వంకాయ మరియు బేకన్ కోసం కొన్ని అసలు వంటకాలను చూద్దాం. ఈ ఆకలి రుచికరమైన, మృదువైన, సున్నితమైన మరియు సున్నితమైనది.
బేకన్ మరియు టమాటాలు తో వంకాయలు
పదార్థాలు:
- వంకాయ - 2 ముక్కలు;
- బేకన్ - 200 గ్రా;
- హార్డ్ చీజ్ - 700 గ్రా;
- టమోటాలు - 4 PC లు.
- సోర్ క్రీం - 150 ml;
- మయోన్నైస్ - 150 ml;
- వెల్లుల్లి - 4 లవంగాలు;
- గ్రీన్స్ - రుచి చూసే;
- సుగంధ ద్రవ్యాలు.
తయారీ
వంకాయ కొట్టుకుపోయి, 2 భాగాలుగా కట్ చేసి, అంచు వరకు కత్తిరించకుండా, ప్రతి సగంను స్ట్రిప్స్లో కట్ చేయాలి. అప్పుడు ఉప్పు వాటిని చల్లుకోవటానికి మరియు అరగంట కోసం వదిలి. ఈ సమయంలో జున్ను మరియు బేకన్ యొక్క షింకీయు సన్నని ప్లేట్లు, మరియు సగం రింగ్లలో టమోటాలు కట్. వంకాయ ఉప్పు నుండి కడుగుతుంది మరియు మేము ఒక టవల్ తో అదనపు నీటి ముంచుట. మేము బేకింగ్ షీట్ మీద కూరగాయలను వ్యాప్తి చేసాము మరియు వంకాయ పలకల మధ్య బేకన్, చీజ్ మరియు టమాటాలు వేయించాము.
ఫిల్లింగ్ కోసం, సోర్ క్రీం తో ఇంట్లో మయోన్నైస్ కలపాలి, పిండిచేసిన వెల్లుల్లి మరియు గ్రీన్స్ జోడించండి. మా eggplants ఫలితంగా మిశ్రమం పోయాలి మరియు 180 డిగ్రీల 30 నిమిషాల ఓవెన్లో వాటిని కాల్చడం.
బేకన్ మరియు జున్ను తో వంగ చెట్టు
పదార్థాలు:
- వంకాయ - 1 ముక్క;
- హార్డ్ రకాలు జున్ను - 100 గ్రా;
- ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయలు;
- సోర్ క్రీం - 0,5 అంశాలు;
- బేకన్ - 6 ముక్కలు.
తయారీ
కాబట్టి, వంకాయ కడుగుతారు, ఒక టవల్ తో కనుమరుగైంది, కాండం కట్ మరియు సగం కట్. అప్పుడు మేము ఒక సగం తీసుకుని, మేము అది ఒక కత్తితో 3 notches తయారు మరియు ప్రతి బేకన్ స్లైస్ లో ఉంచండి. మేము మిగిలిన సగంతో అదే విషయం పునరావృతం చేస్తాము. ఒక గిన్నె లో, సోర్ క్రీం తో తురిమిన చీజ్ కలపాలి మరియు వంకాయ ఉపరితలంపై సమానంగా ఫలిత మిశ్రమాన్ని పంపిణీ చేయండి. తరువాత, ఓవెన్లో 30 నిమిషాలు బేకింగ్ షీట్ మరియు రొట్టెలు వేయాలి.
పొయ్యి లో బేకన్ తో వంకాయ
పదార్థాలు:
- వంకాయ - 1 ముక్క;
- బేకన్ - 100 గ్రా;
- హార్డ్ జున్ను - 100 గ్రా;
- కూరగాయల నూనె - 30 గ్రా;
- టమోటా - 1 శాతం;
- సుగంధ ద్రవ్యాలు.
తయారీ
వంకాయ సగం లో కట్, మేము అది న రేఖాంశ కోతలు తయారు, కానీ చర్మం ద్వారా కట్ లేదు. వాటిని అన్ని చేదు నుండి తొలగించడానికి, సమృధ్ధిగా ఉప్పు కూరగాయలు మరియు 20 నిమిషాలు salivate వదిలి. అప్పుడు మేము నీటి కింద వంకాయ కడగడం మరియు తేలికగా పిండి వేయు. ఒక చిన్న podsalivaem, మేము బేకన్ యొక్క కోతలు ముక్కలు, టమోటా వృత్తాలు మరియు జున్ను ప్లేట్లు ఉంచండి. మేము కూరగాయల నూనె తో వేయించడానికి పాన్ వేసి, మా billets వేయడానికి మరియు ఒక preheated పొయ్యి లో 20 నిమిషాలు బేకన్ తో వంకాయ కాల్చడం.
వంకాయ మరియు బేకన్ రెసిపీ
పదార్థాలు:
- వంకాయ - 3 ముక్కలు;
- బేకన్ - 200 గ్రా;
- నువ్వు గింజలు - 4 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- జున్ను హార్డ్ - 200 గ్రా;
- ఎరుపు గ్రౌండ్ మిరియాలు మరియు ఉప్పు.
తయారీ
చీజ్ ముక్క brusochkami, aubergines మరియు బేకన్ సన్నని ముక్కలు లోకి కట్. అప్పుడు, బేకన్ ముక్కలు గ్రౌండ్ పెప్పర్ మరియు నువ్వులు తో చల్లిన, వంకాయ మరియు podsalivaem వేయడానికి. ముక్కలు అంచులు చీజ్ తో కప్పబడి మరియు, ఒక రోల్ తో విలక్షణముగా చుట్టిన, మేము ఒక చెక్క టూత్పిక్ తో ప్రతిదీ పరిష్కరించడానికి. వడ్డించే ముందు, వంకాయలు తేలికగా వేయించి, ఒక పదునైన టమోటా సాస్ తో వడ్డిస్తారు.