మనం ప్రేమిస్తున్న హెర్రింగ్ తో "బొచ్చు కోట్ కింద" సలాడ్ సిద్ధం ఎలా మేము అన్ని తెలుసు. కానీ, ఈ రోజు మనం ఈ అద్భుత చేపతో ఈ అద్భుతమైన చేపతో చిన్నదిగా విభజిద్దామనుకుంటున్నాము, ఒక రుచికరమైన, ఆకలి పుట్టించే మరియు విభిన్నమైన "బొచ్చు కోటు" ఖచ్చితంగా ఏ రకమైన చేపలను మరియు మాంసంను కూడా కప్పుకోగలదు! యొక్క ఒక కొత్త రుచికరమైన సలాడ్ కోసం వంటకాలను చూద్దాం "బొచ్చు కోట్ కింద" మరియు మేము అది చేస్తాము. నాకు నమ్మకం, మీరు మాత్రమే ద్వారా ఆనందపరిచింది ఉంటుంది, కానీ కూడా అది ప్రయత్నించండి ఎవరు అన్ని!
"బొచ్చు కోట్ కింద చికెన్" సలాడ్
పదార్థాలు:
- చికెన్ ఫిల్లెట్ - 1 రొమ్ము;
- మయోన్నైస్ -280 గ్రా;
- బంగాళదుంపలు - 3-4 దుంపలు;
- తాజా దోసకాయ - 1 ముక్క;
- ప్రూనే - 80 గ్రా;
- క్యారట్లు - 2 ముక్కలు;
- గుడ్డు - 3 ముక్కలు;
- ఉప్పు - రుచి.
తయారీ
చికెన్ ఫిల్లెట్, బంగాళాదుంపలు, క్యారట్లు మరియు గుడ్లు: సలాడ్ సిద్ధంగా, ముందుగా వేసి సిద్ధం చేయడానికి.
ఒక సిద్ధం సలాడ్ గిన్నె మరియు podsalivaem అది చాలు ముక్కలు, లోకి ఫిల్లెట్ కట్ పూర్తయింది. మయోన్నైస్, సౌలభ్యం కోసం, అది ఒక సంచి లో తీసుకోవాలని ఉత్తమం, అంచు ఆఫ్ కటింగ్, మీరు మీ రకమైన రంధ్రం వెడల్పు ఏ విధమైన నియంత్రిస్తాయి. కాబట్టి, మాంసం కాకుండా పొడిగా, మయోన్నైస్తో సమృద్ధిగా చికెన్ పోయాలి, మరియు అది బాగా అప్ నాని పోవు ఉండాలి. మయోన్నైస్తో పాటు ఒక పెద్ద తురుము పీట మరియు నీటిని కూడా వాడతారు. అదే పొరలో దోసకాయ మూడు, దీని యొక్క తదుపరి పొరను తయారు చేస్తుంది. మయోన్నైస్ పక్కన వదిలి, మేము వెంటనే సరసముగా చిన్న ముక్కలుగా తరిగి ప్రూనే పడుతుంది మరియు దోసకాయ వాటిని లే, మరియు అప్పుడు మయోన్నైస్ తో కవర్ గా. తదుపరి పొర కూడా మయోన్నైస్ greased, తడకగల క్యారెట్లు ఉంటుంది. మేము ఒక గుడ్డు తో సలాడ్ పూర్తి, మరియు అది ఒక చిన్న తురుము పీట మీద మూడు, శాంతముగా కనిపిస్తోంది.
ఈ సలాడ్ కోసం, ఒక పారదర్శక, లోతైన సలాడ్ గిన్నె ఉపయోగించడం ఉత్తమం, అప్పుడు కోడిని కవర్ చేసే కోటు మిరుమిట్లుగా ఉన్న రంగులు మీరు చూస్తారు.
సలాడ్ "బొచ్చు కోట్ కింద సాల్మన్"
పదార్థాలు:
- కొద్దిగా ఉప్పు సాల్మన్ - 200 గ్రా;
- మయోన్నైస్ (50%) - 190 గ్రా;
- బంగాళదుంపలు - 2-3 ముక్కలు;
- ఉల్లిపాయ - 0.5 ఒక ఉల్లిపాయ;
- ఆకుపచ్చ బటానీలు (తయారుగా ఉన్నవి) - 150 గ్రా;
- క్రాబ్ స్టిక్స్ - 120 గ్రా;
- దుంప (పెద్ద) - 1 శాతం.
తయారీ
సాల్మన్, అందంగా స్ట్రాస్ లోకి కట్ మరియు పూర్తిగా దాని దిగువన కవర్ కాబట్టి ఒక సలాడ్ బౌల్ లో ఉంచండి. మయోన్నైస్తో ఒక చిన్న నీరు. భవిష్యత్తులో, అన్ని సమయం పునరావృతం కాదు క్రమంలో, మయోన్నైస్ జరిమానా మెష్ తో కవర్ ప్రతి తదుపరి పొర గుర్తుంచుకోవాలి.
ఉడికించిన, ఒలిచిన బంగాళాదుంపలు ఒక తురుము పీట మీద రుద్దుతారు మరియు మేము వారికి మేము వెంటనే మెత్తగా తరిగిన ఉల్లిపాయలు pritrushivaem ఇది పాలకూర తదుపరి పొర, విస్తరించింది. అప్పుడు, సమానంగా తయారుగా ఉన్న ఆకుపచ్చ బటానీలు పంపిణీ. తదుపరి సరసముగా చిన్న ముక్కలుగా తరిగి పీత కర్రల పొర. మరియు ఇప్పుడు, మీరు ఉడికించిన దుంపలు తో ఒక చిన్న తురుము పీట మీద మారే మా అద్భుతమైన సలాడ్ పూర్తి సూచిస్తున్నాయి. కనుక ఇది బొచ్చు కోట్ కింద సాధారణ హెర్రింగ్తో సమానంగా ఉంటుంది, కానీ దాన్ని ప్రయత్నించే వ్యక్తి, గొలిపే ఆశ్చర్యపోతాడు.
పనిచేస్తున్న ముందు, మేము 3-4 గంటల సృష్టిని ఫ్రిజ్లో సలాడ్ పట్టుకొని సిఫార్సు చేస్తున్నాము.
లేజీ సలాడ్ "బొచ్చు కోట్ కింద"
పదార్థాలు:
- హెర్రింగ్ యొక్క ఫిల్లెట్ - 180-200 గ్రా;
- మయోన్నైస్ - 4 5 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- పెకింగ్ క్యాబేజీ - 120 గ్రా;
- బంగాళదుంపలు - 3-4 ముక్కలు;
- దుంప (పెద్ద) - 1 ముక్క;
- ఆకుపచ్చ బటానీలు - 80 గ్రా.
తయారీ
ఇప్పుడు యొక్క "బొచ్చు కోట్ కింద" సలాడ్ సిద్ధం వీలు, ఇది ప్రధాన అంశం, కోర్సు యొక్క, హెర్రింగ్ ఉంది. ఇక్కడ మాత్రమే బొచ్చు కోట్ ఖచ్చితంగా సాధారణ కాదు, అంతేకాక మరియు lazily వేశాడు.
హెర్రింగ్, ఇప్పటికే ఎముకలు నుండి వేరు, ఘనాల లోకి కట్ మరియు సలాడ్ గిన్నె లేదా డిష్ దిగువన పంపిణీ, ఇది సలాడ్ అందంగా అలంకరించబడిన చేయబడుతుంది. చక్కగా పెకింగ్ క్యాబేజీని షేక్ చేసి ఒక ప్రత్యేక లోతైన గిన్నెలో ఉంచండి. చిన్న ఘనాల కోసం, మేము ఉడికించిన బంగాళాదుంపలను కట్ చేసి, వాటిని క్యాబేజీని మిళితం చేయండి. మేము కూడా తయారుగా ఉన్న ఆకుపచ్చ బటానీలను చేర్చండి, మయోన్నైస్ మరియు మిక్స్ ప్రతిదీ తో బౌల్ నింపండి. అదే నిలకడ కోటు పొందింది, అందంగా ఒక సలాడ్ బౌల్, ఒక హెర్రింగ్ లో ఉంచండి.