బియ్యంతో సీ సలాడ్ చాలా సందర్భోచితంగా, తక్కువ క్యాలరీ మరియు హృదయపూర్వక డిష్, ఇది ఏ సందర్భంలోనైనా ఖచ్చితమైనది: వేడుక, రోజువారీ విందు లేదా ఆహార పట్టిక!
బియ్యంతో సీ కాక్టెయిల్ సలాడ్
పదార్థాలు:
- ఆలీవ్లు - 300 g;
- సముద్ర కాక్టైల్ - 300 గ్రా;
- బియ్యం - 150 గ్రా;
- నిమ్మ - 1 ముక్క;
- బల్బ్ - 1 ముక్క;
- వెనీగర్ - 3 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- గుడ్డు పిట్ట - అలంకరణ కోసం;
- ఆలివ్ నూనె - 3 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- ఆకుకూరలు.
తయారీ
బల్బ్ శుభ్రం, సగం రింగులలో తురిమిన, వినెగార్ లో marinated మరియు 20-30 నిమిషాలు వదిలి. ఒక saucepan పోయాలి నీటిలో, ఒక వేసి తీసుకుని మరియు సముద్ర కాక్టైల్ త్రో. కొంచెం నిమ్మకాయ రసం వేసి, నిప్పుల నుండి తీసివేసిన తరువాత 1 నిముషం వేయండి. ఒక మూత తో కవర్ మరియు 15 నిమిషాలు మనసులో దృఢంగా చొప్పించు వదిలి. అప్పుడు మేము రసం ఉడకబెట్టిన పులుసు, మరియు సీఫుడ్ చల్లబరుస్తుంది.
మరొక saucepan లో, వెంటనే నీరు boils వంటి, 1.5 గ్లాసుల పోయాలి, ఒక బాగా కడిగిన బియ్యం పోయాలి, కొద్దిగా podsalivaem నీరు మరియు వండిన వరకు అది కాచు. అప్పుడు మేము చల్లని, మరియు ఈ సమయంలో మేము హార్డ్ ఉడికించిన క్వాయిల్ గుడ్లు ఉడికించాలి, చల్లని నీరు మరియు శుభ్రం వాటిని శుభ్రం చేయు. ఇప్పుడు అన్నం, పిక్లింగ్ ఉల్లిపాయ మరియు "సముద్ర కాక్టైల్" కలపండి, ఆలివ్, ఆలివ్ నూనె మరియు నిమ్మరసంతో సీజన్ జోడించండి. అవసరమైతే, ఒక డిష్ జోడించండి, ఒలివలు మరియు వరి, చిన్నరొయ్యలు, నిమ్మ ముక్కలు మరియు పిట్ట గుడ్లు అలంకరిస్తారు parted ఒక సముద్ర సలాడ్ , లే.
బియ్యంతో "స్టార్ ఫిష్" సలాడ్
పదార్థాలు:
- బియ్యం - 100 గ్రా;
- పీత కర్రలు - 200 గ్రా;
- జున్ను - 100 గ్రా;
- గుడ్డు - 2 ముక్కలు;
- ఆపిల్ల - 1 ముక్క;
- ఆలివ్;
- మయోన్నైస్;
- పార్స్లీ.
తయారీ
రైస్ మరియు గుడ్లు విడిగా ముందుగా వేసి వేయాలి. అప్పుడు గుడ్లు శుభ్రం మరియు చిన్న ఘనాల లోకి కట్. ఆపిల్ల చూర్ణం, లేదా చీజ్ తో కలిసి teuroechke న రుద్దుతారు. సరసముగా పార్స్లీ ఆకుకూరలు చాప్. ఇప్పుడు మేము బియ్యం, ఆపిల్ల, గుడ్లు, జున్ను మరియు తాజా మూలికలు, లోతైన గిన్నె, సీజన్ మయోన్నైస్తో కలపాలి మరియు బాగా కలపాలి. ఆ తరువాత, ఒక ఫ్లాట్ ప్లేట్ మీద సిద్ధంగా సలాడ్ను మార్చండి, అది ఒక స్టార్ ఆకారాన్ని ఇస్తుంది. క్రాబ్ స్టిక్స్ సన్నని ముక్కలుగా వికర్ణంగా కట్ చేసి ఒక ఏకరీతి లేయర్ పైన అమర్చబడి ఉంటుంది. మేము ఆలివ్ తో డిష్ అలంకరించండి మరియు 10-15 నిమిషాలు రిఫ్రిజిరేటర్ మీద ఉంచండి.
సముద్ర కాలే మరియు బియ్యం తో సలాడ్
పదార్థాలు:
- ఉడికించిన గుడ్లు - 2 ముక్కలు;
- కూరగాయల నూనె - 5 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- బియ్యం - 160 గ్రా;
- బల్బ్ - 1 ముక్క;
- బల్గేరియన్ తీపి మిరియాలు - 1 ముక్క;
- సముద్ర క్యాన్లో క్యాబేజీ - 150 గ్రా;
- సుగంధ ద్రవ్యాలు.
తయారీ
సముద్ర క్యాన్లో క్యాబేజీ మెత్తగా కత్తిరించి పిండిచేసిన ఘనాల గుడ్లు, తీపి బల్గేరియన్ మిరియాలు, ఉల్లిపాయలు మరియు ఉడికించిన బియ్యంతో కలపాలి. రుచి సలాడ్ సలాడ్, కూరగాయల నూనె తో నింపండి, మిక్స్ మరియు డిష్ స్లయిడ్ బయటకు వ్యాప్తి.