సాసేజ్తో పిటా రొట్టె తగినంతగా వండుతారు, ఊహించని సందర్శకులు ఊహించని రీతిలో వచ్చినప్పుడు ఈ అసలు డిష్ పరిపూర్ణంగా ఉంటుంది మరియు వాటిని చికిత్స చేయడానికి పూర్తిగా ఏమీ లేదు. ఈ చిరుతిండికి కొన్ని వంటకాలను కనుగొనండి.
సాసేజ్ మరియు చీజ్ తో పిటా బ్రెడ్
పదార్థాలు:
- lavash - 1 షీట్;
- సాసేజ్ - 50 గ్రా;
- హార్డ్ జున్ను - 50 గ్రా;
- కెచప్ - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా;
- మయోన్నైస్ - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా.
తయారీ
కాబట్టి, మొట్టమొదటిగా మేము లావాష్, సాసేజ్ కట్ వృత్తాలు కోసం నింపడం సిద్ధం చేస్తాము. చీజ్ సన్నని పలకలతో కరిగించబడుతుంది, లేదా ఒక తురుము పీట మీద రుద్దుతారు. లావాష్ అనేక ముక్కలుగా కట్ చేసి కెచప్తో అద్దిగా ఉంటుంది. మేము సాసేజ్ను వ్యాప్తి చేసాము మరియు తురిమిన చీజ్తో కప్పాము. మేము మయోన్నైస్తో తేలికగా రోల్స్ మరియు గ్రీజులలో పిటా రొట్టెని కట్టివేస్తాము. ఓవెన్ 200 డిగ్రీల వరకు వేడి చేసి సుమారు 10 నిముషాల పాటు డిష్ని కాల్చాలి.
సాసేజ్ మరియు టమోటాతో లావాష్
పదార్థాలు:
- అర్మేనియన్ లావాష్ - 1 ఆకు;
- సాసేజ్ - 150 గ్రా;
- టమోటా - 3 ముక్కలు;
- జున్ను - 100 గ్రా;
- వెల్లుల్లి - 4 లవంగాలు;
- మయోన్నైస్ - 100 ml.
తయారీ
వెల్లుల్లి ప్రెస్ ద్వారా ఒత్తిడి మరియు mayonnaise తో కనెక్ట్. ఈ మిశ్రమాన్ని మేము ఆర్మేనియన్ లావాష్ యొక్క భాగాన్ని వ్యాప్తి చేసాము, ఇది మేము ముందుగానే పట్టికలో వ్యాపించింది. టొమాటోస్ మెత్తగా కత్తిరించి మయోన్నైస్పై వ్యాప్తి చెందుతుంది. సాసేజ్ గుడ్డ ముక్క మరియు సమానంగా పిటా రొట్టె యొక్క మొత్తం షీట్ను అతివ్యాప్తి చేస్తుంది. మేము, ఒక తురుము పీట మీద జున్ను రుద్దు అది అన్ని కూరటానికి చల్లుకోవటానికి, కొద్దిగా అది పిండి వేయు మరియు ఒక గట్టి రోల్ లోకి ట్విస్ట్. ఈ రూపంలో, అతను సుమారు 30 నిముషాల పాటు పడుకోవాలి, దాని తర్వాత మేము దానిని చిన్న భాగాలుగా కట్ చేసి ఒక అందమైన డిష్ మీద వేయాలి.
సాసేజ్ మరియు ద్రవ చీజ్తో లావాష్ రోల్
పదార్థాలు:
- సన్నని lavash - 1 ముక్క;
- ప్రాసెస్ జున్ను - 2 ముక్కలు;
- ఉడికించిన సాసేజ్ - 100 గ్రా;
- టమోటాలు - 2 PC లు.
- ఆకుకూరలు - రుచి.
తయారీ
Lavash సగం లో కట్ ఉంది. మేము పట్టికలో ఒక భాగం చాలు, ద్రవ చీజ్ ద్రవపదార్థం. టమోటోస్ తో సాసేజ్ సన్నని semirings లోకి కట్ మరియు ఒక షీట్ మీద వేయడానికి. లావాష్ యొక్క రెండవ సగం అదే చీజ్ తో అద్ది మరియు పైన నుండి తురిమిన గ్రీన్స్ వ్యాపించింది. మేము మొదటి పైభాగాన రెండవ lavash ఉంచండి మరియు శాంతముగా ఒక రోల్ లోకి వెళ్లండి.