పెరుగు మరియు ఎండుద్రాక్ష తో పాన్కేక్లు

ప్రతి డిష్ దాని సొంత రుచి కలిగి ఉండాలి. మా పాన్కేక్లలో, ఆమె ఒంటరిగా కాదు, సాహిత్య భావంలో ఉంది. మరియు నాకు నమ్మకం, ఇది కేవలం ఉత్తమమైనది!

కెఫిర్ మరియు రైసిన్ లతో వోట్మీల్ పాన్కేక్లు

పదార్థాలు:

• వోట్మీల్ "హెర్క్యులస్" రేకులు - 2 అంశాలు;
• కెఫిర్ - 2 అంశాలు;
• వెన్న - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
• గుడ్లు - 2 ముక్కలు;
• raisins - 1/2 స్టంప్;
• పిండి - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
• చక్కెర - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
• బేకింగ్ పౌడర్ - 1 టీస్పూన్;
• దాల్చినచెక్క - 1 టీస్పూన్;
• కూరగాయల నూనె - వేయించడానికి;
• ఉప్పు - 1 చిటికెడు.

సమర్పణ కోసం:

• పొడి చక్కెర - 50 గ్రా;
• సోర్ క్రీం - 100 గ్రా.

తయారీ

రాత్రికి కెఫిర్తో వోట్ రేకులు పోయడం చాలా సులభం, తద్వారా ఉదయం మీరు తాజాగా తయారు చేసిన చిరుతిళ్లతో అతిథులు విలాసపరుస్తారు. మరియు, "పాత" మరియు సోర్ kefir, పరీక్ష కోసం మంచి. వోట్-మరియు- కేఫీర్ పిండిని ఉదయం ద్వారా బబ్లింగ్ చేయాలి. ఇది జరగకపోతే, మేము సోడా సగం టీస్పూన్ జోడించాలని సిఫార్సు చేస్తున్నాము.

కాబట్టి, కేఫీర్ లో రేకులు నానబెట్టిన, raisins కొట్టుకుపోయిన మరియు వేడి నీటిలో ఉడికిస్తారు చేశారు. మీరు డౌను ప్రారంభించవచ్చు. మొదటి, ఒక లష్ నురుగు లో గుడ్లు మరియు ఉప్పు బీట్. అప్పుడు చక్కెర మరియు దాల్చినవని జోడించండి. Whisk కొనసాగిస్తూ, ఒక సన్నని పోయాలి, ట్రిక్లే ద్రవ, కానీ వేడి వెన్న లేదు. మేము రేకులు తో మాస్ మిళితం, raisins మరియు బేకింగ్ పౌడర్ జోడించండి. మేము బాగా కలపాలి, పిండి యొక్క కావలసిన సాంద్రతకు కొద్దిగా పిండిని క్రమంగా పరిచయం చేస్తాము.

రెండు వైపులా నుండి ఒక అందమైన బంగారు రంగు వరకు బాగా వేడిచేసిన వేయించడానికి పాన్లో వోట్ పాన్కేక్లను వేసి వేయండి . మేము పుల్లని క్రీమ్ తో విఫలం లేకుండా, సర్వ్, కావలసిన ఉంటే, పొడి చక్కెర తో.

Kefir మరియు raisins తో లావెండర్ పాన్కేక్లు ఉడికించాలి ఎలా?

పదార్థాలు:

• కెఫిర్ - 2 అంశాలు;
• పిండి - 1,5 అంశాలు;
• చక్కెర - 3 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
• గుడ్లు - 2 ముక్కలు;
• ఆపిల్ల - 2 ముక్కలు;
• ఎండుద్రాక్ష - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా;
• సోడా - 1,5 స్పూన్.
• కూరగాయల నూనె - వేయించడానికి;
• ఉప్పు - 1 చిటికెడు.

తయారీ

రైసిన్లు కొట్టుకుపోయి కొంచెం నిమిషాలు వేడి నీటిలో పోస్తారు. మేము పీల్ మరియు కోర్ నుండి ఆపిల్ పీల్, ఒక పెద్ద తురుము పీట మీద రుద్దడం. కెఫిర్ లో, సోడా వేయండి మరియు ఒక తెల్లటి మిశ్రమంతో బాగా కలపాలి, నోట్ప్యాక్స్లో మరియు వాల్యూమ్లో గణనీయంగా పెరుగుతుంది. గుడ్డిగా పని చేయుట, గుడ్లు లో డ్రైవ్, చక్కెర, ఉప్పు కలపాలి. క్రమంగా పిండిని పరిచయం చేస్తాయి. ఫలితంగా డౌ చాలా మందపాటి సోర్ క్రీం పోలి ఉండాలి. రెసిపీలో సూచించినదాని కంటే ఎక్కువ లేదా అంతకంటే తక్కువగా ఫ్లోర్ వెళ్ళిపోతుంది. ఇది మీరు ఒక ఆధారంగా తీసుకునే ఇంట్లో కెఫిర్ యొక్క కొవ్వు పదార్ధం మీద ఆధారపడి ఉంటుంది. చివరకు, తురిమిన ఆపిల్ల, ఆవిరి మరియు ఎండిన raisins జోడించండి.

కదిలించు మరియు మీరు మా వేఫర్లు వేసి చెయ్యవచ్చు. వెన్న మరియు చెంచా తో వేయించడానికి పాన్ వేడి, భాగం, డౌ వ్యాప్తి. మేము గోధుమ ఒక వైపు, ఇతర మీద వేసి వేసి. అగ్ని చాలా బలంగా ఉండకూడదు, లేకుంటే మా లష్ పాన్కేక్లు లోపల నుండి కాల్చిన సమయం ఉండదు.