కోర్సు యొక్క, సెలవు ప్రతి హోస్టెస్ నిజంగా ఆమె వంట నిజమైన మాస్టర్ పిలుస్తారు తయారు కోసం, అసాధారణ డిష్ తో అతిథులు ఆశ్చర్యం మరియు ఆనందము కోరుకుంటున్నారు. చికెన్ రొమ్ము పుట్టగొడుగులతో సగ్గుబియ్యము, ఏ టేబుల్ అలంకరించవచ్చు, మరియు అతిథులు ఖచ్చితంగా మీ పాక నైపుణ్యాలను గమనించండి ఉంటుంది. అవును, మరియు కేవలం సాధారణ రోజువారీ విందు, ఇది చాలా విభిన్నంగా ఉంటుంది. అన్ని తరువాత, చికెన్ చాలా తక్కువ కేలరీల మరియు ఆహార ఉత్పత్తిగా పరిగణించబడుతుంది మరియు దాని నుండి వంటకాలు వంటలో చాలా రుచికరమైన, రుచికరమైన, కానీ సాధారణమైనవి. మీ కోసం దాన్ని తనిఖీ చేయండి!
ఒక సగ్గుబియ్యము చికెన్ రొమ్ము వంట కోసం కొన్ని వంటకాలను చూద్దాం.
చికెన్ రొమ్మును చంపినాన్స్తో సగ్గుబియ్యి
పదార్థాలు:
- చికెన్ ఛాతీ ఫిల్లెట్ - 5 PC లు.
- పుట్టగొడుగులు (ఉత్తమ పుట్టగొడుగులు) - 500 గ్రా;
- మయోన్నైస్ - 250 ml;
- ఆవాలు - 2 టీస్పూన్లు;
- హార్డ్ రకాలు జున్ను - 300 గ్రా;
- ఉల్లిపాయ - 1 శాతం;
- కూరగాయల నూనె;
- ఉప్పు మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలు - రుచి.
తయారీ
చికెన్ రొమ్ము కోసం రెసిపీ పుట్టగొడుగులను తో సగ్గుబియ్యము నిజానికి చాలా సులభం. మేము ఉల్లిపాయ, స్వచ్ఛమైన, సగం వలయాలు వేసి బంగారు వరకు వెన్న తో వేయించడానికి పాన్ లో వేయించాలి. అప్పుడు మేము, పుట్టగొడుగులను తీసుకొని వాటిని పలకలతో కట్ చేసి వాటిని ఉల్లిపాయలు వేయాలి. అన్ని నీరు పుట్టగొడుగులను నుండి ఆవిరైపోతుంది వరకు బాగా వేసి కలపాలి. అప్పుడు మూడు పెద్ద grater చీజ్ మరియు వాటిని అన్ని మా వేయించు నిద్రలోకి పతనం. నింపడం సిద్ధంగా ఉంది! మయోన్నైస్ మరియు ఆవపిండి నుండి మేము ఇంధనం నింపుతాము మరియు చికెన్ ఫిల్లెట్ తయారుచేయటానికి నేరుగా ముందుకు సాగుతాము. ఈ కోసం, ఫిల్లెట్ మాంసం చెక్కుచెదరకుండా ఉంచుతుంది, బాగా ఓడించారు, ఉప్పు మరియు రుచి సుగంధ ద్రవ్యాలు సీజన్లో ఒక ఆహార చిత్రం తో కప్పబడి ఉంటుంది. మేము పైభాగంలో కూరటానికి ఒక చిన్న జున్ను పుట్టగొడుగును వ్యాపించి, రోల్తో ప్రతిదీ జాగ్రత్తగా చుట్టుకోండి. అన్ని రోల్స్ జాగ్రత్తగా greased బేకింగ్ షీట్లో తయారు డ్రెస్సింగ్ మరియు స్ప్రెడ్ ద్రవపదార్థం. వంట ప్రక్రియలో మా డిష్ విప్పు లేదు, మేము చెక్క toothpicks తో దాన్ని పరిష్కరించడానికి. తురిమిన చీజ్ తో టాప్ మరియు 40 నిమిషాలు పొయ్యి పంపండి. ఆ కోడి రొట్టెల కోసం పుట్టగొడుగులతో నింపిన మొత్తం రెసిపీ. మేము ఒక అందమైన ప్లేట్ మీద డిష్ వ్యాప్తి మరియు తాజా మూలికలు అలంకరించండి.
చికెన్ రొమ్ములు కూరగాయలతో నింపబడి ఉంటాయి
ఒక సగ్గుబియ్యము చికెన్ రొమ్ము కోసం ఒక పండుగ వంటకం మీరు దయచేసి ఖచ్చితంగా. ఈ డిష్ దాని అసాధారణ రుచి, అద్భుతమైన వాసనతో విభిన్నంగా ఉంటుంది, మరియు ఇది ఖచ్చితంగా మీ పట్టికని అలంకరించబడుతుంది.
పదార్థాలు:
- చికెన్ ఛాతీ ఫిల్లెట్ - 5 PC లు.
- మృదువైన రకాలు - 120 గ్రా;
- వేడి మిరియాలు - రుచి;
- పొగబెట్టిన హామ్ - 50 గ్రా;
- తాజా తులసి - 3 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- నూనె లో ఎండబెట్టిన టమోటాలు - 50 గ్రా;
- కూరగాయల నూనె - వేయించుటకు;
- ఉప్పు - 0,5 స్పూన్.
- బల్గేరియన్ పెప్పర్ - 1 శాతం;
- నీరు - 3 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- క్రీమ్ కొవ్వు - 3 టేబుల్ స్పూన్లు. చెంచా.
తయారీ
మొదట మేము నూనె లేకుండా సూర్యరశ్మిని ఎండబెట్టిన టొమాటోలు మరియు చక్కగా కట్ చేసి కట్ చేయాలి. తాజా తులసి పెద్దగా ముక్కలు, మరియు హామ్ సన్నని గడ్డి. తులసి, టొమాటోలు, పంది మాంసం, బల్గేరియన్ మిరియాలు మరియు కొద్దిగా తురిమిన చీజ్ కలపాలి. మిగిలిన జున్ను తరువాత వదిలేస్తారు. ఇప్పుడు చికెన్ ఫిల్లెట్ తీసుకోండి, ఒక చేతితో మరియు ఒక పదునైన కత్తితో పిండి వేసి, జేబులో ఏర్పడిన విధంగా జాగ్రత్తగా మధ్యలో కత్తిరించండి. ఫలితంగా కుహరంలో, కొద్దిగా వండిన stuffing చాలు, జేబులో మూసివేసి జాగ్రత్తగా zashchpljat toothpicks.
మా డిష్ తయారు చేయబడే వంటకాలు, 60 ° C. వద్ద పొయ్యి లో preheated ఉంది మరియు ఈ సమయంలో మేము పొయ్యి మీద కూరగాయల నూనెతో వేయించడానికి పాన్ వేసి, రెండు వైపులా 3 నిమిషాలు ఉడికించిన రొమ్ములను వేసి, మసాలా దినుసులతో పూర్తిగా సాల్ట్ చేసి, ఓవెన్లో వేడెక్కే వంటకాలకు వెచ్చించమని చెప్పాలి. కవర్ మరియు 40 నిమిషాలు పొయ్యి లో కవర్. ఈ సమయంలో మేము సాస్ తయారు చేస్తున్నారు. మేము, మిగిలిన తడకగల జున్ను పడుతుంది నీరు, క్రీమ్, మిక్స్ తో మిక్స్ మరియు కొద్దిగా వేడి, కానీ కాచు లేదు! హాట్ కూరగాయలు కూరగాయలు నింపబడి, వెంటనే సాస్ పోయాలి మరియు పట్టిక అది సర్వ్.