స్క్విడ్ మరియు సముద్ర కాలే విలువైన మరియు ఆరోగ్యకరమైన మత్స్య, అందువలన చాలా శాంతియుతంగా వివిధ సలాడ్లు కలిపి ఉంటుంది.
ఎలా స్క్విడ్ మరియు సముద్ర క్యాబేజీ ఒక కాంతి సలాడ్ చేయడానికి మాకు చెప్పండి, రెసిపీ సులభం, కానీ ఫలితంగా అద్భుతమైన ఉంటుంది.
స్క్విడ్ మరియు సముద్ర క్యాబేజీతో సలాడ్
పదార్థాలు:
- స్క్విడ్ (చిన్న మృతకరాలు లేదా మాంసం యొక్క పెద్ద ముక్కలు) - సుమారు 300-400 గ్రా;
- సముద్ర కాలే (తయారుగా ఉన్న ఆహారం లేదా సంరక్షణ రూపంలో విక్రయించబడింది) - సుమారు 300 గ్రా;
- ఉల్లిపాయ - 1 శాతం. (లేదా ఒక లీక్ - 1 కాండం);
- ఆకుకూరలు (తులసి, కొత్తిమీర, పార్స్లీ);
- వెల్లుల్లి - 2 లవంగాలు;
- ఎరుపు వేడి మిరియాలు;
- వినెగర్ వైన్ సహజ లేదా నిమ్మ రసం (సున్నం);
- కూరగాయల చమురు యొక్క ప్రత్యక్ష చల్లటి నూనె (ఆదర్శంగా, బాగా, లేదా ఆవపిండి).
తయారీ
మేము సన్నని రింగులతో ఒలిచిన ఉల్లిపాయలను కట్ చేస్తాము (లీక్ సర్కిల్ల్లో తెల్లగా ఉంటే, మిగిలినది మీరు కోరినట్లు). వెంటనే డ్రెస్సింగ్ సిద్ధం: సుమారు 3: 1 నిష్పత్తి లో వినెగార్ మరియు / లేదా నిమ్మరసం తో నూనె కలపాలి. ఎరుపు మిరియాలు వెల్లుల్లి మరియు ఉప్పు ఒక చిన్న మొత్తంలో ఒక ఫిరంగిలో ఉపయోగిస్తారు. మేము నూనె-వెనీగర్ మిశ్రమాన్ని కలపాలి. ఒక సలాడ్ గిన్నెలో ధరించిన ముక్కలుగా చేసి ఉల్లిపాయలను పూరించండి - మేము మిగతా ఉడికించాలి అయితే అది marinate చెయ్యనివ్వండి.
స్క్విడ్ మరుగుతున్న నీటితో scalded మరియు చర్మం మరియు మృదులాస్థి నుండి శుభ్రం. మేము 3 నిమిషాలు వేడినీరు మరియు కాచు వేయడానికి కలామరీని త్రోసిపుచ్చాము, లేకపోతే అవి చాలా కష్టమవుతాయి.
మేము సన్నని చిన్న కుట్లు లేదా మురికిల్లో నూడుల్స్ రూపంలో squids కట్ చేస్తాము. సాల్ట్ సాస్, దీనిలో సముద్రపు పాచి సంరక్షించబడుతుంది.
ఉల్లిపాయలు ఒక గ్యాస్ స్టేషన్ లో ఇప్పటికే marinated ఇక్కడ సలాడ్ బౌల్ లో స్క్విడ్ మరియు సముద్ర క్యాబేజీ మిళితం చేస్తుంది. మెత్తగా తరిగిన ఆకుకూరలు జోడించండి. అన్ని మిక్స్. ఈ అద్భుతమైన సలాడ్ లైట్ టేబుల్ లైట్ వైన్స్ తో సర్వ్ మంచిది.
స్క్విడ్ మరియు సముద్ర క్యాబేజీతో సలాడ్లకు వంట ఎంపికలు
సుమారు అదే వంటకం తరువాత, మీరు స్క్విడ్, సముద్ర క్యాబేజీ, రొయ్యలు తో సలాడ్ సిద్ధం చేయవచ్చు. ష్రిమ్ప్ సాధారణంగా వంటలో విక్రయిస్తారు. చాలా పెద్దది కాదు, కుక్, శుభ్రంగా మరియు సలాడ్ జోడించండి. కుడి మొత్తాన్ని సుమారు 200 గ్రా, అయితే, ఇంధనం నింపుకునే మొత్తాన్ని పెంచాలి.
మీరు మరింత రెసిపీ క్లిష్టతరం మరియు స్క్విడ్, సముద్ర కాలే మరియు క్రాబ్ చెక్కలను మరింత సలాడ్ సలాడ్ సిద్ధం చేయవచ్చు.
పదార్ధాల ప్రధాన జాబితాలో మీరు పీత కర్రల ప్యాక్ అవసరం. చిత్రం నుండి వాటిని విడుదల మరియు అంతటా వాటిని కట్ లెట్ - మురి పొందండి - సలాడ్ వాటిని జోడించండి.
కానీ రెడీమేడ్ crumbly బియ్యం (గురించి 1 కప్పు) లేదా కొద్దిగా బియ్యం నూడుల్స్ (ఇది మొదటి ప్రాథమిక వంటకం పైన చూడండి) (ఇది 2 నిమిషాలు వేడి నీటిలో పోస్తారు, నీటిని హరించడం - మరియు సిద్ధంగా) జోడించడానికి ఉత్తమం. ఈ సంస్కరణలో, మీరు కొద్దిగా సోయా సాస్ డ్రెస్సింగ్ మరియు ఆలివ్ లేదా ఆవాలు, మరియు నువ్వులు నూనె ఉపయోగించరాదు. అటువంటి సలాడ్ కు, అన్నం ఆధారంగా పళ్లు లేదా గింజలు ఎంచుకోవడానికి మంచిది.