పీట్ పై దాని సున్నితమైన, కాంతి, పెరుగు రుచి తో ఆశ్చర్యకరమైన, ఖచ్చితంగా ఒక కేక్ రూపంలో తయారు చిన్న పేస్ట్రి యొక్క చాక్లెట్ ముక్కలు యొక్క ఒక కేవలం వీలైన క్రంచ్ కలిపి.
సో, నేడు మేము మీరు టెండర్ కాటేజ్ చీజ్ తో రుచికరమైన పీట్ పై చాలా అద్భుతమైన వంటకాలను తయారు చేశారు.
కాటేజ్ చీజ్ తో పీట్ పై రెసిపీ
పదార్థాలు:
పరీక్ష కోసం:
- గోధుమ పిండి - 450 గ్రా;
- చీకటి కోకో - 4,5 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- మెత్తగా వెన్న - 270 గ్రా;
- చక్కెర - 110 గ్రా.
ఫిల్లింగ్ కోసం:
- కొవ్వు కాటేజ్ చీజ్ - 550 గ్రా;
- కోడి గుడ్లు - 3 ముక్కలు;
- జరిమానా చక్కెర - 120 గ్రా;
- కొవ్వు సోర్ క్రీం - 170 గ్రా;
- బంగాళాదుంప పిండి - 2.5 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- వనిలిన్ - 1 ప్యాకేజీ.
తయారీ
మృదువైన స్థిరీకరణ యొక్క వెన్నకు మేము చిన్న చక్కెరను పోషిస్తాము మరియు సగటు వేగంతో ఒక మిక్సర్ ద్వారా మనం ఒకే విధమైన సజాతీయతను విచ్ఛిన్నం చేస్తాము. తైల ద్రవ్యాలతో ఈ గిన్నెలో మేము స్ట్రైకర్ గుడ్ డార్క్ కోకో ద్వారా కదలండి, ఆపై మేము గోధుమ పిండితో కూడా చేస్తాము. ఒక సౌకర్యవంతమైన చెంచాను ఉపయోగించి, మేము ఈ పదార్ధాలన్నింటినీ రుబ్బు మరియు ఒక చిన్న ముద్ద వలె కనిపించే చిన్న ముక్కను సులభంగా పొందవచ్చు.
మేము మరొక కంటైనర్ తీసుకొని కొవ్వు సోర్ క్రీంతో పాటు కొవ్వు కాటేజ్ చీజ్ని ఉంచాము. మేము వాటిని తాజా చికెన్ గుడ్లు డ్రైవ్, బంగాళాదుంప పిండి పోయాలి, vanillin మరియు, కోర్సు యొక్క, చక్కెర. అప్పుడు మేము మళ్ళీ సహాయం కోసం మిక్సర్ కు తిరగండి మరియు 4-5 నిమిషాలు అది పని, కారిజ్ చీజ్ నుండి మా మాస్ త్రిప్పుతూ మరియు whipping.
మేము పెద్ద, లోతైన రూపం మరియు పార్చ్మెంట్ తో కవర్ చేస్తాము. అచ్చు ప్రాంతం అంతటా మా అసాధారణ పరీక్షలో సగభాగాన్ని మేము విస్తరించాము. డౌ యొక్క రెండవ భాగం యొక్క ముక్కలు తో రుచిని రుచి నింపి మరియు కవర్ తో దాన్ని పూరించండి. మేము పొయ్యిలో కేక్ను ఉంచుతాము, దీనిలో ఉష్ణోగ్రత ఇప్పటికే 180 డిగ్రీల చేరుకుంది మరియు 45 నిమిషాలు ఉడికించాలం కోసం మేము ఎదురు చూస్తున్నాము.
బహుళజాతి లో పెరుగు పీట్ పై కోసం రెసిపీ
పదార్థాలు:
పరీక్ష కోసం:
- పిండి (అత్యధిక గ్రేడ్) - 270 గ్రా;
- వెన్న (82.5%) - 150 గ్రా:
- కోకో - 3 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- బేకింగ్ పౌడర్ - 1 టీస్పూన్;
- గ్రాన్యులేటెడ్ షుగర్ - 130 గ్రా;
ఫిల్లింగ్ కోసం:
- కాటేజ్ చీజ్ - 450 గ్రా;
- గుడ్లు (పెద్ద) - 2 ముక్కలు;
- సెమోలినా - 4 టీస్పూన్లు;
- సోర్ క్రీం (25%) - 130 గ్రా;
- గ్రాన్యులేటెడ్ షుగర్ - 130 గ్రా;
- వనిల్లా సారం - 1 టీస్పూన్.
తయారీ
అత్యధిక గ్రేడ్ పిండి బేకింగ్ పౌడర్ కలిపి, కోకో మరియు అన్ని కలిసి ఒక జల్లెడ ద్వారా జల్లెడ పట్టు. అప్పుడు మేము వ్యాప్తి చెందాము
పుల్లని క్రీమ్ లో, పెద్ద గుడ్లు డ్రైవ్, చిన్న గ్రాన్యులేటెడ్ చక్కెర పోయాలి, వనిల్లా సారం పోయాలి మరియు సెమోలినా లో పోయాలి. మేము కలపాలి మరియు కనీసం 13-15 నిమిషాలు నిలబడనివ్వండి. మరింత మేము కాటేజ్ చీజ్ మరియు మిక్సర్ ఈ మిశ్రమం లోకి ఎంటర్ మేము సజాతీయత యొక్క ఒక పరిస్థితి అన్ని బరువు తీసుకుని. క్రింద మరియు stenochki multivarki promazyvaem మృదువైన వెన్న, మరియు అప్పుడు మేము పై ఏర్పాటు: డౌ-నింపి డౌ. మేము కార్యక్రమంలో "బేకింగ్" ఆన్ చేస్తాము, టైమర్లో, మేము 60 నిమిషాల సమయాన్ని నిర్ణయిస్తాము మరియు ఓపికగా వేచి ఉండండి. Multivarka నుండి మేము కేక్ చల్లని తీయటానికి.