Kefir న గుళికలు - పిల్లలు మరియు పెద్దలకు చాలా రుచికరమైన మరియు సంతృప్తికరమైన ట్రీట్. పాలు కప్పు లేదా సూప్ యొక్క గిన్నె కోసం కేకులు అత్యవసరం. ఈ రోజు మనం ఈ అద్భుతమైన మరియు సులభమైన బేకింగ్ తయారు వివిధ వంటకాలు మరియు మార్గాలు నేర్చుకుంటారు. మీ కుటుంబ సభ్యులందరికీ ఎగవేత మరియు సున్నితమైన ఫ్లాట్ కేకులు ఖచ్చితంగా అనుభవిస్తారు.
కేఫీర్లో ఫ్లాట్ కేక్స్ కోసం ఒక సాధారణ వంటకం
పదార్థాలు:
- కేఫీర్ - 500 ml;
- సోడా - 1 tsp;
- కోడి గుడ్డు - 1 ముక్క;
- కూరగాయల నూనె - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. l.
- వెన్న - 50 గ్రా;
- ఉప్పు - రుచి.
తయారీ
కేఫీర్ మీద ఈ కేకులు మేము వేయించడానికి పాన్లో ఉడికించాలి. మొదట, పరీక్ష చేద్దాము. కెఫిర్ సోడా, ఉప్పు, గుడ్డు మరియు కూరగాయల నూనెతో కలిపి ఉంది, అంతా మిశ్రమంగా ఉంటుంది. అప్పుడు పిండిని చేర్చండి, 15 నిమిషాలు పిండిని వదిలివేయండి. మేము టోర్టిల్లాలు, వేడి మరియు నూనె వేయించిన పాన్లో వేసి వేయాలి. వంట తర్వాత ద్రవ వెన్నతో మేము ప్రతి ఒక్కరికి గ్రీస్ చేస్తాము. మీరు కాటేజ్ చీజ్ లేదా సోర్ క్రీం తో సేవ చేయవచ్చు.
మీరు ఈ రెసిపీ ద్వారా స్ఫూర్తి పొందినట్లయితే, కేఫీర్ నింపి తో టోర్టిల్లాలు సిద్ధం ప్రయత్నించండి. పరీక్ష తయారీ పద్ధతిని మార్చలేదు.
కేఫీర్ మరియు బంగాళదుంపలతో గుళికలు
పదార్థాలు:
- కేఫీర్ - 500 ml;
- సోడా - 1 tsp;
- కోడి గుడ్డు - 1 ముక్క;
- కూరగాయల నూనె - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. l.
- వెన్న - 50 గ్రా;
- ఉప్పు - రుచి.
- బంగాళాదుంపలు - 3 PC లు.
- ఉల్లిపాయ - 1 శాతం;
- కూరగాయల నూనె - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. l.
- ఆకుకూరలు - చిటికెడు ఒక జంట.
తయారీ
Mesem పిండి, 15 నిమిషాలు వదిలి. మేము నిశ్చితార్థం చేస్తున్నప్పుడు ఉచిత సమయం. బంగాళదుంపలు, పై తొక్క మరియు వేసి కడగడం, ఒక గుజ్జు తయారు చేయండి. ఉల్లిపాయలు ఒలిచిన మరియు చక్కగా తురిమిన, కూరగాయల నూనెలో వేయించి, బంగాళాదుంపలతో కలుపుతారు. అప్పుడు ఆకుకూరలు మరియు ఉప్పును జోడించండి. ఒక ఫ్లాట్ కేక్ రూపంలో డౌ అవ్ట్ రోల్, మధ్యలో ఒక గుజ్జు చాలు, అంచులు వెళ్లండి, ఒక సన్నని flat కేక్ లోకి డౌ రోల్. అదే వేసి వేయండి. మా బంగాళాదుంప కేకులు సిద్ధంగా ఉన్నాయి!
కేఫీర్ మీద చీజ్ కేకులు
పదార్థాలు:
- కెఫిర్ - 250 ml;
- జున్ను - 200 గ్రా;
- సోడా - కత్తి యొక్క కొన మీద;
- చక్కెర - 1 tsp;
- ఉప్పు - 0.5 tsp;
- పిండి - 2 కప్స్.
తయారీ
ఇప్పుడు చీజ్ కేకులు తయారు ఎలా చెప్పండి. జున్ను జరిమానా grater న కిటికీలకు అమర్చే ఇనుప చట్రం, పిండి జోడించండి. రెండు వైపులా మీడియం వేడి మీద రొట్టెలుకాల్చు కేకులు. మీకు కావాలంటే, మీరు 100 గ్రా పొగబెట్టిన ఉత్పత్తులను జోడించవచ్చు మరియు హమీతో కేఫీర్ మీద టోర్టిల్లాలు ఉడికించాలి. బేకింగ్ జున్ను చాలా లష్ మరియు సులభంగా ధన్యవాదాలు మారుతుంది.
మా డిష్ తయారీలో మరో రకాన్ని పరిశీలిద్దాం మరియు ఒక ఓవెన్లో కెఫిర్పై టోర్టిల్లాస్ సిద్ధం ఎలాగో నేర్చుకుందాం.
ఓవెన్లో కేఫీర్ మీద మాంసం కేకులు
పదార్థాలు:
- కేఫీర్ - 1 గాజు;
- కోడి గుడ్డు - 1 ముక్క;
- పిండి - 4 గ్లాసెస్;
- వెన్న - 4 టేబుల్ స్పూన్లు. l.
- ఉప్పు - 0.5 tsp;
- చక్కెర - 1 టేబుల్ స్పూన్. l.
- ఈస్ట్ - సగం ప్యాక్;
- మాంసం - 100 గ్రా;
- కూరగాయల నూనె.
తయారీ
మెసెం డౌ, మా సమయం తీసుకుందాం. చిన్న ముక్కలుగా మాంసం కట్ లేదా మాంసం గ్రైండర్ ద్వారా పాస్, ఒక పాన్ లో వేసి. మేము పరీక్ష నుండి బంతులను తయారు, వాటిని వెళ్లండి, మధ్యలో సిద్ధంగా మాంసం ఉంచండి. 200 డిగ్రీల ఉష్ణోగ్రత వద్ద 15 నిమిషాలు బేకింగ్ షీట్లో, నూనెను మరియు రొట్టెలు వేయాలి.
మీరు ఒక రుచికరమైన డెజర్ట్తో మీ బంధువులను దయచేసి కోరుకుంటే, మైక్రోవేవ్ లో తీపి కేకులు తయారుచేయండి. కనీస ఉత్పత్తులు మరియు ఆనందం గరిష్టంగా!
మైక్రోవేవ్ లో కేకులు
పదార్థాలు:
- కేఫీర్ - 2 కప్పులు;
- చికెన్ గుడ్డు - 2 PC లు.
- చక్కెర - 4 టేబుల్ స్పూన్లు. l.
- సోడా - 1 tsp;
- వెనీగర్ - 1 tsp;
- పిండి - 200 గ్రా;
- కొబ్బరి షేవింగ్ - 5 టేబుల్ స్పూన్లు. l.
- వెన్న - 100 గ్రా;
- చాక్లెట్ - 100 గ్రా.
తయారీ
వినెగార్తో నింపిన కేఫీర్, గుడ్లు, ఉప్పు, పంచదార మరియు సోడాను కలపండి. మేము పిండి మరియు కొబ్బరి ముక్కలు పోయాలి, ప్రతిదీ మిశ్రమంగా ఉంటుంది. చమురుతో ప్రత్యేకమైన వంటకాలను ద్రవపదార్థం చేసి, టోర్టిల్లాలు యొక్క పరీక్షను పరీక్షించండి. 5 నిమిషాలు మీడియం పవర్ మీద ప్రతి ఒక్కటి రొట్టెలు వేయండి. వెన్న తో లామినేటెడ్ కేకులు. పనిచేస్తున్న ముందు, చాక్లెట్ను కరుగుతాయి, వెన్న యొక్క ఒక స్పూన్ ఫుల్ జోడించండి. చాక్లెట్ సాస్ తో ప్రతి కేక్ పోయాలి.