బీట్ వంటకాలు సులభంగా వారి లక్షణం మరియు రిచ్ రంగు ద్వారా గుర్తించవచ్చు. రోజువారీ జీవితంలో మేము తరచుగా దుంపలు తో వంటకాల అనేక వంటకాల్లో ఉపయోగించని వాస్తవం ఉన్నప్పటికీ, రుచికరమైన నుండి తయారు చేయడానికి అనేక ఎంపికలు ఉన్నాయి.
క్యారెట్ మరియు బీట్ డిష్
పదార్థాలు:
- క్యారట్లు - 1 ముక్క;
- దుంప - 1 శాతం;
- జున్ను - 30 గ్రా;
- సోర్ క్రీం - రుచి;
- ఆకుకూరలు - అలంకరణ కోసం;
- సుగంధ ద్రవ్యాలు.
తయారీ
బీట్రూటు మరియు క్యారట్లు బాగా కొట్టుకుపోయిన, ఎండబెట్టి, మరియు ఒక పాన్ లోకి చాలు, చల్లని నీరు పోయాలి, నిప్పు చాలు మరియు కూరగాయలు మెత్తదనం వరకు ఉడికించాలి. దీని తరువాత, కూరగాయలు జాగ్రత్తగా తొలగించబడతాయి, చల్లబడి, శుభ్రపరచబడతాయి మరియు చిన్న ఘనాలలో కట్ చేయాలి. జున్ను రుబ్బు. అప్పుడు మేము, అన్ని పదార్థాలు మిళితం వాటిని కలపాలి, ఉప్పు సలాడ్ రుచి, సోర్ క్రీం తో సీజన్ మరియు ఒక సలాడ్ గిన్నె లో ఉంచండి. ఒక భాధ రుచి కోసం, మీరు కొద్దిగా వెల్లుల్లి లేదా ఉల్లిపాయలను జోడించవచ్చు. చేసేది ముందు, మేము తాజా మూలికలతో ఉడికించిన దుంప యొక్క ఒక డిష్ అలంకరించండి.
మల్టీవార్క్ లో దుంప నుండి డిష్
పదార్థాలు:
- బల్బ్ - 0.5 PC లు.
- బల్గేరియన్ మిరియాలు - 0.5 pcs.
- చక్కెర దుంప - 1 శాతం;
- ఆలివ్ నూనె - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- టమోటా - 1 శాతం;
- క్యారట్లు - 1 ముక్క;
- నీరు - 700 ml;
- సుగంధ ద్రవ్యాలు - రుచి.
తయారీ
అన్ని కూరగాయలు శుభ్రం మరియు చల్లని నీటి ప్రవాహం కింద rinsed ఉంటాయి. అప్పుడు multivachine పరికరం దిగువన ఒక మంచి నూనె తో అద్ది మరియు మేము కార్యక్రమం "Quenching" అవ్ట్ ఉంచారు. ఉల్లిపాయలు సగం రింగుల్లో కట్ చేసి, దానిని గిన్నెలోకి త్రోసి వేసి దాన్ని బంగారపు రంగులోకి త్రిప్పి వేయాలి. అప్పుడు, దుంపలు, క్యారట్లు మరియు మిరియాలు, తురుము పీట మీద ముక్కలుగా చేసి, టమోటాలు ముక్కలుగా వేసి, ఉల్లిపాయల వరకు అన్ని రకాల కూరగాయలను కలుపుతాయి. బాగా కదిలించు, ఉప్పు, పంచదార మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలతో చల్లుకోండి. నీటితో పూరించండి, సుమారు 1 గంట కార్యక్రమం "ఎక్స్ప్రెస్-వంట" ని ఉంచండి. ఆ తర్వాత, అల్పాహారం పూర్తిగా మిశ్రమంగా ఉండాలి మరియు "తాపన" కార్యక్రమం మరో 30 నిముషాల కోసం సెట్ చేయాలి. చక్కెర దుంప నుండి డిష్ సిద్ధంగా ఉన్నప్పుడు, శాంతముగా అధిక ద్రవ ప్రవహిస్తుంది మరియు పట్టిక సలాడ్ సర్వ్.
దుంపలు నుండి ఆహార వంటకాలు కోసం రెసిపీ
పదార్థాలు:
- తాజా దుంపలు - 2 PC లు.
- ఆపిల్ - 2 ముక్కలు;
- సోర్ క్రీం - 0,5 అంశాలు;
- వెల్లుల్లి - 2 లవంగాలు;
- తేనె - 1 టీస్పూన్;
- అక్రోట్లను - రుచి;
- సుగంధ ద్రవ్యాలు - రుచి.
తయారీ
కాబట్టి, మొదట మేము పచ్చి బీట్రూటును తీసుకుంటాము, అది నీటిని నడుపుట క్రింద శుభ్రపరచి శుభ్రపరచడము. అప్పుడు ఒక grater న కూరగాయల కిటికీలకు అమర్చే ఇనుప చట్రం, లేదా సన్నని స్ట్రాస్ లోకి కట్. మరింత గని మరియు మేము ఒక తొక్క నుండి ఒక ఆకుపచ్చ ఆపిల్ శుభ్రం మరియు మేము కూడా అది ఒక grater న రుబ్బు లేదా మేము కత్తిరించిన. శుద్ధి చేసిన వెల్లుల్లి ప్రెస్ గుండా పీల్చి, సోర్ క్రీంతో కలుపుతారు, తేనె, ఉప్పు మరియు మిరియాలు రుచి చూడాలి. ఇప్పుడు అన్ని పదార్థాలు మిళితం, సోర్ క్రీం తో తరిగిన కాయలు, సీజన్ తో చల్లుకోవటానికి మరియు అప్ నాని పోవు ఒక గంట ఫ్రిజ్లో అది చాలు. ముడి beets ఒక రెడీమేడ్ వంటకం సోర్ తీపి మారుతుంది, చాలా మృదువైన మరియు రిఫ్రెష్. సలాడ్ ను తాజాగా ఆకుపచ్చగా తరిగిన చల్లుకోవటానికి చల్లుకోవటానికి మరియు టేబుల్కు అది సర్వ్ చేయాలి.
పిల్లల కోసం బీట్రూట్ డిష్
పదార్థాలు:
పరీక్ష కోసం:
- ఉడికించిన దుంప - 1 ముక్క;
- పిండి - 90 గ్రా;
- పాలు - 120 ml;
- గుడ్డు - 1 ముక్క;
- వెల్లుల్లి - 2 లవంగాలు;
- ఆలివ్ నూనె - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. చెంచా.
ఫిల్లింగ్ కోసం:
- కాటేజ్ చీజ్ - 150 గ్రా;
- ఉడికించిన బియ్యం - 150 గ్రా;
- సోర్ క్రీం - 3 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- ఆకుకూరలు - ఇష్టానికి;
- సుగంధ ద్రవ్యాలు - రుచి.
తయారీ
సో, దుంపలు ముందుగా ఉడికించాలి, చల్లని, శుభ్రంగా మరియు ఒక సజాతీయ మాస్ పొందవచ్చు వరకు బ్లెండర్ మెత్తగా. అప్పుడు పాలు, వెల్లుల్లి అవ్ట్ పిండి వేయు, గుడ్డు లో డ్రైవ్ మరియు పూర్తిగా కలపాలి. ఆ తరువాత, ఆలివ్ నూనె లో పోయాలి, క్రమంగా పిండి లో పోయాలి, తేలికగా మా డౌ ఉప్పు మరియు మిక్స్ ప్రతిదీ పూర్తిగా జోడించండి. ఇప్పుడు మేము పాన్ వేడెక్కేలా చేసి, వెన్నతో మరియు సున్నితమైన సుగంధ పాన్కేక్లను ఉడకబెట్టండి. అన్ని పాన్కేక్లు సిద్ధంగా ఉన్నప్పుడు, వాటిని చల్లగా వేయడానికి పక్కన పెట్టండి, మరియు మేము నింపి తయారుచేయడం ప్రారంభిస్తాము. ఇది చేయటానికి, పుల్లని క్రీమ్ తో కాటేజ్ చీజ్ ఓడించారు, ఉడికించిన అన్నం , చిన్న ముక్కలుగా తరిగి మూలికలు జోడించండి, మిక్స్ మరియు పాన్కేక్లు న సిద్ధం stuffing వ్యాప్తి. అప్పుడు రోల్స్ వాటిని తిరగండి మరియు పట్టిక వెంటనే ఎరుపు దుంపలు ఒక డిష్ సర్వ్.