాలు రొట్టెలుకాల్చు.
మల్టీవాకర్లో బ్లాక్బెర్రీస్తో కేక్
మల్టీవర్క్లో, ఉత్తమ విషయం పెరుగు మీద బ్లాక్బెర్రీస్తో ఉంటుంది. ఒక రుచికరమైన మరియు రుచికరమైన వంటకం ఖచ్చితమైన ఉంటుంది మరియు ప్రతి తినేవాడు విజ్ఞప్తి చేస్తుంది. ఇది ఉత్పత్తి ఉపరితలం మీద ఒక క్రస్టీ క్రస్ట్ పనిచేయదు, అందువలన, పనిచేస్తున్నప్పుడు, చికిత్స అదనంగా బెర్రీలు తో అలంకరించబడిన లేదా పొడి చక్కెర తో చల్లబడుతుంది అని మనసులో భరిస్తుంది ఉండాలి.
పదార్థాలు:
- చక్కెర - 150 గ్రా;
- కెఫిర్ - 150 ml;
- పిండి - 200 గ్రా;
- బేకింగ్ పౌడర్, వనిలిన్;
- గుడ్లు - 2 ముక్కలు;
- కూరగాయల నూనె - 100 ml;
- బ్లాక్బెర్రీ - 200 గ్రా;
- పిండి - 20 గ్రా.
తయారీ
- చక్కెరతో గుడ్లు కొట్టండి.
- వెన్న మరియు కేఫీర్ను పరిచయం చేయడానికి.
- బేకింగ్ పౌడర్, వనిల్లా మరియు పిండిని జోడించండి.
- గిన్నె లోకి పోయాలి, మసక బ్లాక్బెర్రీ, pritaplivaya బెర్రీలు పంపిణీ.
- "రొట్టెలుకాల్చు" 1 గంట మీద బ్లాక్బెర్రీస్తో కేఫీర్ పై ఒక పై వంట చేయండి.